Moulinex RZ710100-modi

[Oksana]

Oksana, Realiseerde ik me dat 500g, maar welke, tarwe, volkoren granen, rogge of iets anders?

Het bleek in de oven zoals dit brood.

Een kunstwerk bleek heel mooi
Heb je rotanmanden? Ik wil het ook al heel lang

[irman]

irman, Oh, Irochka vergeef me ..... zondaar! Ik raakte er zo aan gewend dat ik al heel lang alleen premium tarwemeel gebruikte dat ik de vraag niet eens begreep. Het is alleen dat mijn man en ik brandend maagzuur hebben van roggemeel, ik rol er alleen de deegstukken in, waar zuurdeegwort is, maar ik brouw koteletten.

vernisagJa, Irisha, er zijn drie manden. Ik heb lang geleden een set van twee ovale en een ronde gekocht. Heel gelukkig. En ik kocht ook een plastic cracker in Auchan voor 30 roebel. , is ook goed, alleen bedek ik het met een linnen handdoek bestrooid met roggemeel en het brood is lichtjes geruit.

alleen bedek ik het met een linnen handdoek bestrooid met roggemeel en het brood blijkt lichtjes geruit te zijn.

Nee, ik heb ook veel van dit soort petten, ik wil precies hetzelfde als die van jou, rotan, zo'n mooi patroon blijkt, ik hou echt van

Hallo allemaal.
Gooi plz. foto van een deegmes. Ik kocht een fornuis voor een korting, niet inbegrepen, ik dacht dat ik een reserveonderdeel zou vinden. Maar nee, het is nergens dom, je moet zelf op de collectieve boerderij werken.
Hulp bij het algemene overzicht en, indien mogelijk, bij de afmetingen.
Bij voorbaat bedankt.

[serge11]

serge11, Schop Moulinex SS-992973 vraag de diensten van uw stad of 🔗

Gooi plz. foto van een deegmes. Ik kocht een fornuis voor een korting, niet inbegrepen, ik dacht dat ik een reserveonderdeel zou vinden. Maar nee, het is nergens dom, je moet zelf op de collectieve boerderij werken.

Waarschijnlijk lukt het je niet, het is ingewikkeld, vouwen

Sazalexter, heel erg bedankt. Is het gemaakt van goud? Ik had geen 30 dollar verwacht.
Ik belde de dienst, ze vroegen naar Moskou, Moskou vraagt ​​blijkbaar om Parijs. ) Nog geen antwoord.
Vernisag, Nou, niet iedereen leeft met zakmessen. Ik dacht dat ik een stuk roestvrij staal en alle zaken zou schroeven. Te oordelen naar de foto's is het ergens 8-10 cm lang en 2 cm breed.

🔗

🔗

🔗

🔗

[serge11]

serge11, Misschien kun je hier iets ophalen 🔗

Hallo, ik heb al jaren een kachel, heel goed! Ik giet water in een ietwat onvolledig maatglas, zout, een halve eetlepel suiker, een beetje boter Dan zet ik een emmer op de weegschaal en zet hem aan - er verschijnen nullen Dan doe ik 560 g witte bloem 100 g rogge en zet hem aan voor 1 prog 8 of 10 g Voronezh droge gistverpakking 500 g anderen pasten niet bij mij Als de verpakking onlangs open is, kun je 5 g of 6 gr. het ergste is dat deze kachel uit productie is genomen

Vernisag, bedankt dat je leeft)
En hoe zijn ze gehecht? Een tandwiel?

Toen antwoordde de dienst mij: 2000 roebel. , levering van twee weken tot oneindig

Ik heb op internet gekeken, om de een of andere reden zijn de links in Oekraïne of Frankrijk, maar in Rusland is het over het algemeen leeg. Verbazingwekkend

[serge11]

serge11, Op Ebee 1695,44 roebel. bij levering stond de link hierboven.

En hoe zijn ze gehecht? Een tandwiel?

Nee, gewoon aankleden en dat is alles

[serge11]

serge11, Op Ebee 1695,44 roebel. bij levering stond de link hierboven.

Ja ik zag.
Ik heb andere opties in Europa gegoogeld.

Toegevoegd op dinsdag 24 jan.2017 17:44

Nee, gewoon aankleden en dat is alles

Ik stel me voor dat het eerst met de klok mee ronddraait totdat het klaar is, dan in de tegenovergestelde richting en omhoog klapt, toch?
En op welke afstand van de bodem is het gefixeerd?

En op welke afstand van de bodem is het gefixeerd?

3-5 mm, het schouderblad is hoger dan de bodem van de kom.
Ik denk dat je moet proberen om messen van andere broodbakmachines in te steken (vraag het aan vrienden of ga met een emmer naar een winkel waar broodbakmachines worden verkocht) en bestel dan in de SC degene die past, in ieder geval voor het nest. Hoe zal het kneden? Fick weet dat ze korter zijn in gewone kachels, maar je kunt het proberen. Bovendien kan de kolobok met de hand worden gecorrigeerd.

