Lana
Ik heb deze recensie gelezen .. het is twijfelachtig ... maar de kachel heeft een garantie van 2 jaar, dus de recensie is "f oven". binaton leek me beter dan moulinex, maar dit is mijn IMHO. dubbele emmer, huisbakker, prijs en gebakken top gewonnen.
Het is mogelijk om uit te voeren, maar bijna 4 jaar gebruik van het moulinex stokbrood (twee reparaties onder garantie en de emmer vloeide weer) toonde aan dat 4 stokbroodjes (ter grootte van een hotdogbroodje) gedurende 3 uur verwennerij is, trouwens naar mijn mening , deze baguettes zijn niet zo lekker .. betere oven .. weer mijn IMHO.
ps ik gaf de baguette-vorm samen met de muilezel, en ik wilde hem niet eens in de binaton schuiven omdat deze manoeuvre niet nodig was
lenivka
En hoe, vergeef me, ik begreep het niet helemaal, manifesteert dit huwelijk zich?
Lana
Citaat: lenivka

En hoe, vergeef me, ik begreep het niet helemaal, manifesteert dit huwelijk zich?
Nou, zoals het aandrijfmechanisme snel kapot gaat en dan draaien de messen niet ... maar er is geen vertrouwen in de auteur van dat bericht.
lenivka
Hmm, eens kijken ... Terwijl ik mijn binatosha lekker vind, zelfs met een bug in het bakprogramma
Marinka)))
Hallo!! Vertel me alsjeblieft het recept voor dubbel gebakken brood. Binatone BM-2169 broodbakmachine. Iets wat ik niet kan doen. Bij voorbaat bedankt!!!
Lana
in elke emmer: 160 ml water (melk, wei, etc.), 275 gram bloem, 0,7 el. l. suiker, 1 theelepel. zout, 0,7 tl. gist, 20 gram boter (elke) basis of Franse modus, variaties zijn mogelijk. in de tweede emmer bladwijzer ik soms brood met toevoegingen op basis van mijn humeur .. bijvoorbeeld https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=143054.0, omgezet in 160 ml vloeistof in de tweede emmer en naar de Franse modus
Nevushka
Citaat: Marinka)))

Hallo!! Vertel me alsjeblieft het recept voor dubbel gebakken brood. Binatone BM-2169 broodbakmachine. Iets wat ik niet kan doen. Bij voorbaat bedankt!!!

Je oefent eerst op recepten met instructies. Er wordt gegeven voor 450 gram brood. Ze blijken geweldig.
Tararuk
Citaat: Lana

in elke emmer: 160 ml water (melk, wei, enz.), 275 g bloem

Ik neem 200 ml. vloeibaar 300 bloem (150 tarwe en 150 rogge) 1 theezout, 1 tafelsuiker of honing, 1 zoutplant. olie en 1 theelepel droge gist (of 5 g nat). Dan is de deegmodus 1,5 uur. In 10-15 minuten na het einde van de modus stijgt het deeg naar de randen van de emmers en zet ik het bakken aan. De verhouding tussen tarwe en rogge kan worden gewijzigd, bijvoorbeeld 180 psh. u120 rzh. of 120 psh. en 180 rzh. Er is geen significant verschil, er worden uitstekende broden van 500-520 gram verkregen.
Lana
iedereen doet het anders. alleen onze kleine emmers zijn geplaatst op 450 gr. en in het binaton receptenboek zijn de verhoudingen zelfs nog minder. als er 520 gr wordt gebakken, dan is het alleen voor het beste. en dansen met tamboerijnen, kneden-bakken trekt me niet aan, ik vind het leuk - ik viel in slaap en vergat
Marinka)))
Bedankt, ik zal het proberen. Ik krijg de recepten niet uit het boek, misschien is het meel niet geschikt.
Misschien heeft iemand op groot brood1125 me de verhoudingen verteld.
irina-s
Ik werd ook de eigenaar van de broodmachine BN 2169. We bakten gewoon witbrood. Het smaakte erg goed, alleen om de een of andere reden viel de voorkant van de top, het was erg van streek. : cray: Nu zit ik en draai ik het forum om. Zeg me waar ik mout kan krijgen voor Borodino-brood. Veel dank aan iedereen voor de suggesties en adviezen. Ik ben blij dat u niet alleen zult zijn met het probleem.
Vanya 28
Citaat: irina-s

