Cupcake "Zebra" in een multikoker Panasonic

Cupcake "Zebra" in een multikoker Panasonic

Categorie: Bakkerijproducten

Ingredienten
Tarwemeel (premium kwaliteit)	2,5-3 multiglazen
Suiker	2 multiglazen
Kippen ei	4 dingen.
Zure room 20-25%	200gr.
Boter (margarine)	200gr.
Vanillesuiker	1 zakje
Bakpoeder voor deeg (gebluste soda)	10 g en frisdrank - 0,5 uur. l.)
Cacaopoeder	2 seconden. l.

Kook methode

• Het recept is eenvoudig en snel.
• Klop de suiker met de eieren met een mixer tot een stabiel schuim is verkregen - dit is belangrijk.
• We verhitten de boter (ik nam margarine om te bakken) tot een vloeibare toestand.
• Ik deed het in de magnetron in 1 minuut (op het fornuis).
• Voeg ghee (belangrijk (!) - niet heet), samen met vanillesuiker toe aan de losgeklopte eieren - klop goed.
• Voeg zure room toe, klop goed.
• Dan voegen we bloem toe (bij voorkeur gezeefd) en frisdrank geblust met azijn, ik voegde een zak van 10 gram bakpoeder toe voor het deeg.
• Om de massa homogeen en zonder klonten te laten zijn, grondig mengen of kloppen met een mixer,
• Daarna verdelen we ons beslag in 2, bij voorkeur gelijke delen.
• Voeg er 2 eetlepels cacaopoeder aan toe en meng goed.
• Het deeg is klaar.
• Smeer de kom in met plantaardige olie.
• Leg dan in het midden van de kom eerst 2 eetlepels licht deeg, dan donker, en herhaal dit tot het deeg voorbij is.
• Als resultaat zie je een afbeelding - het deeg verspreidt zich vanuit het midden naar de randen van de kom in lichte en donkere golven.
• Laten we wat decor toevoegen om onze zebra-cupcake er nog aantrekkelijker uit te laten zien)
• We nemen een tandenstoker en trekken de stralen van het midden naar de randen (niet alleen langs het oppervlak, maar over de hele dikte van het deeg)
• Ik heb het zo:
• 
• Daarna zetten we de "Bakken" -modus 65 minuten aan, maar dit is niet genoeg, dus voegen we nog eens 20 minuten toe in dezelfde modus, 85 in totaal.
• Afhankelijk van de kracht van het netwerk kan de tijd iets afwijken, dus ik raad je aan om na de eerste 65 minuten en de toegevoegde tijd onze cupcake met een tandenstoker te checken, als er niets aan kleeft, dan is het GEDAAN)
• Wat ik op de onderstaande foto heb beland.
• De smaak is magisch) Sappig, zacht, smelt in de mond. Een dag later behield het zijn versheid en smaak - ze veranderden helemaal niet)
• Bon Appetit iedereen)
• 
• 
• 
• 

Tijd voor voorbereiding:

85 minuten

Kookprogramma:

Bakkerijproducten

Vergelijkbare recepten

Cupcake "Zebra" (uit de instructies voor de multicooker van het merk) (Elena Bo)

Marmeren cake met kefir in een multikoker Polaris 0508D floris (lisa567)

Cupcake "Simple" (zonder eieren) in de multikoker Kromax MC-31 (Manna)

Schoonheid! Ik wilde al heel lang zebra in de tekenfilm proberen. Alleen zal ik alles moeten verminderen, aangezien ik een kleine Panasik heb.

Erg mooi! Laten we proberen te koken.

Masha, heel erg bedankt voor zulke verrukkingen en schoonheid! Ik maak al 20 jaar een zebra, maar eerlijk gezegd is die van jou beter! Gisteren deed ik het, en vanmorgen was er niets meer over, ik had niet eens tijd om een ​​foto te maken. Een zeer geslaagde combinatie van alle producten. Ik draag een enorm plusteken.

Masha, heel erg bedankt voor zulke verrukkingen en schoonheid! Ik maak al 20 jaar een zebra, maar eerlijk gezegd is die van jou beter! Gisteren deed ik het, en vanmorgen was er niets meer over, ik had niet eens tijd om een ​​foto te maken. Een zeer geslaagde combinatie van alle producten. Ik draag een enorm plusteken.

Heel erg bedankt voor je vriendelijke woorden) Ik ben blij dat je mijn "Zebra" leuk vond

Masha, bedankt voor het recept, erg lekker !!!!!!!!

bedankt! de gebakje is geweldig

Bedankt voor het recept! Het bleek! : D Smakelijk en mooi!

Bedankt voor het recept!
We vonden het leuk. Toegegeven, in eerste instantie stelde ik de baktijd niet 65 minuten in, zoals in het recept, maar 45 (ik was bang dat het zou branden).
Maar het midden was niet gebakken.Ik besloot het 10 minuten te bakken, maar de bodem was al aan het opdrogen.
Ik kwam tot de conclusie dat het beter is om de minuten meteen op 55-60 te zetten. Het lijkt mij dat dit voldoende zou moeten zijn voor onze Moulinex CE 501132 multicooker precies goed.




Het werd trouwens interessant hoeveel gewicht deze cake eruit komt. Dus ik had geen tijd om het geheel te wegen. Een paar stukjes zijn al verkleind. Maar het deel op de foto kwam uit op meer dan 930 gram. Dat wil zeggen, het geheel komt meer dan een kilo uit.

[Masha 1990]

Masha 1990, bedankt voor het recept! Ik vond de gebakje lekker. Resultaat:

Ik ben blij dat je de cupcake lekker vond volgens mijn recept) Eet voor de gezondheid)