Mouw
Ik herlas het forum op en neer - een puinhoop in mijn hoofd. Ik bak om de dag brood. Is er een startercultuur (zonder gist) die voor gebruik niet lang gekookt hoeft te worden en geschikt is voor veelvuldig gebruik? Of moet je twee zuurdesem starten?
En de technologie om na de eerste bereiding naar de zuurdesem te gaan, is een beetje onbegrijpelijk: ze zetten het in de koelkast (hoe lang werd het daar bewaard, hoe vaak om het te voeren, voer het en leg het onmiddellijk in de koelkast of laat het staan op een warme plaats en dan verwijderen), haalden ze voor het bakken de zuurdesem uit de koelkast, voerden en ... ?? Ben je klaar als je dubbel gaat?
beheerder
Lekker brood eten?
Breng verschillende starterculturen mee voor afwisselend gebruik - zoals velen doen. En je hebt een volle Tamagotchi-koelkast
En koop dan nog een speciale koelkast voor het bewaren van starterculturen ... en je huis zal blij zijn met heerlijk vers brood
rinishek
Koop een Française - ze is klaar om elke 6-10 uur te bakken!
Ilona
Citaat: Admin

Breng verschillende starterculturen ter sprake voor afwisselend gebruik - zoals velen doen. En je hebt een volle Tamagotchi-koelkast
En koop dan nog een speciale koelkast voor het bewaren van starterculturen ... en je huis zal blij zijn met heerlijk vers brood
Over tamogochi - het is ter zake!
En wat betreft de zuurdesemkoelkast, klopt dat? Zijn er zulke? Waar halen ze het, hoe zien ze eruit, welke maten?
beheerder
Citaat: ilonnna

Over tamogochi - het is ter zake!
En wat betreft de zuurdesemkoelkast, klopt dat? Zijn er zulke? Waar halen ze het, hoe zien ze eruit, welke maten?

Zie Koeltas

Is er een startercultuur voor veelvuldig gebruik

Doe een verzoek op internet, er zijn veel en verschillende. En je kunt ze kopen in winkels voor huishoudelijke apparaten
beheerder
Andere optie 🔗

Is er een startercultuur voor veelvuldig gebruik
Ilona
OVER! Precies !!! Je kunt de koeltas aanpassen, bedankt voor de tip! Ik hou meer van Coca-Cola, het is zelfs gereguleerd)
Vogelverschrikker
Citaat: mouw

Ik herlas het forum op en neer - een puinhoop in mijn hoofd. Ik bak om de dag brood. Is er een startercultuur (zonder gist) die voor gebruik niet lang gekookt hoeft te worden en geschikt is voor veelvuldig gebruik? Of moet je twee zuurdesem starten?
En de technologie om na de eerste bereiding naar de zuurdesem te gaan, is een beetje onbegrijpelijk: ze zetten het in de koelkast (hoe lang werd het daar bewaard, hoe vaak om het te voeren, voer het en leg het onmiddellijk in de koelkast of laat het staan op een warme plaats en dan verwijderen), haalden ze voor het bakken de zuurdesem uit de koelkast, voerden en ... ?? Ben je klaar als je dubbel gaat?

Je zult de starterssectie op dit forum moeten lezen. Het is natuurlijk het beste om te beginnen met algemene onderwerpen, met theorie. Dan komt het hoofd min of meer tot rust. Het is erg moeilijk om elke keer hetzelfde vanaf nul uit te leggen, omdat er veel informatie is en uw vragen omvangrijk zijn. De antwoorden worden herhaaldelijk beschreven en staan ​​zeker in de secties over zuurdeeg.
Ilona
Vogelverschrikker, Gilza's post is van april vorig jaar, ik hoop dat ze gedurende deze tijd het zuurdeeg al heeft ontdekt. Ik was het die dit onderwerp beïnvloedde (ik las gewoon alles over zuurdeeg opnieuw) en vroeg naar de koelkast. Ik realiseerde me al dat je de draagbare koelkast kunt aanpassen.
Vogelverschrikker
Citaat: ilonnna

Vogelverschrikker, Gilza's post is van april vorig jaar, ik hoop dat ze gedurende deze tijd het zuurdeeg al heeft ontdekt. Ik was het die dit onderwerp beïnvloedde (ik las gewoon alles over zuurdeeg opnieuw) en vroeg naar de koelkast. Ik realiseerde me al dat je de draagbare koelkast kunt aanpassen.

Oh, sorry, ik heb niet naar de datum gekeken ...

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines