Broodbakmachine Rolsen RBM-530

[Ir]

Ir, je hebt iets om mee te vergelijken. Hoe raad je deze kachel aan als cadeau?

Natuurlijk, maar er is geen goede kachel, ik weet niet hoe ik verder moet, maar voor nu past het perfect bij mij.

Ze blijft niet minder cool. Het enige dat ik al heb gezegd, is dat mijn schouderblad een beetje gekropen is door het genezen van brood. Daarna begon ik het er meteen na het kneden uit te halen.

En ik haal het niet uit het brood, het blijft in de emmer net als ik de emmer met brood eruit haal, ik laat het vijf minuten op tafel liggen en het brood vliegt er met een fluitje al uit zonder schop!

Dus ik bedoel ook

Dus je zegt dat je de spatel na de laatste batch uit de emmer haalt, ik raak hem helemaal niet aan

Ja, ik begon het eruit te halen nadat de coating was afgepeld.
Maar ik haal het er ook altijd uit in Panasonic: ik kneedde het deeg, haalde een spatel eruit, vormde een broodje met handvatten en legde het in de oven. Ik gebruik helemaal geen automatische programma's

Aaaaa, kijk hoe. Ik heb nog niet in deze oven gebakken, maar ik wil heel graag zien hoe het bakprogramma hiermee omgaat. Ik moet het op rogge proberen, anders bak ik meestal wit voor sandwiches op het eerste programma. Het bakprogramma bakte helemaal niet, en het brood was erg heet op de gebakken goederen in de staler ...

Heel erg bedankt, dankzij dit onderwerp, na een moeilijke keuze, heb ik deze kachel gekocht en ik ben erg blij. Ik ben al 2 maanden aan het bakken en heb alle nieuwe recepten onder de knie - dankzij het forum! Ze bakte tarwe op water, melkbrood, 'stilstaand' brood, tarwe-rogge en volkoren, Borodino, maakte pizzadeeg, bakte een cake. Gebruikte programma's - Basis en Frans, Deeg, Pasta, Browning, 1 keer - Cupcake
Zodat het niet werkte - het was 2 keer - 1 keer kwam bijna niet op (de eerste keer dat ik het deed met roggemeel - er was blijkbaar niet veel vloeistof)

🔗

Ik besloot om de verhoudingen niet 2 keer te verkleinen, omdat het brood laag is, en ik heb 1 theelepel toegevoegd. Azijn horror, wat is er gebeurd - ik doe het deksel open - en daar kleeft een continu brood aan het deksel en sloot alles, zelfs ik kon niet bij de emmer !!!

🔗

Urenplukken en witwassen. Nu tel ik altijd tot 500 gram

Brood weegt overigens voornamelijk bijna 600 gram, en soms meer, dat is ongeveer
🔗

vandaag bleek slechts een lichte - 440, maar onder het dak)))

Het is gewoon ongemakkelijk voor mij dat het onmogelijk is om het bakken uit te stellen, het zou handig zijn om te kneden, dan de start 3-4 uur uit te stellen en dan pas te bakken (bruin worden) - voor rogge zou het handig zijn om het 's nachts aan te doen, en dus je moet het gedurende de dag bakken en controleren.
Ik wilde ook vragen, hoe gaat het met jou tijdens het kneden - interfereert al het meel vanzelf? Elke keer moet ik helpen met verzamelen vanuit de hoeken en vanaf de randen van de emmer met een spatel.

Ik ga de meisjes en jongens bedanken

Ik wilde ook vragen of het mogelijk is om de automatische verwarming een uur uit te zetten - ik heb het gevoel dat daardoor de hele korst in het brood dikker wordt - kan dat zo? Waarom heb je überhaupt verwarming nodig?

[Yulalka]

Yulalka, verwarming kan niet worden uitgeschakeld. Ik herinner me een dergelijke functie helemaal niet in HP, vooral niet in de budgetfuncties. Maar de korst wordt dikker door verhitting, ja. Als het niet mogelijk is om hp onmiddellijk uit te schakelen, stel dan in ieder geval de lichtste korst bloot.

Waarom verwarmt u het? Ik houd het niet vast, na het signaal haal ik het brood eruit en zet het uit. Verwarming is nodig zodat als je het brood er niet meteen uit zou kunnen halen, het niet vochtig wordt in de emmer als het afkoelt.

Bedankt voor de antwoorden. Als ik 's middags bak, zet ik hem uit en haal ik hem er meteen uit. De vraag rees vanwege het nachtelijke bakken, je gaat het 's nachts niet expres uitzetten

Er blijft een belangrijke vraag voor mij - hoe gaat uw baby met de batch om - alleen of helpt u haar met een spatel? Ik moet elke keer helpen, dus ik heb nog nooit een vertraagde start gemaakt, ik ben bang om ongemengde bloem en toevoegingen in de hoeken en wanden van het afgewerkte brood te zien

[Yulyalka]

De kachel mengt alles perfect.
Yulyalka, en wanneer begin je haar te helpen?

Tijdens de tweede batch wordt alles goed gemengd en na de eerste batch in de hoeken van de stapel.

[Yulalka]

Hier ben ik ongeveer hetzelfde ... Misschien Yulalka gewoon haast om te helpen?

Ja, ik heb haast, het kneden begint waarschijnlijk - over ongeveer vijf minuten klim ik er al naar toe met een spatel en laten we alles onder het broodje scheppen

Ja, ik heb haast, het kneden begint waarschijnlijk - over ongeveer vijf minuten

Aha Probeer af te wachten wat er is gebeurd na alle mengsels

Ik help de kachels alleen bij het kneden als ik de vloeistof een beetje overdreef, en dan moest ik bloem toevoegen ... Nou, ik meng alles met het oog, het gebeurt dat het oog loenst

Nou ik meng alles met het oog, het gebeurt dat het oog loenst

Bedankt, ik wacht wel
En kun je nog een vraag stellen - gooi je additieven in als het piept of doe je alles in één keer? En toen schonk ik op de een of andere manier voor het eerst rozijnen, maar hij kwam niet tussenbeide, dus in de hoeken en werd gebakken

Oh, ik ben toevoegingen en bemoei Mozh niet op de een of andere manier, wie zal het vertellen
Ik ben alleen maar specerijen ... en ik val meteen in slaap

Mijn schouderblad begon ook af te pellen, hoewel ik niet elke dag bak

Hallo, leden van het forum!
Ik heb besloten om een ​​broodbakmachine Rolsen RBM 530 aan te schaffen, ik heb weinig ruimte in de keuken. Iemand meet alsjeblieft de breedte-diepte van de bovenklep van de broodbakmachine. Ik weet dat de breedte van de kachel zelf aan de onderkant van de poten = 23,5 cm-24 cm, ik zag aan het model dat hij van onder naar boven uitzet, ik ben bang dat hij niet op de tafel past = slechts 25 cm (naast de muur).
Dank u voor uw antwoord.

Bovenklep 22 bij 30 cm.

Bedankt! Ik begrijp de afmetingen niet, als het een "kleine trapezium" is van onder naar boven, hoe kan de breedte van het deksel dan 22 cm zijn?
Als het u gemakkelijk is, kijk dan naar de eerder geplaatste tekst van Dopleta, vertel me alsjeblieft de breedte van deze kachel aan de onderkant van de poten en aan de bovenkant (de breedte van de omslag waarover je schreef is 22 cm.) .

DANK U VOOR UW ANTWOORD!

Dopleta schreef over de afmetingen van deze broodmachine: "... afmetingen: hoogte - 25 cm (staat op poten, geen ondersteuning nodig), breedte - 23 cm, diepte onderaan 27, bovenaan - 32, hij zet uit naar de top. "

Nou, ik heb cm gemeten met een meetlint ... Hier heb ik het gemeten met een liniaal, maar 23 cm breed, en vanaf de onderkant, ja, al 18-19 cm, is het moeilijk om het rondom te meten.

BEDANKT! Perfect voor een kleine tafel! Ik zal een bestelling plaatsen.

En meet a.u.b. de lengte van het netsnoer.

Hallo!
Ik ben van plan om zo'n Rolsen broodbakmachine aan te schaffen.
Maar ik bak brood met zuurdeeg (eeuwig zuurdeeg, rogge-tarwe).
Vertel me alsjeblieft hoe je het met zuurdesem moet bakken?
Welke instelling moet je gebruiken om het deeg te kneden?
Op welke instelling moet je bakken?
In welke volgorde moet je het zuurdeeg toevoegen?
Ik begrijp dat automatische programma's niet geschikt zijn.
Bij voorbaat dank voor uw reactie!

Zo bak ik zuurdesembrood in deze oven. Kneden op elk programma is mogelijk, maar ik gebruik meestal "Dough" (als het mengt, zet het uit). Dan haal ik de spatel eruit en nogmaals op het "Deeg", is er verwarming om gemakkelijk te rijzen. Ik laat het zo staan ​​tot het deeg rijst. En dan "Browning". En meestal doe ik altijd eerst het voorgerecht, dan honing, bloem, zout, vloeistof (melk, wei, water). Maar de vloeistof kan worden gecombineerd met het zuurdeeg - dit maakt het mengen gemakkelijker.

Zo bak ik zuurdesembrood in deze oven. Kneden op elk programma is mogelijk, maar ik gebruik meestal "Deeg" (als het wordt gekneed, zet je het uit). Dan haal ik de spatel eruit en nogmaals op het "Deeg", is er verwarming om gemakkelijk te rijzen. Ik laat het zo staan ​​tot het deeg rijst. En dan "Browning". En meestal doe ik altijd eerst het voorgerecht, dan honing, bloem, zout, vloeistof (melk, wei, water). Maar de vloeistof kan worden gecombineerd met het zuurdeeg - dit maakt het mengen gemakkelijker.

manna, heel erg bedankt voor de snelle reactie!
Ik zal het proberen.

En meet a.u.b. de lengte van het netsnoer.

Mocht je toch interesse hebben, dan samen met een vork 94 cm.

Ik heb vandaag mee naar huis genomen, wat een mooi klein meisje is ze)))))

Ik hou van hoe de oven bakt

Tarwe-rogge https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=222159.0

[RepeShock]

RepeShock, goed brood bleek. Ja, deze kachel is klein en afgelegen

Ja, na mijn oude Ski, maakt ze me blij Dankjewel!

Vandaag heb ik dit recept gebakken https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9933.0.html#msg105612
Vkuuusny korst is zo knapperig, mmmm))) En dit is op de middelste korst! Klasse!

Knap, zelfs netjes! Goed gedaan!

Bedankt! Het is alles wat zij, de broodbakmachine

En helaas ben ik niet voorbestemd om deze HP te gebruiken
Ik bestelde drie keer in twee online winkels: het deeg kneedde niet voor de eerste, ik moest het terugbrengen naar de winkel; de binnenbekleding van de kom was bekrast op de tweede, ze nam hem niet eens weg; en de derde bleek een oud model te zijn in een doos gemaakt van Rolsen RBM-530.
Nu weet ik niet eens wat ik moet doen :(
Ik ben nu al bang om Rolsen voor de vierde keer te bestellen.
Ik ben op zoek naar een kleine HP (500-700g.) Geschikt voor het bakken van zuurdesembrood.
Kan iemand geschikte modellen voorstellen?

En helaas ben ik niet voorbestemd om deze HP te gebruiken

Het lijkt erop, en, echt, het lot niet. Er is ook een analoog van Rolsen - Delta DL DL-77B (ik heb het hier eerder laten zien). En dan is er SUPRA BMS-150. Ze is ook klein (bakgewicht tot 500 g.)

Ik denk dat de onbekende Delta niet beter zal zijn dan Rolsen. En de klokgestuurde Supra 150 wil zoiets eenvoudigs niet.
Oursson BM0800 besteld. Er zijn weinig beoordelingen over haar, op dit forum heb ik zo'n model niet gevonden.
Heeft iemand? Kunnen we een Temko maken?

Kunnen we een Temko maken?

KLAAR

KLAAR

Super!!!

[vertel me alsjeblieft de recepten voor brood voor zo'n klein emmervolume]

Hallo, beste leden van het forum! Ik heb voor mezelf deze HP gekocht (ze heeft maar 1 liter emmer) besloot om een ​​testbrood te maken volgens het recept uit het boek (output 500 g) op het speciale programma, MAAR helaas! het was niet gebakken en kwam niet op ... vertel me alsjeblieft de recepten voor brood voor zo'n klein emmervolume, smeek! Alvast bedankt!

Weet je, bijna elk recept kan op een klein formaat worden gerekend! Ik denk dat je de oorzaak van wat er is gebeurd moet begrijpen, anders kan het opnieuw gebeuren!

Weet je, bijna elk recept kan op een klein formaat worden gerekend! Ik denk dat je de oorzaak van wat er is gebeurd moet begrijpen, anders kan het opnieuw gebeuren!

Dat heb ik vandaag gedaan - ik heb een ander recept geteld voor mijn volume ... ik kijk, maar het stijgt niet meer erg ... misschien zit de reden in gist, ik bedoel ... ik ben nog niet begonnen met bakken maar laten we vandaag naar het resultaat kijken

Dat heb ik vandaag gedaan - ik heb een ander recept geteld voor mijn volume ... ik kijk, maar het stijgt niet meer erg ... misschien zit de reden in gist, ik bedoel ... ik ben nog niet begonnen met bakken maar laten we vandaag naar het resultaat kijken

misschien is de reden gist. probeer een andere gist om te testen.
maak een foto van het resultaat.
en je kunt het onderwerp hulp zien als brood niet werkt.

misschien is de reden gist. probeer een andere gist om te testen.
maak een foto van het resultaat.
en je kunt het onderwerp hulp zien als brood niet werkt.

bedankt voor het advies! haalde het gisteren uit de oven ... en o Goden! Het bleek! roos, gebakken, maar toch is iets niet zo'n luchtige kruimel! Ik heb een tomatenbrood gemaakt met knoflook en kruiden ... ik heb het op een ander programma gezet voor 3 uur en 40 minuten. Ik zal de foto later weggooien, nu is er geen kabel van de telefoon, je moet meer opties proberen, gewoon tarwebrood. Ik teken de resultaten af!

Meisjes, vertel het me, maar in deze kachel zou het kneden onmiddellijk moeten beginnen, en zal het werken (dat wil zeggen, het mes draaien met een lege emmer ???), anders gingen we aan en in reactie daarop stil !!! Ik ben in paniek !!!