Gestreepte koekjes

Gestreepte koekjes

Categorie: Bakkerijproducten

Ingredienten
Vanille deeg:
Tarwemeel	200 g
Zetmeel	60 g
Poedersuiker	80 g
Zachte boter	110 g
Zure room	50 g
Vanillesuiker	1 uur l.
Zout	snuifje
Chocoladedeeg:
Dezelfde ingrediënten +
Cacao	25 g

Kook methode

• Meng boter met suiker, vanillesuiker, zetmeel, zout, bloem tot er kruimels ontstaan.
• Voeg zure room toe, kneed zacht deeg.
• Doe het deeg in een zak en zet het 15 minuten in de koelkast.
• Kneed het chocoladedeeg op dezelfde manier en voeg meer cacao toe aan de rest van de ingrediënten. Doe het deeg ook in een zak en laat het 15 minuten in de koelkast staan.
• Verdeel vervolgens elk deeg in 2 gelijke delen.
• Rol elk deel op tot een rechthoek op een siliconenmat. Smeer de deegroller en het kleed indien nodig in met plantaardige olie.
• Breng over naar vanillechocolade rechthoek. Het is handig om dit direct vanaf het tapijt te doen. Rol diagonaal op. Snijd in stukjes van 1,5-2 cm.
• Herhaal ook met de tweede helft van de test.
• Bak gedurende 30-40 minuten in een voorverwarmde oven op 200C. De exacte tijd is afhankelijk van uw oven.
• 
• 
• In eerste instantie leken de koekjes een beetje droog, ik wilde het recept niet eens blootleggen. Maar na een paar dagen proefde ik het - kruimelig en niet mollig, met de geur van chocolade. Voeg suiker toe voor zoetere liefhebbers.

De schaal is ontworpen voor

24 stuks

Opmerking

Gebaseerd op een recept van de site vkusnoe.biz

Heel mooi, Omelochka! En zonder bakpoeder? Ik ben vergelijkbaar biscuit Ik bak zonder zure room en zetmeel, maar met een ei en bakpoeder.

Oksanchik, ik bakte soortgelijke koekjes. Het is noodzakelijk om het meel in het chocoladedeeg te verminderen met de hoeveelheid die u cacao toevoegt en de lever zal minder droog zijn. Over het algemeen zijn dergelijke koekjes altijd geliefd bij kinderen, heerlijk en effectief.

[Lorik]

Ja, Lorik, zonder ei en bakpoeder.

Het is noodzakelijk om de bloem in het chocoladedeeg te verminderen met de hoeveelheid die u cacao toevoegt

Vasilisa, Bedankt, ik zal het in gedachten houden.

Op cool !!! Ik ga naar weeshuizen, bejaardenhuizen. We moeten meer bakken en ze naar hun smaak brengen Heel erg bedankt ...

[Kristina]

Kristina, bedankt! Ik hoop ook dat je ervan geniet. Bekijk deze eenvoudige en heerlijke koekjes:

Torchetti

Strepen

Tortilla's

Uitstekend, zoals al uw recepten. geliefd bij iedereen die het heeft geprobeerd, zowel volwassenen als kinderen. erg mals, hoewel ik per ongeluk slechts de helft van de suiker erin deed, maar niemand zei dat er niet genoeg van was. hartelijk dank!

[hetzelfde]

hetzelfde , bedankt voor de vriendelijke woorden. Blij dat je het leuk vond!
shl. ava, wat is je ongebruikelijk.

zoon koos ava))

vandaag heb ik weer koekjes gekookt volgens jouw heerlijke recept.

Blij dat je het recept lekker vond!

Erg lekkere koekjes en dat soort mooie dingen !!! De kleintjes zijn in de wolken, en de man ook !!! Bedankt van iedereen! De foto toont alles wat is opgeslagen voor de fotosessie!
🔗

[Ira]

Ira, wat zijn de juiste strepen !! Ik ben blij dat de familie het leuk vond!

Wat mooi !!!!

[barska]

barska, bedankt! De koekjes zien er echt origineel uit!

Hallo! Ik kreeg de tegenovergestelde optie, omdat ik meer chocoladedeeg kreeg. De kinderen vonden het erg leuk - heerlijk en mooi.
Ik heb ook 100 gram toegevoegd aan het chocoladedeeg. gemalen walnoten
Bedankt voor het recept!

[Julia]

Julia, wat een schoonheid!!!! Blij dat je het leuk vond!

[Omela]

Omela, vertel me alsjeblieft welk zetmeel er nodig is?

[Vika]

Vika, Ik gebruik altijd maïs! 💖