De cake is heerlijk

Alles klopt in het recept en de eieren wegen precies zoveel (medium) en de appel is groot. De appel wordt in 3 minuten gedaan. tot het einde van de batch. Dit deeg rijst erg goed.
Hoe lang is uw basismodus? Voeg meer gist toe als het minder dan 3,5 uur duurt.

[Nadiy]

Nadiy Ik bak vaak een halve portie, en doe er een grote appel in. Super cake blijkt

Tot het einde van de eerste batch of de tweede? Mijn hoofdmodus is 3,00, maar Frans is 3,50

Tot het einde van de eerste batch of de tweede? Mijn hoofdmodus is 3,00, maar Frans is 3,50

Wat zegt u in de instructies over het toevoegen van supplementen? Is er een signaal? Hier heb ik het gezegd. Zo niet, dan 3 minuten voor het einde van de algemene batch (ik weet niet hoe je het in HP hebt geprogrammeerd)

Piep ik voor het begin van de tweede batch. Ik piepte en gooide appels en rozijnen tegelijk.

Bak op Franse wijze.

Met rozijnen alleen is het geweldig, maar gisteren heb ik een appel toegevoegd - het resultaat was dat de zijkanten zo plakkerig bleken dat ik het brood pas na een uur, als het afgekoeld was, uit de vorm kon halen.

En met suiker zijn er een paar misverstanden, 4 lepels is niet genoeg, 6 lepels branden ... en verwart ook de onwetenschappelijke term "Vanillesuiker - 0,5 pak." Pakketten, weet je, zijn anders.

De zijkanten waren nooit plakkerig bij het toevoegen van een appel. En zonder appel wordt het een beetje droog.
Wat betreft de suiker, gebruik het kleine formaat van het brood en de lichte korst, dan zal het minder verbranden. Als er een modus Zoet brood is, moet je erop bakken.
Hoeveel vanillesuiker je moet toevoegen, het maakt niet uit, een volle zak of een halve zak. Laat u leiden door uw smaak.

zet kleine broodmaat en lichte korst, dan zal het minder verbranden. Als er een modus voor zoet brood is, moet u erop bakken.

Er is noch het een, noch het ander.

Hoeveel vanillesuiker je moet toevoegen, het maakt niet uit, een volle zak of een halve zak.

Duc, en hoeveel per gewicht in een tas?

Ook hier, nu het bakken niet is gelukt, nam ik alle producten uit één batch en om de andere keer, dan rijst het deeg - en toen niets. Wie weet wat er aan de hand is ... er is geen voorspelbaarheid.

Ik heb een zak vanillesuiker - 32 gram.

Er is noch het een noch het ander.
Duc, en hoeveel per gewicht in een tas?

Ook hier, nu het bakken niet is gelukt, nam ik alle producten uit één batch en om de andere keer, dan rijst het deeg - en toen niets. Wie weet wat er aan de hand is ... er is geen voorspelbaarheid.

Ons favoriete brood, namelijk paascake! We stomen niet op - giet 1 pakje vanillesuiker (naar mijn mening 8 gram) of 1 pakje pure vanilline (zoals 2 gram), kortom. Het rijst altijd op verschillende manieren op, nou ja, ermee naar de hel, de smaak en kwaliteit zijn nog steeds geweldig! Doe alleen de gehakte appel in één keer in de emmer, en in de dispenser al het andere, zoals rozijnen, gekonfijt fruit, noten, etc. Het coolste is wanneer een halve rozijnen dispenser en een halve gedroogde kers.
Respect voor Elena Bo.

karry kan het mis hebben met bloem of gist, deze cake vaak gebakken en kwam er altijd perfect uit.

