Prei met doperwten

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
Prei	2 stelen
Groene erwten (uit blik)	300-400 g
Boter	50 g
Zout	smaak

Kook methode

Dit is eigenlijk geen apart gerecht, maar zo'n bescheiden bijgerecht. Was de prei, droog ze en snijd ze in plakjes van 0,5 cm dik Smelt de boter in een pan en laat hierin de ui zacht en licht goudbruin sudderen.
Voeg op het einde de gezeefde erwten toe en laat nog 1-2 minuten trekken. Zout naar smaak. Dat is alles. Eet smakelijk!
Delicaat en delicaat bijgerecht dat goed past bij vis- of vleesgerechten. Naar mijn smaak doet het me persoonlijk aan asperges denken (en ik moet toegeven dat ik er heel veel respect voor heb).
Vandaag heb ik zo'n bijgerecht voor kippenlever gemaakt

De schaal is ontworpen voor

2-3 porties

Tijd voor voorbereiding:

10 minuten.

Vergelijkbare recepten

Uienslakken (Zwiebel Schnecken) (Ludmil_a)

Weimar Uientaart (Zwiebelkuchen) (Linadoc)

Uienbug (merk 37501) (Melisa72ru)

yasmin

Bedankt voor zo'n eenvoudig, nuttig en gemakkelijk recept: girl_claping: Wat vind ik dit geweldig, wie zou het weten. Dit bijgerecht is natuurlijk heerlijk. Ik nam het over in mijn bladwijzers. Nu wordt prei overal en tegen normale prijzen verkocht. Het is erg delicaat en zonder de sterke geur van uien. Ik zal het morgen proberen te koken.

kava

Probeer het, ik hoop echt dat je het leuk vindt

Omela

Ik hou ook zoveel van !! Erwten kunnen worden ingevroren. En ik voeg ook pasta toe aan het kind.

celfh

Ik hou van prei! Vandaag zal ik rapporteren!))

celfh

kava, bedankt!
Het eten was heerlijk!