Koffie van Julian Semenov

Koffie van Julian Semenov

Categorie: Dranken

Ingrediënten
Versgemalen koffie	2 uur l
water	100 ml
Lieve schat	1 theelepel
een kwart teen knoflook

Kook methode

• Een kant-en-klaar recept voor een ongewone koffie is te vinden in een van de boeken van Yulian Semenov over Stirlitz "Expansion". “Jacobs ging naar de open haard, waar hij een koffiemolen had en een klein elektrisch fornuis met koperen torentjes. Betwist en prachtig, op de een of andere manier op een magische manier, begon hij koffie te zetten en legde uit:
  
• - In Ankara hebben ze me een recept gegeven, het is fantastisch. In plaats van suiker - een lepel honing, erg vloeibaar, bij voorkeur limoen, een kwart teen knoflook, verbindt dit de betekenis van koffie en honing, en, belangrijker nog, laat het niet koken.
  
• Alles wat gekookt heeft, is zinloos. Per slot van rekening verliezen mensen die buitensporige overbelasting hebben doorstaan ​​- fysiek en moreel - zichzelf, vind je niet? '
  

Opmerking

Yulian Semyonov gaf ons veel van onze favoriete literaire en filmpersonages. We kennen ze allemaal, onthouden en houden van ze. Maar waarschijnlijk weet niet iedereen dat Semyonov een fervent koffiekenner was. Het recept met een schijnbaar wilde combinatie van ingrediënten zal worden gewaardeerd door koffieliefhebbers. Probeer het - u zult er geen spijt van krijgen!

mooie portie heerlijke koffie!

Ik begrijp dat dit een competitief recept is?

[Tante Besya]

Tante Besya, het recept is echt literair, en het meest verbazingwekkende is dat de koffie echt heerlijk is! Ik kan niet uitleggen hoe deze combinatie werkt, maar de koffie is uitstekend. Ik durfde lange tijd niet te experimenteren, maar ik heb het geprobeerd en ik heb er geen spijt van.

Marisha, hoe kook je het? Doe alles in koud water, verwarm aan de kook, maar kook niet, toch? En doe de knoflook gewoon in een kwart, niet snijden?
Het is heel interessant hoe het zal aflopen - ik ben dol op koffie, hoewel ik het maar één keer per maand drink, omdat ik een vakantie voor mezelf regel.

[Marisha]

Marisha, Ik giet koud, doe een heel stuk knoflook. Ik neem een ​​kwart van een kruidnagel "gemiddeld" in grootte, om het niet te overdrijven. Ik zet de kalkoen op middelhoog vuur en breng het al roerend tot een mooi schuim verschijnt, zonder het te laten koken volgens de aanbevelingen.

[Marinochka]

Marinochka, Ik heb deze koffie gemaakt - het is heerlijk geworden. Een lichte honingtoon is erg prettig. Maar ik voelde de knoflook niet, maar ik denk dat het onzichtbaar zijn werk doet in koffie. Heel erg bedankt voor het recept. Ik heb geen foto gemaakt - ik heb het geprobeerd, maar ik zal het de volgende keer zeker doen.
Over het algemeen bleek de koffie relevant te zijn voor het seizoen - antikoud en zelfs heerlijk.

[Marisha]

Marisha, Ik ben blij dat de koffie naar mijn smaak was. Er mag geen smaak of geur van knoflook zijn. Kies je voor de juiste balans (knoflook-honing), dan lijkt de koffie licht pittig (de etherische oliën van knoflook werken) en tegelijkertijd zoet. Maar het stipje is niet zo uitgesproken als bij het toevoegen van peper, kardemom of andere kruiden. En het verstopt de koffiesmaak helemaal niet, maar manifesteert het.

En wat betreft de preventieve component - bedankt. Ik heb een notitie gemaakt.

Marina, bedankt voor het recept!
Deze koffie is voor ons gemaakt door mijn vader, een fervent liefhebber van detectiveverhalen, en Juliana Semyonova.
Alleen sneed hij geen teen knoflook, maar schilde en gooide het hele teentje!

