Zomer pizzadeeg

Zomer pizzadeeg

Categorie: Bakkerijproducten

Keuken: Italiaans

Ingredienten
bloemkool	400 g
geraspte kaas (jouw favoriet)	180 g
ei	1 stuk
olijfolie	2 theelepels
knoflook	1 kruidnagel
zout. peper
vulling naar uw smaak

Kook methode

• "Deeg" is erg lekker, mals en ongebruikelijk. De geroosterde korst laat niemand onverschillig. Zeer aan te bevelen!
• Verwijder grote stelen en bladeren van kool. Maal in een blender. Ik adviseer - maal zo klein mogelijk, de volgende keer zal ik dat doen.
• Zet 2-3 minuten in de magnetron, zorg ervoor dat de kool niet kookt!
• Laat iets afkoelen en voeg alle andere ingrediënten toe.
• Bekleed drie deegschijven (15 cm) op bakpapier.
• 
• Leg ze op een bakplaat en bak in een op 220 C voorverwarmde oven in 15-20 minuten licht goudbruin.
• 
• En als vulling voegen we alles toe wat in de koelkast zit. Ik heb verse tomatensaus, gerookte borst, kaas, kerstomaatjes, uien, rode paprika.
• 
• Zet nog 5-7 minuten in de oven.
• Laat afkoelen en serveer bestrooid met groene uien.
• 

De schaal is ontworpen voor

3

Tijd voor voorbereiding:

60 minuten

Kookprogramma:

oven

Vergelijkbare recepten

Pizzadeeg Napolitaans (Neo-Napolitaans pizzadeeg) "cold way" (Anijs)

Pizzadeeg (instructies voor Panasonic broodbakmachine) (SerValeri)

pizza deeg (Mark)

Is dit deeg zo interessant?

Dus zijn de kool en het ei het deeg? Of niet?

Wel, ja! dit is natuurlijk "deeg"! er zit geen ander in de ingrediënten!

stap voor stap foto's toegevoegd, misschien wordt het dus duidelijker!

Wauw! Ongebruikelijk! En waar vervang je de magnetron door? Ik heb zo'n ingrediënt niet

Bedankt voor de foto! Zeer ongebruikelijk! Je bent gewoon een opslagplaats van magische ideeën!

Wauw wat een pizza !!! : wow: Bedankt voor het recept, ik ben gek op bloemkool!
Ik heb ook geen micra, maar ik denk dat je de kool een beetje kunt koken en dan fijnhakken

je kunt het koken, maar het is beter om het te stomen! verteren gewoon niet! bedankt iedereen en veel succes!

Ik heb ook geen micra, maar ik denk dat je de kool een beetje kunt koken en dan fijnhakken

het is onwaarschijnlijk...
het is eerder helemaal niet nodig om te verwerken, anders kan het zacht zijn

ook goed!

vandaag gekookt en al verslonden .... allemaal gegeten. Lekker ongebruikelijk !!!! bedankt voor het recept! er was geen bloem nodig (ik was bang dat het deeg zou "uitbreken" - niets van dat alles) gedoe een klein, leuk recept!

[Olvina]

Olvina, en bedankt! Ik ben erg tevreden!

Dit is wat we hebben

Natasha, ik begreep het niet. Schil en maal de kool in een blender.
Is het rauw in een blender of wat? Als het rauw is, hoe moet je het dan koken?
Iets wat ik de reeks niet heb opgevangen uit de beschrijving, sorry pliz

Schil en maal de kool in een blender.
Is het rauw in een blender of wat? Als het rauw is, hoe moet je het dan koken?

Olya, waar staat er dat je de kool later moet koken? Maal rauw in een blender, dan een paar minuten in een kom in de magnetron en een snor. U hoeft niets te koken

Verwijder grote stelen en bladeren van kool. Maal in een blender. Ik adviseer - maal zo klein mogelijk, de volgende keer zal ik dat doen.
Zet 2-3 minuten in de magnetron, zorg ervoor dat de kool niet kookt!

en als er geen micra is, dan

het is eerder niet nodig om te verwerken, anders kan het zacht zijn

Anh, ik was blijkbaar in de war door wat de Basiliska zei.

Ik heb ook geen micra, maar ik denk dat je de kool een beetje kunt koken en dan fijnhakken

En hoeft u geen water toe te voegen aan micro? Leg het gewoon rauw, toch?

Dus waar is de kaas - in de kool samen met het ei? Of van bovenaf zoals gewoonlijk? Of in de kool, en ook bovenop?
Het is een omelet, nietwaar?

Nee, geen omelet, dit is "deeg" en knapperig. Ei en kaas worden aan de kool toegevoegd, ze helpen het bij elkaar te houden.

Kakooooooooo doughoooooo !!!!!!
Maak er nu een bladwijzer van!

Schrijver,
Kun je me alsjeblieft vertellen - is het mogelijk om cottage cheese / kwark te nemen in plaats van kaas? Zal het het deeg voldoende "bijeenhouden"? Anders wil je zo'n licht "deeg" niet overbelasten met extra vetten, aangezien de kaas in de vulling zit.

Wauw, ongebruikelijk deeg! Ik zou niet eens denken!

Ik zet het ook in de bladwijzers ...

Toegevoegd op dinsdag 31 mei 2016 23:55

Meisjes die zo'n pizza gaan maken, moeten deze fase doorlopen

Leg ze op een bakplaat en bak in een op 220 C voorverwarmde oven in 15-20 minuten licht goudbruin.

Ik hield het voor minder vast en de vulling was erg sappig, waardoor de bodem vochtig smaakte.
En dus een heel interessant idee!