Soezendeeg voor noedels, dumplings, dumplings

Soezendeeg voor noedels, dumplings, dumplings

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Tarwemeel	350 g
Kokend water	180 ml
Zout	1 theelepel
Plantaardige olie	3 eetlepels. l.

Kook methode

• Kneed het deeg van deze producten.
• Ik kneedde het deeg in een broodbakmachine, op elk programma, om 10-15 minuten te kneden, dat is genoeg.
• Het deeg is zacht en buigzaam.
• Ik rol het deeg uit en snij het uit, en vorm knoedels zoals weergegeven in het onderwerp 🔗
• 
• 

Opmerking

Tanyulya deelde het recept voor deze test, waarvoor veel dank aan haar !!!

Het deeg is erg zacht, plastic, gedraagt ​​zich goed bij het snijden, snijden, plakt niet. Qua kwaliteit zou ik dit deeg ermee vergelijken 🔗.

Vandaag heb ik dumplings gemaakt met cottage cheese van soezendeeg, 's ochtends wat ingevroren, anders drogen de oren met champignons voor kippenbouillon snel uit.

Ik heb zelfgemaakte, handgesneden noedels gemaakt van de resten van het deeg.

Van hetzelfde deeg kregen we ook een paar dumplings met cottage cheese, maar liefst 55 stuks! Voor opslag stuurde ik ze naar de vriezer en gekookt ijs als ontbijt.

Eet smakelijk, iedereen!

Vergelijkbare recepten

Zelfgemaakte snelle noedels (Beheerder)

Deeg voor manti en pasteitjes met zuurdesem (MariV)

Gistdeeg voor taarten (pushanya)

Het recept is erg nodig! BEDANKT!!!

Nou, net op tijd! Peter's Lent is onderweg, maar ik ben dol op dumplings met kersen. Bedankt Admin (blijkt naamgenoot te zijn) voor het recept

Meisjes, kook en eet voor de gezondheid, het deeg is heerlijk

Weggesleept naar bladwijzers

en dan worden de randen geknepen?

en dan worden de randen geknepen?

Vingers, alleen vingers - handgemaakt

Dank je! Klasse !!!

Dank je! Klasse !!!

Kook voor de gezondheid

Admin, nogmaals bedankt voor dit heerlijke deeg. Het is erg prettig om met hem samen te werken, makkelijk uit te rollen en erg lekker om te eten.

Admin, nogmaals bedankt voor dit heerlijke deeg. Het is erg prettig om met hem samen te werken, makkelijk uit te rollen en erg lekker om te eten.

Kook voor de gezondheid - het is heerlijk!

Admin bedankt voor het recept voor het deeg, ik heb dumplings gemaakt - het deeg is elastisch, vormvast en erg prettig om mee te werken.

Admin bedankt voor het recept voor het deeg, ik heb dumplings gemaakt - het deeg is elastisch, vormvast en erg prettig om mee te werken.

Het is altijd fijn om te horen dat je er goed in bent en lekker! Kook voor uw gezondheid en behaag uw gezin!

Zeer goed deeg !!! Niets kleeft aan je handen, gehoorzaam en goed gevormd, maar wat een heerlijk !!! Ik heb er manti van gemaakt. Hartelijk dank!

Wat een prachtige mantishechki bleek! En je kunt zien dat het deeg goed gaar, dun en zacht is!

Kook voor de gezondheid, het deeg is erg praktisch en goed!

Wat een prachtige mantishechki bleek! En je kunt zien dat het deeg goed gaar, dun en zacht is!

Kook voor de gezondheid, het deeg is erg praktisch en goed!

Ja, dat is het ZACHT! En het zout is precies goed, mijn man is "kieskeurig" in dit opzicht, maar hij at manti bij beide wangen! Dumplings van je heerlijke deeg staan ​​al op een rij.

