Aardappelschotel met champignons - een recept met een foto op Mcooker: de beste recepten

Aardappelbraadpan met champignons

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
grote aardappelen	2 stukken
grote wortelen	1 stuk
verse champignons	200 gram
raap ui	1 stuk
zout	smaak
grond zwarte peper	smaak
droge stukjes paprika	smaak
magere mayonaise	3 eetlepels. lepels
plantaardige olie	2-3 st. lepels
Groenen	besprenkeling

Kook methode

De grote vastentijd begint binnenkort. Ik bied een heel eenvoudig en smakelijk gerecht aan.
We maken de groenten schoon, snijden in cirkels. Snij de ui in halve ringen. Champignons met borden.
Ik schonk olie in een ovenschaal.
Ik leg de groenten in lagen in deze volgorde:
uien, champignons, wortelen, aardappelen.
Elke laag is licht gezouten, peper en bestrooid met paprika. Ik smeerde het in met magere mayonaise erop (er zitten geen eieren en eipoeder in de magere mayonaise).
Ik heb een paar eetlepels water toegevoegd.
Ze bedekte het formulier met folie.
Ik zette het 20 minuten in de oven op 180 graden.
Ze verwijderde de folie en bakte zonder het in ongeveer 20 minuten gaar. Focus op je oven.
Ze haalde het eruit en besprenkelde het met kruiden.

De schaal is ontworpen voor

4 porties

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Kookprogramma:

oven

Opmerking

Alle groenten zijn gesneden met een Berner rasp en een krul rasp (ik weet niet welk bedrijf)

Ninza

Angela, een heerlijk recept! Ik zal er een bladwijzer voor maken.

ang-kay

Nina, bedankt. Ik zou blij zijn. Indien nodig.

Rada-dms

Luister! Hoe geweldig klonk de braadpan met zo'n snee! : girl_claping: Hartelijk dank voor de compositie en het idee!
Geweldig, er staan maar drie champignons in de koelkast. Zo'n paprika bestaat niet, maar er zijn zongedroogde tomaten!

ang-kay

Ol,Ja, je kunt alles plaatsen! In ieder geval een tomaat, zelfs een groente merg. Als je niet aan het vasten bent, leg het vlees dan in plakjes op de bodem. kaas bovenop. Vlucht van fantasie! En paprika wordt gewoon in zakken verkocht in winkels in de kruidenafdeling. Bedankt voor het langskomen.

Mikhaska

OH! Ik respecteer stoofschotels! Geurig! Heerlijk! En zakelijk: helemaal niets.
Bedankt, Angela! Ik vond het erg leuk!

ang-kay

Ira!Voor uw gezondheid!

Tumanchik

Angela! Hier zijn aardappelen, champignons .. het is van ons !!! Heerlijk en simpel! Bedankt !

ang-kay

Ira,alles voor jou, schat!

LenaU

Angela, zijn de aardappelen en champignons rauw, niet gekookt of gebakken? Mijn aardappelen zijn niet gaar, meestal worden ze lang gebakken en worden ze niet rood als je er geen kaas op maalt

ang-kay

Lena, alle groenten zijn rauw. Giet een beetje water in de vorm en dek af met folie. Misschien moet je het langer vasthouden als de aardappelen "eiken" zijn (er is er een). En het bloost omdat. dat is ingevet met mayonaise.

Tumanchik

Angela kan iets zeggen, als je wilt. Onlangs merkte ik dat rauwe aardappelen tijdens het koken niet in contact mogen komen met rauwe tomaten. Dan blijft het stevig. Ik kan het niet uitleggen. Maar het feit!

ang-kay

Ja, dat mag u zeker. Maar er zijn hier geen tomaten. Het hangt ook af van de aardappelen. Toen ik voor het eerst in een tekenfilm borsjt kookte (en op dezelfde plek is alles andersom - als laatste frituren, water, aardappelen en kool), werden de aardappelen gekocht uit West-Oekraïne. Dat jaar hadden we zo'n hagelbui dat het allemaal zijn eigen klap kreeg. Dus daar zijn de aardappelen niet kruimelig, maar zo'n "eik". Ik heb lange tijd borsch met haar gekookt. Met uw huis of lokaal gebeurt dit niet. Hoewel dit allemaal te wijten is aan het feit dat er zuur in tomaten zit, en het is tannine.

LenaU

Bedankt meiden. Het recept is geweldig, ik ga het zeker doen.

Tumanchik

Ik ga voor de champignons - ik maak een ovenschotel voor het avondeten!

ang-kay

Hoop dat je het leuk vindt.

Tumanchik

Citaat: ang-kay