Oké, laten we het uitzoeken.
Het is gewoon dat er een soort lastige voorraad is - ik kan me niet voorstellen hoe het mes erop wordt gehouden.

Vandaag is de bak van bakkers toegevoegd. Ik kocht deze pribluda in St. Petersburg en goedkoper dan op de Ibei.
Roerde het deeg met de hulp van meneer Pudov en bakte het eerste brood.
De smaak was niet bijzonder onder de indruk, maar het lijkt erop dat het gebakken is en de korst is koel.
Het enige was dat ik met mijn handen moest kruipen en het deeg onder het schouderblad vandaan moest scheuren, dat in een laag van 3-5 mm in een cirkel was geramd. Ik vraag me af wat het was, in een volledig automatische modus.

In het algemeen dank aan iedereen die heeft gereageerd. Het grootste probleem is opgelost.

[serge11]

serge11, pas op voor de klomp, het is noodzakelijk dat het rond is, toch, het meel is niet Frans waarvoor het is ontworpen, ik bak, laat me bakken met 66o g mukm, ik 100 g voor rogge en bak op de 1e modus voor 2s 50m snel en lekkerder dan alleen wit en Voronezh-gist, een groot pakket hebben we het beste en geen anderen

Ja, het lijkt erop, ik heb alles volgens de instructies neergelegd, er werden geen verrassingen verwacht. Misschien heeft het regime het bij het verkeerde eind. Er was een mengsel van verschillende soorten meel en additieven, en dus zette ik een zes.

[serge11]

serge11, kijk niet naar de instructies die ik al vele jaren heb, het blijkt slecht voor 6, de beste op de 1e modus, de gemiddelde korst, gooi witte bloem 560 g en 100 g roggesuiker, boter en zout en Voronezh-gist, ik soms doe het met zuurdesem, meng het daar eerst, zet het dan uit en als het brood is neergedaald zet ik het 1 uur en 5 minuten op de oven op het 17e programma Over het algemeen de lekkerste kachel en die zijn er nu niet

Toegevoegd op zondag 29 jan.2017 03:38 uur

cupcakes blijken en ik herinner me geen brood met rozijnen, zoet naar mijn mening ook, maar geen penkla meer, nou, ik maak het deeg voor een taart in de oven op witte bloem en in plaats van water giet ik melk bakken met kool met vis met wortelen Dun op een bakplaat rollen, de vulling erop leggen, sluiten, doorboren met een vork, het blijft staan ​​en in de oven Het is natuurlijk niet altijd nodig om het gewicht te controleren

Ja bedankt.

Hier is mijn volgende weibrood, gemaakt in semi-automatische modus)). Eerst mengde ik alle ingrediënten, behalve zout en olie, gedurende 2 minuten op programma 15, na 10 minuten voegde ik zout en olie toe en zette ik programma 4 aan, groot formaat, lichte korst. Toen er nog 2 uur over waren op het scorebord, verwijderde ik de spatel, strekte het deeg een paar keer uit en vouwde het in een envelop, vormde toen een rond brood en sneed het uit. De korst bleek dik te zijn, maar het brood is luchtig, fluweel, zoals mijn man zei..

Het is jammer dat deze kachels uit de productie zijn genomen. Er wordt zo gekneed, en in één bestaat zoiets niet meer.

Ik bak altijd alleen zwak.))

Ik ben gemiddeld

Helen, heerlijk brood! De kruimel is delicaat, opengewerkt
En ik leg slechts een minimale korst en bak op een siliconen mat, de bodem is nog erg gebakken.

Dank je wel, Iers! Ik krijg het meestal niet zo donker, het is alleen dat er veel suiker in dit recept zit - 10 g, misschien is dat de reden waarom de korst zo dik is.

veel suiker - 10 g

Oh, je weegt ook de suiker, ik gooi het in het oog terwijl het opschept Nou ja, suiker en boter geven alle gebakken goederen een goede blos

oh, jij weegt ook suiker

Ik hou gewoon echt van dit recept (ik weeg er ook zout, gist en olie in): overwinning: het is handiger voor mij, met een lepel die weegschaal gebruikt.

Hallo aan alle bewoners van het thema, met dank voor de recepten en bevindingen
Ik met zuurdesembrood:

Hier is het:

Met een "navel":

Insnijding:

Fout:

Wauw, wat een brood! Super goed! Grote, hoeveel gram bloem heb je gebakken?

[vernisag]

vernisag, bedankt
Brood voor 560 g bloem, inclusief zuurdesem.
En hier is nog een tarwebrood:

Uitsparingen:

Dun:

En tarwe met toevoeging van roggezuurdesem:

Meisjes, hallo
Mij ​​met zuurdesem-aardappelpepers (deeg ongeveer 850 g):
In een emmer:

Zonder hem :

Insnijding:

deeg ongeveer 850 g

Wauw, wat enorm! Zacht, geregen, goed gedaan!

[vernisag]

vernisag, Irochka,

Ik breng iedereen de groeten en wat zuurdesembrood

CZ in een emmer:

Vrij:

In de context van de korst:



Rogge:

Insnijding:

Weer met brood:
tarwe-rogge met zuurdesem van 700 g deeg:

Naar een hotel, dus zonder bezuinigingen
En een feestelijke CH met appels:

Insnijding:

Pads:

[Marysya 27]

Marysya 27, goed brood! Je bakt vaak, goed gedaan! En je voegt waarschijnlijk een beetje boter en suiker toe, toch? Lichten gaan uit, ze branden recht voor me, ik zet de kachel eerder uit. Ik bakte hier zo op wei, ik verbrandde het bijna. Ik vind het urenlang.

[vernisag]

vernisag, per kilo brood gemiddeld 1 eetl. l. rast. boter en thee (in de centrale eetkamer) honing. Ik bak een uur op een middelgrote korst. Waarschijnlijk heb ik niet veel "brandwonden" En er is geen downtime - ja Petschka behaagt zowel familie als geliefden
Wauw, Irochka, die zijn gebakken. Zeer smakelijk. Komt het door de hitte of door suiker met boter?

Ik bak kleine broodjes op 350 gram bloem, ik doe 1 eetlepel suiker, en ik voeg meestal verschillende olie toe en best veel, ongeveer 2-3 eetlepels (boter, olijf en mosterd, soms eenvoudige zonnebloem en mosterd) Maar de bodem erin deze oven brandt recht ...

... Maar de bodem van deze kachel brandt recht voor mij.

Ik moet het bakken proberen, ik heb de brioche uit het boek geprobeerd, zo te zien, niets. Maar de bodem wordt natuurlijk een beetje meer gebakken. Maar de brioche is ook geen super muffin, er zit niet veel suiker in

Als ik boter of gewoon een zoeter broodje bak, leg ik voor het laatste kneden een siliconen mat onder het brood (of liever, onder het deeg). Of over het algemeen bak ik in een andere vorm, ik haal de emmer eruit, ik heb waarschijnlijk mijn taarten gezien. Dit jaar werden echter alle cakes in de oven gebakken, alle vormen werden tegelijk verwijderd, ik deed niet veel, slechts 8 kleine stukjes

[vernisag]

vernisag, Zag Irochka natuurlijk al. Sinds het verschijnen van de HP RZ en / of het verschijnen van het koekje (ik weet niet meer welke de eerste was) volg ik Uw creativiteit. En RZ, ze verschilt toch enigszins van anderen, met jouw legendarische tafel die ze beheerste
Ik las ook over de tapijten in het onderwerp. Een van de redenen waarom ik nog niet heb geprobeerd om te bakken. Ik zal het gat opvullen
Meisjes, ga naar het brood, ik wacht:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=491759.0

Hallo
Zuurdesem noedels

De onderkant:

Korst gesneden:

Plak:

[Marysya 27]

Marysya 27, Rechtstreeks gevoeld, waarschijnlijk zo geurig. Krasotun.

[OxanaSh]

OxanaSh, Geurige Umnichka onze kachel

En hier was ik aan het experimenteren met het koude deeg "Royal Baguette 2013 Ridha Khadher"
Ik heb 1 kg bloem gemaakt. In tweeën gedeeld. Ik bakte de helft van het deeg in een muilezel, de andere in een vorm (ik heb onlangs L6 gekocht) in de oven. Ik vond het brood zo lekker dat ik er nog niet een bak.
In een mulechka: vanuit de koelkast lag het deeg 15 minuten op tafel.
70 minuten proofing op programma 16 (op 35 graden).
50 minuten gebak op het 17e programma.
En dat en dat brood is geweldig. Alleen de voorgevormde rijskast was langer.

[OxanaSh]

OxanaSh, Oksana, Het bleek een geweldig uitzicht vanaf de oven Een korst
Heel gaaf zal ik ook proberen om dit recept te maken
Ik meld dat ik alles volgens het recept heb gedaan. Slechts 100 g bloem werd vervangen door VS met CZ. Ze verdedigde 4 uur. Ze bakte 1 uur, het brood bleek prachtig te zijn!

Hier is:

Met een kant:

Donets:

Insnijding:

Tegelijkertijd maakte de tarwe met zuurdesem ook:

Donets:

Insnijding:


Zuurdesembrood is iets minder in de bereiding - 700 g. 55 minuten gebakken. in dezelfde modus als de vorige. Het deeg werd 2 el toegevoegd. l. rast. oliën. Suiker, geen honing. Het smaakt hetzelfde. Waarom is de korst lichter?