Broodbakmachine Gorenje BM1400E

[Daewoo 9154]

ik heb Daewoo 9154 absoluut analoog Gorenje BM1400E, de kachel is van boven naar beneden bestudeerd, wat zou er het probleem mee kunnen zijn? : kolobok: Hangt het niet af van het recept? Maakt u brood met dezelfde samenstelling?

ja, en dezelfde werkt niet in het juiste compartiment, en als ik er verschillende plaats, alleen in een grote vorm, blijkt dezelfde korst vanaf de bovenkant, maar dan breekt het, 2-3 keer blijkt het zonder te breken , en dus bak ik 2 kleintjes, ergens voor een maand was de norm, zelfs de foto is er precies hetzelfde brood en de grootte en korst, en toen, zoals veranderd, was ik al boos dat het niet meer werkte, het interfereert op de een of andere manier slecht in de juiste vorm corrigeer ik het deeg met een siliconen spatel van de muren en in de linker is alles in orde

Ik geef ook mijn recept voor alledaags brood:

Water (wei, melk, etc.) - 400 g
Plantaardige olie (olijf) - 30 g
Zout - 1,5 theelepel.
Suiker - 1 eetl. l.
Meel (rogge, volkoren granen, griesmeel, enz.) - 100 g
Meel / s - 600 g
Gist (Saf-moment) - 7 g

Ik schreef het terwijl ik het in de oven legde. Ik volg altijd het deeg, als het op de bodem smeert, voeg dan één voor één bloem 2-3 scheppen toe. Bakprogramma's - Basis of Frans. Als ik bak in de basismodus en het brood heeft geen tijd om bijna tot aan de rand van de emmer te rijzen, zet ik het op "Pauze" en wacht, dan neem ik de pauze weg en gaat het bakken door. Het brood is altijd heerlijk! Succes.

het is in de juiste vorm, en op de een of andere manier interfereert het slecht, ik corrigeer het deeg met een siliconen spatel van de muren en in de linker is alles in orde

Ja, het ziet eruit als een technisch probleem, erg teleurstellend

[Vanya 28]

Vanya 28
Admin is niet hier, maar op de vorige pagina van deze thread:
Antwoord # 32 april 06

Heel erg bedankt voor het technische advies. Ik zal proberen het uit te voeren.

Wat betreft het advies om "vanaf het begin" te beginnen - ik bak ook een half jaar op dit fornuis, als je de "eerste roman" leest, is er het hele probleem en de experimenten in detail.
In het kort komt het erop neer dat ik daarvoor de goedkoopste en eenvoudigste kleine HP Supra 150 nam om te testen, ik raakte er in drie dagen aan gewend. Het basisbrood werd door zijn eigenschappen veel beter verkregen. En rogge en pekadditieven zijn normaal. En hiermee - helaas. Het eenvoudigste basisrecept is niet hetzelfde. Nu gebruik ik voornamelijk een kneder als deeg. Daarna bak ik in de oven.

(In die Supra rustte mijn brood vaak naar boven - ik werd gemarteld om het elke keer te wassen. Toen heb ik speciaal de hoeveelheid ingrediënten verminderd - het bleek zo'n broodje te zijn - 300-350 gram in plaats van 500 volgens het recept en dan verzette zich niet)
I denk Rada we moeten blij zijn dat het rust - het betekent dat je een goede kachel hebt!

kan zijn Vanya 28, er zit waarheid in uw woorden over de afstemtechniek.
Toen ik het kocht, bakte ik de eerste testrol om in te lopen - ik zag dat het het deksel had doorgesneden (schroeven op de snot, de draad op de helft van de schroeven was afgesneden, bungelend alsof ze met een hamer waren gehamerd. Bij het aandraaien van nieuwe schroeven merkte ik dat het onderste deel, waar het deksel naar beneden gaat ook schuin staat, de afdichtingspakking scheef staat, het stuk metaal is gebogen, het is niet "flush" om "flush" te zijn. Bakmodus?
Ik zal kijken waar we een "Burning" servicecentrum hebben ...
Kun je nog steeds demonteren en werken zoals het hoort?

