Dumplings en dumplingsvorm

Ik gebruik graag de gebruikelijke ronde huidige aluminium dumplings, niets blijft plakken.
Ik wil gewoon iets soortgelijks kopen voor dumplings. Ik zag hetzelfde aluminium als een knoedelmaker, maar daar lijkt het erop dat de knoedels niet halfrond zijn, maar een soort zeshoekig? wie heeft zoiets? zijn ze hex?
Door te zoeken heb ik verschillende gevonden die hier worden verkocht

Ik heb er een gevonden op een site uit Duitsland, het kan geschikt zijn voor een noedeldeeg, maat 26 * 26 cm, maar de dumplings zijn driehoekig en het lijkt mij dat ze te klein zullen zijn

op Amazon zoals, gemaakt in Canada



en ook in Oekraïne vond ik meer dumplings en de randen lijken kleiner te zijn

[Romig]

Meisjes uit Kiev! Wie is er geïnteresseerd in IDEA dumplings (fabrikant van LLC M-plastic), zoals Romig gedemonstreerd in MK, welkom bij Auchan, "keuken" -sectie, op de onderste plank, naast metalen knoedels. De prijs van de uitgifte is al 28 UAH.
Oh ja, Auchan op Okruzhnaya.

[lilia_z]

lilia_z
Ik heb een vergelijkbare knoedelmaker, tweede opname (met driehoeken). Niet gemakkelijk te gebruiken. Ik heb op alle mogelijke manieren geprobeerd me eraan aan te passen en het aan te passen. Achter haar gelopen, rustend op de mezzanine.

[lilia_z]

lilia_z
Ik heb een vergelijkbare knoedelmaker, tweede opname (met driehoeken). Niet gemakkelijk te gebruiken. Ik heb op alle mogelijke manieren geprobeerd me eraan aan te passen en het aan te passen. Achter haar gelopen, rustend op de mezzanine.

Hartelijk dank! Terwijl ik gisteren in Auchan foto 1 van mijn lijst kocht, zal ik het vandaag of morgen bekijken.
De randen zijn daar ongelijk, mijn man heeft beloofd het te vijlen

[lilia_z]

lilia_z
Ik heb een vergelijkbare knoedelmaker, tweede opname (met driehoeken). Niet gemakkelijk te gebruiken. Ik heb op alle mogelijke manieren geprobeerd me eraan aan te passen en het aan te passen. Achter haar gelopen, rustend op de mezzanine.

Ik had ooit zo'n driehoekige. Ook niet geïnspireerd. Daarna gebruikte ik het als standaard voor hete potten, om te koelen, zoals ...

Heel erg bedankt Kolenko !!! Ik kocht vanmorgen al een Idea-knoedelmaker in Auchan !!!!

Meisjes en jongens, kan iedereen helpen.
Ik weet niet hoe ik dit apparaat moet gebruiken

Meisjes en jongens, kan iedereen helpen.
Ik weet niet hoe ik dit apparaat moet gebruiken

Er is ook een foto en een uitleg hieronder. Je knipt met de ene kant, met de andere, met tanden, drukt. Zoals ik het begrijp, zijn dit stekken voor deeg

Er is ook een foto en een uitleg hieronder. Knip met de ene kant uit, druk met de andere, met tanden. Zoals ik het begrijp, zijn dit stekken voor deeg

Nou, dat dacht ik ook, maar de rand is erg dun, te oordelen naar de foto ..., zal hij echt goed naar beneden drukken?

Meisjes en jongens, kan iedereen helpen.
Ik weet niet hoe ik dit apparaat moet gebruiken

Ik heb 2 soorten, hier zijn voorbeelden, naast het verwijderen van cookies:

heel erg bedankt, nu is alles duidelijk

Beste liefhebbers van knoedels! een enorm verzoek aan degenen die geloven dat hun knoedels gemaakt in een ronde Sovjet- of ronde rechthoekige vorm veel gehakt bevatten - weeg 1 knoedel of meerdere en schrijf het gewicht in een persoonlijke notitie. Ik heb het maar één keer in de vorm gedaan - en ik kan niet meer gehakt doen - omdat ze slecht plakken en de smaak niet minder bij mij past
mijn 5 dumplings wegen 25 g (1 dumplings 5 ​​g + -1 g wordt verkregen)

De dikte van het deeg, denk ik, is voor iedereen ongeveer hetzelfde, net als de hoeveelheid in een knoedel

Ik pakte mijn aantekeningen en ik kan precies zeggen welke dumplings ik krijg op de vierkante dumplings "IDEA" die ik met kipfilet heb gemaakt.Voor één knoedel ging 5,2 gram deeg en 3,5 gram gehakt naar mij, het totale gewicht van de knoedels is 8, 7 gram. Het caloriegehalte van een dumpling met kipfilet is 15 kcal. Het caloriegehalte van 100 gram huisgemaakte dumplings met kipfilet is 142 kcal.
Op 04.11.2011 (bijna een jaar geleden) tegen prijzen:
voor 1 kg kipfilet - 165 roebel.
voor 1 kg Predportovoy-bloem - 24 roebel.
voor 1 kg uien - 13 roebel.
voor een dozijn eieren van de 2e categorie - 28 roebel
De kostprijs van 1 kg dumplings op 04.11.2011 (een jaar geleden) was 65 (vijfenzestig) roebel!

