Kipfilet in zure roomsaus in een slowcooker

Kipfilet in zure roomsaus in een slowcooker

Categorie: Culinaire recepten

Ingrediënten
kipfilet	3 filets
middelgrote uien	1 stuk
zure room 20% vet	200 g
harde kaas	60gr
tarwezemelen	1 eetl. l
zout	1 theelepel
grond zwarte peper
teentje knoflook	1 stuk
romige malso om te bakken
verse wortelen	1 stuk

Kook methode

• Gepelde fijngesneden ui, gebakken in een bak, af en toe roeren, zout en peper toegevoegd en geplette knoflook.
• 
• Aan het einde van het frituren voegde ik een lepel tarwezemelen toe aan de ui (bloem kan worden gebruikt).
• Roer, laat een beetje bakken.
• Schakel de frituurmodus uit.
• Was de kipfilet en snijd in stukken tot 5 cm. Rasp de wortelen op een grove rasp.
• Doe de zure room op de ui, voeg de wortels toe en meng.
• 
• 
• 
• Voeg stukjes filet toe, meng met saus en bedek met geraspte kaas.
• 
• Schakel het soldeerprogramma gedurende 40 minuten in.
• 
• En bij de uitgang, sappige en malse filet, bijgerecht - gekookte aardappelen of spaghetti.
• 
• Recept gebaseerd op het boek van A. Kitaeva "Me and my multicooker"

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Kookprogramma:

Frituren, stoven

Opmerking

Anna heeft aangegeven uien 20 (!) Minuten te roosteren
In 5 minuten kreeg ik bijna kolen, en ze schrijft: Bak de uien voor een afvoer. olie gedurende 15-20 minuten, zout 10 minuten na het begin van het frituren toevoegen. peper knoflook ...
Daarom bakte ik het 5 minuten, voegde de knoflook, zout, peper, zemelen toe, mengde het en zette het uit ...
Ook is er in plaats van wortelen volgens het recept vers gesneden dille. behalve stengels (maar je kunt wortelen of zoete rode pepers - advies van de auteur)
Ik wilde ook verduidelijken:
Anna's recept
Filet -1 kg
ui - 2-3 stuks
kaas -100gr
2 teentjes knoflook
1 bosje dille
200 g zure room
2 eetlepels. l. gierst. zemelen of bloem
1-2 tl zout
0,5 tl mol. zwart peper

Ik heb mijn eigen verhoudingen gemaakt en aangegeven in het recept ..

Ik ben dol op deze recepten - eenvoudig, snel en waarschijnlijk heerlijk. Bookmark het!

Zhenya, naamgenoot, ik hou er ook niet van om me al te veel zorgen te maken, wat voor mij snel en lekker is

Al aan het denken, misschien net vandaag en doe het?

Nou, Zhenya, wat te verwachten van iemand, naar de keuken en 15 minuten om alles uit te schelden, de rest van de cartoon zal het doen)) De geur was heerlijk erg vkuusssooo !!!!

En het is kooktijd, meisjes. Kijk zelf maar .. De auteur heeft een uur, ik had alles klaar in 40 minuten

Ik zou ook geen uur te veel wedden, lijkt mij. Vandaag kan ik dat niet doen, maar als ik dat doe, zal ik zeker verslag uitbrengen.

Oké, Zhenya, boem, wacht op het rapport

Ik schreef Anna in LJ over de ui, dat 20 minuten erg cool is))

Het antwoord was:
Zhenya, heel erg bedankt voor je opmerkingen, zeer relevant. Inderdaad, 20 minuten is te veel voor een buiging, of ik heb in eerste instantie iets verkeerd geschreven, of tijdens het bewerken, afkortingen en ander werk aan de tekst in de uitgeverij is er een onnauwkeurigheid binnengeslopen, nu is het moeilijk te zeggen.
Eh, ik wilde echt het perfecte boek maken ... hoewel ik natuurlijk begrijp dat het ideaal onbereikbaar is en dat er iets mis zal blijken te zijn.
Zhenya, nogmaals hartelijk dank!
En - belangrijker nog, het is heerlijk)
Wat betreft de stooftijd - ja, kip kookt snel. Maar als ze blijft wegkwijnen in de multikoker, verandert haar smaak. Ik heb bijvoorbeeld gisteren net kippenpoten 3 uur gestoofd. Ze waren binnen een uur klaar, maar ik bleef stoven en liet het daarna weer op het vuur staan ​​- en het vlees smaakte anders. Natuurlijk, zoals ze zeggen, de smaak en kleur ... maar met een lange loomheid komt de waarheid interessant naar voren! Ik raad je aan om het eens te proberen

Ik probeerde een kip te maken die loom was met sinaasappels, zoals de meisjes in het onderwerp "Testing MB Brand 37501" deden. Het is echt heerlijk!

Zhenya, boem om te proberen! cartoon in onze handen

Het is erg lekker geworden! Ik ben dol op deze recepten - nee, heel eenvoudig en erg lekker. De multikoker was bezig, dus stoofde ze het in een pan.
Bedankt.

[Mier]

Mier Irina.
bedankt voor je aandacht voor het recept !!! blij. wat we leuk vonden!