Cupcake met jam

Cupcake met jam

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Tarwemeel	300 g
Kefir	150-200 g
Suiker	100 g
Margarine bakken (voorsmelten, Ik verwarm margarine in de magnetron)	100-125 g
Ei	1 stuk.
Vanillesuiker	1 pak.
Bakpoeder	1 pak.
Jam (Ik heb abrikoos)	2 eetlepels. l.
Rozijnen

Kook methode

• Meng alles snel, maar kneed niet tot een gladde massa. Doe in een vorm en in de oven voor 40-45 minuten. Controleer de gereedheid met een stok (je kunt een tandenstoker gebruiken, ik controleer met een barbecuestok, hij is lang genoeg en je kunt hem in het midden prikken, wat ongetwijfeld handiger is). Komt het stokje er droog uit, dan is de cake klaar. Leg de cake op een bord en bestrooi met poedersuiker.
• De cupcake blijkt erg geurig te zijn.
• Dit recept is over het algemeen universeel. Ik bakte zonder jam. Vervangen kefir door yoghurt, zure room, kwark (vloeibaar - dieet). Ik bakte allebei met 2 eieren, en helemaal zonder (met eieren wordt het luchtiger, zonder eieren kruimeliger en met een knapperige korst). Rozijnen kunnen worden vervangen door gedroogde abrikozen of noten, je kunt ze allemaal tegelijk of helemaal niet doen.

Kookprogramma:

Verwarm de oven tot 200 g. Vet de pan in met margarine.

Opmerking

Cupcake met jam (als het, jam, moet met spoed worden weggegooid)

Vergelijkbare recepten

Cupcake met jam in een multikoker Panasonic SR-TMH18 (natamylove)

Kokos cupcake (Aikimari)

Cupcake met rozijnen op cognac (Panasonic broodbakmachine -2502) (Valeria 12)

En ik heb het niet gebakken, ay-ay-ay ... Wat is het toverwoord? Bakken in een platte vorm werkte niet. Het rook zo lekker!

Misschien had je meer moeten vasthouden? Tijd is bij benadering, iedereen heeft verschillende vormen en borden. Je moet het proberen met een stok, als het er droog uitkomt, is het klaar. Nat, houd het stil.
Ik heb een vorm met een gat erin, hij bakt er sneller in.

Ik denk dat dit bakpoeder me in de steek heeft gelaten. Ik zal het opnieuw proberen.

Bedankt voor het recept, de cupcake bleek. Het was inderdaad het bakpoeder. Meerdere keren al gebakken - de familie (en ik heb een grote) luid goedgekeurd, wat niet altijd gebeurt, opnieuw omdat het groot is

(y) heerlijke en gemakkelijke cupcake! ik bakte echter 6 kleine cupcakes in een siliconenvorm, daarom moet de tijd worden verkort, anders branden ze een beetje van de bodem, 25 minuten gebakken, de tweede keer in 15 minuten zal ik kijken ... en ik gaf kers jam, het is zuur toegevoegde kleur - het bleek honing te zijn

Ik heb deze muffin vandaag gebakken. Gebakken met appeljam en gekonfijt fruit. Na 65 minuten was het vochtig, ik voegde nog eens 20 minuten toe. Nou, erg lekker. Bedankt Elena Bo.

Misschien had je meer moeten vasthouden? Tijd is bij benadering, iedereen heeft verschillende vormen en borden. Je moet het proberen met een stok, als het er droog uitkomt, is het klaar. Nat, houd het stil.
Ik heb een vorm met een gat erin, hij bakt er sneller in.

Elena Bo, is al lang bekend met deze prachtige site, zelfs geregistreerd, maar onder een andere naam. Vanwege haar "computercretinisme" heeft ze veel leuke kleine dingen, zoals het onthouden van een vergeten wachtwoord of het wijzigen van een naam. En nog belangrijker en grappig, ik kan er niet achter komen hoe ik een nieuw onderwerp moet openen. En ik wil echt met de forumgebruikers een recept delen voor een absoluut geweldige vakantiecake. "Sorry dat ik contact met je heb opgenomen, we zijn geen lokale mensen ..." Je kunt me zeker helpen, want het lijkt erop dat je alles kunt. Leer je welke knoppen je moet indrukken, misschien zie ik iets niet. Vriendelijke groet. Alvast bedankt.

[Elena Bo]

Elena Bo , een zak bakpoeder - hoeveel gram? Ineens zijn de tassen anders

Bedankt voor het recept. Het bleek heel snel en erg weelderige cupcake. Maar om de een of andere reden was het binnen 35 minuten voor mij klaar.Het is goed dat ik naast hem stond, hoewel ik het in de magnetron deed in de convectiemodus.

Elena Bo, bedankt voor het recept! Het zijn niet eens cupcakes, het is een soort pluis! Zo teder en luchtig, ze zijn gescheurd, fantastisch! Gelukkig kreeg ik een keukenweegschaal en volgde ik het recept strikt. Bedankt!

We verkopen nu bakpoeder in zulke grote zakken ... Ik zou graag willen weten hoeveel gram volgens het recept is

Typisch, in een kleine zak, 8-15 g bakpoeder. Ik zou 10 g nemen