Hummingbird cake door Andy Chef bij Tortilla Chef 118000 Princess

Categorie: Banketbakkerij
Hummingbird cake door Andy Chef bij Tortilla Chef 118000 Princess

Ingrediënten

Bananen st 2
Anances gr 200
Meel gr 260
Suiker gr 200
Soda h. L. 3/4
Gemalen kaneel theelepel 1
Eieren st 2
Plantaardige olie ml 120
Noten gr 80
Suiker voor roomstapel 3/4
Zure room gr 500
Compote ml 250-300

Kook methode

  • Hummingbird cake door Andy Chef bij Tortilla Chef 118000 Princess
  • We kneden een grote banaan (of twee kleine. Andy raadt aan om onrijpe te nemen. Ik bak deze cake op de achterkant als de bananen verdwijnen).
  • Hak de ananas fijn (150-200 gr). uit blik of vers.
  • Maar ik neem elk zacht fruit (1 peer of 3-4 pruimen). Als er niets is, verhoog ik het aantal bananen naar 3.
  • Meng vervolgens bloem (260 g), suiker (200 g), frisdrank (3/4 theel.) En kaneel (1 theel.) In een grote kom.
  • U kunt fijngehakte noten (60-80 gr) toevoegen.
  • Dan 2 eieren.
  • Plantaardige olie (120 gr). Alles wat je lekkerder vindt, maar het liefst zonder sterke geur en smaak. Om alles te mixen.
  • Voeg fruit toe.
  • Kneed de massa goed door. Ik roer gewoon met een vork.
  • Het deeg is dichter bij vloeistof.
  • Vet een beetje Tortilla in met plantaardige olie en giet de helft van het deeg eruit.
  • Bak "3" 10 minuten aan de ene kant en nog eens 10 minuten na het omslaan.
  • Controleer met een prikker zodat deze niet blijft plakken.
  • Bak de tweede cake.
  • De taarten zijn mollig. Als je wilt, kun je ze knippen en er 4 maken.
  • Ik laat de cakes goed weken met bijvoorbeeld compote en zo niet, dan water met suiker en citroensap.
  • Tussen de taarten leg ik naast de room een ​​laag kersen, abrikozen of wat dan ook. Ik gebruik zowel verse als bevroren bessen / fruit.
  • Elke crème kan worden gebruikt. Ik klop vaak gewoon zure room + suiker.
  • Alles is heel eenvoudig, snel, er is geen extra apparatuur vereist.
  • De cake is altijd geweldig. Bedankt Andy!
  • Ik heb twee verschillende taarten op de foto. Eentje gebakken voor een vriend. Daarom heb ik zijn snee niet, ik hing onder degene die haast had voor mezelf.
  • Hummingbird cake door Andy Chef bij Tortilla Chef 118000 Princess

De schaal is ontworpen voor

1

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Kookprogramma:

Tortilla Chef 118000 Princess

Opmerking

Ze beloofde een van haar favoriete taarten te versieren met een recept.
Probeer het! Dit is heerlijk. Vooral als je van gebak met banaan en kaneel houdt.

Ilmirushka
Zhanik, dus nu zou de oven werken, maar ... niet thuis. Maar ik ga zeker bakken! Ik hou zonder smet!
Cirre
Natasha, maar echt een banaan?
Zhanik
Citaat: Cirre
Natasha, geeft het een hele banaan?
Galya, niet. Misschien meer kaneel. Maar als het bakt, dan ja)
Leg gewoon minder bananen en meer ander sappig fruit zoals peren
Cirre
Citaat: Zhanik
peer-type

Ik zal op de mijne wachten en doen
Zhanik
Citaat: Cirre
Ik zal op de mijne wachten en doen
Galya, wacht je op Tortika? Of een peer?
Cirre
Peer
Ivanovna 5
Zhanik, Natasha, bedankt voor zo'n gaaf recept! Ik zal het zeker vandaag of morgen bakken.
zvezda
Citaat: Cirre
Ik zal op de mijne wachten
En ik ben van jou
Natasha, cool recept ,, Bedankt !! En nu zal ik onthouden wie Tortilka is
Zhanik
Olya, Anya, Galya, Ilmira, hier is mijn vandaag) nou, echt een toetje geworden, een gast voor de deur,
Hummingbird cake door Andy Chef bij Tortilla Chef 118000 Princess