Tijdens mijn korte lezing vertelde ik dat ik een sample had meegenomen
een nieuw ontdekte stof (sulfonylureumderivaat), die volledig is
smakeloos voor 40 procent van de mensheid, en bitter voor de rest,
zoals kinine en wat kan ik iedereen aanraden om dit experiment te proberen.
Later, toen ik er een doosje vol wit poeder uit haalde
voor meel werd ik omringd door een menigte Duitse Herren Professoren en hun Frauen,
natte vingers uitstrekken en roepen: Bitte, bitte! (Alstublieft,
alstublieft!)
Toen volgde een algemeen dispuut en een pandemonium.
"Nee - hij heeft geen smaak!"
'Integendeel. Je hebt geen smaak!'
"Hij is vreselijk verbitterd!"
Ze vochten er bijna om. "
William Seabrook "Robert Wood"

Wat ben ik aan het doen? Mensen hebben een andere reeks voorkeurssmaken en geuren. Als ik niet het gevoel heb dat een gerecht "Wauw en ah!" Is, en anderen zeggen dat ze het lekker vonden, dan zeg ik niet dat deze mensen fantaseren. Zoals mijn vriend zegt, zijn de smaak en kleur van viltstiften verschillend.

[Rina]

Rina

Goed gezegd!! Er is zo'n recept, het is prachtig ontworpen door de auteur ..
En de smaak is een individuele zaak, voor iemand en "blamange-polynya .."

[HIER]

Alle berichten die geen betrekking hadden op de bespreking van het recept zelf, maar over de individuele componenten en verschillen in smaakvoorkeuren zijn verwijderd.
Verdere discussie over de gevaren van honing is HIER
Ik wens jullie alle tolerantie en prettige communicatie op het forum

, , -
Bedankt, de koffie is ongebruikelijk en heerlijk!

Nogmaals, ik wil je heel erg bedanken voor het koffierecept.
Vandaag kwamen we op bezoek bij mijn ouders en ik kookte ze voor het ontbijt, daarna kwam mijn zus ook voor haar koken, en dus voelde niemand de koffie in knoflook, maar de smaak van koffie. Zelfs vader, die erg sceptisch is over alle innovaties, en het op prijs stelde.

Halla, melrin, BEDANKT!

[Marinochka]

Marinochka, en ik dank u en verrukking! Pts. heerlijk en aromatisch! De honingtoon is onvergelijkbaar, maar de knoflook wordt helemaal niet gevoeld, maar levert wel een bijdrage.
Ik zal vaak koken ...

[Elenka]

Elenka, bedankt!

Kwam van de verkiezingen, koffie gezet, koel van de ochtend)))
Ik gooide een plak knoflook, er was geen vloeibare honing, wat het was, ik deed het erin ... tot het schuimde ... Nu proef ik het - bij de eerste slok rook het sterk naar knoflook, bij de volgende was het weg . Scherpe smaak door knoflook en verzacht met honing, gladgestreken ...
Zo'n engel en demon, weet je

[Jachthaven]

Ik drink meestal alleen koffie in het weekend, maar vandaag wilde ik het zo, en het was met knoflook (ik heb een hele kruidnagel gedaan) en honing. Ik zet dit soort koffie, maar niet vaak. Ik vond het leuk. Jachthaven, bedankt voor het recept!

Oh, het is jammer, ik heb al ontbeten, ik werd dronken, maar ik ga het zeker zetten in een Turks koffiezetapparaat VEKO .. Ik ken deze methode, maar ik ben het vergeten .. mijn tante gebrouwen in een geiser koffiezetapparaat, en kocht gemalen koffie in "Tea-Coffee" op Myasnitskaya (nu), maar dat was 20 jaar geleden en die geur van versgemalen koffie hamerde alles in de wereld

Ik kon het niet laten, ik heb het gebrouwen in de EEUW .. het bleek ongewoon lekker te zijn en koffie, een cadeautje voor het koffiezetapparaat waarop ik scoorde, "klonk" heel anders Dank je wel !!!

[GuGu]

GuGu, Natasha, bedankt dat je in mijn neus hebt gestoken in het recept, ik heb het nog niet geprobeerd, maar het is heel interessant, morgen zal ik mijn indrukken schrijven !!!

Meisjes, las ik in een boek, om koffie lekkerder te maken, moet je een Turk met knoflook insmeren.

[Lilida]

LilidaToen ik de kans kreeg om groene koffiebonen te kopen om mezelf te branden, deed ik dat. Ik wreef knoflook in een gietijzeren pan en bak de granen erop gaar. De geur was helderder.

Ik heb vandaag koffie geprobeerd. interessant genoeg, noch snoep (ik vind het niet lekker in koffie) noch knoflook !!!!

[Lelie]

Lelie, hier ben ik ongeveer hetzelfde! Vandaag heb ik het weer zo lekker gekookt

[GuGu]

GuGu, Natasha, bedankt voor de tip. Morgen haal ik mijn Veko op bij het postkantoor en opiob

[TatianaSa]

TatianaSa, Tan, en ik dacht dat je het al had, ik geniet alweer de tweede week van koffie

Ik nam ook iets van Tatiana, ze wachtten tot het kwam. En koffie, al drink ik alleen espressomachines. Ook heerlijk.