aniramka
Nou, ik kon niet meteen antwoorden.
in het algemeen ben ik opgetogen
Ik probeerde de programma's - basis, Frans, volkoren, zoet, sandwich, ik maakte alleen brood en met de toevoeging van kruiden, kaas, olijven, bereid ik constant deeg - knoedels, broodjes, voor pizza. oh, ik herinnerde het me - ik deed het ook zonder gist op zuurdesem.
Ik heb niet geprobeerd alleen te koken - alle snelle programma's, ze lijken me niet natuurlijk, maar misschien bakken ze wanneer ..., evenals jam.
wat ik wil zeggen, naar mijn mening, een gewone broodbakmachine, kun je aan iedereen gelijkstellen als je dat wilt.
Eerst kookte ik er alleen brood in met gistpoeder, nu gebruik ik alleen geperste.
In eerste instantie werkte de Franse modus niet, maar de reden lag niet in de oven, maar in een grote hoeveelheid gist, dankzij de meisjes op het forum, hielpen ze erachter te komen, het bleek niet alleen in mijn oven de reden, bij andere modellen en merken ovens gebeurt dit ook!
wat anders - plus deze oven - niet zo'n hoge prijs!

Kristina
Kun je er een charlotte in bakken ??
aniramka
Ik kookte er alleen cupcakes in, en muffins gemaakt van winkelpoeders (kant-en-klare mixen), en natuurlijk charlotte, en hoe anders - nu is het seizoen voor appels!
het blijkt erg mals, ik vond het meer lekker dan uit de oven!
en de appels zijn geweldig gebakken!
Alleen nu zal ik de baguettemaker niet proberen, ik heb een groot gezin en 4 baguettes zijn niet genoeg voor ons, maar als het voor een klein gezin is, dan zullen de broodjes geweldig zijn!
aniramka
Het is aan jou om te beslissen
welke broodbakmachine u ook neemt - het zal lange tijd uw assistent zijn!
Ik voel me op mijn gemak met dit model, je zult eraan wennen, en zij zal je dierbaar zijn.
aan mijn tante aan de andere kant, ik gaf een over het algemeen eenvoudige, voor vijf programma's en 700 gram (voor 2 gepensioneerden, dat is het ding),
Ik hou echt van deze, ik bak of kneed elke dag, vandaag heb ik twee broodjes gebakken !!!!
over het algemeen is de BREAD Maker een goede zaak!
aniramka
en trouwens, geef geen geld uit aan droge gist - bak op rauw!
alles blijkt geweldig!
hlebopek
aniramka! Zet alstublieft een foto van brood van uw C / P, en vertel ons over de "+" en "-". Bij voorbaat bedankt.
hlebopek
Vertel me, hoe gaat het met de bovenste korst?
aniramka
Ik bak altijd in de medium-modus, naar mijn mening is het een beetje licht, onlangs werd het meel veranderd, iets kreeg een slechte rijzen, vandaag heb ik speciaal het deeg kneden ingesteld - om te zien hoe het zich zal gedragen, of zoek naar de reden in gist, in het algemeen hiermee in de praktijk voor het eerst in enkele maanden
aniramka
Broodbakmachine Binatone BM 1168
sorry dat het zo lang duurde met de foto))))
dit is gewoon brood - zonder suiker, maar aardappel, ik bedekte alles met het oog)))))
ziet eruit zoals gewoonlijk
aniramka
het deeg is altijd succesvol - hier zijn enkele voorbeelden
broodjes
Broodbakmachine Binatone BM 1168
gebakken taarten
Broodbakmachine Binatone BM 1168
pizza
Broodbakmachine Binatone BM 1168
taart
Broodbakmachine Binatone BM 1168
appel hoorn
Broodbakmachine Binatone BM 1168
manti
Broodbakmachine Binatone BM 1168
charlotte, maar overbelicht - ik maakte het deeg dik en de korst was donker van het zweet
Broodbakmachine Binatone BM 1168
Pinky
aniramka-producten zijn gewoon SUPER! en tijdens de werking van dit specifieke model had ik maar twee vragen, kun je me iets vertellen:
1. op de gebruikelijke functie van drie uur, rijzen en bakken "nee" (allemaal dezelfde ingrediënten, de functie "deeg" dan bakken, alles is super!)
2. En wie kan je het recept (100% correct) voor het mantideeg vertellen, en werkt het apparaat ?!
hlebopek
lijst alle modi C / P op, ik zal je vertellen!
Pinky
1. belangrijkste
2. frans
3. volkoren
4. snel
5. ik weet het niet meer (ik gebruik het niet op het werk) naar mijn mening lief
6 en 7 ultrasnel
8! deeg
9. jam
10. cake
11. sandwich
12! bakken
"!" - die ik de hele tijd gebruik! Ik kookte boekweit (voor een lange tijd) met succes, maar een behoorlijk lange tijd geleden (ik herinner me het resultaat niet, naar mijn mening is het positief) rijst in melk, d.w.z. pap
hlebopek
pap in C / P ???
Pinky
AHA! en gemakkelijk! op de jamfunctie! Hij roert!
aniramka
Ik mix er allerlei soorten deeg in!
alles komt goed
deeg voor manti - hoe verschilt het van dumplings? Cheeburek?
Ik doe alles altijd met het oog, zelfs in een broodbakmachine, zelfs in een multikoker
misschien is dit niet juist, MAAR!
Ik leg wat is -
ei, meestal 2
kefir, yoghurt of wei
plantaardige olie, geraffineerd.
zout
meel
wat - hoeveel zal ik niet zeggen in gram - kijk daar gewoon en dat is het
Ik heb een standaard mok-zaaimachine voor meel - er zijn risico's - daar word ik door geleid)))))
er zijn veel deegrecepten op de site, kijk naar de laatste, en tegelijkertijd populair, er zijn ook foto's van hoe je ze mooi kunt inpakken!

over granen - kook ze in een cartoon!

over de beklimming ... ik weet het niet - deze keer heb ik een soort van niet erg succesvol meel, maar ik raakte eraan gewend ...
stijgt goed,
soms (na gelezen te hebben dat het bij Panasonic langer is) begin ik het programma na het programma, of gewoon weer ..... nou ja, ik zit thuis bij de kinderen, ik kan het me veroorloven er in rond te snuffelen!
Ik denk dat veel afhangt van de begintemperatuur van de producten!
soms haal ik alles uit de koelkast en neem wat deeg mee, maar ze hebben ook kamertemperatuur nodig
Pinky
Ik ben bang dat ik me geen tekenfilm kan veroorloven, of beter gezegd dat haar man het me niet toestaat, ik heb me al twee jaar overgehaald om naar de vaatwasser te gaan, maar over alle toeters en bellen in de keuken een lange tijd om te rijpen! maar trouwens, de vraag is: studeren, terloops, multikoker, ik begreep het nog steeds niet, hebben ze een mes of moeten ze zichzelf roeren? en ik zie niet veel verschil tussen een kachel en een tekenfilm, hetzelfde principe: opwarmen!
aniramka
Irinka, ik heb net gemerkt dat wij ook landgenoten zijn))))
cartoon en je kunt goedkoop vinden)))
er is geen mes, er is niets speciaals om daar tussen te komen)))
Pinky
Citaat: aniramka

Alleen nu zal ik de baguettemaker niet proberen, ik heb een groot gezin en 4 baguettes zijn niet genoeg voor ons, maar als het voor een klein gezin is, dan zullen de broodjes geweldig zijn!
Ik heb een paar keer baguettes gedaan! Ze bleken cool, ik heb ook de video bekeken (voordat ik om de kachel smeekte) hoe je baguettes correct en mooi aanbrengt, omdat ze bleken te zijn als in de winkel gekochte, super!
Natalia +
Mag ik je vragen om de afmetingen van de kachel te schrijven? Bedankt.
aniramka
hoogte, lengte - 35
breedte 25
het gaat over de kachel ... een doos op straat en instructies zijn ook ergens))))))
naar mijn mening is het compact
Irink @
Hoera! Ik ben de eigenaar van een geweldige, gewoon een wonder van een broodbakmachine !!!
Ik las iedereen en over alle broodmakers ... ik begreep één ding ... allereerst dat de ziel het vraagt ​​... de ziel vroeg natuurlijk met een stokbroodhouder, want mijn oven is niet belangrijk en de gebakken taarten gewoon erin drogen ...
Het brood is geweldig geworden, de taarten (hoewel ik geen twijfel had) zijn uitstekend !!!
Hel en snel, alles bleek zoals beschreven in de instructies, een beetje dichtere textuur. Het enige waar ik mee te maken kreeg, was het ontbreken van de nodige bloem. Maar terwijl ik uit de hoogste klas kom (mijn man vindt dit meer lekker), en ik kant-en-klare mengsels op rogge koop
Pak de kachel, u zult er geen spijt van krijgen !!!
Als oude bakker (oh, en ik hou van dit vak) wil ik opmerken dat de problemen vooral zitten in het deeg bij het kneden, gist en volkorenmeel. Ik ben nog geen anderen tegengekomen
Ik plaats later foto's van de eerste broden)))
snegir
We hebben nu een speciale aanbieding in onze stad, bij aankoop is het xp, een groentedroger is een geschenk (prijs 3500).
Het is erg verleidelijk ... Gezien het feit dat mijn Mula 5002 stierf tijdens de campagne, denk ik aan deze optie ...
Maar ik heb meer behoefte aan brood, niet zozeer als aan kneden, rillen, ongezuurd, etc. deeg voor taarten ... Vertel eens, wat is het geschatte maximale gewicht van het afgewerkte deeg dat je hier kunt krijgen?
aniramka
Ik heb van een kneeddeeg - het gaat gewoon uit op een bakplaat met broodjes of pasteien, of op een volledige stoomkoker-mantelkoker
complete optima voor mij
Ik weet niet hoeveel het weegt, maar ongeveer 700-900 gram zeker
(bakplaat is niet klein)
snegir
bedankt) Het is gewoon een beetje vreemd voor ons om nu pk te kopen met 1 roerder en een kleiner volume)
Samanata)
Vertel me alsjeblieft, kun je roggebrood bakken in deze HB?
Irink @
Samanata) Je kunt natuurlijk roggebrood bakken, ik krijg het heerlijk!
Citaat: snegir

