Brood "Camomile" in een multikoker Polaris 0508D floris

Categorie: Bakkerijproducten
Brood kamille in een multikoker Polaris 0508D floris

Ingrediënten

meel 500 gr.
suiker 2,5 eetl. l.
zout 1 theelepel
plantaardige olie 2 eetlepels. l. in deeg en voor smering
droge gist) 1 theelepel
water 260 ml.
sesam voor besprenkeling

Kook methode

  • Het recept is afkomstig van de site van de kok. RU. Het is voor de oven, ik heb het aangepast voor een multikoker.
  • Combineer droge gist en bloem en giet in een grote kom. Giet water, olie, suiker in het midden van de dia. Begin met roeren met een lepel. Voeg zout toe en kneed het deeg met je handen. Als het deeg plakkerig blijkt te zijn en niet achterblijft in je handen, voeg dan een beetje bloem toe (de hoeveelheid aangegeven in het recept was voldoende voor mij). Rol een bal uit het deeg, vet het in met plantaardige olie, doe het in een kom en dek af met folie voor 1 uur. Het deeg moet verdubbelen of meer. Leg het deeg vervolgens op een met bloem bestoven tafel, kneed het met je handen en verdeel het in 7 gelijke delen. Vorm koloboks, doe ze in een kom die is ingevet met plantaardige olie, stevig tegen elkaar aan in de vorm van kamille.
  • Brood kamille in een multikoker Polaris 0508D floris
  • En laat de yoghurt 40 minuten op het programma staan. Het deeg moet weer verdubbelen. Dit is hoe het deeg omhoog komt. Bestrooi met sesamzaadjes of maanzaad indien gewenst.
  • Brood kamille in een multikoker Polaris 0508D floris
  • Schakel vervolgens over naar de bakmodus. Bak 45-50 minuten aan één kant.
  • Brood kamille in een multikoker Polaris 0508D floris
  • Om bruin te worden, omdraaien en nog eens 15-20 minuten laten staan.
  • Brood kamille in een multikoker Polaris 0508D floris
  • Dit is hoe het eruit ziet in sectie
  • Brood kamille in een multikoker Polaris 0508D floris

Tijd voor voorbereiding:

50 min + 20 min

Kookprogramma:

bakkerijproducten

Ipatiya
Fictie! Dus het vraagt ​​om brood in je mond!
lisa567
Ipatiya, heel erg bedankt !!! En de smaak is heel knapperig en net een tikkeltje zoet.
* Tanya *
Het ziet er heerlijk uit: girl_in_dreams: Alles, ik kook het 's avonds voor morgenochtend, als het broodje natuurlijk tot de ochtend zal leven
Anya
Zit er perkamentpapier aan de onderkant?
lisa567
Ja, bakpapier, ik heb het gewoon uitgesneden volgens de vorm van de bodem, de kom is erg plakkerig, ik heb mezelf verzekerd !!!
* Tanya *
Ik heb gisteren een kamille gemaakt, hoewel ik die in de oven heb gebakken. Ze ziet er mooi uit, maar staat niet op. Maar ik had iets minder gist, ik vond het van de restjes iets minder dan normaal, misschien niet genoeg. En er was minder tijd voor proofing. Maar toch 's ochtends hadden we een heerlijk ontbijt. Volgende keer zal ik alles goed proberen en in een slowcooker. Maar de dochter was blij, ze ziet eruit als een winkel, haar man kuste zijn handen, zegt hij, jij bent mijn gastvrouw. En allemaal dankzij Olesya

Brood kamille in een multikoker Polaris 0508D floris
lisa567
* Tanya * blij dat de familie je inspanningen op prijs stelde !!! Coole broodjes bleken !!!
* Tanya *
Olesya, ja, ik vond het zelf leuk, maar je weelderige broodjes zijn nog ver weg
Tane4ka
Het is fantastisch! Ik heb de kinderen gisteren gebakken, vandaag is alleen de herinnering aan hen over, in de vorm van sesamzaadjes in de keuken en eetkamer. Ze zeiden dat het zoooo lekker was! Ik zal vandaag weer bakken.
lisa567
Tanya, Ik ben blij dat je de broodjes lekker vond !!!
Olga Sanna
Ik heb brood gekookt volgens jouw recept, zo lekker! Ik breng het naar mijn favorieten! Bedankt!
lisa567
Olga, Ik ben blij dat het brood ging proeven!

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines