Gekookte melk in Shteba

Gekookte melk in Shteba

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Ingredienten
melk	2,5L
Shteba

Kook methode

• Ergens in het topic las ik over het koken van melk, maar ik zie geen apart recept. Dus besloot ik een recept te maken. Sorry, ik kan me de auteur niet herinneren die over melk schreef, maar heel erg bedankt! Reageer alsjeblieft, ik zal het zeker als primaire bron aangeven!
• We kopen één keer per week zelfgemaakte melk, dus ik kook het altijd. Ik hou er echt niet van om dit op een gasfornuis te doen, vijgen u zult het minimum gas aanpassen. Het is onmogelijk om bij de kachel vandaan te komen, je staat alsof je vastgebonden bent! En toch, vaak aan het einde van het koken, draaide het zich gewoon om, precies daar probeerde het te ontsnappen. Kortom, een pijnlijk onderwerp voor mij ...
• Ik heb zelfs een draagbare inductiekookplaat gekocht, speciaal voor het koken van melk en het koken van ham! Toegegeven, ik heb hem nooit echt gebruikt, hij staat nog steeds in de kast ...
• Ik gebruikte ook een niet-gekookt deksel, daarbij liep de melk ook weg op middelhoog vuur! Misschien was het nodig bij minimaal vuur?
• Eindelijk verscheen Shtebochka in mijn leven !!!!
• Ik heb beide takken over DD1 en DD2 opnieuw gelezen, alle recepten. En gisteren besloot ik het te doen! Ik was erg bang dat de melk niet weg zou lopen, want ik las in het onderwerp hoe iets van anderen wegliep en zelfs het lichaam moest ronddraaien!
• Voordat ik de start inschakelde, sprak ik zelfs met mijn kleine meisje, Shtebochka, en legde haar uit hoe belangrijk het is dat de melk niet wegloopt ...
• Kortom, ik koos voor de KASH-modus, 0,7 voor 2 minuten. Ik sta naast je te wachten! ... Ik hoorde, het begon te koken, het ventiel begon een beetje te sissen ... ik spande ... Toen sprong de vlotter, ik huiverde al van verbazing!
• Alles, u kunt ontspannen! Hoera!!! Alles is gelukt !!! Nu zal dit leven beginnen !!! Stebik zal zelf mijn melk koken !!!
• P.S. Spelen kan natuurlijk niet worden gedwongen! We openen het pas nadat de druk vanzelf is gedaald. De melk steeg maximaal 3 cm, net tot aan de maximale markering. Dat wil zeggen dat je in principe 3 liter kunt koken. Kleur en smaak - gewone melk, geen gebakken smaak

Kookprogramma:

Pap

[lana licht]

lana licht, Svetlana, wat een schattige foto)))

Bedankt voor het recept, of liever voor de instructies voor actie.

Er is een programma voor het koken van melk in de Marta MT-1989 multicooker
Dit heet "MILK" en duurt 12 minuten, bij 100 ° C, met gesloten deksel. Ik heb het geprobeerd - het blijkt best goed te zijn

[lana licht]

lana licht,
Erg bedankt!
Ik zal het zeker proberen.

[Sveta]

Svetabedankt voor het waardevolle recept 🔗 Hoewel we geen melk van een koe in de aanbieding hebben, komt uw ervaring ineens goed van pas.

Ik heb ook geprobeerd het te koken. Zet maar 1 minuut. Nadat ik de vlotter had laten zakken, kreeg ik een licht romige melk, gesmolten. Ik doe dat niet meer. Ik weet niet eens waarom het mij is overkomen. En heb je het nog steeds wit?

[lana licht]

De foto natuurlijk niet van mijn gekookte melk, maar zo gaaf!

Het is jammer, maar de foto moest worden verwijderd, omdat meer ervaren kameraden suggereerden dat dit volgens de regels verboden was (de foto is echt, niet de mijne ...)

Geplaatst op maandag 23 jan. 2017 20:54

Er is een programma voor het koken van melk in de Marta MT-1989 multicooker

Tanya, helaas, ik heb Marta niet. En op het hoofdkantoor is er geen speciaal programma voor het koken van melk ...

Toegevoegd op maandag 23 jan. 2017 20:55

lana licht,
Erg bedankt!
Ik zal het zeker proberen.

Ja, het loopt gewoon niet weg, je kunt het koken !!!

Toegevoegd op maandag 23 jan. 2017 20:57

Svetabedankt voor het waardevolle recept Hoewel we geen melk van een koe in de aanbieding hebben, komt uw ervaring ineens goed van pas.

Bedankt voor je vertrouwen!

Toegevoegd maandag 23 jan. 2017 21:00 uur

... En je hebt het nog steeds wit

Ja, wit! Ik heb een nieuwe foto op het recept gezet - dat is alles! Absoluut wit, niet romig.! En de smaak van gewone melk. Ik vraag me af waarom je het romig hebt gekregen?

Toegevoegd maandag 23 januari 2017 21:10 uur

lana licht, Svetlana, wat een schattige foto)))

Bedankt voor het recept, of liever voor de instructies voor actie.

Masha, bedankt uit heel Stebiania! Als jij er niet was geweest, niet vanwege je enthousiasme ... Ik zou Shtebochka niet hebben ... Wie anders had me aangemoedigd!

[Natasha]

Oh, ik heb ontdekt wie de inspiratie was achter dit recept !!! (y) Dit NatashaDelait! Hartelijk dank!
Ze beschreef hoe ze melk kookte in het onderwerp over Shteba DD1. Ik heb het net ontworpen met een recept