Groentestoofpot in Maghreb-stijl (multicooker Redmond RMC M4502)

Groentestoofpot in Maghreb-stijl (multicooker Redmond RMC M4502)

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
Aubergine	750 voor Christus
Tomaten	450 voor Christus
Boog	350 voor Christus
Knoflook	3 kruidnagels
Chili	½ peul
Zira (komijn)	1 eetl. l.
Gemalen zoete paprika	2 eetlepels. l.
Grof zout	smaak
Olijfolie	om te frituren

Kook methode

• Snipper de ui, aubergine en tomaten heel grof. Snijd de knoflook en chili in ringen. Wrijf de zira in je handen of klop hem lichtjes in een vijzel.
• Giet olijfolie in de bodem van de kom, doe alle uien.
• 
• Leg vervolgens afwisselend aubergines en tomaten in lagen, bestrooi elke laag met zout, knoflook, chili, komijn en paprika tot de groenten op zijn. In plaats van paprika kun je ook een paar verse paprika's, grof gehakt, doen.
• 
• Schakel het bakprogramma in gedurende 45 minuten, roer voorzichtig tien minuten voor het einde van het programma en zorg ervoor dat u de integriteit van de stukken niet verstoort.
• Het is een uitstekend bijgerecht voor vis of vlees. Te combineren met couscous. Heerlijk en koud.
• Probeer het!

Opmerking

Groenten bieden veel smaakvolle saus die kan worden uitgelekt en ingevroren, en vervolgens kan worden gebruikt in soep of gestoofd vlees, of kan worden toegevoegd aan water bij het koken van rijst.

Vergelijkbare recepten

Groentestoofpot (Multicuisine DeLonghi) (kubanochka)

Groentestoofpotje met kip en ingelegde citroenen (Beheerder)

Plantaardige ragout met gerookte borst en zongedroogde appels (Beheerder)

[Arka]

Arka,
Natasha, maakte gisteren een stoofpot) Het bleek erg lekker, alleen met vis en at
Ik had geen verse chilipeper, maar die is er wel - ik heb er geen spijt van gehad. Ik was bang dat er veel komijn was - maar nee, alles is heel harmonieus! Hartelijk bedankt!

Lena, op je gezondheid!
wat, overdreef het met peper?

[Arka]

Arka,
Er is een kleine man die zei dat het vandaag pittig was voor de lunch in een koude toestand dan gisteren in een warme - wat mij natuurlijk vreemd is

Dus de peper was doordrenkt ...
maak nog een halve portie zonder peper en meng

[Arka]

Arka,
Dus alles is al opgegeten We zijn "vrijgezel", stopten in de datsja - ik kookte voor 1/3 van de portie, maar ik zou minstens 1/2, of beter, heel tegelijk moeten hebben Maar dan zou het niet passen in mijn nieuwe kleine cartoon
Kortom, ik weet niet wat meer primair was - ons beperkte team of de wens om te genieten van een nog nieuwe cartoon

Spoiler! Gefeliciteerd met je kleine helper!

Bedankt voor het recept.

[Yulia]

Yulia, voor uw gezondheid, help uzelf!