Romig, wat ik wil zeggen is de verhouding deeg / gehakt 60/40, wat niet erg goed is. Ik heb ooit een paar Siberische dumplings gekocht, en er zijn er dus die vergelijkbaar zijn in verhouding tot zelfgemaakte 40 \ 60 en 30 \ 70 (ik dacht dat er in dumplings gemaakt van gehakt veel minder zit dan in zelfgemaakte dumplings die je kunt "spullen". ..

En dan moet je knoedels maken, waarbij 10% van het deeg 90% van het gehakt uitmaakt, zie de foto in mijn post nr. 287 in deze thread op pagina 15. Ze worden onmiddellijk gevormd, drie enorme dumplings voor slechts één portie voor een volwassene.

Ik zag) de oude vorm van tapperserver (voor 3 dumplings welke?)
Ik heb gewoon een dochter die dumplings goed eet en niet goed vlees eet, het is niet nodig om haar te voeren met "deeg") ze is klaar om bitterkoekjes te eten en vooral moeders noedels 2 keer per dag
Misschien zal ik na een tijdje mijn mening veranderen over de dumplings uit de vorm, maar tot nu toe gooi ik het deegvlees er niet drie keer sneller mee weg dan met de hand vormen ... we zullen verbeteren

Grote dumplings kunnen zonder mal worden gesloten) dit gaat sowieso snel en gemakkelijk

Meisjes en jongens, kan iedereen helpen.
Ik weet niet hoe ik dit apparaat moet gebruiken

En ik, zo blijkt, is een complete toendra !!!!
Ik maak melkkoekjes met dergelijke vormen volgens GOST van Chuchelka.
En zelfs de gedachte kwam niet bij me op dat ze voor meer konden worden gebruikt
iets anders dan cookies)))

En ik heb er alleen mastiek uit gesneden. Er is hier dus genoeg toendra. Alhoewel ... HIER twijfelt aan mij dat als je met de zijkant met tanden drukt, de naden niet uit elkaar gaan. Ik denk dat het maar aan het kappen is.

Misschien weet iemand waar zulke driehoeken te koop zijn? En dan heb ik alles al doorzocht - alleen de vierkanten ((

maar dit zal niet werken

maar dit zal niet werken

Pasvorm, pas! Maar waar?

dus daar kun je zelfs bestellen ...
🔗.

vraag de meisjes in de branche ..

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=41738.0

[Lika_n]

Lika_n, bedankt. Toegegeven, met mijn kennis van het Duits begreep ik alleen dat het 12 euro kost))) Ik ga naar het bijkantoor)

[Mavka]

ja, dat is daar in de branche waar de aankoop op buitenlandse sites .. we bestelden een aantal dingen bij deze winkel .. lees .. en vraag
Mavka is het mogelijk dat u zich bij ons aansluit .. aangezien de betaling al in behandeling is ...
en om te bestellen, hoeft u alleen maar de link te kopiëren en deze in het filiaal te plaatsen waar u van buitenlandse sites koopt.

sazalexter Dankjewel .. ik heb de link naar de tak van de broodmachine gekopieerd .. de campagne werkte niet .. ik heb niet gekeken, ik heb het al gerepareerd.

[Lika_n]

Lika_n, nogmaals bedankt. Toegegeven, ik was daar al laat. Laten we verder kijken)

[Lika_n]

Lika_n, nogmaals bedankt. Toegegeven, ik was daar al laat. Laten we verder kijken)

Niets, ik denk dat er snel een tweede bezoek aan deze site komt, de prijzen zijn pijnlijk goed ... let op de Temko .. over aankopen ..

Ze zeiden trouwens ergens .. dat deze ravioli niet erg handig is .. omdat hij niet beperkend is .. het is niet zo makkelijk om de ravioli eraf te schudden ... misschien een andere optie?

dit zijn degenen die we hebben besteld:
🔗

Ze zeiden trouwens ergens .. dat deze ravioli niet erg handig is .. omdat hij niet beperkend is .. het is niet zo makkelijk om de ravioli eraf te schudden ... misschien een andere optie?