[Nadyusha]

Nadyusha, nou, als mijn man het leuk vond, waar gaat het dan over! Alles voor hun dierbaren

En ik bracht dankbaarheid voor dit deeg. Alleen daaruit maak ik nu manti. Het rolt goed uit, niet plakkerig, het vormt geweldig. Ik doe anderhalve norm. Precies op de mantel

[Lyudochka]

Lyudochka, kook voor je gezondheid, eet smakelijk!

En ik bracht dankbaarheid voor dit deeg. Alleen daaruit maak ik nu manti. Het rolt goed uit, niet plakkerig, het vormt geweldig. Ik doe anderhalve norm. Precies op de mantel

Oh, we zijn vandaag bij je, Mantovochnitsa! Ik maakte ook een dubbele portie, alleen liet ik het deeg in twee passen in de Broodbakmachine lopen, ik was bang dat ik het niet zou redden, maar ik had het mis! Het deeg wordt perfect gekneed in een broodbakmachine!

Bedankt, Romochka, voor het deeg van mijn dromen! Gewoon perfect! Op elke manier!!!

En bedankt voor je aandacht voor mijn recepten!
Ik hoop dat ze je zullen blijven plezieren. Eet smakelijk en veel snoep

Bedankt voor het deegrecept! : rose: Ik heb er al vaak dumplings en dumplings van gemaakt, ik vergeet te bedanken, ik heb niet het beste voor mezelf gevonden!

Heel erg bedankt voor het heerlijke recept! Mijn man maakte dumplings, weliswaar met kip, maar het bleek erg lekker !!! Hoop de dumplings te proeven

[BEDANKT]

Heel erg bedankt voor het heerlijke recept! Mijn man maakte dumplings, weliswaar met kip, maar het bleek erg lekker !!! Hoop de dumplings te proeven

En jij BEDANKT voor je aandacht !!!

Het deeg is gemakkelijk te bereiden en lekker, vooral bij kip en vooral als de man aan het koken is

Mijn dank voor het recept voor dit heerlijke deeg! Al de tel kwijtgeraakt van de zoveelste keer dat ik dit deeg maak. Ze sleepte zelfs haar moeder op hem af! Het maakt de lekkerste noedels die ik ooit heb geproefd.

[Olesya]

Olesya, BEDANKT voor je feedback en mooie woorden!
Kook gezond en geef het deegrecept door!

Tanya, bedankt voor het recept. Ik heb de samenstelling een beetje veranderd: 200 g tarwe c. met. + 150 g volle granen. Kneden in HP. We moesten wat meer water toevoegen, anders ging het broodje niet. Ik heb mijn Titania getest (voor het eerst na vier jaar in de kast te hebben gestaan). Uitgerold op de voorlaatste dikte. Ik was bang om dunner te worden. Een deel heb ik uitgesneden met een asterisk met raviolnitsa en een deel heb ik gemaakt van de video aan het begin van het onderwerp van het kopen van deegrollers. Ik probeer mijn oudste kleinzoon vlees te leren eten.
Ik kon er niet tegen en kookte 3 dingen om te testen, ondanks de zeer late tijd. Lekker!

[Natasha]

Natasha, leuk om te horen dat ze me dumplings heeft gegeven! Kook voor de gezondheid, familie en vrienden alsjeblieft. Ik hoop dat mijn oudste kleinzoon de knoedels ook lekker zal vinden

Tanya, hallo! Ik ben hier voor jou. Maar ik heb de kortste cyclus van 20 minuten in mijn broodbakmachine, op dumplings. En hoe? Giet kokend water zodra je alles hebt geplaatst?

Tanya, hallo! Ik ben hier voor jou. Maar ik heb de kortste cyclus van 20 minuten in mijn broodbakmachine, op dumplings. En hoe? Giet kokend water zodra je alles hebt geplaatst?

Lena, maar hoe maak je het deeg zonder vloeistof? Daarom wordt het deeg custard genoemd, dat wordt gekookt in kokend water.
Ik kneedde het deeg in een broodbakmachine, op elk programma, om 10-15 minuten te kneden, dat is genoeg.
Het kost niet veel tijd, alleen om de deegcomponenten goed tot een dikke massa te mengen.
Rol dan een beetje in een broodje met bloem zodat het deeg niet aan je handen kleeft en leg het 20-30 minuten onder de motorkap - en dan gaan we aan de slag met het deeg.

Nou, ik dacht dat ik de droge ingrediënten onmiddellijk in een broodbakmachine zou mengen en dan water zou toevoegen. Maar als ik een cyclus van 20 minuten heb, moet ik deze dan met geweld stoppen?

Nou, ik dacht dat ik de droge ingrediënten onmiddellijk in een broodbakmachine zou mengen en dan water zou toevoegen. Maar als ik een cyclus van 20 minuten heb, moet ik deze dan met geweld stoppen?

Schakel het natuurlijk eerder uit, ik doe dit ook - het broodje rolt op en hangt op!

Lena, dit deeg is mijn favoriet. Ik wed op "Pelmeni" en stop niet. Dus 20 minuten. en kneedt.

Bedankt, ik heb alles begrepen. Toegegeven, ik zal ook dol zijn op dit deeg!

Meisjes - kook voor gezondheid, fatsoenlijk deeg!

Beheerder, bedankt, morgen voor de manti! En ik wil ook dumplings met aardappelen met zo'n deeg (ik heb waarschijnlijk nooit rauw geprobeerd).

Zoals eerder vermeld, maak ik 250 volkoren + 100 w / s. En een dezer dagen krijg ik Regina, dus ik wil 250 c / w + 100 g harde variëteiten maken.

En Regina is wat?

Ik deed alles volgens het recept, maar nooit in een broodje gerold. Alsof er weinig vloeistof was, was het moeilijk te vullen, maar ik vond de smaak erg lekker. Wat is er mis ? Voeg water toe?

Ik deed alles volgens het recept, maar nooit in een broodje gerold. Alsof er weinig vloeistof was, was het moeilijk te vullen, maar ik vond de smaak erg lekker. Wat is er mis ? Voeg water toe?

Lena, tijdens het kneden moest water in het deeg worden gegoten, en bij het uitrollen bestrooi ik het deeg met bloem Kijk naar het onderwerp hoe ik dumplings maak en rol het uit https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=50979.0
Het deeg moet steil zijn, niet aan uw handen plakken

Ik voeg ook altijd water toe. Zodra het wordt opgenomen, vormt zich een grote kruim, ik begin een beetje in te gieten zodat een dicht, elastisch knotje wordt gevormd.
En Regina is zo'n schoonheid 🔗 en er is ook een extra kneder voor.

Ja, het was nodig om 10 gram water toe te voegen, ik dacht nog steeds dat het broodje niet ging, maar durfde het niet. Ik heb naar Regina gekeken, het moet iets geweldigs zijn. Bedankt voor jullie hulp meisjes.

[Tanyusha]

Tanyusha, bedankt voor het recept. Het deeg is geweldig. Je kunt zelfs a la filo eruit halen. Vandaag heb ik dumplings gemaakt - gewoon een sprookje!

Anna, heb jij ook in een broodbakmachine gekneed?

Lena, ik was aan het kneden in een keukenmachine.

Begrepen, bedankt!

[Meisjes]

Meisjes, BEDANKT!

Ja, het deeg is erg dankbaar bij het kneden, en dumplings met dumplings ervan zijn uitstekend. Ik rolde de noedels uit de restjes, droogde ze, ik gedroeg me ook goed bij het drogen, bewaren en koken

Admin, Tashenka, vandaag is alles voor mij gelukt. Ik heb 10 ml water toegevoegd, zo niet minder, maar er kwam een ​​prachtig deeg uit. Bedankt!

Admin, Tashenka, vandaag is alles voor mij gelukt. Ik heb 10 ml water toegevoegd, zo niet minder, maar er kwam een ​​prachtig deeg uit. Bedankt!

Lenok, dat is leuk! Super goed! Een beetje meer moeite en geduld en je maakt het deeg met je ogen dicht!