Mosterdbrood

Mosterdbrood

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
water	380 ml
mosterdolie	35 ml
tarwebloem c. met.	600 g
kristalsuiker	8 uur l.
grof zout	2 uur l.
melkpoeder	5 theelepels
droge gist	1,5 theelepel

Kook methode

• We maken meel in water volgens het principe.
• De volgorde van leggen in een broodbakmachine:
• Giet water in een emmer, voeg olie toe, voeg bloem toe
• Suiker, zout, droog melk en gist voor bloem.
• Stel de modus in op basis, de korstkleur is donker.
• Nou ja, erg lekker brood.

De schaal is ontworpen voor

1 kg

Tijd voor voorbereiding:

3 uur 15 minuten

Kookprogramma:

hoofdkleur, donkere korstkleur, kg

Opmerking

Foto lluna08

Vergelijkbare recepten

Mosterdbrood (Sofiaya)

Mosterdmelkbrood (broodbakmachine) (Yana)

Mosterdbrood (broodbakmachine) (Natali06)

Waar is de foto van het brood? Het is zeer wenselijk om ons brood en kruimel van volledige lengte in de context te laten zien

Probeert afbeeldingen in te voegen. Het werkt niet ... ((ik schrijf vanaf een tablet. Misschien is dat het geval?

[Hoe u een foto in uw bericht kunt invoegen]

Probeert afbeeldingen in te voegen. Het werkt niet .. ((Ik schrijf vanaf een tablet. Misschien is dat het geval?

Hoe u een foto in uw bericht kunt invoegen

Bedankt voor het recept. Ik heb het gebakken. 🔗
Omdat ik mosterd erg lekker vind, behalve mosterdolie, is er 2 el toegevoegd. eetlepels mosterdpoeder, 2 el. eetlepels witte mosterdzaadjes. En verminderde de hoeveelheid suiker met 1 eetl. lepel. Naar mijn smaak kun je de suiker verder verminderen. 🔗
Het brood bleek luchtig te zijn met een uitgesproken smaak en geur van mosterd.

Bedankt voor het recept. Ik heb de suiker gehalveerd, een paar eetlepels mosterdpoeder toegevoegd en het korstmedium gezet (het is nog een beetje donker voor ons, de volgende keer zal ik een lichte proberen). Erg lekker brood, ik nam het mee naar de bladwijzers. Ik heb onlangs een fornuis, ik pak gewoon een receptbasis