Ik zou het niet erg vinden, maar van driehoekig alleen deze en zag ((
We maken alleen gewone dumplings met dumplings met onze handen (ik begrijp deze afbrokkelende zeshoeken niet uit de mal), maar soms wil ik kleine driehoekjes)) Voor de verandering. Of wanneer u een batch nog sneller moet plakken

dit zijn degenen die we hebben besteld:
🔗

Dit is een optie. Pas nu lijkt het me dat deze te lang zullen duren. Hoewel ... ik zal ze van dichterbij moeten bekijken) Dank je

Ik begrijp deze afbrokkelende zeshoeken niet van de vorm

Waarom uit elkaar vallen?

[ronde stempel voor ravioli]

dit zijn degenen die we hebben besteld:
🔗

Ik heb en ronde stempel voor ravioli en plaat met driehoeken.
En dit en dat is voor het grootste deel inactief, vooral de postzegel.
Ik maak ofwel op een oude schepknoedelmaker, of op een bord voor ravioli - een grote ronde in een vierkant (dit is een bord voor 12 stukjes uit een reeks driehoeken).
Ik zou ook graag met mijn handen beeldhouwen, maar zoals altijd is hier niet genoeg tijd voor.

Postzegel:
De meisjes zijn zo actief in het bestellen van ronde en driehoekige postzegels, iedereen vindt het leuk, iedereen gaat ermee werken, ik klim op de een of andere manier niet en breek de hoogte niet af, want dit is mijn subjectieve mening - dit is een compleet speeltje, maar plotseling zal iemand van haar in bewondering zijn, er kan van alles gebeuren.
Waarom een ​​speeltje niet alleen lang is, maar ook heel lang.
Leuk, ik geef het toe, maar er is een probleem luchtafvoer - Ik zat persoonlijk vast met dit proces, maar met de lucht die je zelf begrijpt - tijdens het koken zwelt de raviol overmatig op en heeft hij alle kans om te barsten, vooral als het deeg dun is, maar bij een dik deeg is het niet meer lekker .

Nu de plaat met driehoeken:

Ze zeiden trouwens ergens .. dat deze ravioli niet erg handig is .. omdat hij niet beperkend is .. het is niet zo makkelijk om de ravioli eraf te schudden ... misschien een andere optie?

Ik had hier absoluut geen problemen mee.
Er is nog iets - vulling inbegrepen - verbazingwekkend weinig!
Deze ravioli kan voor onbepaalde tijd worden gemaakt en de vulling gaat niet weg en gaat niet weg.

maar soms wil je kleine driehoekjes)) Voor de verandering.

Misschien is dit het enige voordeel van deze mal - diversiteit.

Waar ben je eerder geweest ... met zo'n diverse ervaring ... Ik geloofde oprecht dat het handig zou zijn met een stempel ... eh ..

Ja, ik heb mijn recensies over Teskomovsky al in Kitchen Trivia geschreven en meer dan eens.
Ik dacht dat ik misschien krom was en dat mensen hem beter zouden kunnen behandelen.

Ja, ik heb mijn recensies over Teskomovsky al in Kitchen Trivia geschreven en meer dan eens.
Ik dacht dat ik misschien krom was en dat mensen hem beter zouden kunnen behandelen.

Ik heb het niet gezien, het woord is schaken .. nou .. laten we hopen dat je het hebt - dit is een op zichzelf staand geval)))

Trouwens, iemand plaatste zelfs een video op zo'n postzegel, meer recentelijk was daar te zien hoe een kameraad elke ravioline uit de lucht bevrijdde en naar beneden drukte. Dat wil zeggen, alle geïnteresseerden waren visueel bekend met wat hen te wachten stond.
En ik ben niet zo geduldig, het is saai voor mij om dit te doen

[ronde stempel voor ravioli]

Waarom uit elkaar vallen?

Hoeveel ze hebben gekookt, ik heb ze gezien, ze doen me het minst aan knoedels denken - tenminste van één kant, maar er is een gat (en van binnen is het gewoon een klomp vulling zonder een smakelijke bouillon. Zoals ersatz - het zal gaan , maar knoedels zijn ook een vorm van IMHO. Manty en khinkali zijn tenslotte ook gemaakt van een strikt bepaalde vorm, zij het met variaties ... Maar dit is dichter bij iemand. We zijn gewend aan 'hand'-soorten en ze zijn gevormd heel snel. En "problemen met de lucht" zijn er nooit geweest.

Ik heb en ronde stempel voor ravioli en plaat met driehoeken.
Postzegel:
De meisjes zijn zo actief in het bestellen van ronde en driehoekige postzegels, iedereen vindt het leuk, iedereen gaat ermee werken, ik klim op de een of andere manier niet en breek de hoogte niet af, want dit is mijn subjectieve mening - dit is een compleet speeltje, maar plotseling zal iemand van haar in bewondering zijn, er kan van alles gebeuren.
Waarom een ​​speeltje niet alleen lang is, maar ook heel lang.
Leuk, ik geef het toe, maar er is een probleem luchtafvoer - Ik zat persoonlijk vast met dit proces, maar met de lucht die je zelf begrijpt - tijdens het koken zwelt de raviol overmatig op en heeft hij alle kans om te barsten, vooral als het deeg dun is, maar bij een dik deeg is het niet meer lekker .

