Taart "Kifle"

Taart "Kifle"

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
*****

Kook methode

• Dit recept wordt gebakken in de vorm van schattige bagels, maar je kunt ook \ "hele stukken \"


• Het recept zelf is hier te lezen


• In de vulling, w / c worst, kaas en olijven.



• Het deeg is in twee delen verdeeld. We bekleden de bodem met één en vormen de zijkanten en leggen vervolgens de vulling uit. Bedek de tweede vulling en overlap de zijkanten van bovenaf, knijpen. Leg de olijven erop en druk een beetje.


• We bakken aan de ene kant 60 minuten in de BAK-modus, keren om en nog eens 20-30 aan de andere kant.

[Lika]

Lika , wauw, Lizun! Dat wil ik ook ... En hoe heb je hem zo rooskleurig gemaakt? Heb je het op verwarming gehouden? Hoe lang was het gebakken?

Lika, je hebt deze schoonheid gemaakt !!!!
Nu wilde ik dit zelf bakken! Ik denk dat ik niet de enige ben die zich afvraagt ​​hoe en hoeveel zo'n wonder werd gebakken ...

[Rusya, Gasha, ikko4ka]

Rusya, Gasha, ikko4ka, bedankt!
Aan beide kanten gebakken in respectievelijk 60 en 20-30 minuten. Ik heb aanvullingen gemaakt op het eerste bericht.

[Lika]

Lika
Maakt u Kifle Pie precies volgens het recept waarnaar u linkt?
Maar er is een vergissing ... 600 ml bloem kan niet wegen 300 g Het is niet minder 420 g
Kifle-taart in je uitvoering is bewonderenswaardig. Maar welk recept moet je bakken?

[lana7386]

lana7386, dit is bijna het enige recept waarbij ik het meel meet met plastic ikeevsky-glazen van 300 ml, maar op dezelfde plaats telden de meisjes het onderwerp en het bleek ~ 350-370 gr bloem.

Hier en hier

[lana7386]

lana7386, dit is bijna het enige recept waarbij ik het meel meet met plastic ikeevsky-glazen van 300 ml, maar op dezelfde plaats telden de meisjes het onderwerp en het bleek ~ 350-370 gr bloem.

Bedankt, Lika!
Het is inderdaad noodzakelijk om het volume in dit recept te nemen. Meisjes, ik durf te zeggen, hebben het mis. Ik zal het echter niet doen! Ik heb meel afgemeten in schaaltjes van 600 ml, het bleek 430 g (ik heb getikt !!!) Maar je bent een ervaren bakker, wat gebeurt er met een deeg voor 300 g bloem - 200 ml water-melk, ik weet niet meer wat er in zit het recept? En je krijgt een zacht, plastic deeg. Rechtsaf?
Conclusie: ik weeg niet, maar ik neem het volume!
Dankje voor het antwoord, Lika!

Dat klopt, het deeg blijkt uitstekend te zijn als je het meet met een glas! Bij het meten met een glas tik ik er niet op, dus ik schud het lichtjes in mijn hand. Meet een keer met een bril en weeg af, kijk wat voor soort deeg je hebt, en noteer het in grammen, als het je uitkomt.

Wat krijg je voor het deeg voor 300 g bloem - 200 ml water-melk, ik weet niet meer wat er in het recept staat?

Er zal zeker geen normale test zijn.

[Lika]

Meet een keer met een bril en weeg af, kijk wat voor soort deeg je hebt, en noteer het in grammen, als het je uitkomt.

Lika

🔗

[600 ml]

600 ml bloem kan niet wegen 300 g

Ja, dat kunnen ze niet, omdat 600 ml. bloem weegt 384 gram. ...

[600 ml. bloem weegt 384 gram.]

Ja, dat kunnen ze niet, omdat 600 ml. bloem weegt 384 gram. ...

Niet omdat, Kroshechkah ... ik weet het gewoon uit ervaring
We hebben het al over 300-430-384 ... En wie en hoeveel is de volgende? Daarom!