Ik werd ook de eigenaar van de broodmachine BN 2169. We bakten gewoon witbrood. Het smaakte erg goed, alleen om de een of andere reden viel de voorkant van de bovenkant, het was erg van streek. : cray: Nu zit ik en draai ik het forum om. Zeg me waar ik mout kan krijgen voor Borodino-brood. Veel dank aan iedereen voor de suggesties en adviezen. Ik ben blij dat u niet alleen zult zijn met het probleem.

In Kiev geen probleem of per mail. Ga naar het forumgedeelte - Communicatie met landgenoten.
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=39.0
Je kunt het per post krijgen bij de Peki Sam-winkel - het staat hier op het forum.

Hoe u Binatone BM-2169 programmeert voor het bakken van roggebrood vindt u hier:
Roggebrood in een broodbakmachine. Snel en gemakkelijk!
irina-s
Beste bakkers, help. Gebakken brood - de kroon is volledig afwezig, het is gewoon mislukt, wat is het ...... We denken al dat we een huwelijk zijn tegengekomen en er gaat lucht onder het deksel door, dus er is geen kroon. Wat te doen om terug te dragen. ??
beheerder
Citaat: irina-s

Beste bakkers, help. Gebakken brood - de kroon is volledig afwezig, het is gewoon mislukt, wat is het ...... We denken al dat we een huwelijk zijn tegengekomen en er gaat lucht onder het deksel door, dus er is geen kroon. Wat te doen om terug te dragen. ??

Hier lezen we wat we moeten doen https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

En ook hier https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0
Lana
Het heeft niets te maken met de lekkage van de oven. Bekijk de recepten. Als alles tot op de gram wordt nageleefd, lees dan de "kolobok-regel" op de website en pas je aan het specifieke meel aan
irina-s
Heel erg bedankt, het bleek de gist te zijn, ze bleken erg actief voor mij te zijn en ik moest het tarief een beetje verlagen. En nu is alles in orde, we hebben voor de 4e dag geen brood gekocht. ... Stel een cakerecept voor voor dit model of anderen. Bij voorbaat bedankt.
Marinka)))
Vertel me alsjeblieft Recept voor een cupcake in een Binatone BM-2169 broodmachine voor een kleine emmer ...
MihaN
Hallo. Helaas is deze broodbakmachine niet verkrijgbaar in de dichtstbijzijnde online winkel (die een dienst heeft) ... Je moet wachten en de instructies bestuderen ...
Heeft iemand een fornuis gekocht in online winkels, zodat er bij levering via een transportbedrijf geen problemen zijn als er een huwelijk is?
MihaN
Willekeurig twee op een rij gestuurd
En hier is de vraag: in sommige programma's moet je extra ingrediënten toevoegen (noten, rozijnen), dat is wat de instructies zeggen:
"Roer het deeg na het toevoegen om het gelijkmatiger te verdelen. Gebruik een plastic spatel om te voorkomen dat het deksel van de schaal beschadigd raakt." Dit is wat u handmatig moet doen?
Ksyushk @ -Plushk @
Citaat: MihaN

Heeft iemand een fornuis gekocht in online winkels, zodat er bij levering via een transportbedrijf geen problemen zijn als er een huwelijk is?
Ik nam het door de online winkel, hoewel ze zelf bezorgen, hun eigen bezorgservice. En hoe zit het met het huwelijk? Dit is hoeveel de geverifieerde IM afhankelijk is. Haast u dus niet waar het goedkoper is. En misschien is betaling op het moment van ontvangst beter dan vooruitbetaling. Ik verrekende met de koerier en in het transferblad gaf ik met mijn hand enkele opmerkingen aan (in geval van garantie) en vroeg de koerier om te tekenen, aangezien er schuimplekken op de koffer zaten, merkbaar en een kras op de grote emmer. Ik schreef dit allemaal, hij tekende, ik betaalde. Ik nam contact op met de kwaliteitsdienst, stemde alles af "al was het maar", maar het TTT-pakket is in orde.
Citaat: MihaN