Ik herinnerde me dat ik zoiets heb als deze stempel - twee "trechters", iets verschillend van formaat, met dezelfde gegolfde randen. De enige manier om iets met deze trechter te doen, is door met je handen een cheburek of een knoedel te vormen en vervolgens de rand 'bij te snijden'. Anders blijft er niets aan elkaar plakken

Nu de plaat met driehoeken:
Ik had hier absoluut geen problemen mee.
Er is nog iets - vulling inbegrepen - verbazingwekkend weinig!
Deze ravioli kan voor onbepaalde tijd worden gemaakt en de vulling gaat niet weg en gaat niet weg.
Misschien is dit het enige voordeel van deze mal - diversiteit.

Maar een beetje vulling is slecht.Zijn het echt zulke manusiks?
Het is jammer ... en ik heb al gericht ...
Bedankt voor de gedetailleerde review, ik zal verder denken.
Alleen, ziet u, het handmatig gieten gaat door. Laten we experimenteren met een driehoekige vorm.

Oh, en ik wilde postzegels bestellen in de tweede joint venture .. nou, nu zal ik moeten wachten op de beoordelingen van anderen

Eh, jonge dames! Dit alles is de vorige eeuw.
Hier leest u hoe u knoedels maakt:

Ik zou alleen weten waar ik het moest kopen. Niemand anders?

[Dumpling machines]

Eh, jonge dames! Dit alles is de vorige eeuw.
Hier leest u hoe u knoedels maakt:

Ga naar deze Temka - daar verkopen en kopen en verkopen ze weer:

Dumpling machines
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=87167.0

Ik verkoop mijn 2000 roebel, ophalen uit St. Petersburg

[Zhuliferochka]

Eh, jonge dames! Dit alles is de vorige eeuw.

Ik zou alleen weten waar ik het moest kopen. Niemand anders?

Ja, hier heeft ons forumlid een volledige video van het proces gemaakt, maar niet alles is zo eenvoudig met de test. het is noodzakelijk om te begrijpen, zoals bij alles, om aan te passen. Terwijl ik aan het graven was Zhuliferochka nu al

Hoeveel ze hebben gekookt, ik heb ze gezien, ze doen me het minst aan knoedels denken - tenminste van één kant, maar er is een gat (en van binnen is het gewoon een klomp vulling zonder een smakelijke bouillon. Zoals ersatz - het zal gaan , maar knoedels zijn ook een vorm van IMHO. Manty en khinkali zijn tenslotte ook gemaakt van een strikt bepaalde vorm, zij het met variaties ... Maar dit is dichter bij iemand. We zijn gewend aan 'hand'-soorten en ze zijn gevormd heel snel. En "problemen met de lucht" zijn er nooit geweest.

Val niet uit elkaar. Als je altijd met je handen beeldhouwt, dan heb je deze kleinere zeshoeken gezien dan ik))). Mijn grootmoeder, moeder en nu heb ik nog nooit met mijn handen knoedels gemaakt, alleen op uniform. En aangezien ik van kinds af aan zulke dumplings at, zijn dumplings voor mij echt een vorm. Zeshoek))).

Natasha, we lijken ver weg te wonen, maar zoveel van kinds af aan gemeen! Nou, behalve snelkookpannen, hebben we alles op een knoedelmachine gedaan. En handgemaakte dumplings zijn niet liu, hun randen zijn niet lekker
Ook voor mij zijn hex-dumplings correct. En er zitten geen gaten in, en de bouillon is van binnen aanwezig Alles vereist vaardigheid, verharding, training (c)
Het deeg wordt gekneed, ik ga het doen, in een uur maak ik alleen 3-4 rollers, elk 37 stuks. En over het algemeen kwam ik kijken naar de deegrollers!

[lina,]

lina, en wat voor soort deeg wordt er gemaakt voor een knoedelmaker in Siberië?

] en wat voor soort deeg wordt er gemaakt voor een knoedelmaker in Siberië?

Van de instructies tot Panasonic

[sazalexter,]

sazalexter, Dit is wat je doet in St. Petersburg, van instructies tot Panasonic, en dan de klassieke "Siberische dumplings". Misschien hebben ze een speciaal deeg ?!

[Luysia]

Luysia Ik heb een vrouw "Siberische"

Lucia, maak een deeg van Tanya Selfh "deeg voor dumplings met azijn", wit, elastisch scheurt niet, hoewel dun gerold, zo.