Slivyanka

Slivyanka

Categorie: Dranken

Ingrediënten
Pruimen	500 g
Zwarte bes	200 g
Water	1 l
Kristalsuiker	300 g
Wodka	halve liter

Kook methode

• Mijn pruimen, voeg zwarte bessen toe, giet een liter water in en laat op laag vuur koken vanaf het moment van koken gedurende 30 minuten. We laten de dag staan.
  
• Voeg dan 300 gr toe. kristalsuiker, aan de kook brengen, maar niet koken.
  
• Voeg na volledige afkoeling een halve liter wodka toe, roer het, doe het in een glazen pot - het beste van alles in een pot, sluit het af met een polyethyleen deksel en zet het twee weken op een koele, donkere plaats. Dan filteren we, maar wringen niet uit.
  
• Klaar!
  

[MariV]

Hallo, MariV !
Ik stond heimelijk in de rij om je pruim te proeven.
Ik heb alle producten verzameld die je noemde voor het maken van pruimen - het was moeilijk om verse zwarte bessen te vinden ... Zonder aarzelen heb ik het vervangen door een vers ingevroren exemplaar. Hier is de hoofdkleur, niet een set vitamines.
Ik kon mezelf niet weigeren om zo'n smakelijk drankje te maken:



Ik beloof dat ik de chocolade houd tot 20 september - de tijd dat de pruim klaar is!

Kook pruimen en krenten op laag vuur:



Suiker toegevoegd de volgende dag:



De foto laat zien hoe het mengsel na 24 uur donkerder werd ...
Aan de kook gebracht:


Ik heb de gekoelde toekomstige pruimenboom in een pot van 3 liter gedaan. Verberg het voor nieuwsgierige blikken.
Daarom laat ik het niet zien.
Toast op je gezondheid, MariV, Zal ik niet eerder zeggen dan 21 september, ondanks de aanhoudende waarschuwingen van het ministerie van Volksgezondheid over een of andere vorm van schade.
Nu wil ik hardop bedanken voor zo'n geweldig recept!

[MariV]

Oh, iets, en ik wilde dit echt proberen ...
MariV, en welke pruimen moet je nemen - vers of gedroogd?

[MariV]

MariV, en welke pruimen moet je nemen - vers of gedroogd?

Hier, hier, dacht ik ook: "Moet ik geen gedroogde pruimen nemen?" Ik haal wat bevroren krenten ...

Gerookt! Verse pruimen geven geen smaak

Gerookt! Verse pruimen geven geen smaak

Bedankt. Het moet lekker zijn. Meisjes, ik heb alcohol, dus ik wil geen wodka kopen, maar je weet niet hoe je het moet verdunnen?

[Gerookt]

Gerookt! Verse pruimen geven geen smaak

Mijn intuïtie zette me ertoe aan om de gerookte te nemen!
Zelfs niet gedroogd, maar gerookt!

himichka ,

... ik heb alcohol, dus ik wil geen wodka kopen, maar je weet niet hoe je het moet verdunnen?

Vreugde!
Probeer dit:

NAAR 200 ml alcohol toevoegen 300 ml gedestilleerd water.
Eruit 0,5 liter wodka met een sterkte van ~ 40 alcohol%.

Dat bedoelen echte vrienden en kenners!
Pruimen, natuurlijk gedroogd. Het is beter om dit jaar, indien mogelijk, Oekraïens te kopen. Krenten kunnen ook ingevroren worden gebruikt - ik heb er een. Naarmate de mijne rijpt, verzamel ik het in de vriezer.
Al geschreven over alcohol.
De graden kunnen naar wens worden verlaagd of verhoogd. Ik ben een voorstander van downgrade.

[MariV]

MariV , maar de output is erg lief ??? Et ik bedoel, we kunnen suiker verminderen .. iets wat ik zo graag wilde !!!

Ik vraag me af hoeveel van het eindproduct wordt verkregen

[Omela]

Omela... nou, het is een kwestie van smaak! Ik hou van zoete likeuren - voor de avond, met thee. U kunt de hoeveelheid kristalsuiker verminderen. Ze ging weer likken - nee, niet erg zoet - zoals het een likeur betaamt. Crystal spottykach en ovenschotel waren zoeter.
noot,
een liter met een beetje, ik heb het gewoon niet gemeten.

En ik werd verleid door deze likeur, alleen ik zal experimenteren, ik neem pruimen 300 gr. vers en 200 gr. gedroogd, 400 gr. suiker, en dan volgens het recept. Hoe meld ik.

Tanya, ik denk dat je niet teleurgesteld zult zijn!

[MariV]

... iets meer dan een liter, ik heb het gewoon niet gemeten.

MariV!
Ik heb zo'n likeur bij de uitgang - pruim

na lang filteren bleek alles 669 g ...
Hier hebben goede mensen twee keer zoveel geluk ... Er is iets mis.
Blijkbaar was de wodka in de steek gelaten, het was van slechte kwaliteit!
Ik zal het opnieuw proberen.

Ik aarzel om te vragen, hoe vaak heb je het geprobeerd?

Slechts een paar keer ... maar niet uit een karaf. Zoet!
Een soort struikelblok ...

Komt dit door het voorgeschreven aantal producten - slechts 667 ml eindproduct?
Ik word gekweld door vage twijfels ...

Ik sta nog steeds op deze likeur, zodra hij rijpt zal ik dit onmiddellijk melden.

[MariV]

MariV , goeiedag!
Daar gaan we kwellend twee weken.



Uitgang: 1 312 r
De dag voor de uitgang was - 1 401 r



en een wonder in kleur - de pruimenboom bleek een beetje donkerder te zijn.
Maar geen probleem - het allerbelangrijkste: het is geweldig geworden fee drinken!!!

MariV! Ik hef een glas op uw gezondheid!

MariV, en ik, bedankt voor de pruim, bleken heerlijk te zijn. Er komt geen foto, want het huis wordt gerenoveerd en ik weet niet waar het is.

Vrienden! Laten we naar dit geval kijken!

Nou, het is duidelijk, waar de drank is, daar zijn we ...

Duc herfst, somber ... En dan een likeur bij de thee!

Duc herfst, somber ... En dan een likeur bij de thee!

En als aperitiefje, sandwiches van zacht roggebrood met een krokant korstje en gezouten reuzel ...

Nou, niets kan worden verborgen ...

Duc herfst, somber ... En dan een likeur bij de thee!

is het als een uitnodiging?

Nou, het is meer zoals Ja .....

Ik, als pionier, ben er altijd klaar voor!

Goede dag! dus viel ik voor je verleidelijke aanbiedingen: vrienden: en gebrouwen pruim. de infusie bleek erg dik te zijn (de pruimen waren erg opgezwollen) en zoooo erg zoet. Nu zal het afkoelen met een beetje alcohol (op basis van wodka) en uit het zicht in de kast zetten. Maar nu is de vraag rijp: wanneer zullen we al deze schoonheid, de dronken crème eruit persen? : girl_red: of kunnen ze op een of andere manier menselijker worden verwijderd? wat is de output van hen, share, pliz !!!!

En doe wat je wilt met deze pruimen! Je kan eten ....

: girl_romashka: Bedankt! kun je iets bakken ... dan zal ik het delen ...

MariV, heeft een pruim bereid volgens jouw recept. Morgen moet worden gefilterd, maar het bleek erg dik te zijn. Wat moeten we doen? Hoe te spannen? Het is precies goed om te wissen ...

Gewoon in een zeef of vergiet doen, een tijdje laten staan, en dat is alles.

Bedankt voor het advies. Morgen zal ik dat doen, tegelijkertijd zal ik het monster afnemen.

[Olya!]

Olya! Hier is mijn pruim.
Hoe hard ik ook mijn best deed, het lukte niet.
Ik denk ook dat je een dronken pruim moet bevestigen - erg lekker! Ik heb dringend een toetje nodig om een ​​draad te vinden ...



Heel erg bedankt voor het recept !!!

Marin, waar bevestig je een dronken pruim? En dump het in chocolade en eet het op met thee!

giet het uit in chocolade en eet het op met thee!

Het is zo eenvoudig - ik wist niet ... ik hoop dat ze op me zal wachten (in de koelkast in de datsja achtergelaten).