Gegrilde eend met perziken

Gegrilde eend met perziken

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
eendenborstfilet op de huid	4 dingen
perziken (ik heb ingeblikt)	4 dingen
middelgrote ui	4 dingen
boter	30 g
suiker	1/4 theelepel
anjer	4 knoppen
zwarte peper, zout, roze peper (niet gebruikt)

Kook methode

• Ik draag dit heerlijke aromatische gerecht op haar verjaardag op aan onze Broodbakmachine!
• Voor dit recept kun je elk fruit gebruiken dat meer geschikt is voor het seizoen: verse ananas, peren, appels en perziken. Fruit kan voor het bakken in olijfolie worden gemarineerd.
• 1. Snijd het vel van de eendenfilet iets schuin af, bestrooi met peper en zout en wrijf met de vingers in.
• 2. Bak de eend op een goed verwarmde grill of koekenpan - eerst 10 minuten met het vel naar beneden, dan omkeren en nog eens 10 minuten bakken.
• 
• 3. Snij de ui in halve ringen, laat sudderen met boter en suiker op middelhoog vuur tot ze goudbruin zijn - 10 minuten.
• 4. Snijd de perziken in plakjes, bak op een grill of in een pan, voeg gebakken uien, paprika, kruidnagel toe en verwarm.
• 
• Serveer de eend met de garnering van ui en perzik en bestrooi met roze peper.
• 
• Recept uit het tijdschrift "Gastronom"

De schaal is ontworpen voor

4 porties

Tijd voor voorbereiding:

45 minuten

Kookprogramma:

grill of koekenpan

Opmerking

Geloof het of niet, dit is heel snel en gemakkelijk te bereiden.
Gefeliciteerd, Broodbakmachine!
Eet smakelijk, iedereen!

Oh, Marinochka en wat ziet de eend er heerlijk uit !!!

[Jachthaven]

Oh, wat ziet het er geweldig uit! En er zijn eendenborsten, en er zijn perziken in de pot, je moet koken

Jachthaven, bedankt voor het idee!

[Marisha,]

Marisha, wat een heerlijke eend! Mijn man heeft een zwak voor zulke dingen. Bladwijzer gemaakt.

Lenochka, Tanyusha, Marisha zijn meisjes! Heel erg bedankt - het is erg leuk dat je het recept lekker vond.
Kook voor een goede gezondheid, ik hoop echt dat je ervan geniet!