Lika, bedankt voor het idee om een ​​kifle in een slowcooker te bakken. Al gebakken, half opgegeten
Heerlijk en snel. Maandag gaan we op vakantie, ik ben van plan om voor de reis te gaan bakken in plaats van broodjes.
Ik heb geen weegschaal, ik heb 300 g bloem afgemeten met een maatglas, het deeg is geweldig geworden

[klila]

Ik heb geen weegschaal, ik heb 300 g bloem afgemeten met een maatglas, het deeg is geweldig geworden

klila
Als u geen weegschaal heeft, waarom weet u dan zeker dat er 300 g bloem was?

Ik heb een goede maatbeker, voor meel heeft hij twee schalen in ml en gr. Daarom kan ik niet zeggen, ik kan alleen mijn glas geloven, dat me nooit in de steek heeft gelaten. 300 gram erop komt trouwens overeen met 520 ml.

[Haken]

Ik heb een goede maatbeker, voor meel heeft hij twee schalen in ml en gr.Daarom kan ik niet zeggen, ik kan alleen mijn glas geloven, dat me nooit in de steek heeft gelaten. 300 gram erop komt trouwens overeen met 520 ml.

Rechtsaf! Geloof je glas, je hebt een uitstekende 300 g - 520 ml, en we hebben 600 ml bloem nodig, daarom is dit meer dan 300 g. Rechtsaf?
Haken
Nu heb ik verschillende premium bloem afgewogen met één glas en op dezelfde weegschaal, die ik heb Een van de metingen 384 g , nog eens 400 g, de derde - 397 g ... Dat is alles, ik stop met wegen!
Lika uitstekend advies gegeven, ik zal het volgen: Ik neem een ​​volume van 600 ml hoe gaat het Lika
Bedankt!

: hallo: Vandaag heb ik bagels gebakken in de oven als ontbijt. Erg lekker, iedereen is blij! Nu moet je proberen om in een tekenfilm te bakken.

[384 g]

Nu moet je proberen om in een tekenfilm te bakken.

Voel je vrij om het te proberen, je zult het leuk vinden, wees zeker! En taarten met kool uit Chuchelka zullen ook geweldig werken !!!

Nu heb ik verschillende premium bloem afgewogen met één glas en op dezelfde weegschaal, die ik heb Een van de metingen 384 g , nog eens 400 g, de derde - 397 g ... Dat is alles, ik stop met wegen!

lana7386, Ik zal je een geheim vertellen, ik meet ook bloem in de datsja voor brood met Ikeev-glazen, 3 eetlepels voor een recept voor 500 g bloem. En alles komt goed !!! Al meet ik thuis alles op de weegschaal

Lika, bedankt voor het idee om een ​​kifle in een slowcooker te bakken. Al gebakken, half opgegeten

Op uw gezondheid !!!

Waar zijn de taarten van Schochelka?

[lana7386]

lana7386, Ik zal je een geheim vertellen, ik meet ook bloem in de datsja voor brood met Ikeev-glazen, 3 eetlepels voor een recept voor 500 g bloem. En alles komt goed !!! Al meet ik thuis alles op de weegschaal

Lika
Met brood is alles anders, er is een Kolobok en dit is brood - het zal veel verdragen!
En een onbekend deeg kan gewoon worden verwend en een negatieve mening over een uitstekend recept creëren als je de verhouding water (vloeibaar) - meel schendt.
Je hebt een geweldige cake op de foto!
Dit is waarom ik het zo zorgvuldig wil uitzoeken voor de eerste incarnatie van het recept. Dankjewel, Lika voor de antwoorden.

[VERSUS NIKA]

Waar zijn de taarten van Schochelka?

VERSUS NIKA, U HIER ...

Hier wordt gebakken. Warme snit. Bedankt voor het recept en het idee zelf.
Met dit meel, dacht ik een halve dag, nam ik een maatglas van 600 ml. Het deeg is elastisch, de vulling is kaas, worst, knoflook, peterselie.
Iets hier leek me overbodige worst, in tegenstelling tot mijn man ... ik zal mezelf een dezer dagen maken met een zoete vulling, of gewoon met kaas

[Freesia]

Freesia, een geweldige taart bleek !!! En met een zoete vulling zal het precies goed zijn !!!

Daarom wil ik het zo zorgvuldig uitzoeken voor de eerste incarnatie van het recept.

Bakken, we kijken er naar uit !!!