En mijn cake bleek verschrikkelijk te zijn. Ik deed alles volgens het recept, maar hij stond niet op ...: rood: ik dacht dat het probleem trilde, maar het bleek dat alles in orde was met hen. Ik heb het recept aan mijn vrienden gegeven om te proberen, ze hebben hetzelfde probleem ... Wat is er dan aan de hand? Ik hoopte op een beter resultaat

Nou, er kunnen ook technische overlays zijn - misschien is de broodbakmachine niet kapot gegaan, maar zit er iets rommel in en dan kunnen er onstabiele resultaten zijn, zo zal blijken, dan nee. Kan dit tenslotte zijn? En dan hebben het recept en de producten er niets mee te maken.

Ik denk niet dat het een kwestie van de broodbakmachine is, ik heb het nu twee jaar en godzijdank heb ik nog geen problemen gehad. Na deze cake heb ik mijn cake gemaakt op hetzelfde programma, alles is in orde.Nou, mijn vrienden hadden ook hetzelfde probleem, ik denk niet dat dit toeval is met de ontoereikendheid van de broodbakmachines.

Ik denk niet dat het een kwestie van de broodbakmachine is, ik heb het nu twee jaar en godzijdank heb ik nog geen problemen gehad. Na deze cake heb ik mijn cake gemaakt op hetzelfde programma, alles is in orde. Nou, mijn vrienden hadden ook hetzelfde probleem, ik denk niet dat dit toeval is met de ontoereikendheid van de broodbakmachines.

Welnu, je weet hoe het gebeurt, het foldde gewoon niet, het wordt geroepen. Niemand kan de schuld krijgen. Er moet ook een recept zijn dat zal werken en op de ziel zal vallen. Voordeel-recepten-veel-voor elke smaak en kleur. U hoeft niet eens stil te staan ​​bij de mislukte.

Anetka, vul het profiel in - de stad waar je woont en HP. Dan wordt het gemakkelijker om te communiceren.
Heb je in de basismodus gebakken? Alles gewogen? Heeft u iets toegevoegd of vervangen?

Er waren gevallen waarin ze probeerden een kolobok te krijgen in dit hok. Dit is niet de moeite waard. Je moet alles strikt volgens het recept downloaden.
Ik heb onlangs besloten om het water te vervangen door een weidrank in deze kulich. Ik had het niet moeten doen. Ik weet niet wat er in de drank werd gedaan, maar de gist werkte vreselijk, de cake steeg nauwelijks, hij was erg dik. Dat is alles, een schijnbaar kleine vervanging is niet gelukt. Stel je nu voor wat als ik het voor de eerste keer zou doen.

Ik bakte verschillende keren paascake - het was altijd boven alle lof ... Ik was slechts 2 keer niet succesvol, toen ik vergat appels te doen ...
En dus heb ik bijna het deksel van de broodmachine afgebroken)))

Kulich 2 keer gebakken, het rijst goed, lekker, maar het blijkt iets minder verbrande zijkanten en bodem. Ovenmodi - Middelgrote, lichte korst. Wat is er aan de hand, wie zal het je vertellen?

precies, controleer het recept zorgvuldig, vooral de hoeveelheid producten. milliliter en gram, maatbekers-lepels ... ik heb de pannenkoeken zo doorboord, ze leken meer op taarten, ik moest verdunnen

Geloof me, ik deed alles precies volgens het recept, zelfs het broodje was verkeerd, ik was opgetogen, deed een appel en rozijnen. Als gevolg hiervan is het deeg gewoon niet rijzen ... Ik wil dat het resultaat het beste is, het ziet er erg aantrekkelijk uit. Morgen probeer ik het opnieuw, misschien wordt het net zo mooi als jullie allemaal. IK HERHAAL: IK HEB IEDEREEN DE schuld en IK HOUD VAN IEDEREEN !!!

deBerg, zet een klein formaat, dan brandt het minder.

[ElenaBo]

Jongens, laten we vrienden zijn! (met)
Er is ook "van mij" en "niet van mij". Als ik veel positieve recensies zie, maar het lukt niet, dan is het niet gelukt ... Nou, het gebeurt! Je kunt lezen, vragen stellen, live meekijken in de keuken van iemand anders - het werkt niet, en dat is alles! Ik moet kalmeren en op zoek gaan naar "mijn eigen" ... Of als ik persoonlijk niet van broodjes of brood houd volgens een recept dat half-forum prijst - dit betekent niet dat het recept slecht is! Of alles lijkt in orde, maar om de een of andere reden lukt het niet ... En ik laat niet eens een opmerking achter, zodat anderen de indruk niet bederven.