Hummingbird cake door Andy Chef bij Tortilla Chef 118000 Princess




Citaat: zvezda
cool recept ,, Bedankt !! En nu zal ik onthouden wie Tortilka is
Het maakt niet uit waar de oven in staat) Andy bakt in de oven, in een uniform met een Frans overhemd. Er zijn gewoon minder problemen bij de tortilla)
Ivanovna 5
De eerste cake is weg! Ik bak in een siliconenvorm in Princesk-1. Ik nam 3 bananen en 2 kleine onrijpe appels, fijngehakt, noten, hazelnoten, gemalen in een koffiemolen, bloem en andere ingrediënten.Ik heb geen ingrediënten toegevoegd, laten we eens kijken wat er gebeurt, maar voorlopig ziet alles er netjes uit. Ik ga de zure room met suiker kloppen. Maar gisteren heb ik de vermeende decoraties afgeroomd, ik moet rennen voor wat bessen.
Cirre
Nata , coole cake. Alles om aan een tortilla te denken
Zhanik
Citaat: Ivanovna5
geen bloem en andere ingrediënten toegevoegd,
AnnaHeb je gebakken zonder bloem, eieren en andere dingen? Of heb ik iets verkeerd gelezen?
Galya, De tortilla is op sommige momenten echt heel handig!
Ivanovna 5
Citaat: Zhanik
Of heb ik iets verkeerd gelezen?
Oh, dit is hoe ik het schreef, ik bedoelde dat ik door drie bananen te nemen (niet 2) een paar kleine appels toevoegde, zonder de hoeveelheid van de overige ingrediënten te veranderen.
De taarten bleken uitstekend te zijn, de appels in het deeg waren niet overbodig. Ik ging niet voor bessen voor decoratie en tussenlaag, ik besloot de overgebleven banaan te snijden en er een tussenlaag van te maken, ik heb helemaal niet gedecoreerd, omdat het een "test van de pen" was voor mezelf en mijn man . Mijn room bleek vloeibaar te zijn, dus ik heb de taarten nergens in doorweekt, maar alleen zo goed gemist met zure room en dat is het, en ben tot de avond naar de datsja vertrokken. Bij mijn terugkeer sneed ik de cake en nam een ​​monster, het was perfect verzadigd met vocht uit de room, heerlijk, maar erg zoet zelfs voor mij, een zoetekauw, een bessenlaag met zuurheid zou precies goed zijn. Maar morgenochtend koffie, denk ik dat het geweldig zal zijn
En ja hoor, de cake was niet klein, dus ik stuurde meteen de helft met mijn man naar mijn dochter. Morgen delen we onze smaakimpressies.




Natashul, nogmaals bedankt voor het recept! Absoluut, ik zal het herhaaldelijk en in verschillende variaties herhalen.
Bul
Zhanik, NataliaHeel erg bedankt voor het recept.
Ik heb het vandaag voorbereid. Ik heb rijpe nectarines toegevoegd. Zeer smakelijke cake bleek. En het belangrijkste is om snel te koken. We kunnen tussen tijden zeggen!
Zhanik
Anna, Julia, bedankt voor je vertrouwen!
Als er veel suiker is, kun je de hoeveelheid suiker verminderen. Hoewel ik al 3/4 had aangegeven van wat er in het origineel naar mijn smaak was)
Ik maak de impregnering meestal zuur. En ik pas ook de suiker aan, afhankelijk van de zure room, zodat de room niet plakkerig wordt. De maat is echt behoorlijk)
Ik deed het ook met botercrème. Dan is het natuurlijk plechtiger)
Over het algemeen, ik herhaal, houd ik van hem met een minimum aan lichaamsbewegingen en bloedvaten
Als de room vloeibaar blijkt te zijn, geef ik hem gewoon in verschillende stappen water terwijl hij stolt in de koelkast. Het begint dan beter te plakken.
Chef
Gefeliciteerd met je welverdiende overwinning in de wedstrijd "Beste Recept van de Week"
Cirre
Natasha, gefeliciteerd. Ik denk nu aan tortilla vanwege je cake
Zhanik
Oh, hoe onverwacht! Dank je!
Rituslya
Natasha, gefeliciteerd met een welverdiende overwinning!
Heerlijke cake!
zvezda
Natusya, met een welverdiende overwinning! En bedankt voor het recept
Bul
Zhanik, Natasha, gefeliciteerd! Echt verdiende medaille!
Ik heb deze cake al vier keer gebakken, met verschillende soorten fruit! En altijd lekker! En een speciaal bedankje voor het recept voor Tortilla, anders was het voor mij nutteloos. De maat is te klein. En voor de cake bleek het!
Zhanik
Citaat: Rituslya
Natasha, gefeliciteerd met een welverdiende overwinning!
Rita, bedankt!
Galyunya, Olechka, Julia, CHEF, nogmaals bedankt voor uw vertrouwen!

Ik zal blijven delen wat ik vooral leuk vind)
Eugene
Zhanik, Natasha, bedankt voor het recept! Gefeliciteerd met de overwinning!
Anatolyevna
Zhanik, Natalia, Met een medaille!
Erg fijn!
Ivanovna 5
Zhanik, Nata, met een medaille voor jou! Heel erg verdiend! Overigens had ik het gevoel dat dit cakerecept gevierd zou worden als ik het maakte.
Zhanik
Evgeniya, Antonina, Anna en aan iedereen die aandacht heeft geschonken, bedankt!
Ilmirushka
Zhanik, Natalia, Gefeliciteerd!
Ik heb het niet alleen gemerkt, maar ik probeer al een paar dagen te bakken, maar ... ik zal zeker bakken
lana licht
Zhanik, Natasha, bedankt voor het recept! Inderdaad, het is simpel en je kunt doen wat er beschikbaar is met verschillende vullingen.
En met impregnering kun je meteen eten, wacht niet. Klasse!
Nam naar bladwijzers
Zhanik
Meisjes, en ik ben weer bij de mijne rammen .
Twee bananen en veel witte bessen. Het deeg kwam er echter vrij droog uit. Spatte een beetje water. De cake kwam er eerst vrij mals uit. En voor de tweede was ik te lui om de Tortilla in te vetten met boter. En de test vanwege het water gebeurde blijkbaar meer. Het resultaat was dat de tweede cake er weelderig uitkwam. En geplakt! Ingestort. Maar je kunt ons niet met je blote handen pakken! De eerste werd in een vliegtuig in grote stukken gesneden. Ze duwde ze een beetje uit elkaar. Gedrenkt in compote.Besmeurd met zure room. De tweede ook gesneden, maar kleiner en gedrenkt in compote. Vervolgens smeerde ze elk stuk tot een crème en vormde ze een koepel met mijn handen die het fijnmaakte. A la Pancho. Ik bedekte het met dezelfde bessen erop. Gegoten gesmolten chocolade met melk en gegarneerd met hazelnoten. Ik pretendeer niet mooi te zijn. Advies, je weet nooit wie er net als ik met mislukkingen te maken zal krijgen. En er zit een gat in de oude vrouw (en) die ik wacht op mijn zoon en zijn familie. De kleintjes gaan hun lippen likken. En de achtergrond is dit ... De man zegt wat voor soort cake zal Pasha, de zoetekauw, morgen eten? En zo is het om 22.00 uur))) Pasha kan niet zonder een cake) moeder sprong op, stapelde 1,5 niet erg succesvolle cakes op. Ik schuimde de kleine jongen en mezelf in het bad. Ze keerde terug en verblindde wat eruit kwam. We wachten, met Pasha) dat wil zeggen, zoals altijd. Snel. En zelfs als het niet erg succesvol is, zijn er opties)
Hummingbird cake door Andy Chef bij Tortilla Chef 118000 Princess
Evgeniya 15
Bedankt!

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines