Baars in sinaasappelsaus met basilicum

Baars in sinaasappelsaus met basilicum

Categorie: Visgerechten

Ingredienten
baarsfilet (ik heb een hele vis)	500 g
sinaasappelsap	0,5 st
citroen	1/2 deel
boog	1 stuk
gedroogde knoflook	0,5 tl + 1,5 tl
basilicum paars (ik heb gedroogd)	smaak
eieren	2-3 stuks
meel	1 eetl. l
droge witte wijn	50 ml
boter groeit. (ik heb boter)

Kook methode

• Ik breng vis onder uw aandacht met een geweldige saus. Het recept werd gevonden in het tijdschrift "Culinary Workshop" nr. 7 2013
• Nu mijn baars opgegeten is, moet ik je zeggen dat de filet in dit geval nog lekkerder zal zijn, want het wordt allemaal ondergedompeld in een heerlijke saus!
• Het koken gaat zo snel en het bakken duurt slechts 20 minuten - je hebt niet eens de tijd om een ​​paar zinnen te zeggen via de telefoon.
• 1. Snijd eerst de citroen in plakjes, hak de ui fijn, bereid de basilicumblaadjes voor, pers het sap uit een halve sinaasappel.
• 
• 2. Snijd de visfilet in, bestrooi ze met gedroogde knoflook en doe er een partje citroen en een basilicumblad in.
• 3. Vet de vorm in met boter (ik heb boter) en leg de vis daar met de zakken omhoog. Bestrooi alles eerst met bloem en daarna met uien.
• 4. Klop de eieren los met wijn en knoflook. Giet de saus over de vis.
• Zelf heb ik aan het einde van het bakken wat geraspte kaas bij de vis gedaan.
• 5. We bakken 20 minuten in een tot 200 ° C verwarmde oven. Giet sinaasappelsap over de vis voor het serveren.
• 
• 

De schaal is ontworpen voor

2-4 porties

Tijd voor voorbereiding:

30-40 minuten

Kookprogramma:

oven

Opmerking

Ik wens je een gezellige avond met sinaasappelvis !!!

Vergelijkbare recepten

Visgehaktballetjes in saus (recept voor horeca, 1955) (Vogelverschrikker)

Rood oogje in paprika-citroensaus (ang-kay)

Gebakken bot met champignonsaus (Gasha)

Ooooooooooooooo!
Welke kleuren!
Bravo!
Willen willen! Serveer onmiddellijk!

En al was het maar om met dooiers te maken?

Marinka wat een VKUSNYASHKA, keek naar de naam en ik denk dat dit Marina is en vergiste zich niet. Ik hou van zitstokken, er liggen zelfs vier dingen die mijn man in de vriezer heeft gevangen, maar niemand wil schoonmaken

zitstokken zijn het gemakkelijkst schoon te maken met een rasp

[Marisha]

Marisha, Ik wil ook een stuk! Dit is echt een rel van kleur en smaak! Super!

En al was het maar om met dooiers te maken?

Het is mogelijk met alleen dooiers, Natasha. Ik vond de saus zo lekker dat ik er gewoon op leunde!
Op je tafel vandaag is ook lekker - ik ga je bezoeken ...

Ik hou van zitstokken, er liggen zelfs vier dingen die mijn man in de vriezer heeft gevangen, maar niemand wil schoonmaken

En wat is er schoon te maken? We moeten mijn man hier dringend bij betrekken - de zitstokken zijn het waard!

[Marisha]

Marisha, Ik wil ook een stuk! Dit is echt een rel van kleur en smaak! Super!

Marishenka, er is geen kruimel meer! Bedankt voor het compliment - het is altijd zo leuk!
Probeer het af en toe - het zal heerlijk zijn, dat beloof ik!

[quote author = MariS link = topic = 313355.0 date = 138626285
En wat is er schoon te maken? We moeten mijn man hier dringend bij betrekken - de zitstokken zijn het waard!
[/ citaat]
Toko's echtgenoot maakt de snoek schoon. en deze kleintjes, ik wacht op de toevoeging aan hen

Mijn baars was ook klein. Nadat ik de saus had geprobeerd, vergat ik de vis - het was zo lekker voor mij ...
Oles, en waar vangt mijn man zitstokken - zijn de reservoirs bevroren?
Mijn baars is zee (was).

Mijn baars was ook klein. Nadat ik de saus had geprobeerd, vergat ik de vis - het was zo lekker voor mij ...
Oles, en waar vangt mijn man zitstokken - zijn de reservoirs bevroren?
Mijn baars is zee (was).

Vangsten in de Dnjepr. Onze marinka is nog niet ingevroren. Saus zeg je, nu ga ik sauzen bestuderen, vooral sinaasappels, munt, allerlei soorten kruiden zijn mijn zwakte, sommige kweek ik zelf. Kom naar ons om op te warmen

[Marinochka]

Marinochka, dit recept is geweldig! Ik kijk naar de foto en kwijl! Het blijft alleen om een ​​baars te kopen, het recept staat al in de tabbladen. Bedankt!

[Vitalinochka,]

Vangsten in de Dnjepr. Onze marinka is nog niet ingevroren. Saus zeg je, nu ga ik sauzen bestuderen. Kom naar ons om op te warmen

Je hebt geluk met de visser! (En ik dacht al dat je je zitstok had schoongemaakt ...)
En de saus is hier eenvoudig, het belangrijkste kenmerk is om het aan het einde met sinaasappelsap te gieten. En het belangrijkste is dat het veel sneller kookt dan vis wordt schoongemaakt.