"Na het toevoegen roer je het deeg om het gelijkmatiger te verdelen. Gebruik een plastic spatel om te voorkomen dat het deksel van de bak beschadigd raakt." Wat moet u zelf handmatig doen?
Aangenomen wordt dat ja, handmatig. Toegegeven, ik heb nooit geholpen, ze bemoeit zich en mengt alles zelf.
MihaN
Citaat: MihaN

Helaas is deze broodmachine niet verkrijgbaar in de dichtstbijzijnde online winkel (die een dienst heeft) ...
Daarom wacht ik om door een koerier van een lokale online winkel te worden gebracht. Bij hem kun je controleren ...
Veel winkels leveren alleen in hun regio en worden bij bestelling van veraf door een transportbedrijf (uit de lijst met bestaande) verzonden met een opmerking: nadat u de goederen heeft geaccepteerd, accepteert de winkel geen enkele aanspraak op het uiterlijk en werk ... enzovoort.
Maar wacht de TC-koerier terwijl u de goederen opent en controleert?
Ksyushk @ -Plushk @
Citaat: MihaN

Maar wacht de TC-koerier terwijl u de goederen opent en controleert?
niet alleen, hij moet wachten. Als je de papieren ondertekent, lees dan alles aandachtig en controleer alle punten (uiterlijk, volledigheid, werkende staat, nou, ik weet niet welke andere punten er nog zullen zijn). Waar je je handtekening onder zet, je moet dit allemaal invullen en het maakt niet uit hoeveel haast de koerier naar de andere adressen heeft. Ik had een baby van 3 maanden oud in mijn armen, toen ik de HP nam, maakte de koerier niet eens een geluid, hij hielp me om hem eruit te trekken en te controleren. Toen ze over de slijtage zei, vroeg hij zelfs: inpakken, wil je weigeren ?. Dus alles ligt in jouw handen. Succes!
Nevushka
Citaat: MihaN

Daarom wacht ik om door een koerier van een lokale online winkel te worden gebracht.Bij hem kun je controleren ...
Veel winkels leveren alleen in hun regio en worden bij bestelling van veraf door een transportbedrijf (uit de lijst met bestaande) verzonden met een opmerking: nadat je de goederen hebt geaccepteerd, accepteert de winkel geen enkele aanspraak op het uiterlijk en werk ... enzovoort.
Maar wacht de TC-koerier terwijl u de goederen opent en controleert?
Levering is uitsluitend de verantwoordelijkheid van de TC-koerier. En geld accepteren voor bezorging.
En om jezelf te beschermen - de enige manier is om tijdens het uitpakken een video-opname te maken, die laat zien of er problemen zijn. En de koerier (of iemand anders) kan in dit geval alleen als getuige worden meegenomen.
Dit doe ik als ik de TC draag en als ik pakketten ontvang uit het buitenland.
Nevushka
Citaat: Ksyushk @ -Plushk @

niet alleen, hij moet wachten. Als je de papieren ondertekent, lees dan alles aandachtig en controleer alle punten (uiterlijk, volledigheid, werkende staat, nou ja, ik weet niet welke andere punten er nog zullen zijn). Onder wat u uw handtekening zet, moet u dit allemaal invullen en het maakt niet uit hoeveel haast de koerier naar de andere adressen heeft. Ik had een baby van 3 maanden oud in mijn armen, toen ik de HP nam, maakte de koerier geen geluid, hij hielp me hem eruit te trekken en te controleren. Toen ze zei over de slijtage, vroeg hij zelfs: inpakken, wil je weigeren ?. Dus alles ligt in jouw handen. Succes!
Dit zijn de taken van de winkelkoerier, niet het winkelcentrum.
Ksyushk @ -Plushk @
Citaat: Nevushka

Levering is uitsluitend de verantwoordelijkheid van de TC-koerier. En geld accepteren voor bezorging.
Kan hij een doos stof bezorgen?
Citaat: Nevushka

Dit zijn de taken van de winkelkoerier, niet het winkelcentrum.
Het is uw zaak om de goederen in ieder geval zonder schade te ontvangen. En de TC is hiervoor verantwoordelijk. Zij verzekeren ook de geleverde goederen. En hoe u met koeriers praat en hoe u dit controleert, beslist u zelf. Ik laat niemand gaan zonder extern onderzoek, dat wil zeggen, ik geef het geld pas terug als ik de integriteit heb gecontroleerd. Je kunt er lang over praten, maar het resultaat is er één: we hebben een kwaliteitsartikel nodig voor gebruik, zonder schade, in werkende staat, compleet met alle persoonlijke bezittingen, met instructies en een garantie.
LubaFish
Ik heb gekocht in een online winkel met bezorging per nieuwe post. Er is een mogelijkheid tot verificatie, ik heb het geld als onderpand gegeven zonder een ontvangstbewijs uit te geven, de integriteit van de pk en volledigheid gecontroleerd en pas daarna zijn we doorgegaan met het afgeven van een ontvangstbewijs voor de overmaking van geld.
Nevushka
Citaat: Ksyushk @ -Plushk @

Kan hij een doos stof bezorgen? Het is uw zaak om de goederen in ieder geval zonder schade te ontvangen. En de TC is hiervoor verantwoordelijk. Zij verzekeren ook de geleverde goederen. En hoe u met koeriers praat en hoe u dit controleert, beslist u zelf. Ik laat niemand gaan zonder extern onderzoek, dat wil zeggen, ik geef geen geld totdat ik de integriteit heb gecontroleerd. Je kunt er lang over praten, maar het resultaat is er één: we hebben een kwaliteitsartikel nodig voor gebruik, zonder schade, in werkende staat, compleet met alle persoonlijke bezittingen, met instructies en een garantie.
Heb je ooit een winkelcentrum genomen en hun contract gelezen? Zonder stevige verpakking, waarvoor niemand betaalt - voor het dagelijks leven. het transportbedrijf is niet verantwoordelijk voor de techniek. Sorry, maar ik heb de hond opgegeten in het winkelcentrum.
Ksyushk @ -Plushk @
Citaat: Nevushka

Heb je ooit een winkelcentrum genomen en hun contract gelezen? Zonder stevige verpakking, waarvoor niemand betaalt - voor het dagelijks leven. het transportbedrijf is niet verantwoordelijk voor de techniek. Sorry, maar ik heb de hond opgegeten in het winkelcentrum.
Ik nam en las. Nevushka, ik ga niet met je in discussie over het werk van de TC. De man vroeg naar het huwelijk, ik antwoordde hoe het met me ging en wat ik er in het algemeen van vind. En verpakken in een stevige verpakking, excuseer de woordspeling, is de verantwoordelijkheid van de verkoper, en niet als een niet-koper. En de verantwoordelijkheid ligt bij beide partijen, zowel de verkoper als de TC. Dit argument is zinloos. Ik rijd perfect TK-autoglas in verschillende, zowel auto- als spoorwegvervoer. En dit is kwetsbaarder dan het dagelijks leven. techniek, mee eens? Alles is heel. Elk huwelijk wordt zonder problemen weggenomen. U hoeft dus niet zo negatief over mensen te zijn. Iedereen heeft recht op zijn mening en deze vrijelijk te uiten. Daarom bestaat het forum.Sorry als ik iets verkeerd heb gezegd.
koshkaTish
Hallo gastvrouwen! Onder invloed van je "draad" van het forum kocht ik mezelf Binaton-2169: ik begeerde twee verschillende kommen, en je foto's van brood werden goedgekeurd bij de keuze. Breng me naar het bedrijf en neem mecenaat: dit is mijn eerste kachel. Vandaag hebben ze het bij mij gebracht, ik heb het nog niet gebakken, maar ... er zijn al vragen verschenen: iedereen heeft een speling in het deksel en moet het een soort slot hebben? Mijn "losheid" is niet significant, maar het deksel zit op geen enkele manier vast. Zal de stoom het verhogen, waardoor het temperatuurregime wordt geschonden? Bedankt!
Sens
het deksel is altijd en voor iedereen zonder slot.
het verzet doet er niet toe.
koshkaTish
Sens , hartelijk dank voor uw snelle reactie. Morgen zal ik beginnen te beheersen. Stom. Welnu, de Heer is niet zonder genade, en de Kozak is niet zonder geluk. Ik zal je zeker vertellen over de eerste ervaring. Ik koos tussen Panas 2500 en Binaton. Ik heb deze gekozen, ik wil er geen spijt van krijgen. Binaton wordt overigens beschouwd als een Engels bedrijf en oud - sinds 1958 maakt hij andere apparatuur. Dit is op de vraag dat "het bedrijf onbekend is".

Ksyushk @ -Plushk @
koshkaTish, gefeliciteerd met uw aankoop! Ik hou echt van Binatosha. Er is een onbeduidende terugslag. Sens heeft echter alles al geschreven.
En ze bakt perfect brood. Hier is een kijkje in een kleine emmer bakken:
Eierbrood uit de instructies voor Binatone 2168
Broodbakmachine Binatone BM-2169
Mosterdbrood van Yana met MV tochka ru
Broodbakmachine Binatone BM-2169
Sandwichbrood, ook van Yana
Broodbakmachine Binatone BM-2169
Charlotte (uit een grote emmer) met appels en walnoten, kaneel en geraspte nootmuskaat, zeer interessant van smaak, en ook qua uiterlijk: wink:
Broodbakmachine Binatone BM-2169
Ik kan recepten van mijn tweede HP Mulinex gemakkelijk aanpassen voor een dubbele emmer, jammer dat er geen plaatjes op deze computer staan.
koshkaTish
Dames, de instructies zeggen dat wanneer u de emmer plaatst, u deze een beetje met de klok mee moet draaien, en wanneer u hem eruit haalt, dan tegen. WAAR??? Waar je het naartoe moet, is hier geen plaats voor. En het draait niet, het blijkt alleen in te brengen, lichtjes te duwen of uit te trekken, met een beetje moeite. Bang om het gewicht te breken.

We begonnen met het bakken van eierbrood - tarwe. Ik heb hier gelezen dat het nodig is om de vorm met olie in te vetten, in te vetten - het kleeft op sommige plaatsen gedeeltelijk aan de zijkanten. Kolobok werkte niet, een soort komma. Ik ben bang dat de gist slecht is: hij gaat niet goed omhoog. Laten we eens kijken wat de uitweg zal zijn. * GRAPPIG * Ik zal een foto schrijven en posten.

Dames! De kachel heeft alles gered. Ik smeerde dit "kronkel" in met een spatel in vorm. Het zag eruit als iets, daarom is de korst bovenop enigszins vervormd. De kachel regelde echter alles, het brood werd begrepen en gebakken.
Ik haalde er gemakkelijk een roerder uit, miste de tweede: hij ging naar binnen. "Nou, we hebben niets om naar te kijken." (C) Ik werd een beetje koud, ik sneed hem gemakkelijk open en haalde hem eruit. De afgesneden roze zalmdochter en schoonzoon werden in een oogwenk weggevaagd. Lekker: ei smaakt naar bagels uit de tijd van de USSR, alleen is het deeg niet steil. Mijn "Pioneers" jogden in "Seventh" voor groen. We willen er meer aantrekken, maar nu al twee kleintjes.
Ik heb nog steeds vragen, maar voorlopig probeer ik het zelf.
Maar in welke modus de achtergrondverlichting zou moeten zijn - ik begreep het niet: er staat niets in de instructies. En de recepten in de instructies verschillen van het receptenboek.
Oh, nog een vraag. En als, na het tweede kneden, dit "kronkel" uit de emmer wordt gehaald, geef het dan een fatsoenlijke uitstraling van brood, verwijder de roerstaafjes en laat het op de laag liggen, en dan om te bakken. Dus het is mogelijk?
Bedankt voor je deelname en ik hoop dat je niet zonder deelname stopt.
Foto's komen later. Gefilmd.
Ksyushk @ -Plushk @
Citaat: koshkaTish

Dames, de instructies zeggen dat wanneer u de emmer plaatst, u deze een beetje met de klok mee moet draaien, en wanneer u hem eruit haalt, dan tegen. WAAR??? Waar je het naartoe moet, is hier geen plaats voor. En het draait niet, het blijkt alleen in te brengen, lichtjes te duwen of uit te trekken, wat een beetje moeite kost. Bang om het gewicht te breken.
Alles klopt, het is niet mogelijk om te draaien, maar alleen op de ene rand van de emmer te drukken en dan op de andere.

