Aubergine gebakken met tomaten en kaas (grillgas)

Aubergine gebakken met tomaten en kaas (grillgas)

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
Aubergine	2-3 stuks
Tomaten	2-3 stuks
Bryndza, harde kaas
Mayonaise	2-3 tafel. lepels.
Olijfolie	2-3 tafel. lepels.
Zout peper	smaak

Kook methode

• Je zal nodig hebben:
• 2-3 middelgrote aubergines (12-15 cm), 2 tomaten, fetakaas, harde kaas, 2-3 eetlepels. eetlepels plantaardige of olijfolie, zout, peper, je kunt knoflook (voor degenen die het lekkerder vinden), mayonaise, 2-3 takjes basilicum.
• Voorbereiding:
• was de aubergines en droog, snijd ze in de lengte doormidden, verwijder het vruchtvlees met een lepel - je krijgt een boot. Breng op smaak met peper en zout. vet in met olie, zet de boten op het rooster, bak 5-7 minuten.
• 
• 
• Op dit moment bereiden we de vulling voor. Snij de tomaten in blokjes, drie knoflook (als je het lekker vindt, voeg het toe voor de smaak), hak de basilicum fijn, snijd de fetakaas in kleine blokjes of drie op een rasp. Meng met tomaten. Kaas ook op een rasp - om te besprenkelen.
• De aubergines zijn lichtbruin, koel en vullen zich met de vulling. Tomaten, fetakaas, mayonaise, geraspte kaas.
• 
• 
• 
• Leg de grill weer neer en bak nog eens 12-15 minuten, tot ze goudbruin zijn.
• Serveer aubergines met rijst of als bijgerecht bij vlees. Ze blijken erg sappig te zijn.

De schaal is ontworpen voor

6 porties

Tijd voor voorbereiding:

20 minuten

Vergelijkbare recepten

Aubergine gevuld in de magnetron (licht)

Aubergine-achtige champignons (Frau)

Bulgaarse aubergine II (kseniya D)

Ik hou van deze aubergines! Nog een beetje knoflook

Ik nam dit lekker in bladwijzers. Ik denk dat het werkt in een heteluchtfriteuse, ik heb niet zo'n grillgas.

Ik nam dit lekker in bladwijzers. Ik denk dat het werkt in een heteluchtfriteuse, ik heb niet zo'n grillgas.

Ja, het zal zeker lukken. In principe kan alles wat ik in de loop van de tijd zal verdelen in een heteluchtfriteuse, maar op GRILL-GAS vind ik het verser en sneller lekker. Als je geïnteresseerd bent in dit kleine ding, schrijf dan, ik kan het per post verzenden, we VERKOPEN ze in onze online winkel.

Ik hou van deze aubergines! Nog een beetje knoflook

Mijn moeder maakt ze ook met knoflook, maar dat ben ik nog niet, want ik geef mijn dochter borstvoeding.

In feite was er nog een voortzetting van de voorbereiding. Kippenpoten stonden naast de grill. Ik zal het vervolg een dezer dagen posten. Het bleek een etentje te zijn voor drie volwassenen en een vraatzuchtig, actief groeiend kind van vier jaar.

Als je geïnteresseerd bent in dit kleine ding, schrijf dan, ik kan het per post verzenden, we VERKOPEN ze in onze online winkel.

Ik heb geen gas in huis, alleen elektriciteit - dus ik moet tevreden zijn met een heteluchtfriteuse.

Elena bedankt voor het recept, het is erg lekker geworden.

Heel erg bedankt voor het recept, Lenochka, het is erg lekker en snel geworden!

Aubergine. Met knoflook, peper, kaas, dille en tomaten.

[Elena Sandu]

Elena SanduWat een schoonheid, ik zal het vandaag vervullen!