Broodbakmachine Rolsen RBM-530

De meisjes legden eindelijk het eerste brood met tomaten recept uit de instructies van Morphine .. en uit luiheid hebben ze het niet verminderd, een brood van 680 g .. zal het eruit komen?

De meisjes legden eindelijk het eerste brood met tomaten recept uit de instructies van Morphine .. en uit luiheid hebben ze het niet verminderd, een brood van 680 gr .. zal het eruit komen?

Zigeuner, ik bakte voor zo'n gewicht, hoewel tarwe-rogge, ik kwam er niet uit, maar ik ken de jouwe niet ...

Lena, vriend, vertel me eerlijk - hoe wordt de bovenste korst gebakken? (Ter vergelijking, weet je waarmee?)

Zigeuner, ik bakte voor zo'n gewicht, hoewel tarwe-rogge, ik kwam er niet uit, maar ik ken de jouwe niet ...

De mijne kwam er ook niet uit .. ik was gebakken in een halve emmer op oude gist, dus ik heb het nodig. Anders ben ik zoals in een tekenfilm over Vovka in het dertig koninkrijk * en zo zal het ook *

[Ol]

Lena, vriend, vertel me eerlijk - hoe wordt de bovenste korst gebakken? (Ter vergelijking, weet je waarmee?)

Olsorry voor het late antwoord, het bakt geweldig, zelfs met zuurdeeg en zonder suiker! Plus deze oven, op gebakken goederen, kunt u de kleur van de korst instellen. , voor mijn Panasinik werkt dit nummer niet, ik denk dat ik een foto van brood en paascake in het onderwerp heb gezet (op pagina 4), ik zet de korst nergens donker alleen als ik bak met zuurdesem, al het andere zit in het midden, anders wordt het helemaal zwart. Mijn zus heeft ook dezelfde genomen, ze is ook erg blij.

Lena ,!
Ik kom het nog niet tegen in netwerkmarkten - ik wil twist-twist-kiezen ...

Lena ,!
Ik kom het nog niet tegen in netwerkmarkten - ik wil twist-twist-kiezen ...

Om het te verdraaien is goed, maar zo krijg ik het nooit, alles volgens de foto's.

Lena ,!
Ik kom het nog niet tegen in netwerkmarkten - ik wil twist-twist-kiezen ...

Olya, kun jij ook een Expert hebben? we hebben het erin - 2300r

Nee-oh, een pad zal me wurgen met zoveel geld om voor zoveel te betalen! Ik zal er niet meer dan 1800 voor geven, en dan - ik zal erover nadenken!

dus je kunt het daar tenminste verdraaien ... en we hebben 2 experts en om de een of andere reden hebben ze verschillende prijzen en verschillende eigenaren

Stoer! Schoonheid!!!!! Als we het al warm hebben ...
Ik bak zuurdesembrood op het "Franse" programma, er zijn nog 3 minuten over, voor het bakken opende ik het deksel om te kijken, ik dacht dat ik het zou moeten uitzetten, en toch wachten, maar nee, ik ging naar de rand van de emmer. Ze onderbrak het programma niet. Ik wacht.

Ik heb het eruit! Het brood bleek erg rossig te zijn, helaas kan ik geen foto ophangen, mijn dochter heeft de camera meegenomen op reis. Volgens dit recept bakte het zowel in Panasika als in Brand, maar nergens werd het zo blozend. De kachel is erg goed.

Ik heb zwart brood op verse droge gist gedaan. Het recept werd verminderd met 1 \ 3. Water is, zoals altijd, niet genoeg .. een beetje droog hier. Ik zal je het resultaat laten zien, aangezien ik een kaart van een fotik heb gevonden.

Ze is mooi .. ook al komt het brood er weer onhandig uit, de oven is nog steeds esthetisch
----
Ik bak 3 uur op 1 programma, zoals Doplet, misschien had ik het in het Frans moeten doen? Ik heb bijna alle volkoren meel in het recept.

[dopleta]

dopleta ,

wat een dwergbrood! en rossig en welk recept? van jezelf of van het forum?

wat een dwergbrood! en rossig en welk recept? van jezelf of van het forum?

De helft is al verslonden door de belangrijkste eters
Dit recept https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=886.0

Ze legde het deeg op de prog * dough * .. ze kneedde het en laten we het dan elke minuut draaien .. minder dan een uur voor het einde van het programma, en ze draait en draait de cheto abnormaal .. sorry, ik hou van de prog * dough * en gebruiken het vaak. Heeft iedereen het?

Ik zette het programma opnieuw. Zoals verwacht heb ik het de eerste 10 minuten gedraaid, 10 minuten gerust, daarna weer 10 minuten gedraaid, en dan dit gewricht weer - het draait het elke minuut.Ik heb de oven uitgezet ... het deeg past vanzelf.

... ze kneedde en laten we dan elke minuut draaien .. het is al minder dan een uur voor het einde van het programma, en ze draait en draait alles

Oeps ... Nou, Ely-Pali ... Nou, wat had ik moeten controleren op dit programma, het kwam niet bij me op ... En je hebt niet gevraagd

Ik legde het deeg op de prog * dough * .. ze kneedde het en laten we het dan elke minuut draaien .. minder dan een uur voor het einde van het programma, en ze draait en draait de cheto abnormaal .. sorry, ik hou van de prog * dough * en gebruik het vaak. Heeft iedereen het?

Een zigeunervrouw, ik heb het deeg verschillende keren op dit programma gezet, ik hoorde dat het leek alsof er crunches waren, maar lette niet op, uiteindelijk was alles geweldig. We moeten het deeg leggen en ernaar kijken.

Ze stond op en bakte 40 minuten.

deeg met rauwe gist .. geplakt aan het deksel

Oeps ... Nou, Ely-Pali ... Nou, wat had ik moeten controleren op dit programma, het kwam niet bij me op ... En je hebt niet gevraagd

Niets aan de hand. Je kunt niet alles controleren. Er zijn ook Franse muffins en dumplings.

Hier schreef ik over de "deeg" -modus. Dit kneden heeft het deeg niet veel beschadigd ... Tarwe natuurlijk, hoewel ik denk dat als het niet voor dit kneden was, het deeg uit de emmer zou zijn gekomen ...

Ik probeerde te kneden met tarwemeel. De peperkoekman is perfect gevormd. Alle bloem wordt gekneed. U hoeft niet te helpen.

Trouwens, over de "Dough" -modus. 10 minuten kneden, 10 minuten rijzen, 10 minuten kneden, dan elke minuut 25 minuten, 2-3 toeren kneden en dan 45 minuten rijzen.

Oh ja ... ik ben het ook vergeten te vertellen. De kachel heeft ongeveer 600 g gekneed. test. Bij het rijzen kwam het deeg uit de emmer, maar bereikte het het deksel niet.

Ik bakte Frans met vertraging, of liever gisteren om 21 uur. Ik laadde alles op en zette de bereidheid op 7 uur 's ochtends, het bleek Manna's met een grote paddenstoel en rustte op het deksel, ik moest de hoofdoven gebruiken, dat zou zo zijn wees net op tijd, ik legde een medium korst, het werd erg bruin, oke ik heb tenminste de donkere niet gelegd. Ja, 's nachts heb ik haar niet gehoord, hoewel ik slaap met de deuren naar de slaapkamer open, gaat de keuken ook niet dicht, want de kat rent de hele nacht in bakjes rond.

Nu leg ik het deeg op de pizza, kijk ik naar het kneden, later zal ik rapporteren, een foto maken van het resultaat of niet?

Ik schrok van deze aanpassingen van elke minuut, zoals de instructies zeggen:
Deeg:
Mix 1 - 10
Deeg laten rijzen 1-10
Deegkneden 2 - 10
Deeg laten rijzen 2 - 30
Deeg laten rijzen 3-40

Nu leg ik het deeg op de pizza, kijk ik naar het kneden, later zal ik rapporteren, een foto maken van het resultaat of niet?

maak een foto!
Ik raad dit pizzadeeg ten zeerste aan:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142576.0

maak een foto!

Ja, alle fasen of wat gebeurt er gewoon aan het einde?

Hier is het resultaat, pizzadeeg, 400 g, genoeg voor 2 pizza's met een diameter van 30 cm.



De kreukels zijn hetzelfde als voor de Tsyganka-kachel, 40 minuten voor het einde van het programma stopt het met verkruimelen, maar deze tijd is genoeg om het deeg bijna tot aan de rand van de emmer te laten rijzen, als ik het niet goed heb gedaan weg, maar minuten. na 10 zou het eruit zijn gekomen.

wat is er aan het einde

Ik bedoelde het deeg in de broodbakmachine

[Zigeuner]

Ik bedoelde het deeg in de broodbakmachine

Zigeuner, Ik exposeerde de foto, terwijl ik hem exposeerde, was het deeg al uit de emmer gekropen.

Gisteren had ik twee broodmachines tegelijk aan het werk. Rolsen is veel rustiger!

[Zigeuner]

Gisteren had ik twee broodmachines tegelijk aan het werk. Rolsen is veel rustiger!

Zigeuner, nou, hoe heb je het deeg gemaakt of niet? En wat heel stil werkt, daar ben ik het mee eens.

Ja, ik maakte gisteren mijn eigen rozen, maar het deeg werd gekneed door een grote oven, en Rolsen bakte me een prachtig roggespoor, dat beloof ik. een keer om deeg in rolsen te maken
---
en mijn man wilde meer pizza .. ik zeg, ja, alsjeblieft, we hebben nu 2 x \ n .. gewoon waar anders pizza .. ik zeg eet het vlees in de koelkast en hij * ik kan kneden met mijn handen, ik kan nu al *

Zoals beloofd, het pizzadeeg op de prog * Dough *:


dit deegrecept: https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142576.0

[Zigeuner]

Zigeunerzulke bubbels

Oh, maar ik heb het recept niet gezien

Ik eet al pizza met mozzarella

Ik eet al pizza met mozzarella

nou ... en dan vlees, vlees, maak het vlees af

Mijn man deed het helemaal, ik las hem wat eten voor

[dopleta]

Bedankt en vriendelijk bedankt dopletaIk bedoel, mijn oude kachel heeft specifiek gestroomd, nu is hij eerst droog, dan nat om te vullen .. alleen op deze manier, anders stromen er stromen uit de emmer.

Van de minnen, IMHO, is er nog een ander aspect: het vermogen is laag.
Mnu kazhizzo dat als de kracht zwak is, dan een broodje bakken. zelfs niet groot genoeg voor het opgegeven programma.
Moet het vermogen nog onder de 800 vierkante meter zijn? Hoewel ... ik weet het niet.

En iemands vermogen is laag? Normaal vermogen. Het volume is wat! Alles is geweldig propecazza! Ja

Mijn grote kachel heeft een capaciteit van 600 en alles is gebakken, des te meer in deze, alles is rooskleurig en smakelijk

[RolandS]

Moet het vermogen nog onder de 800 vierkante meter zijn? Hoewel ... ik weet het niet.

Niet, RolandS, zou niet. Ik heb twee ovens van 450 W die in iets meer dan 3 uur perfect kilogram broden bakken tot ze goudbruin zijn.
De kachel op de eerste pagina van de foto is trouwens naast je gekocht, in de City Mall.

Een interessant model.
Klein natuurlijk, maar het design is mooi.
Van de minnen, IMHO, is er nog een ander aspect: het vermogen is laag.
Mnu kazhizzo dat als de kracht zwak is, dan een broodje bakken. zelfs niet groot genoeg voor het opgegeven programma.
Moet het vermogen nog onder de 800 vierkante meter zijn? Hoewel ... ik weet het niet.

Panasonic heeft een vermogen van 550W, niemand klaagt

Vorige week probeerde ik voor het eerst roggezuurdesem te maken (met dank aan Lena-Koshatnitsa voor het aanmoedigen van mij tot deze prestatie). Het eerste zuurdesembrood gebakken in Rollsen. Toegegeven, ik heb het overdreven (tevergeefs heb ik 60 minuten aan bakken besteed). Hij ging natuurlijk hard omhoog - nog steeds een jong zuurdeeg. Rogge-tarwebrood in een verhouding van 1/1.

Een paar dagen later bakte ik een tweede brood. Reeds 100% rogge. En hier is het probleem: alleen hij stond op en in plaats van te bakken, zette ik per ongeluk de batch aan, ik moest weer wachten op de opkomst. En hij stond op.


En ook ... ik had een multikoker bezig, en ik kookte havervlokken in de oven (10 minuten bruinen + 10 minuten zweten in de oven uit)
En het bleek handig te zijn om tussenbeide te komen ... door de batch aan te zetten

En ik bak er gewoon brood in en maak deeg ... maar voor nu kan het. Het brood is heerlijk en mooi

Ik verdeel er zowel zuurdesem als brood in. De zuurdesem is als volgt: ik haal de emmer eruit, zet de pot met de zuurdesem op het mechanisme, sluit de pot met vochtig gaas, doe de kachel dicht en zet de "Browning" even aan (indien nodig, verwarm hem dan weer over een half uur). Het zuurdeeg stijgt zo snel. Ik verdeel ook brood, natuurlijk alleen in een emmer, maar ook onder een vochtig gaasje (anders begint het deksel uit te drogen). Ik kan me gewoon nergens verdedigen, daarom ben ik zo verfijnd met de kachel.

Hallo! Deze broodbakmachine komt volgende week aan! Ik heb het zelf nog nooit gebakken, maar ik lees het hier! Klaar maken! Ik heb het hele forum gelezen, maar ik heb niet het eerste eenvoudige recept gevonden om in dit model te leren koken! Stel geen recept of een link met receptgegevens voor (eenvoudig om mee te beginnen) - in gram! Geverifieerd! Bakken, afmelden en een foto maken! Ik kijk erg uit naar de kachel!

Lees eerst de instructies in deze oven - er zouden ook recepten moeten zijn.

Dus ze zeggen dat ze onwerkelijk zijn ...

De antwoorden zijn # 45 en # 248 in deze thread.

[heel zacht wit brood]

Stel geen recept of een link met receptgegevens voor (eenvoudig om mee te beginnen) - in gram! Geverifieerd! Bakken, afmelden en een foto maken! Ik kijk erg uit naar de kachel!

Een heel eenvoudig recept heel zacht wit brood.