Citaat: koshkaTish

We begonnen met het bakken van eierbrood - tarwe. Ik heb hier gelezen dat het nodig is om de vorm met olie in te vetten, in te vetten - het kleeft op sommige plaatsen gedeeltelijk aan de zijkanten. Kolobok is mislukt, een soort komma. Ik ben bang dat de gist slecht is: hij rijst niet goed. Laten we eens kijken wat de uitweg zal zijn.
Het is niet nodig om de hele vorm uit te smeren, alleen de pinnen van de roerstaafjes, zodat ze later beter vallen.En de komma bleek, de vloeistof is hoogstwaarschijnlijk meer dan nodig, omdat de vorm op smaak was gebracht met boter. Hoewel ik in een ei ook een broodje heb dat niet zo erg op een broodje lijkt, maar het wordt tegelijkertijd normaal brood, tenzij ik vergeet het ei los te maken in melk en het vergeet, dus ik moet het helpen roeren met een spatel .

Citaat: koshkaTish

Ik smeerde dit "kronkel" in met een spatel in vorm. Het zag eruit als iets, daarom is de korst bovenop enigszins vervormd. De kachel regelde echter alles, het brood werd begrepen en gebakken.
Het is oké om het dak te repareren.

Citaat: koshkaTish

Maar in welke modus de achtergrondverlichting zou moeten zijn - ik begreep het niet: er staat niets in de instructies. En de recepten in de instructies verschillen van het receptenboek.
De achtergrondverlichting brandt maar een minuut, of zoiets, en gaat dan uit. En de recepten in het boek zijn zojuist gegeven voor alle Binaton-kachels. Kies er een, maar alleen u hoeft te tellen. Als je je hand gevuld krijgt, zal het zo zijn.

Citaat: koshkaTish

Oh, nog een vraag. En als, na het tweede kneden, dit "kronkel" uit de emmer wordt gehaald, geef het dan een fatsoenlijke uitstraling van brood, verwijder de roerstaafjes en laat het op de laag liggen, en dan om te bakken. Dus het is mogelijk?
Bedankt voor je deelname en ik hoop dat je niet zonder deelname stopt.
Foto's komen later. Gefilmd.
Je kunt de roerstaafjes eruit trekken, dat is precies waarom. Ik ben ondeugend, ik bak op de machine. Helemaal aan het begin controleerde ik de staat van de kolobok, hij begon zich te vormen en dat is het, ik kijk niet meer naar binnen. En we wachten op de foto
Ksyushk @ -Plushk @
koshkaTish Lees de onderwerpen aandachtig door https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0
Hoe dan ook, ga gewoon door met het onderwerp van de sectie: "BROOD IS EEN HOOFD VOOR ALLEN", er zijn veel antwoorden op de vragen die rijzen. Admin beschrijft alles heel eenvoudig. Persoonlijk lees ik graag haar artikelen.

Catwoman
Citaat: MihaN

Hallo. Helaas is deze broodbakmachine niet verkrijgbaar in de dichtstbijzijnde online winkel (die een dienst heeft) ... Je moet wachten en de instructies bestuderen ...
Heeft iemand een fornuis gekocht in online winkels, zodat er bij levering via een transportbedrijf geen problemen zijn als er een huwelijk is?