Ik heb meer behoefte aan brood niet zozeer als aan kneden, trillend, ongezuurd, etc. deeg voor taarten ... Vertel eens, wat is bij benadering het maximale gewicht van het afgewerkte deeg dat je hier kunt krijgen?
vers in het boek staat ca. 600 gr.output, ik heb het niet op gewicht gecontroleerd, maar volgens het boekrecept werd het prima in dumplings gemengd
TaYaN
Vertel ons alsjeblieft in meer detail op welk programma je roggebrood bakt.
Ik koos deze HP als cadeau, kocht een stokbroodmachine en een roggebroodprogramma, maar het is er niet echt.
Het receptenboek bevat alleen de ultrasnelle optie. Ik wil het eigenlijk niet. En de mixer moet een sint-jakobsschelp zijn voor roggedeeg.
Advies, ervaren bakkers, hoe u eruit kunt komen!
Irink @
TaYaN, als ik tijd heb, bak ik roggebrood op het derde programma (volkoren), en als er niet zo veel van is, dan op het eerste (hoofd)
Gisteren bakte ik voor het eerst Borodino-brood ... het bleek
begreep niet hoe ik afbeeldingen moest invoegen ...
TaYaN
Ja, bedankt, dat dacht ik al. Het is alleen dat het brood niet helemaal succesvol was: ik moest bloem toevoegen en het programma herstarten ... Bij de 3e bakbeurt.
Nou, niets, nog steeds eetbaar.
Irink @
Citaat: TaYaN

het brood was niet helemaal succesvol: ik moest bloem toevoegen en het programma herstarten ...
trouwens ... ik deed dat totdat het broodje niet meer aan mijn handen plakt
en toch viel het dak op het einde een beetje ...
Gisteren heb ik geëxperimenteerd met tarwe-rogge, een beetje (2 el. L) boekweithoning en 3 el. l. plantaardige olie
het brood bleek erg zacht te zijn, de korst is dun en het allerlichtste dak viel niet, het rees als een koepel !!!
En er zitten ook veel gaatjes in de achterkant van deze broodbakmachine, ik heb ze afgedekt met een handdoek, want ik heb katoen op de kruk bij het raam en het trekt er een beetje kou uit ... het resultaat overtrof al mijn verwachtingen
aniramka
VORIGE KEER IS HET BROOD IETS NIET SUCCESVOLLEDIG ... VOOR EEN LANGE TIJD ... IK WILDE ZELFS NIET STALEN
IN DE TOTAAL - VERANDERDE GIST - - en alles viel op zijn plaats - het brood zit weer onder het plafond - hoog poreus!
in het algemeen - daar rommelde de hond
(anders ben ik al begonnen met zondigen op het fornuis)
Umochka
Citaat: aniramka

hoogte, lengte - 35
breedte 25
het gaat over de kachel ... een doos op straat en instructies zijn ook ergens))))))
naar mijn mening is het compact
aniramka Vertel het me. welke maat het heeft, en dan worden hier op de eerste pagina van "Kenmerken" de volgende afmetingen gegeven:
Breedte, mm 290
Diepte, mm 370
Hoogte, mm 280
Ik wil hopen dat de jouwe klopt, want ik wil een kleinere kachel. Ik maakte al lawaai met de keuze
Een andere vraag, hoeveel kost een brood van 700 g? Twee keer zo groot als de winkel? Vergeef me dat ik zulke onzin vraag, maar ik kan het me niet eens voorstellen en mijn vrienden hebben geen HP .. Ik wilde een fornuis kopen voor 700 g, dus ze zijn nu niet overal op internet te koop
Ik zag Beanaton, ze schrijven dat het compact is ... dus ik wil weten - hoeveel ...
En laat het me, indien mogelijk, zien. haar in het interieur, nou, zodat je het met iets kunt vergelijken ... met een theepot of met een micro ... nou ja, om haar tenminste in je keuken te presenteren. Ik ging naar de winkel (ik wilde het live zien), daar zit nog niemand in. goochelaar.
Ik zal je erg dankbaar zijn!
alexeyda
Zeg me, is de kachel zwaar?
aniramka
Citaat: Umochka

aniramka Vertel het me. welke maat het heeft, en dan worden hier op de eerste pagina van "Kenmerken" de volgende afmetingen gegeven:
Breedte, mm 290
Diepte, mm 370
Hoogte, mm 280
blader nu door het boekje - de instructie ... nou, ik vond de maten er niet in ... alleen recepten
daarom denk ik dat ze (vanaf de eerste pagina) nog steeds correct zijn, ik schreef tenslotte ongeveer, zonder zelfs maar te meten met een liniaal, met het oog, zoals ze zeggen
OVERWEGENDE DAT HET VERSCHIL MET DE MIJN ER EEN PAAR IS VAN DRIE CM (GOED, BEHALVE HOOGTE)))))) ... ALS HET ZO BELANGRIJK IS VOOR U, dan is het natuurlijk beter om haar live te zien en te proberen ... .

naar de mening van de eigenaar van een kachel met een ervaring van zes maanden - het is beter om een ​​kachel te hebben voor meer brood, je kunt het altijd verminderen ... maar niet verhogen! maar ik spreek vanuit het standpunt van de eigenaar van een groot gezin!
IK HERHAAL - Ik heb genoeg deeg van één kneedbeurt voor één vel om taarten of broodjes te koken, het blad is niet klein, maar genoeg voor ons voor slechts een dag

het is kleiner dan een magnetron, maar meer dan een multikoker ... een tekenfilm en een broodbakmachine staan ​​op de vaatwasser (maar ik heb ook een grote))))) en er is nog vrije ruimte ... maar er is geen vrije ruimte van de magnetron op de wasmachine .. .. ik weet niet hoe ik het anders moet uitleggen .....
Ik zag veel broodmachines in de winkel ..... naar mijn mening is het COMPACT !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

zwaar !!!!! maar draag haar niet
Umochka
Hartelijk dank! Ik begrijp het. Ik zal proberen haar levend te zien .. anders lijkt ze me groot .. ze is groter dan mijn koffieautomaat .. Ik weet niet hoe ik zo'n grote moet zetten .. Aan de andere kant, haar capaciteiten en budgetprijs. ..

Meisjes, kan iemand een foto van HP in het interieur plaatsen?

ZySy Iedereen is al uitgeput. Over het algemeen ben ik niet bang voor technologie, ik kies en koop alles zelf .. en hier ... een soort grap ...
aniramka
Broodbakmachine Binatone BM 1168
Natasha, foto zijwaarts, sorry, maar er was geen tijd om opnieuw te doen!
Over het algemeen heb ik 2 blikjes neergezet ter vergelijking met een specialist, omdat ze op de voorgrond staan ​​- ze zien er iets groter uit, in feite nemen ze minder ruimte in beslag - met 5-7 cm dan de oven, gezien vanaf de voorkant .. .
Ik irriteer je niet voor deze mozhdel, ik ben gewoon weer aan het schrijven - het past bij mij!
Cartman
Goededag aan iedereen!
Ik kocht voor mama deze Binaton BM-1186 broodbakmachine
Ik hoorde meteen een heleboel vragen van mama)))
Ze bakte eenvoudig brood met een knal, en toen ze iets begon uit te vinden, ging er al iets mis.
Geef a.u.b. aan waar u recepten voor dit model kunt vinden, er zijn er veel op het forum, maar zoals ik begreep, zijn ze verschillend voor verschillende kachels.
Het is bakken die precies interesseert, ze hebben uitgezocht hoe ze het kunnen mixen.
Met vriendelijke groet
Sergey.
sazalexter
Cartman Alle recepten zijn universeel en geschikt voor elke HP
Cartman
Citaat: sazalexter

Cartman Alle recepten zijn universeel en geschikt voor elke HP

Vreemd, ik dacht dat iedereen verschillende programma's had, waaronder kneedtijd, baktijd, temperatuurregime.