ElenaBo, Ik voeg vaak weidranken toe, meng het doormidden met water of melk - het rijst normaal ... Maar ik heb drankjes van een lokale kleine zuivelfabriek.

Anetka, als alles normaal, correct en van hoge kwaliteit is, kan het deeg niet anders dan rijzen! Nou, echt niet! En het recept heeft er niets mee te maken ... ik heb de gewoonte niet alleen volgens recepten, maar ook om het oog te verstoren - hoe kan het deeg niet rijzen?! Misschien begrijp ik iets niet, maar: 1. de gist is niet erg goed, 2. ze hebben ze per ongeluk gebrouwen, 3. de gist is niet genoeg. heel weinig, 4. er wordt een component aan het deeg toegevoegd die het werk van de gist verstoort.

Gisteren bakte ik paascake volgens dit recept. Nou wat kan ik zeggen? Ik ben het waarschijnlijk eens met degenen die zeiden dat de cake een beetje droog is. Uiterlijk bleek de cake erg mooi te zijn, maar de droogte van de kruimel maakte me een beetje van streek. Ik deed alles volgens het recept, maar ik voegde toch één nuance toe. Ik maakte 100 milliliter water a fifty-fifty met cognac, het aroma was gewoon super!
Dus, ik vraag je om advies, wat kan er tijdens het maken van de cake worden toegevoegd om hem wat sappiger te maken? Trouwens, de appel was best veel, dus ik denk dat het er niet over gaat.

Gisteren bakte ik paascake volgens dit recept.Nou wat kan ik zeggen? Ik ben het waarschijnlijk eens met degenen die zeiden dat de cake een beetje droog is. Uiterlijk bleek de cake erg mooi te zijn, maar de droogte van de kruimel maakte me een beetje van streek. Ik deed alles volgens het recept, maar ik voegde toch één nuance toe. Ik maakte 100 milliliter water a fifty-fifty met cognac, het aroma was gewoon super!
Dus, ik vraag je om advies, wat kan er tijdens het maken van de cake worden toegevoegd om hem wat sappiger te maken? Trouwens, de appel was best veel, dus ik denk dat het er niet over gaat.

Het lijkt mij dat alcohol de schuld is (50/50), het heeft de neiging te verdampen, dus de cake is droog - er was niet genoeg vloeistof! Als ik alcohol toevoeg, dan een paar eetlepels bij het hoofdrecept. Maar dit is mijn mening.

Dus, ik vraag je om advies, wat kan er tijdens het maken van de cake worden toegevoegd om hem wat sappiger te maken? Trouwens, de appel was best veel, dus ik denk dat het er niet over gaat.

Ik kan niet zeggen dat de cake me een beetje droog leek, maar dit is een kwestie van smaak. Voor meer sappigheid zou ik aanraden om meer gedroogd fruit te gebruiken. Ik stopte de gehakte appel rechtstreeks in de emmer en gedroogde vruchten: rozijnen, gedroogde kersen, gekonfijt fruit, gehakte gedroogde abrikozen, pruimen - in de dispenser. Ik heb er zoveel in gedaan dat het deksel van de disperser alleen kan worden afgedekt. Noten, naar mijn smaak, voegen dichtheid en droogheid toe aan de cake.

Als deze oplossing niets voor jou is, probeer dan andere recepten voor zoete gebakjes. Het forum biedt verschillende zeer interessante recepten voor taarten.