Bedankt voor de uitnodiging! Zodra ik verstijf, kom ik opwarmen. Alleen die van jou wordt binnenkort kouder ...

Het blijft alleen om een ​​baars te kopen, het recept staat al in de tabbladen. Bedankt!

Een baars kopen is waarschijnlijk het moeilijkste deel van dit recept!
Dank je,Vitalinochka, wat je hebt bekeken, probeer het voor de gezondheid!

Je hebt geluk met de visser! (En ik dacht al dat je je zitstok had schoongemaakt ...)
En de saus is hier eenvoudig, het belangrijkste kenmerk is om het aan het einde met sinaasappelsap te gieten. En het belangrijkste is dat het veel sneller kookt dan vis wordt schoongemaakt.

Bedankt voor de uitnodiging! Zodra ik verstijf, kom ik opwarmen. Alleen die van jou wordt binnenkort kouder ...

Ja, gelukkig, ik koop wat draad rode vis en giet sinaasappelsap voor iedereen, nou, zodat er geen concurrenten zijn, maar zeker, dus munt naast me, ze zijn munt

Ik zal een draad rode vis kopen en sinaasappelsap voor iedereen schenken, nou, zodat er geen concurrenten zijn, maar om zeker te zijn, dus munt naast elkaar, ze zijn munt

Begrepen ... Dit is om u meer te geven!
Dus ook met munt is de vis erg lekker!
Ik heb deze net versierd met muntblaadjes, en er zit dus gedroogde basilicum in. (Trouwens, toen ze met munt aan het decoreren was, dacht ze dat ze ermee moest koken)

Ik herkende je amper met een nieuwjaarsmuts - alleen ogen bleven over!

Marina, bedankt voor de heerlijke saus!

Voor je gezondheid, Ira!
De saus voor elke vis is goed. Eigenlijk is dit niet eens een saus, maar eerder een soufflé.
Ik hoop dat het van pas komt.

Marish, hoe ben je op tijd Vandaag heb ik net een seizoensgebonden Noordzee navaga gekocht om te testen. Pokhlebkin prees haar. Laat me denken dat ik het zal proberen. En nu ga ik met jouw saus maken

Marina, wederom blij met weer een heerlijk visrecept! dankjewel lieverd, ik hou heel veel van baars, en met deze saus kan ik me voorstellen hoe lekker het is

Marish, hoe ben je op tijd Vandaag heb ik net een seizoensgebonden Noordzee navaga gekocht om te testen. En nu ga ik met jouw saus maken

Navaga is een goede vis. Probeer het, Larissa, voor je gezondheid en ik zal heel blij zijn als het recept van pas komt!
Kook soufflésaus meteen dubbel zo groot - ik at het in plaats van een bijgerecht.

Marina, dankjewel lieverd, ik hou heel veel van baars, en met deze saus kan ik me voorstellen hoe lekker het is

Ik zal heel blij zijn, Sanya, als deze vis ook wortel schiet in je menu! Probeer het, en ik wacht op uw indrukken ...

Ik probeerde het met een andere vis, kabeljauw, en gebruikte de filet zoals in het originele recept.
De saus bedekt de vis volledig en ziet eruit alsof hij in deeg zit.
Zo lekker als bij een baars.

[Marinochka]

Taak, alweer een lekkere traktatie met een verlanglijstje ... En naast ons werd een nieuwe viswinkel geopend, er is van alles !!!! Dit betekent dat dit recept de kans krijgt om in de nabije toekomst belichaamd te worden in al zijn schoonheid en verrukkingen! Kun je daar ook geen gember toevoegen? Ik hou van de combinatie van sinaasappel + gember. De kip volgens jouw recept werkte prima!
Bedankt voor het recept, Marinochka!

[Marinochka]

Taak, dit recept heeft een kans om in de nabije toekomst belichaamd te worden in al zijn schoonheid en verrukkingen! Kun je daar ook geen gember toevoegen? Ik hou van de combinatie van sinaasappel + gember.
Bedankt voor het recept, Marinochka!

Galin, belichaam voor een goede gezondheid! We hebben ook gember, alleen is er limoen in plaats van sinaasappel. Maar er kunnen andere citrusvruchten aan worden toegevoegd. Sinaasappel is goed waar citroen is!

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=229028.0

Marina, keek eerst naar de foto en totdat ik je opmerking las, wist ik zeker dat het een vistaart was, heel mooi en ik kan me voorstellen wat een delicate smaak de vis kreeg

De man, kijkend naar het resultaat, besloot ook dat ik hem een ​​vistaart zou voeren.
Hoe onuitsprekelijk gelukkig was hij later ...

houdt niet van vistaarten? of houdt meer van vis?

Hij beschouwt taarten niet als een volledige maaltijd, behalve in de vorm van een snack of voor thee.
Eens kookte ik belyashi voor het avondeten, en hij vroeg: "Is er iets dat we kunnen eten?"

[Jachthaven]

Jachthaven, geldig antwoord

Daarom kook ik niets in deeg voor het avondeten, en de vis zag er precies zo uit!

en als je zalmfilet probeert te maken ...
Wat denk je?

Lydia, met de komst jij!
Zalm is ook mogelijk - en hoe! Het kan met sinaasappel en citroen, en dan gember toevoegen!
De vis houdt hier erg van.