Ik koop alle apparatuur via online winkels, en niet alleen lokale winkels, Moskou en Krasnodar, enz. Levering, als een groot transportbedrijf, zodra er een huwelijk was, de winkel belde waar ik had besteld, teruggestuurd, stuurden ze een nieuwe zonder verder oponthoud ...
Zilver
Ik weet hoe moeilijk het is om op alle forums stukje bij beetje informatie te verzamelen voordat ik apparatuur koop, dus ik zal me afmelden. Eindelijk arriveerde mijn Binatosha. 2 weken wachten en hier is ze eindelijk in mijn keuken. We hebben er heel lang voor gekozen. Tot rimpelingen in de ogen)))) Daardoor hebben we besloten dat dit qua prijs-kwaliteitverhouding de beste optie is. Ik gebruik katoen pas een week, dus ik kan niets zeggen over langdurig gebruik, maar ik ben heel blij met deze week. Ik begon de oven met een eenvoudig recept uit de recepten die bij de kit waren geleverd. Klassiek wit, luchtig ei. Daarna bakte ze Arabisch zoet (recept op het forum). Wat ik wil zeggen - geen enkele mislukking) Al het rozenbrood, gebakken, was verbazingwekkend lekker, de aroma's zijn geweldig. Vanavond staat er weer een Arabisch (op verzoek van arbeiders) en rogge op het programma.
Mijn samenvatting: ik ben erg blij)
Catwoman
Meisjes - schoonheden die Binatonchik 2169 hebben, zijn erg geïnteresseerd in de programmeerfunctie, omdat ik 's nachts voornamelijk brood bak met zuurdesem, omdat er overdag geen tijd is. Is het mogelijk om het proces in uw broodbakmachine te programmeren: 15 minuten kneden, 30-60 minuten rijzen, 5-15 minuten kneden, 1-3 uur rijzen, 1 uur bakken. Min of meer zo. Ik aarzelde om de wekker voor de nacht in te stellen en de hele nacht op te springen. En nog een vraag, wat is het maximale gewicht? Ik zou graag een broodbakmachine willen met een zelfprogrammerende functie, met twee roerstaafjes en ook met een kleine emmer. Twee extra fornuizen kopen is geen jacht, ik zou graag "alle vliegen in één klap slaan" of "hamsters" met één aankoop. Ik zou je dankbaar zijn voor je antwoord.
Sens


met nog twee mixers en programmering is er Zairushi.
Ksyushk @ -Plushk @
Citaat: Catwoman

Meisjes - schoonheden die Binatonchik 2169 hebben, zijn erg geïnteresseerd in de programmeerfunctie, omdat ik 's nachts voornamelijk brood bak met zuurdesem, omdat er overdag geen tijd is.Is het mogelijk om het proces in uw broodbakmachine te programmeren: 15 minuten kneden, 30-60 minuten rijzen, 5-15 minuten kneden, 1-3 uur rijzen, 1 uur bakken. Min of meer zo. Ik aarzelde om de wekker voor de nacht in te stellen en de hele nacht op te springen. En nog een vraag, wat is het maximale gewicht? Ik zou graag een broodbakmachine willen met een zelfprogrammerende functie, met twee roerstaafjes en ook met een kleine emmer. Twee extra fornuizen kopen is geen jacht, ik zou graag "alle vliegen in één klap slaan" of "hamsters" met één aankoop. Ik zou je dankbaar zijn voor je antwoord.
Lena, ik schrijf, schrijf op
Mix 1: 3-14 minuten
Groei 1: 20-60 minuten
Mix 2: 8-24 minuten
Groei 2: 1-60 minuten
Groei 3: 20-120 minuten
Bak 0-80 minuten
Verwarm 0-120 minuten.

Twee roerwerken in een grote emmer, een roerwerk in kleine emmers (dubbel).
Catwoman
Citaat: Ksyushk @ -Plushk @

Lena, ik schrijf, schrijf op
Mix 1: 3-14 minuten
Groei 1: 20-60 minuten
Mix 2: 8-24 minuten
Groei 2: 1-60 minuten
Groei 3: 20-120 minuten
Bak 0-80 minuten
Verwarm 0-120 minuten.

Twee roerwerken in een grote emmer, een roerwerk in kleine emmers (dubbel).

Ksenia, en tussen de groei van 2 en 3 verplettert de oven het deeg niet? Of hoe kun je één groei overslaan, maar bijvoorbeeld 150 minuten zetten en dan bakken?
Catwoman
Citaat: Sens


met nog twee mixers en programmering is er Zairushi.

Ik heb deze Zairushi nergens in de uitverkoop gezien, maar is de prijs voor haar niet te laag gezien de prijzen voor thermopotten?
Ksyushk @ -Plushk @
Citaat: Catwoman

Ksyusha, en tussen de groei van 2 en 3 verplettert de oven het deeg niet? Of hoe kun je één groei overslaan, maar bijvoorbeeld 150 minuten zetten en dan bakken?
Er is een training, deze duurt een paar seconden. Dat is net op tijd, Len, ik zal niet zeggen, ik merkte het niet. Je kunt geen enkele groei missen. Ik denk dat je volgens je schema Hoogte 2 - 30 minuten, Groei 3 - 120 minuten moet instellen, in totaal 150 minuten. Annuleer de training gewoon niet.
Lana
Citaat: Catwoman

Ksyusha, en tussen de groei van 2 en 3 verplettert de oven het deeg niet? Of hoe kun je één groei overslaan, maar bijvoorbeeld 150 minuten zetten en dan bakken?
Sorry, meisjes, voor het instappen, maar ik besloot deze rebus als volgt: zodat er geen onnodig uitbenen van het deeg is, stel ik de groei in op 2 tot 1 minuut en groei 3 zoveel als nodig is. Resultaat: na het tweede kneden in een minuut vindt het kneden plaats en heeft het zuurdesedeeg geen last van onnodig kneden, het is gewoon een "intermitterend" kneden
Catwoman
Citaat: Ksyushk @ -Plushk @

Er is een training, deze duurt een paar seconden. Dat is net op tijd, Len, ik zal niet zeggen, ik merkte het niet. Je kunt geen enkele groei missen. Ik denk dat je volgens je schema Hoogte 2 - 30 minuten, Groei 3 - 120 minuten, in totaal 150 minuten moet instellen. Annuleer de training gewoon niet.

Dit is slecht, Ksyusha, heb je de kachel al geprogrammeerd? Maak een "proefrit" als de tijd om is. de maximale tijd hoeft niet te worden ingesteld, alles is minimaal, het belangrijkste is om te controleren of het mogelijk is om een ​​van de fasen te annuleren door 0 in te stellen of niet, en als het volgens uw schema nog steeds niet doorschiet tussen de tweede groei en de derde, maar zal het deeg verder verdelen?

Mensen, ay! wie bakt in zo'n oven met zuurdesem en programmeren, antwoord mij! Anders zal ik Ksyusha martelen, en ze heeft kleine kinderen!

Lana! Kom alsjeblieft in gesprek, ik heb echt hulp nodig!
Ksyushk @ -Plushk @
Citaat: Lana

Sorry, meisjes, voor het instappen, maar ik besloot deze rebus als volgt: zodat er geen onnodig uitbenen van het deeg is, stel ik de groei in op 2 tot 1 minuut en groei 3 zoveel als nodig is. Resultaat: na het tweede kneden in een minuut vindt het kneden plaats en heeft het zuurdesedeeg geen last van onnodig kneden, het is gewoon een "intermitterend" kneden
Dit is zeker een uitstekende oplossing. Maar als er meer dan 120 minuten groei nodig is, is er geen manier
Catwoman
Meisjes hebben nog steeds een vraag, wanneer is het deeg in de oven hoger dan de temperatuur? In Panasik is het warm als je het deksel opent.
Lana
Ja, de rijskast is aan het opwarmen, merkbaar
Catwoman
Citaat: Lana

Ja, de rijskast is aan het opwarmen, merkbaar

Dan zou waarschijnlijk 2 uur voldoende moeten zijn, want als de kachel is geprogrammeerd, is het niet nodig om de kachel te openen en naar binnen te kijken en gaat de warmte niet verloren?
Lana
Als alternatief kun je nog steeds de roerwerken op hoogte 2 verwijderen (gelukkig worden alle stadia op het scherm weergegeven), het werkt niet helemaal automatisch, maar uitbenen zal niet schadelijk zijn

Alle recepten

Nieuwe onderwerpen

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines