Nevushka
sazalexter
Nevushka
Ik heb de hele thread over Beanaton gelezen, maar ik kon nog steeds geen antwoord op mijn vragen vinden.
Ik kan niet naar de SC, en ook niet naar de winkel, omdat ik in een positie zit en ik heb ook kleine kinderen! Ze beantwoorden niet per e-mail die ik in de online winkel wilde bestellen, maar ze kunnen ook geen informatie geven ...
Ik zal proberen om meer specifieke vragen te stellen:
Kneedt ze deeg op dumplings?
welke programma's zijn er?
Nevushka
Kenwood kan het niet aan, ik heb me op deze adressen geregistreerd en verzoeken verzonden - stilte.
Over het algemeen ben ik loyaal aan Binaton, ik heb nooit problemen gehad met hun techniek.
Als ik geen antwoorden vind, moet ik de aankoop waarschijnlijk uitstellen tot betere tijden ...
sazalexter
Nevushka Ik zal de vrijheid nemen en zeggen dat we deze HP dringend moeten kopen! Ten eerste kinderen en hun gezondheid, ten tweede de gezondheid van iedereen in het gezin.
Ten derde is deze HP vergelijkbaar met Delongi 1200 of Tefal, die beide deeg en roggebrood kunnen maken, vooral omdat het programmeerbaar is
Er is een mogelijkheid om bijvoorbeeld naar de winkel te bellen 🔗 en "kwellen" de lokale manager met twee of drie vragen
Nevushka
Het is daar dat ik het wil bestellen. Ik belde zowel de manager als de winkel, ik probeerde de verkopers te kwellen, maar niet erg succesvol - de informatie is overal. Maar daar is de levering gratis! Toegegeven, een pauze met een heleboel informatie, vond nog steeds de eigenaren van de kachel en ontdekte alles. Ik besloot dat ik het zou nemen. Bovendien zullen de kinderen binnenkort brood gaan eten, maar ze willen de winkel niet voeden, en thuis alle liefhebbers van het bakken van muffins. Bedankt voor de hulp! Ik zal me binnenkort bij jullie voegen!
beheerder
Ik beheer nu x \ n Binaton VM-2169. In aanwezigheid van 2 emmers - een traditioneel met 2 messen voor 900 en 1100 gram, de tweede dubbel voor 2 broden van 500 gram.

En hier is het brood van deze x \ n

Wit tarwebrood was het eerste brood, de korst was medium. Gewicht 900 gram

Broodbakmachine Binatone BM-2169

Tarwebrood met toevoeging van 30% rogge granen. Grof met spruitjes. Gewicht 1100 gram.

Broodbakmachine Binatone BM-2169

Twee broden in één keer - rijk en eenvoudig. Gewicht 2 x 500 gram

Broodbakmachine Binatone BM-2169

Broodbakmachine Binatone BM-2169
Ik vergat te zeggen dat x \ n een zelfprogrammeerprogramma heeft - in totaal 11 programma's.
Hoewel gelukkig, het brood is goed, gebakken, zijn de recepten ook correct, gemakkelijk te gebruiken.
beheerder

Het lijkt op x \ n Binaton VM-2169

Broodbakmachine Binatone BM-2169
Dit is het nieuwste model van Binaton, hij heeft twee emmers voor 1 groot brood (900 en 1100 gram) en een tweede dubbele emmer voor twee broden van elk 450 gram (zie foto hierboven met kant-en-klaar brood), stijlvoller design.

je kunt er hier meer over lezen https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=blogcategory&id=66

Het bakt prachtig, recepten voor brood en andere dingen zijn goed en correct geselecteerd, handig en gemakkelijk te gebruiken - ik raad het aan.
RybkA
Vertel me hoe je in dit model een lange batch voor roggebrood kunt maken? Bij het programmeren is de eerste batch van max. 14 minuten ... waarschijnlijk niet genoeg?
beheerder

Ik blijf de Binaton VM-2169 broodbakmachine testen. Vandaag bak ik brood volgens mijn eigen recept en met bier.

Tarwe-Roggebrood Met Bier

Wij nemen ...
Tarwemeel - 290 gram
Roggemeel - 220 gram
Totaal meel - 510 - gram
Donker bier - 300 ml
Plantaardige olie - 2 el. l
Honing - 1,5 eetl. l
Zout - 1,3 theelepel.
Kvass-wort - 1,5 eetl l
Gist - 1,5 theelepel. of 10 gram vers

Basismodus (1 programma), lichtbruine korst, broodgrootte 900 gram.
Kooktijd 3,15 uur, baktemperatuur 165 * C.

Verwarm het bier voor tot het heet is.
Voeg eerst boter, heet bier, honing, wort, - mix toe.
Dan bloem, zout, gist.
Volg de kolobok - als een zachte kolobok.



Broodbakmachine Binatone BM-2169

Lekker en degelijk brood bleek.
De kruim is een zachte, fijn poreuze, knapperige korst.

De producten volgens het recept zijn volledig geverifieerd - brood en u moet instaan.

Eet smakelijk, iedereen.
beheerder

Sorry, ik heb een fout gemaakt met de modellen van Binaton-broodbakmachines - ik heb het broodbaksel in een andere x \ n geplaatst.

Daarom herhaal ik nu het recept hier, aangezien ik brood bak in het VM-2169-model. Voor de rest van mijn recepten en foto's van dit broodmodel, zie het onderwerp Binaton VM-2068

Doorgaan met test de Binaton VM-2169 broodbakmachine... Vandaag bak ik brood volgens mijn eigen recept en met bier.

Tarwe-Roggebrood Met Bier

Wij nemen ...
Tarwemeel - 290 gram
Roggemeel - 220 gram
Totaal meel - 510 - gram
Donker bier - 300 ml
Plantaardige olie - 2 el. l
Honing - 1,5 eetl. l
Zout - 1,3 theelepel.
Kvass wort - 1,5 eetl l
Gist - 1,5 theelepel. of 10 gram vers

Basismodus (1 programma), lichtbruine korst, broodgrootte 900 gram.
Kooktijd 3,15 uur, baktemperatuur 165 * C.

Verwarm het bier voor tot het heet is.
Voeg eerst boter, heet bier, honing, wort, - mix toe.
Dan bloem, zout, gist.
Volg de kolobok - als een zachte kolobok.

Broodbakmachine Binatone BM-2169

Broodbakmachine Binatone BM-2169

Lekker en degelijk brood bleek.
De kruim is een zachte, fijn poreuze, knapperige korst.

De producten volgens het recept zijn volledig geverifieerd - brood en u moet instaan.

Eet smakelijk, iedereen.
beheerder

Welnu, wat is het - heel behoorlijk en gemakkelijk te gebruiken x \ n, redelijke prijs, en naast alles, twee emmers en 11 programma's
RybkA
De redelijke prijs baart me een beetje zorgen, maar tegelijkertijd dwingt het me om te kopen, en vooral de aanwezigheid van twee emmers wint me.
beheerder, heb je al geprogrammeerd?
Denk je dat deze HP zuurdesembrood aankan?
beheerder

RybkA, Ik ben net begonnen deze x \ n te gebruiken.

Tot nu toe heb ik alleen de recepten uit de instructies gecontroleerd - de juiste recepten.
Ik heb brood gemaakt volgens mijn eigen recepten - het werkt ook.
Ik heb nog niet met programmeren gewerkt en ik weet niet of ik dat zal doen.
De reden is maar één ding - ik bak brood in de oven en daar observeer ik het rijzen van brood en gebak en ik denk dat de beste optie handmatig is.
Welnu, hoe u een proofing-tijd instelt op 2 uur, als slechts 1 uur voldoende is voor een goede proofing - als voorbeeld. Of andersom de situatie.
Langdurig rijzen leidt alleen tot bederf van het deeg en bijgevolg tot bederf van het brood.
Dit betekent dat u het rijzen met geweld moet onderbreken om 2 uur, als het deeg al klaar is en in de bakmodus wordt gezet.
Dan is het spel de kaars niet waard ...

Het brood is normaal zoals gewoonlijk.

Een prijs van ongeveer 5.000 roebel is normaal. Nog steeds geen 7-8 duizend, maar de functies zijn hetzelfde.

Kijk zelf maar ....
beheerder

Voor zuurdesembrood zou ik Programmeren gebruiken om voor een langere tijd te laten rijzen, maar na het rijzen zou ik het met geweld onderbreken en op bakken zetten.

Dat wil zeggen, gebruik programmering voor zuurdesembrood, gecombineerd met handmatige bediening.
RybkA
Citaat: Admin

Ik heb nog niet met programmeren gewerkt en ik weet niet of ik dat zal doen.
De reden is maar één ding - ik bak brood in de oven en daar observeer ik het rijzen van brood en gebak en ik denk dat de beste optie handmatig is.
Welnu, hoe u een proofing-tijd instelt op 2 uur, als slechts 1 uur voldoende is voor een goede proofing - als voorbeeld. Of andersom de situatie.
Langdurig rijzen leidt alleen tot bederf van het deeg en bijgevolg tot bederf van het brood.
Dit betekent dat u het rijzen met geweld moet onderbreken om 2 uur, als het deeg al klaar is en in de bakmodus wordt gezet.
Dan is het spel de kaars niet waard ...

Het brood is normaal zoals gewoonlijk.

Een prijs van ongeveer 5.000 roebel is normaal. Nog steeds geen 7-8 duizend, maar de functies zijn hetzelfde.

Kijk zelf maar ....
Hier heeft u gelijk om alles naar de situatie te bekijken. Je hebt al een hand vol met het proces, dus ik ben het ermee eens dat programmeren niet altijd een wondermiddel is.

Ik merkte ook dat de korst aan beide kanten en bovenkant gelijkmatig gebakken is. Voor de top is ze over het algemeen superroze!

Voor mij is de prijs 5000 roebel. betekent niets. We hebben ze niet gratis te koop in onze stad, alleen via online winkels. De prijs daar is ongeveer $ 100. Dat wil zeggen, om het duidelijker te maken, in vergelijking met alle bekende Panasonic, dan is de prijs 2-2,5 keer lager.
RybkA
Citaat: Admin

Voor zuurdesembrood zou ik Programmeren gebruiken om voor een langere tijd te laten rijzen, maar na het rijzen zou ik het met geweld onderbreken en op bakken zetten.
D.w.z.nogmaals, volg het proces en begin met bakken op het moment van maximale stijging?

Ik wil ook vragen, de instructies zeggen niets over het gebruik van één emmer uit twee dubbele. Dit model is ook goed voor mij omdat je kleine broodjes kunt bakken, anders vragen mijn eters elke keer om iets vers. Tegelijkertijd zijn er situaties waarin een grote rol nodig is of een grote hoeveelheid nodig is voor het deeg, dan is een grote emmer een redder in nood.

Is het mogelijk om slechts één brood per keer te bakken? Of hoe combineer je brood?
beheerder

RybkA, als ik in de oven bak, volg ik visueel de opkomst van het brood.
Optimaal - bij de tweede rijzen van het deeg moet verhogen met 2-2,5 keer. En hoe lang het duurt - het is persoonlijk voor elk broodje, waar het uur, waar 1,5-2. Maar het deeg zal van hoge kwaliteit zijn, gerijpt en het brood zal hetzelfde zijn
Uiteraard mits alles correct wordt gedaan en afhankelijk is van de toegezegde producten en andere zaken.

Probeer jezelf in twee versies te bakken - en je zult het verschil zien

Ongeveer twee emmers.
Ik heb speciaal brood gemaakt in een emmer voor 2 broodjes. En ze maakte twee verschillende soorten brood - boter en simpel - volgens verschillende recepten. (er is een foto, zie in een ander onderwerp Binaton)
De enige voorwaarde is dat het recept moet worden geselecteerd, zodat de bakmodus één is voor twee broden.
Het werkt niet dat het ene brood klaar is, en het tweede moet gebakken worden, dit is een automatische broodmachine, en geen oven, waar het ene brood uit werd gehaald en het andere gebakken zou moeten worden.
Ik denk dat je in het hoofdprogramma zowel witte rogge als tarwe-rogge in één keer kunt bakken. Ik zal het proberen - ik zal een foto posten.
En het lijkt me dat je maar één klein broodje kunt bakken.

In ieder geval is dit een prima optie voor thuis, wanneer je de maat van het brood kunt veranderen in een grote emmer van 900 of 1100 gram. Of verander de emmer in een dubbele en maak in één keer twee kleine broden van 500 gram, en bovendien helemaal anders, en zelfs op de timer voor het ontbijt.
Zo'n brood zal in één klap gaan - voor het ontbijt en afhaalmaaltijden voor sandwiches - genoeg voor het hele gezin

Er kunnen veel vragen zijn - u moet de oven proberen
RybkA
Ik weet niet precies op welk onderwerp ik moet schrijven ...
Over het algemeen vergeleek ik de recepten voor modellen 2169 en 2068.
Het bleek dat de recepten hetzelfde zijn, dat wil zeggen dat de doseringen berekend in 2169 voor 900 g en 1125 g identiek zijn aan de recepten voor model 2068 voor 750 g en 900 g.
Het kan een beetje verwarrend zijn ... het aantal ingrediënten voor 900 g en 750 g is hetzelfde, alleen voor verschillende modellen.
Waarom?
beheerder

En hoe bereken je het aangegeven gewicht van het afgewerkte brood van 450 gram, maar ik heb het met een gewicht van 500 gram?

Is het echt zoveel 750 of 900 gram?

En ze woog het afgewerkte brood volgens het recept van 900 gram, hij trok ook meer, per kilo.

Het hangt allemaal af van het gewicht van het voedsel, gist, rijzen en nog veel meer.

Ik vergeleek de recepten voor modellen 2169 en 2068.

Ze zullen hetzelfde zijn - de fabrikant is hetzelfde, de kachels verschillen alleen qua ontwerp en de aanwezigheid van emmers.
RybkA
Het is gewoon dat iedereen altijd het aantal ingrediënten telt, als er verschillen zijn in het gewicht van het brood, maar hier is het 750 gram, wat hetzelfde is voor 900 gram. Betekent dit dat het niet zo essentieel is?
beheerder

Materialiteit heeft er niets mee te maken

Er wordt een geschatte richtlijn gegeven voor het gewicht van het afgewerkte brood, en het aantal producten dat hiervoor moet worden gelegd, is erg handig.

Maar dit is geen garantie dat u precies hetzelfde aantal kilo's afgewerkt brood krijgt.
Het is hetzelfde in andere x \ n.

En dan is het gewicht van het afgewerkte brood nodig om de temperatuur, korstkleur en baktijd in te stellen.

Een brood van 500 gram wordt in minder tijd (een beetje) gebakken en dienovereenkomstig is het temperatuurregime minder nodig als je een lichtere korst nodig hebt, niet bruin. Een brood van 900, 1100 gram zal een iets andere modus zijn.

Alles is in automatische modus in x \ n
Middernacht espresso
En ik heb zo'n probleem. Ik schonk de ingrediënten in een dubbele kom. Geleverd. 'S Morgens stond ik op - het schouderblad sprong eraf en het bleek onzin te zijn (((Heeft iemand dit?
beheerder

Ik kan zeggen dat het schouderblad erg stevig aan Binaton is bevestigd, het is moeilijk om het te verwijderen - blijkbaar heb je het in eerste instantie slecht op zijn plaats gezet.
Floris
Hallo! Help me bij het kiezen van de broodbakmachine die ik een dezer dagen ga kopen, maar ik denk nog steeds aan het model. Ik zou graag willen verduidelijken, dat het in deze broodbakmachine mogelijk is om roggebrood te bakken, pizzadeeg en ongezuurd brood te maken?
marginaal
Het is de functie van rogge in de binatonovens die niet aanwezig is, maar er is een programmeerfunctie, dus ik denk dat het niet moeilijk zal worden om rogge te maken.
Recensies over de Binaton-kachels zijn alleen maar positief, zowel over de kwaliteit van het brood als de bouwkwaliteit van de kachel zelf, daarom heb ik besloten om de tweede kachel precies Binaton 2169 te nemen, maar ze zijn, als kwaadaardig, nergens te vinden en zijn er slechts 2068. Het verschil zit hem alleen in het ontwerp en de extra tweede bak. En aangezien ik echt niet kan wachten om een ​​tweede fornuis te kopen, heb ik besloten om die van 2068 te nemen, oké, er is geen extra emmer, maar hij ziet er mooier uit

en het deeg kan worden gemaakt in elke oven waar een dergelijke functie is, hier is het.
Floris
Ja, inderdaad, niet beschikbaar ... ik zag het net ... ik heb gewoon nooit brood gebakken, dus het is onwaarschijnlijk dat ik zo'n programma voor roggebrood kan nemen en tekenen. Dus ik zal Panasonic moeten kopen, vooral omdat Binaton niet op voorraad is ..
marginaal
Beschikbaarheid: 2068

tussen binaton en panasonic in prijs is het gewoon een afgrond als het je dan niet stoort ...
in feite, roggebrood in de aanwezigheid van gluten en droge zuurdesem blijkt opmerkelijk goed te zijn op het "volkoren" -programma, dit is wat mijn Kenwood het noemt, wat niet veel verschilt van het "hoofd", dus ik zou geen grote plaatsen op de functie "rogge". Het is alleen dat de Panasonic-kachel volgens recensies op zichzelf goed is, zelfs zonder de roggefunctie, maar het is duur
marginaal
Ik heb een Kenwood 250 heel erg blij met mijn kuma 350 alles is precies hetzelfde alleen van buitenaf heb ik een witte en ze heeft een roestvrijstalen exemplaar. Het brood bakt uitstekend .. als de problemen waren, was het alleen mijn schuld. En ik wil een binaton kopen omdat ik het gevoel heb dat ik een tweede nodig heb, bakt het tweede deeg op knoedels kneedt, onda brood nog een brood
Mijn Binaton komt maandag aan en ik zal blij zijn
beheerder

Meisjes, niet overstromen

Ga naar de opgave van onderwerpen, dan is het moeilijk om informatie te zoeken
Nevushka
sazalexter - ik heb het gekocht)! Technoshock voor 3633! Gisteren bakte ik het eerste brood, het bleek niet perfect, maar wel erg lekker!
De kachel zelf:
Broodbakmachine Binatone BM-2169
Brood in de oven:
Broodbakmachine Binatone BM-2169
Brood direct na extractie:
Broodbakmachine Binatone BM-2169

Aan de linkerkant - gewoon wit brood, het dak viel een beetje; aan de rechterkant is eierbrood, de korst is licht gebarsten. Maar voor het eerst denk ik dat het brood lekker is!
Nevushka
Bedankt!
Gisteren bakte ik charlotte volgens het recept uit de video:
Voor 450 g
1 ei
1/10 kopje melk
1 tl boter
1/2 kopje suiker
1 kopje geraspte appels
1 kopje noten
1 en 1/2 kopje bloem
1/2 theelepel bakpoeder
1/2 tl bakpoeder
1/4 theelepel zout
Nootmuskaat, kaneel, - 1/4 theelepel elk
Snel kookprogramma.

En in de tweede cel bakte ik een cake volgens het recept van het forum:
1 glas zure room
1 eetl. Sahara,
2 eieren,
1,5 eetl. meel,
1 theelepel bakpoeder, geblust met azijn.

De bal werd perfect gemengd en gebakken, en de cake moest worden geroerd, want na het eerste kneden werd er bijna niets geroerd (terwijl het rijzen werd geroerd met een lepel), daarna werd het geroerd, roos en goed gebakken.
Ik vond de charlotte erg lekker, hoewel ik meestal niet van noten in gebakken goederen hou, en de cupcake bleek meer een boterkoekje te zijn.
Over het algemeen is het erg handig: twee verschillende recepten in één keer!
Ik had geen tijd om een ​​foto te maken - ze werden uit elkaar getrokken door hete huisdieren

schaduw
Hallo!
Ik heb ook charlotte gebakken, hoewel ik het recept niet uit de video heb gehaald, maar uit het Binaton-receptenboek (ik heb het in de kit).
Perfect gemengd en roos. Charlotte werd op slag vernietigd door haar man
Nevushka
schaduw, kun je een receptenboek scannen? Ik had er geen in mijn kit
schaduw
Brood met noten en zaden.
Ik vond het echt leuk, het komt perfect omhoog.
Ik heb echt geen pijnboompitten toegevoegd (ze zijn duur) en in plaats van walnoten heb ik hazelnoten toegevoegd.

Ingrediënten 750 g
Olie 1 eetl. l.
1 en 1/4 kopje water
Zout 1 en 1/2 theelepel
Suiker 2 el. l.
Tarwemeel 3 kopjes
Roggemeel 1/2 kopje
Gist 1 en 1/4 theelepel.
Gehakte walnoten 1/2 kopje
Zonnebloempitten, gepeld 1/3 kopje
Pijnboompitten / gehakte amandelen 1/3 kopje
Programma: "Basis" ("Basis").
Voeg na de piep noten en zaden toe
schaduw
Aromatisch bierbrood

Ingrediënten 900 g

Water (40 graden) 1 ½ kopje
Bier (40 graden) 1 ½ kopjes
Grof tarwebloem 2 ¾ kopjes
Boekweitmeel 1 ¼ kopje
Zout 1 tl
Mout 1 eetl l.
Gist 1 ½ theelepel
Bakpoeder 1 ½ theelepel.
Sesamzaadjes 6 el l.

Programma: "Basis" ("Basis").

Brouw de mout: giet er 1/4 kopje kokend water overheen, roer goed en laat afkoelen.
Tip: als er geen boekweitmeel is, maal de boekweit dan in een koffiemolen.
Voeg sesamzaadjes toe na het tikken.

beheerder

Beste bakkers!

Ik zou graag zien dat uw broodrecepten correct zijn ontworpen, met foto's en volgens de regels van ons forum - één recept \ één onderwerp en de sectie Gist- of zuurdesembrood.

Dit gedeelte gaat over de werking van broodbakmachines en hun problemen.

Verberg uw creaties van brooddeeg niet
tan0607
Goede dag !

Ik kocht ook een Binatone 2169-oven - zonder recepten en instructies

Ik heb een vraag voor Nevushka

Is 1/10 kopje melk 20 ml?
en bij snel koken moet de knop voor het instellen van het broodgewicht werken?

Tijdens het bakproces rees de vraag of de body en het deksel moeten opwarmen?
(Ik ben behoorlijk serieus heet)
Welke temperatuur wordt op het display weergegeven als de korstkleur is ingesteld?
is de achtergrondverlichting van het display tijdelijk of moet deze permanent branden?
(het gaat uit)

schaduw
tan0607, instructies in pdf kunnen hier worden gedownload: https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...t&task=blogcategory&id=66
tan0607

Ja, ik heb de instructies lange tijd gedownload, maar net daarvoor bakte ik 2 weken op Mula 2000, ik heb zowel Darnitsky als Sitny geprobeerd, alles is in orde. en gisteren kocht ik Binatone en bakte het eerste brood - de korst kwam niet omhoog en legde het op de middelste, dus ze bakte het dus het is een nachtmerrie, dus ik dacht dat ik misschien wat problemen in de oven zou proberen vandaag op een lichtje korst ... (ik bakte in Franse modus 3)

Natuurlijk zou ik graag een receptenboek voor Binatone willen kopen, althans om te beginnen terwijl je eraan went.

Succes allemaal !
Nevushka
schaduw bedankt voor de recepten! Als je het nog steeds uploadt naar een andere sectie, laat het me weten, anders ben ik bang het te missen.
tan0607 1/10 kop is 24 ml (240 kop), op de snelle verandert de maat niet, op de middelste korst op het hoofdprogramma heb ik 180 graden, de tijd is 3:20, de achtergrondverlichting is tijdelijk.
Recepten met instructies werken allemaal - vul er eerst je hand op.
En Darnitsky van Fugasca is geweldig!
tan0607
Citaat: Nevushka

schaduw bedankt voor de recepten! Als je het nog steeds uploadt naar een andere sectie, laat het me weten, anders ben ik bang het te missen.
tan0607 1/10 kop is 24 ml (240 kop), op de snelle verandert de maat niet, op de middelste korst op het hoofdprogramma heb ik 180 graden, de tijd is 3:20, de achtergrondverlichting is tijdelijk.
Recepten met instructies werken allemaal - vul er eerst je hand op.
En Darnitsky van Fugasca is geweldig!
Bedankt voor de informatie, nu ben ik in ieder geval kalm voor de kachel.
En een glas van 200 ml hebben verwisseld. en in recepten blijkt het in kopjes, en niet in gr., die recepten die in de instructies, te oordelen naar de ingrediënten, niet erg geschikt voor ons zijn.
Nu eten we constant Darnitsky van Fugaski - we vinden het erg lekker, gebakken op de hoofdgerecht op een lichte korst - het bleek matig gebakken te zijn.
Vandaag bak ik Sitny met toevoeging van roggemeel - ik zal het Home-programma proberen.

Ik heb charlotte en maïsbrood geprobeerd - het leek me niet lekker.

Ik zal verder proberen.
lomax
Eigenaren vertellen me hoeveel messen om te kneden in de set moeten zitten, ik heb drie stukken, twee voor een grote vorm en ik denk dat er twee moeten zijn voor afzonderlijke messen in elk, maar ik heb er maar één, wat is het? tekort of zou het moeten zijn?
tan0607
Citaat: lomax

Het lijkt erop dat we tot een begrip beginnen te komen!

precies

En ik heb niet gezegd dat het er twee zijn, ik zei dat er twee per vorm zouden moeten zijn, dat wil zeggen één mes voor elk compartiment, en ik heb er maar één voor één compartiment. Dit is waar de hond rommelde.

Plakken waar naar een ander formulier? ongeschikt.

Twee bladen lager en langer voor een grote bak en twee bladen hoger en korter voor een dubbele bak, anders slijten ze niet omdat de dikte van de pinnen anders is, je ziet dat één blad niet genoeg is ...

En het deeg wordt gekneed, dan met de ene spatel, dan met de andere, de ene spatel draait en de andere wind - zoiets als dit
Broodbakmachine Binatone BM-2169

Broodbakmachine Binatone BM-2169
Broodbakmachine Binatone BM-2169
Broodbakmachine Binatone BM-2169
Broodbakmachine Binatone BM-2169
valkiria 13
... Goedendag, bakkers !!!!
Ik schrijf je met de volgende vraag: is het mogelijk dat deze HP in de geprogrammeerde modus de temperatuur een tijdje 35-45 graden instelt ???
De vraag is rijp vanwege het feit dat ik een yoghurtmaker Ariete heb gekocht ..en ik ben niet erg blij, er wordt veel met potjes gepruts, hun nek is smal en het is erg lastig om ze te wassen ... en zo ... op dit prachtige forum las ik dat sommigen yoghurts in HP bereiden met de mogelijkheid om te programmeren ... is er zo'n wonder voor
dit HP-model ?? Ik wil twee vliegen in één klap slaan ... laad de keuken niet vol met onnodige huishoudelijke apparaten ... dus ontstond het idee om de yoghurtmaker terug te sturen, geld te melden aan Binatone 2169, en er zelfgebakken brood in te bakken .. en yoghurt maken ??
Alvast bedankt voor uw antwoord ....))
Nevushka
Ik zag net Temko ... Ik heb 4 messen: twee in een grote vorm en twee in een dubbele. Als ik de schouderbladen in een grote vorm zet, probeer ik ze in één richting te laten kijken - zo mengt het beter.
Nevushka
De temperatuur kan niet worden ingesteld. Het programma stelt de tijd in van respectievelijk 1 en 2 kneden, 1,2 en 3 keer rijzen en bakken.
lomax
Bedankt allemaal, ik heb het al bedacht, de winkel beloofde het ontbrekende mes te bestellen. Tot dusver kan ik het zo goed met elkaar vinden.
nadushkasv
Ik heb verschillende storingen ondervonden bij mijn favoriete broodbakmachine, namelijk:

toen ik vergat suiker toe te voegen (en dit gebeurt ook) - het brood bleek ongezuurd te zijn (gehakt met jam) en erg licht (suiker maakt de korst bruin),

plotseling begon de bovenkant eraf te vallen ... de eieren van de markt bleken groter te zijn dan de eieren uit de winkel, en vanwege overtollig vocht bleek een huwelijk - ik begon een ei toe te voegen in plaats van twee zoals in het recept
- en alles is in orde

dus het bleek haar eigen schuld te zijn in alle stijlen ... en de broodbakmachine werkt goed ...

maar om de een of andere reden werd de trilling groot tijdens het kneden, de mal staat niet zo duidelijk, misschien is er een probleem met het docken of hebben de tongen wat geld verdiend ... want ik bak bijna elke dag voor de vijfde maand nu al ...
beheerder
Citaat: nadushkasv

plotseling begon de bovenkant eraf te vallen ... de eieren van de markt bleken groter te zijn dan de eieren uit de winkel, en vanwege overtollig vocht bleek een huwelijk - ik begon een ei toe te voegen in plaats van twee zoals in het recept
- en alles is in orde

Waarom zou je jezelf zo bedriegen?
Als je volgens het recept 2 eieren nodig hebt, dan leggen we zonder twijfel 2 eieren. En het verschil in de vloeistof wordt geregeld door de BOUT !!!!

De broodbakmachine is gemaakt voor ons, en niet wij voor haar, zodat ze brood kon bakken volgens haar recepten, en geen stap opzij

Iedereen komt wel goed

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines