Aardappelbraadpan met gehakt en bloemkool

Aardappelbraadpan met gehakt en bloemkool

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
aardappelen	1 kg
bloemkool	0,5 kg
varkensgehakt	800 g
boog	1 stuk.
wortel	1 stuk.
selderij	1 steel
zoete peper	1 stuk.
eieren	2 stuks.
zure room	500-600 g
kaas	100 g
boter voor aardappelpuree
plantaardige olie om te frituren
Zout peper	smaak

Kook methode

• Kook aardappelen, maak aardappelpuree.
• Kook bloemkool gedurende 5 minuten.
• Snipper de ui, rasp de wortels, bak. Voeg gehakte paprika, bleekselderij toe, bak lichtjes met uien en wortelen. Voeg daar gehakt toe, bak 5-10 minuten. Breng op smaak met peper en zout.
• Doe aardappelpuree in een ovenschaal, gehakt met groenten erop en bloemkool. Roer de zure room door de eieren, voeg een beetje zout toe (optioneel), giet dit mengsel met een eetlepel op de bloemkool, bedek de hele kool en bestrooi met geraspte kaas. Bak 20-30 minuten in de oven op 180-200C.
• Mijn zoon houdt erg van deze ovenschotel, ik hoop dat jij hem ook lekker vindt. Eet smakelijk!

Tijd voor voorbereiding:

1 - 1 uur 20 min.

Kookprogramma:

oven

Vergelijkbare recepten

Aardappel-Kool Ovenschotel Met Gehaktballetjes (Kartoffel-Zuurkool-Auflauf mit Frikadellen) (Lerele)

Bloemkool Broccoli Braadpan (Redmond RMC-01) (NikSV)

Braadpan met spruitjes (dopleta)

Heb je ooit geprobeerd om in onze steelpan te bakken?

[Tanya,]

Tanya, erg smakelijk en ongetwijfeld heerlijke ovenschotel!

Hartelijk dank! Ze is echt heerlijk! :)

Ik heb de oven in onze pan niet geprobeerd. Eerder bakte ik in de magnetron met convectiestand. En nu heb ik een heel mooie Kaiser-oven (verjaardagscadeau) en nu speel ik ermee en probeer ik vrienden te maken. In onze mulechka is het volume te klein voor ons :) We moeten eten en het naar het werk brengen in het kleine kastje, en het zal niet erg gemakkelijk zijn om deze braadpan neer te zetten, ik serveer hem graag in hetzelfde gerecht dat Ik bakte.

Nogmaals bedankt! Ik maakte me grote zorgen - voor het eerst legde ik het recept op, en de foto is niet erg goed. Ik heb het 's avonds laat gekookt, de verlichting is slecht en de foto is helaas alleen van de telefoon ...
Over het algemeen hun eigen recepten en niet alleen hun eigen recepten, die ik lekker vind en die ik veel wil delen. Alleen is er helaas niet veel tijd ...
Maar! Ik zal het proberen:)