Erwtenpap met kipgehakt (Panasonic SR-TMH18)
Categorie: Gerechten van granen en meelproducten
Ingredienten |
| Erwten | 3 multiglazen (m / st) |
| Water | 7,5 m / st |
| Raap ui | 2 stuks |
| Kippengehakt | 500 g |
| Magere olie | 2-3 st. l |
| Kruid | smaak |
Kook methode
- Bak de uien in de modus "Bakken" goudbruin, voeg kruiden toe, als ze licht gebakken zijn, doe het gehakt, "schud" het, bak het. Voeg erwten toe aan het gebakken gehakt met uien, meng goed, giet kokend water uit een verhouding van 1: 2,5 (maar je kunt ook 1: 2, dan wordt het droger) en zet de MV op de "Melkpap" -stand. Als de modus voorbij is, kun je hem op "Verwarmen" laten staan en de pap koken.
Opmerking
Ik stoom de erwten niet voor de nacht, ik koop degene die doormidden, tijdens de "Melkpap" volledig wordt gekookt. Als je bang bent dat je je niet klaar zult maken, stoom het dan een nacht of enkele uren.
Dit gerecht kan zonder CF worden bereid. Fruit de ui en het gehakt in een koekenpan, doe ze in een stoofpan, giet kokend water in dezelfde verhouding en laat sudderen tot ze gaar zijn.
Eet smakelijk!