Ik leg ook meteen appels ... of liever 1 grote appel. Ten koste van alcohol ben ik het er ook mee eens .. ik voeg wel eens toe, maar niet meer dan een glas voor een grote hoeveelheid deeg .. We hebben een familierecept voor paascake en daar voegen we altijd alcohol aan toe .. ongeveer een glas van 1 kg bloem .. bovendien, maar niet ter vervanging van de vloeistof

Kiryan, deze cake kan echt niet sappig worden genoemd. Het is als een broodje voor elke dag. Probeer andere taarten, er zijn er veel op de site. Misschien vindt u het naar uw smaak

[Kiryan]

Als deze oplossing niets voor jou is, probeer dan andere recepten voor zoete gebakjes. Het forum biedt verschillende zeer interessante recepten voor taarten.

Kiryanals je van nat gebak houdt, probeer dan ook te koken Baba Rum "Winter Palace".

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=4499.0

Elena Bo heeft dit recept verschoven naar een broodbakmachine.

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=4499.45

Het is alleen nodig nadat je het eruit hebt gehaald - schud het na 10 minuten uit de vorm en giet de siroop erover.

Siroop:
200 g water
100 g suiker
2-4 st. l. rum, (ik gebruikte cognac en een paar druppels rum-essence)
Kook suiker met water (min 5) en giet er alcohol in - dit giet de grootmoeder.

Het blijkt goed, erg lekker bakken en vochtig !!!

Met dank aan Elena Bo voor een heerlijk recept!
De bak was klein, het water was volledig vervangen door tarwe-kefir-zuurdesem (dat wil zeggen, in plaats van 60 ml water nam ik 100 ml zuurdesem). Met dank aan Admin voor het startersidee. Het gezuurde deeg krijgt een speciale geest, die alleen kenmerkend is voor biscuitdeeg, en .. grote gaten.
De appel smolt zoals gewoonlijk. In plaats van rozijnen, cranberries

En hier zie je grote gaten. En de veenbessen voegden een pikante zuurheid en bitterheid toe.

Ik doe er verse, harde veenbessen in - bessen alleen uit het moeras - slechts een halve kop (kop van 240 ml), de volgende keer zal ik een hele kop zetten.
De cake is zoet, de cranberries zijn in contrast. De zoon zei SUPER !! Dit is natuurlijk een kwestie van smaak.

Vandaag heb ik een cake gebakken. De hoeveelheid ingrediënten werd genomen volgens Andreevna's herberekening voor 300 g bloem. Alleen verse gist 12 g. Vanilline was niet bij de hand, doe een beetje gember en kaneel. Additieven zijn onder meer walnoten en pijnboompitten, rozijnen en gekonfijte ananas.
Fictie! De grootte van de cake was hoo, groter dan een emmer. Oooo luchtig. Na afkoeling heb ik het amper gesneden. Het smaakt naar een goed broodje!

Nee ik kan niet. Dat is gewoon verschrikkelijk! Kifle was binnen 20 minuten opgegeten en de cake had hoorns en poten voor het avondeten! Mijn middel huilt en mijn familie zingt odes voor ELENA BO! Gemaakt voor 300 g. Ik stopte het 's nachts, toen was ik bang dat alles eruit zou komen. Geur....yum-yum, hoogte ....., luchtigheid ... Nee, dat kan niet! Ik ben op dieet, en hier zijn zulke heerlijke dingen! En ik rolde niet alleen rozijnen in bloem, maar ook in kaneel. Ik heb alleen een appel en rozijnen toegevoegd. Er was niets anders. Ik gebruikte vanilline met het oog. De familie zingt gewoon BRAVO! Ik beargumenteer niet, misschien is er beter en lekkerder, maar in termen van de verhouding tussen tijdkosten, producten en KWALITEIT zijn er geen woorden van dankbaarheid!

Dus ik heb dit recept geprobeerd! Ik deed het alleen met een appel. ... Een volle appeldispenser gesneden. En deze appels bleven waarschijnlijk, terwijl ze in een bos vielen, in een bos - ik zag het niet, ik wilde slapen en wachtte niet. En dus - het brood is erg lekker, ik heb het gemaakt met kaneel, het bleek die kleur ...
Vertel me waarom de appels het deeg niet verstoorden?

De dispenser moet 5 minuten voor het einde van de batch werken. Het lijkt erop dat er iets is misgegaan.

De foto wordt ondertekend voordat deze in het antwoord wordt ingevoegd. Ik teken onmiddellijk als ik het op mijn computer laat vallen.

Ik beheerste het hele onderwerp in 2 dagen. Ik kon het niet laten en zet deze cake. Ik deed het in termen van 300 meel, in melk, van eieren alleen dooiers, 2 grappen. Na de eerste batch kregen we een bijna perfect broodje, een beetje plakkerig. Tijdens de tweede keer, op een signaal, introduceerde ik additieven: een appel, walnoten en een soort gedroogde kers. De additieven kwamen met grote moeite tussenbeide, constant geholpen met een spatel. Toen alles in de emmer tussenbeide kwam, was een soort deeg dat er helemaal niet uitzag als een verkeerd broodje opgetogen. Het deeg kwam zooo plakkerig en zooo vloeibaar uit. Het hart kon het niet uitstaan ​​en de hand schonk bloem, 5 lepels en een beetje gist, ongeveer 1/5 theelepel. Ik begon het programma opnieuw, omdat het leek dat de toevoegingen niet goed genoeg met het deeg meebewegen. Het deeg is niet veel veranderd, dezelfde zuurkool bleef een beetje dikker, uitgesmeerd langs de bodem van de emmer. Met tegenzin sloot ik het deksel in de hoop dat het resultaat eetbaar zou zijn en tenminste een beetje zou rijzen. Saf-instant gist, hoop allemaal voor hen. We wachten, meneer. Ik zal over de resultaten rapporteren.

[Elena Bo,]

Paastaart is klaar. Wat kan ik zeggen? Het bleek! Opgeheven tot 13 cm. En bedankt daarvoor. De zijkanten zijn gebruind, de bovenkant is licht, maar de kleur is alsof er cacao is toegevoegd. Kersen en noten zullen werken. Binnenin zit een prachtig chocoladeroze met afgewisselde kersen en stukjes noten ... en appels! Ik kon het niet laten en een stuk van de nog hete cake afsnijden, dus het is moeilijk om de gebakken goederen te beoordelen, maar de smaak! Matig zoet, niet zwaar. Over het algemeen zal ik het zeker koken. Maar ik denk gewoon, misschien was het niet nodig om bloem toe te voegen, of misschien deed ik het juiste, dat ik het vulde, het was pijnlijk vloeibaar deeg. Elena Bo, bedankt voor het recept! En kun je een foto plaatsen van de "juiste kolobok" voor deze cake om deze vraag volledig te verwijderen?

Hallo allemaal, vandaag heb ik voor de tweede keer paascake gebakken volgens dit recept. Ik voeg geen rozijnen toe - ik vind ze niet lekker, de dispenser bevat noten en gedroogde kersen.

De eerste keer lukte het niet erg goed - ik deed de appel in de dispenser en nadat ze eruit waren gemorst - werd het deeg op sommige plaatsen vloeibaar van het appelsap. hierdoor is alles in de 5 minuten die overblijven na het openen van de dispenser niet tot een gladde massa gemengd. Het resultaat - niet erg veel, er was geen luchtigheid.

Vandaag heb ik besloten om de appel voor de tweede keer in het deeg te doen. En bak in de oven. Omdat ik denk dat de programma's van Panasonic niet erg correct zijn - en de tijd om op te stijgen na het vrijkomen van gassen is niet genoeg. De peperkoekman was normaal maar plakkerig.
Na het einde van het Deegprogramma nam ik een emmer en zette die 50 minuten in de oven met t 30 graden, daarna verhoogde ik de temperatuur tot 160 in de convectiestand en bakte ik 50 minuten.

De hoogte van de cake was - 22 cm, en hij kon nergens anders opstaan, het deksel van de cake rustte tegen het verwarmingselement van de grill in de oven.

Swetik_eka dit is schoonheid! Ik ben niet zo opgestaan, op de foto is het niet zichtbaar in de sectie, er zijn noten en kersen. Ik vond de cake erg lekker, heel erg bedankt voor het recept

nafanka
prachtige foto
maar mijn cake is helder

Goedendag iedereen! Ik heb Temka twee dagen gelezen en gisteren heb ik eindelijk besloten om deze cake te bakken.
Gebakken op 300 gr. bloem en 5 el. eetlepels suiker. Van toevoegingen alleen gedroogde abrikozen. Het bleek waanzinnig lekker, MAAR het smaakt duidelijk niet naar cake. Het doet me denken aan een soort cake uit mijn kindertijd, en misschien zelfs een koekje.

Er is een suggestie voor de eerbiedwaardige Elena Bo: voeg in het recept voor beginners toe dat als de handenvol meer bloem aan het deeg proberen toe te voegen, nuno ze scherp terugtrekt en het wenselijk is om pijnlijker te bijten, de winkel beter onthouden wordt.

Heel erg bedankt voor het recept! De eerste keer was het lekker. Als de speelse handen niet met schrik bloem hadden ingegoten, was ik zeker onder het dak geklommen. Wij zijn een zoetekauw, dus het bleek een beetje zoet voor ons, maar hier zijn we hier al meer dan eens voor gewaarschuwd, ik wilde het recept gewoon voor het eerst volgen. Ik had gedroogde vruchten en amandelen van likeur, de geur van alcoholhoudende snoepjes vermengd met de geur van vers gebakken goederen klopt gewoon. We kunnen zeggen dat het naar nieuwjaar rook

Er zijn een aantal recepten waarbij je de beruchte kolobok voor altijd moet vergeten - en deze is er een van de vele.
P.S. Ik beschouw dit recept als een meesterwerk van het forum. Het is NOOIT voorgekomen dat het in een paar jaar niet is gelukt, waarvan alleen opties niet zijn uitgeprobeerd. Smaak, aroma, maakbaarheid, vriendelijke prijs - alles is 5+. Ik heb recepten voor taarten van Panasonic - 3 paasrecepten, een speciaal 7 jaar oud boekje voor de 253e kachel (ik had er toen een, die verscheen toen net en we kochten hem) - alles is niet zo technologisch geavanceerd en ik hou meer van leuk vond van Elena Bo, eer en lof voor haar.

[En de "beruchte" kolobok, als je het al gemerkt hebt, op het forum is meer verbonden met het kneden van deeg en het bakken van brood, maar niet met het bakken van broodjes, paascake en andere muffins.]

Er zijn een aantal recepten waarbij je de beruchte kolobok voor altijd moet vergeten - en deze is er een van de vele.

Evenals inzicht in de soorten deeg - brood en boter voor paascake.

Voor kulich en met handmatig kneden volgens grootmoeders recept, wordt het deeg vloeibaar gemaakt.

En de "beruchte" kolobok, als je het al gemerkt hebt, op het forum is meer verbonden met het kneden van deeg en het bakken van brood, maar niet met het bakken van broodjes, paascake en andere muffins.

Er is een suggestie voor de eerbiedwaardige Elena Bo: voeg in het recept voor beginners toe dat als de handenvol zich uitstrekken om meer bloem aan het deeg toe te voegen, nuno ze scherp terugtrekt en het wenselijk is om pijnlijker te bijten, de winkel beter onthouden wordt

Ik ben waarschijnlijk een beginner, maar hoewel mijn handjes werden aangetrokken om bloem toe te voegen, na het herlezen van zoveel pagina's van het onderwerp, deed ik dat niet. En het resultaat was uitstekend, maar duidelijk geen cake ...

Ik heb deze cake vandaag gebakken. Het bleek goed - groot en weelderig. Een verbaasde me - ik deed alles volgens het recept, de hoofdmodus, een lichte korst, trok hem er onmiddellijk na het signaal uit - alleen de korst was verre van licht, maar donker donkerbruin (hij zou iets meer hebben verbrand) en omdat hiervan is het nogal dik. Dus ik denk, waarom is dit - voordat mijn fornuis incidenten met een korst had ... Of is het een recept dat de korst toch donker zal zijn?
Ah ... nou, ik heb een beetje in deze thread gerommeld en het antwoord op mijn vraag gevonden, bedankt !!!

Vandaag heb ik ook deze cake gekookt!
Ik zal nu opscheppen ...
Ik schonk de vloeistof in het water en om de een of andere reden sneed ik daar de appel, daarna het meel van de weegschaal, enz. Het glas met gekonfijt fruit kwam niet in de dispenser
Ik moest het over de bovenkant vullen en een beetje helpen met een spatel tijdens het kneden, de grote appels mengden zich niet goed en ze wilden helemaal geen gekonfijt fruit in het deeg, ze probeerden apart in de hoeken te snuffelen.
Het deeg is dun, de handjes strekten zich uit naar bloem ... Maar de docha zei: nee!
Om deze schande niet te zien, ben ik naar de datsja gereden (de dag voor het bakken uit het receptenboek voor de kachel bleek niet succesvol, het recept waar 12 gram gist voor een beetje bloem is).
Ik arriveer ongeveer 3,5 uur ... en de geur !!!
Hier is een foto:



Hij kwam niet uit de emmer, erg lekker, donker van binnen van appelsap (ze deed geen noten)
Mijn fouten: 1. Je kunt een appel niet voor bloem plakken, je hoeft hem alleen maar in het deeg te doen.
2. De appel was te groot.
Gebakken op de meest gebakken korst, witte bovenkant, 3. plaatste geen folie
4. Het is noodzakelijk om de kachel te stoppen voordat u er met een spatel naar toe klimt.
Terwijl ik aan het springen was met een fotik, werden de thuispoppen gehalveerd.
Dank aan de mensen die het leven op deze site hebben gecreëerd en onderhouden,
Waar zijn we zonder jou ?!

Vandaag hield ik rekening met het advies van ervaren bakkers, werkte aan de fouten, slechts de helft van de appel en verlengde de tijd van de laatste rijzen met 15 minuten (dankzij de geprogrammeerde oven!), Bedekte het raam met een opgevouwen handdoek, trok eraan uit na 15 minuten. na het signaal.
Het resultaat was erg prettig, alles werkte prima, en het was allemaal geweldig.
Veel dank aan Elena Bo
Ik kan niet anders dan een foto plaatsen van de knappe man!
Sorry voor de emoties.

hoera, klaar!
Het bleek geweldig, zelfs warm gesneden. En lief genoeg. Over het algemeen is de helft verdwenen. Ik hang geen foto's op, het slaat nergens op - er zijn er al veel hier. Gebruinde bleek, rees boven de rand van de emmer.
alleen gemaakt met rozijnen. Ik heb de rozijnen niet gedroogd, ik heb ze gewassen, zodat het in de dispenser terechtkwam - alles is in orde! (De rozijnen waren licht en enorm, licht zuur).
Ik deed de appel in één keer met alle ingrediënten, hij werd helemaal gekneed en voelde niet veel.
De cake is trouwens helemaal niet droog, maar ook niet nat van binnen. Precies wat je nodig hebt.
Over het algemeen bedankt voor het recept!
.....................

een tweede keer gebakken Doe rozijnen en gedroogde kersen in de dispenser. Dit keer heb ik 's avonds alles bijgetankt en de timer ingesteld. De cake bleek nog beter. De vorige keer was het erg lekker, maar dichter bij bakken dan bij paascake, en deze keer was het een echte paascake. En de korst bleek niet gelooid te zijn, maar normaal (zoals gewoonlijk op medium brood blijkt). Ik denk dat het gebeurde omdat de suiker 's nachts in het water oploste. En misschien waarom anders, ik weet het niet ...

Hallo bakkers! Ik bakte zonder appels en noten. Op een signaal heb ik 170 gram toegevoegd. rozijnen. De cake bleek erg lekker te zijn!