Of had ik het daar mis?
sazalexter
Cartman In feite is het alleen belangrijk om een ​​recept te kiezen op basis van het meelgewicht dat dicht bij uw modi ligt, we bakken bijvoorbeeld een recept voor 450 g bloem op een modus van 500 g, 600 g bloem per 750 g, zoiets als dit: basis-, volkoren (dieet) modi zijn te vinden in bijna alle HP, en vooral lees de commentaren van het forum! Ze kunnen erg belangrijk zijn als receptaanpassingen!
Marina YR
Meisjes, eigenaren van 1168, dus ik heb zelf voor deze HP gezorgd, nu word ik gekweld door de vraag: hoe vind je je baguettes lekker? Had u er spijt van dat u de stokbroodhouder had meegenomen? Was je niet bang om een ​​goedkoop Chinees merk te nemen? Ik voel me erg aangetrokken tot de combinatie van prijs en functies, overtuig me, hè?!
Irink @
Marina YAR! En ik deed het juiste !!! Ik vond de baguettes lekker volgens het recept voor broodjes uit het bijgevoegde receptenboek! En ze bakte haar taarten in een stokbroodhouder ... voor een klein gezin om 1,5 keer te eten
Marina YR
Ik heb hier een probleem met een klein gezin - we hebben vier kinderen plus mijn man en ik. Maar dit is zelfs goed, we zullen minder krijgen, niet dik worden. Hoewel het helemaal geen probleem is om de bladwijzer twee keer te plaatsen. Ik vertrek naar school voor de middelbare school - binnen 1 minuut gooi ik eten op het deeg in xp, aangekomen - alles is klaar, ik heb het deeg eruit gehaald en het gedraaid voor 5 minuten taarten of broodjes, slechts 6 minuten en vers gebakken goederen zijn elke dag gevarieerd, makkelijk en lekker.
aniramka
Marina, gefeliciteerd met je aankoop!
Ik heb onlangs baguettes gemaakt ... gewoon baguettes, van gewoon deeg, zelfs voor taarten, zelfs voor brood ... het bleek niets lelijks, we hebben een gezin als het jouwe, er zijn niet genoeg baguettes, dus ik geef de voorkeur aan gewoon kneden en bakken al in de oven - na verloop van tijd blijken het minder problemen - en je besteedt niet zoveel elektriciteit))))))

over recepten - nussss het belangrijkste is om de verhouding water en bloem te observeren !!!!!!!
eerst deed ik het strikt volgens recepten, nu staat alles op de machine - OP HET OOG - ik heb het ingeschonken, ingeschonken)))))

trouwens - probeer het aardappelbrood !!!!!! maakt indruk op mij!
Marina YR
Ha! Aardappel is een van de favorieten! Op de tweede plaats na stokbrood.

Over stokbrood - ik moet naast ze dansen in de oven, maar dit vind ik leuk: hij gilt - ik kom. Voor dit en de multikoker vind ik het geweldig dat je dit ook niet hoeft te volgen.

Wanneer morgen, wauw, ik zal het proberen !!!!!
Marina YR
Ik had gisteren broodjes en worstjes in mijn oven.
Broodbakmachine Binatone BM 1168
Broodbakmachine Binatone BM 1168
Ik wil nog steeds een stokbroodmaker ...:
Marina YR
Ik heb nog nooit zwart brood gemaakt - ik ben er vreselijk bang voor en ik kijk naar hoeveel ik moet kopen - een soort mout, enz. - horror.

En ik bak al sinds ik 15 was. In de afgelopen jaren kneedt echter alleen HP het deeg, bijna elke dag. Dus ze reed haar - ze brak. Nu ga ik het nieuwe model proberen.Bovendien zal de nieuwe Binatone BM 1168 een bakmodus hebben en voor zwart brood, zoals ik het begrijp?
Marina YR
Meisjes, die stokbrood maken, vertel me - ik zit hier de instructies te bestuderen ... Wat, ik heb het deeg gedownload in de deegmodus, dan wordt het gevormd tot trays, het komt omhoog en zet de bakmodus aan? Dus er is geen speciale modus voor baguettes?

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines