Maïs salade

Maïs salade

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
Wortel	1 groot.
Maïs	1 kan.
Uien	1 middelgrote.
Knoflook	3-4 kruidnagel.
Omelet	4 eieren.
Mayonaise	1 pak.

Kook methode

• Rasp de wortelen. Bak het dan met uien. Pers de knoflook uit in een slakom. Voeg dan de gebakken uien en wortelen toe. Maak een omelet apart. We wachten tot het afgekoeld is en snijden dan in reepjes. Voeg toe aan wortelen en uien. Voeg maïs toe, zout. Mayonaise en alles mengen. We zetten het in de koelkast om te laten weken.

Ik vraag me af of er zure room wordt gebruikt in plaats van mayonaise ...

Probeer het. We hebben altijd met mayonaise gedaan en zijn er al aan gewend.

Goed recept, omelet is erg lekker in salades, zachter en lekkerder dan gekookte eieren. Bedankt!

Alstublieft. Blij dat je het leuk vond.