Ik rapporteer de resultaten van het doorverwijzen van de kachel naar het servicecentrum! Ik heb het een week geleden genomen. Vandaag zeiden ze dat ze het moesten ophalen.

Volgens gediplomeerde specialisten zijn er GEEN testen voor de goede werking van de "brandende 1400" kachel!
Alles wat ze daar deden, in de dienst - ingeschakeld, de vijzels draaien, het verwarmingselement warmt op - ze hebben ALLES met hun hand aangeraakt !! ??
Ik zeg - is de peilstok daar, de temperatuur?! - zei - wat heeft het voor zin? Ten is alleen, of hij nu werkt of niet, hij werkt voor jou.
En in de elektronica valt niets te repareren - programma's zijn aangesloten op een microschakeling - wat kunnen we doen?
Ze klaagden ook dat het meteen nodig was, als je de dekselschroeven vindt die eraf zijn gevallen, moet de scheefstaande tank niet zelf worden vastgeschroefd en rechtgetrokken, maar om foto's te maken en ze te dragen - dan verandert Combustion gewoon de kachel.

Het is waar dat ze een verzoek hebben ingediend bij het Goreniya-kantoor in Moskou, dat ze me samen met de kachel hebben gegeven.

Het antwoord is een meesterwerk! Het is de moeite waard om het volledig te benoemen en de forumgebruikers vertegenwoordigden het serviceniveau van dit bedrijf.
Morgen op het werk zal ik het zeker scannen en posten! Ik, die het las, zoals ze zeggen, was "onder de tafel"!
Misschien zal het jou ook amuseren!

Ik leef echt met je mee !! In feite is de kachel inderdaad erg goed. Ik heb er al zoveel in gebakken en gemengd ... En het kopen van zo'n apparaat alleen voor het kneden van deeg is op de een of andere manier duur ... Misschien heb je een nep? Hoewel, hier is ook een vraag - wiens nep? Wie zal Burning vervalsen? Waarschijnlijk zijn er ook arbeiders in de fabriek - het plan wordt vervuld en overvol! Maar mijn fornuis was perfect, gekocht in een winkel, nergens bengelde nergens, de pasvorm was strak, alles was netjes vastgeschroefd, het werkt als een klok !!! Hoe kies je ze nu?
Eerder, onder de Unie, vochten arbeiders de eerste helft van de maand voor kwaliteit en de tweede helft - voor kwantiteit. Dan, bij het kopen van apparatuur, was het genoeg in die. om naar het paspoort te kijken - en het is duidelijk welke kwaliteit uw apparatuur is, als het in de tweede helft van de maand wordt gedaan - we nemen het niet !!! En nu hoe te raden ??

Bedankt voor de sympathie!
Ze belden vanaf de sevis - de temperatuurmeting toonde aan: 185 graden in de emmer, meer dan 200 graden achter de emmer - misschien is dat het hele punt?
Is er iets interessants om de verwarming te regelen?
Download en plak de afbeelding van het antwoord van Moskou en kwam er niet uit. Ik zal het thuis proberen te beheersen.

Ik bak brood meestal in een grote vorm. Ik doe geen vloeistoffen meer dan 400 g - het zal tegen het deksel rusten. Het lijkt mij dat uw temperatuurregime wordt geschonden - kan het tijdens het rijzen erg heet worden? Dit is slecht voor een test. Temperatuurregeling in dit katoen is niet voorzien, zoals ... Je moet het op de een of andere manier zelf uitzoeken. Misschien is het logisch om programma 12 te proberen - maak je eigen programma?

Ook ik heb in programma 12 het probleem met het extract opgelost door de selectiemethode. Ik heb er veel van gekregen en heb er niet de moeite mee genomen. :( Hoewel ik de kachel zo mooi vind, en ik hem niet wil dragen voor reparatie, ben ik bang dat hij dan helemaal zal weigeren. En ik vond hem in de huidige stad in één winkel

de foto vloog weg?
Ik zal het opnieuw proberen.
Er was een interessant moment - in tegenstelling tot de instructies staat dat je eerst moet zouten, suiker - dan meel, gist en pas dan water moet gieten. Waar? En nog een zin dat de instructies voor de kachel verkeerd zijn geschreven en in de nabije toekomst zullen worden herschreven ...

Trouwens, over het leggen van producten, wanneer u een dubbele vorm gebruikt, moet u proberen een bladwijzer in omgekeerde volgorde te maken: eerst bulkproducten (gist op de bodem, indien droog), dan vloeibaar. Ik denk dat het op deze manier beter zal mengen.

OK.
Ik ging het proberen.

Trouwens - op veel foto's van brood gemaakt van deze C \ P en een vergelijkbare DEU, is de kruimelconsistentie precies hetzelfde als ik krijg. Ongelijke en strakke snede met duidelijke gaten. Op de snee zitten zulke "lompen", en dan wordt de kruimel snel oud en brokkelt af.

En in de oven, na het kneden van het deeg in de oven, blijkt het brood goed te zijn.!

******************************

Bak met ingrediënten er weer in. Dezelfde spullen. Het lijkt in het midden niet goed gebakken, vochtig. Hierdoor wordt het, wanneer het opdroogt, snel hard en brokkelt het af.

Waarschijnlijk is er nog maar één manier: je eigen programma kiezen.

Dat is alles, het laatste bericht over dit onderwerp!

Hier zijn links naar twee verschillende afbeeldingen van de broden (alleen als voorbeeld).

1) Op dit brood staat wat het zou moeten zijn en wat ik wil een half jaar lang zonder succes en het lijkt erop dat ik het niet al zal bereiken:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=87833.0
Precies hetzelfde brood dat ik kreeg op een goedkope Supre.

Hier is ook "normaal" brood:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=157996.0
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90414.0
2) Op deze foto een stuk brood, die ik altijd krijg op deze HP Gorenje 1400 - "slecht"
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=98362.0

Welnu, hier is nog een voorbeeld van het verschijnen van "slecht" brood, dat ik krijg:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=160382.0

Kijk niet naar recepten, enz. - afbeeldingen als voorbeeld.

Eigenaars van het apparaat! Kijk en vertel me - ziet uw brood eruit als de eerste of tweede?!

In eerste instantie bleek het zoals op 1 foto, maar toen nee, en alles veranderde de bloem, gist, het programma is nu bijna hetzelfde, maar het wordt niet langer dan een dag bewaard, soms met dichte aderen, hoewel het eruit zal zien zeer goed. Misschien vanwege een e-mailfout. energie, ik bakte 's avonds (op dit moment bak ik niet heet en eten we het niet). Heb je kefir geprobeerd in plaats van water? De kruimel is zachter en poreuzer. Hier op kefir tegelijkertijd 2 verschillende hellen. De zwarte kruim is dichter, nou, hij is altijd bij me, om de een of andere reden is het zo: (maar lekker en ik bewaar hem ook niet langer dan een dag.

Anna_SHVEC
Dankje voor het antwoord! Je kruimel ziet er normaal uit, veel beter dan de mijne!
Ik heb alles veranderd wat ik kan. Het is jammer dat op het vorige fornuis hetzelfde als op 1 schakel zonder problemen werd verkregen, op elke gist, water en bloem. En in de oven blijkt deze test normaal.

Ik realiseerde me dat het gewoon niet goed gebakken is. Kan het relais de verwarming vroegtijdig uitschakelen?
Morgen zal ik proberen het met 1 kg te laden, en de oven is als 1,4 kg met een lichte korst. Als er geen verbeteringen zijn - alles is al moe - komt er alleen een deegmixer (gelukkig doet die 1,5 kg deeg het zonder problemen).
Ik zal proberen te programmeren voor langer bakken, hoewel ik de programmeerprocedure niet begreep, er staat geen instructie in.

En ik ga op zoek naar een ander fornuis. Ik zal kiezen uit afbeeldingen van brood. Bijvoorbeeld zoals in de eerste link. Alleen daar is het model oud, er zijn er niet meer.

Het is duidelijk dat er een soort zonde in deze HP zit, die de services niet weten te repareren, en de fabrikant jeukt niet.

Let op - op de eerste pagina van deze thread staat een foto in de context van brood met deze HP - de consistentie is ook "slecht"
Nayernoe is nog steeds een huwelijk van dit model!

dan is het nodig om met de temperatuursensor om te gaan, in de LV helpt het om de druk van de temperatuursensor met een 1/2 slag van de schroef te verzwakken.

Is dit een schroef aan de zijkant van de tank vanaf de zijkant van de elektronische unit?


1 slag losgeschroefd.

En vandaag experimenteerde ik: ik legde 900 gram voedsel en legde de gebakken goederen op 1400 met een lichte korst - het hielp niet, het was nog steeds rauw van binnen.

[Vanya 28]

Nou, hopelijk is het probleem opgelost!
Ik weet niet eens hoe ik moet bedanken Vanya 28 met zijn advies over de schroef. (Afgebeeld in een vorig bericht).
Hier is een gecertificeerde service voor jou, neuk ze ...
Inderdaad - in eerste instantie schroefde ik het 3/4 slag los van de volledig gewervelde - het brood was onmiddellijk veel beter gebakken, steeg meer dan normaal - de derde dag ging, nog steeds zacht, verkruimelt niet. (witbrood, het eenvoudigste, basisprogramma)

Vandaag heb ik de schroef weer losgedraaid - in totaal bleek het 1,5 omwenteling van de gedraaide - het brood is nog beter! Het steeg zelfs nog meer, op 400 gram water, een bijna volle grote kuip. Er waren tekenen van wat ik wilde krijgen: glanzende poriën op de snee, veerkrachtig, je drukt met je vinger op het kruim, na een paar seconden neemt het zijn vorige vorm aan.

HP begon buiten merkbaar meer op te warmen. Maar het brood begon zonder problemen uit te vallen, voordat het 5 minuten wreef.

Ik was niet te lui om een ​​foto te maken. Kijk niet naar de iets verzonken bovenkant - ik heb het broodje met opzet dunner gemaakt om te zien wat er zou gebeuren - voordat met zo'n broodje de hele bovenkant een derde van het brood in de diepte viel. En dan nog een klein beetje, 1 cm x 2 cm, en dan niet over de hele lengte van het brood.


Voor de volgende baksels draai ik de schroef nog een halve slag los (slechts 2). Ik denk dat het resultaat nog beter zal zijn. Misschien krijg je brood direct onder het deksel!

Voor de volgende baksels draai ik de schroef nog een halve slag los (slechts 2). Ik denk dat het resultaat nog beter zal zijn. Misschien krijg je brood direct onder het deksel!

En wat voor soort schroef geeft het? Ik snapte dat niet

[korsar]

De schroef is de regelaar van de druk van de temperatuursensor, zoals ik het begrijp. Hoe meer (dichter) het is gedraaid, hoe lager de baktemperatuur (vaker wordt het verwarmingselement uitgeschakeld). En je draait hem en het verwarmingselement gaat minder vaak uit, de temperatuur wordt erboven gehandhaafd. Ik klikte dat HP veel minder frequent werd na het losschroeven.En de kwaliteit van het brood is verbeterd, zoals u kunt zien.
Het is net als in een oven met een elektrisch fornuis - je stelt de temperatuur op dezelfde plaats in en wanneer de gewenste temperatuur is bereikt, gaat hij uit en begint hij af te koelen - hij gaat weer aan.
En jij, Anna_SHVEC, aan de foto te zien, is brood al normaal en rijst het goed ?!
Ik herinnerde me - je hebt het bakken aangepast met het 12e programma! Weet u niet of deze schroef het rijzen en rijzen van het deeg vóór het bakken beïnvloedt? Het leek me dat het van invloed is - mijn brood is hoger geworden, dus de temperatuur is ook gestegen tijdens het rijzen?!
Of misschien niet - het viel er gewoon niet meer af als het bakken zelf begint?
Als je niet bang bent, probeer hem dan voor het experiment een halve slag los te draaien, alleen zou ik eerst beslissen en onthouden hoeveel je deze schroef nu hebt losgeschroefd!
Over het algemeen spreken goed tillen en slecht bakken elkaar op de een of andere manier tegen. Of de schroef heeft geen invloed op het tillen, maar alleen op het bakken.
Ik experimenteerde op een standaardprogramma met een basisrecept voor witbrood. Als het werkt, betekent dit dat alle andere soorten brood worden verkregen.
Zelf zal ik proberen elke dag - niet opgegeten brood voor crackers - zowel thuis als op het werk goed te doen.

Ik wil dat bereiken zoals jij korsar, de bovenkant van het brood bereikte het deksel!

Trouwens, hier is het recept voor crackers - ik maak ze super (ik weet het niet, maar waarschijnlijk gerelateerd aan het onderwerp - wat te doen met het mislukte, oude brood)

1. Snijd witbrood (zwart werkt niet zo), idealiter hoe dunner. des te beter, maar niet kritisch, het gebeurde elk 2 * 3 cm - eerst sneed ik hele lagen over het brood, dan vouw ik het 2-3 keer per keer en snijd het dunner en dan groter in dwarsrichting.

2. Dump het gesneden brood op een bakplaat, ik probeer het. om best veel te krijgen, in 2 lagen.

3. Het item is experimenteel, er zijn veel opties - een minimum: zout, bestrooi met droge knoflook uit een winkelzak.
Ik besprenkel met alle beschikbare kruiden (Vegeta, Kruiden 100 gerechten, in het slechtste geval alleen met een Maggi- of Knorr-blokje), pers een paar teentjes knoflook uit door een pers (je kunt het in het water persen op de bodem van de beker en dan besprenkelen met dit water) of drogen, je kunt groene uien (zelfs droog), je kunt dille - peterselie (inclusief droog) enzovoort - eventuele experimenten.
Bestrooi met zonnebloemolie.

4. Ik besproei het met water uit een verstuiver zodat het normaal bevochtigd is (8-10 ritsen). Dit is het bepalende punt - droge componenten worden bevochtigd, enz.

5. Ik stopte verkoudheid oven (iets onder het midden) en zet hem aan op 110-130 graden - niet meer. Dit is nodig zodat het gespoten water bij geleidelijke verwarming geleidelijk in stoom begint te veranderen, toekomstige crackers met vocht verzadigt, terwijl zelfs oud brood een frisse uitstraling krijgt.

6. Als er na 15-20 minuten tekenen zijn dat het brood een beetje bruin begint te worden (geel), meng ik het goed op een bakplaat, en in een cirkel en van onder naar boven - het belangrijkste is dat het interageert met de eerder gegoten zonnebloemolie. En dus nog een paar keer met een interval van 5-10 minuten.

7. Als ik het zie. dat de crackers goed bruin begonnen te worden (donkergeel, lichtbruin), de geur ging weg, de laatste keer dat ik roer, sluit ik en zet ik de oven uit. Als je het op dit moment probeert, zal de binnenkant van de crouton nog steeds zacht zijn. Maar na 20-30 minuten in een koeloven te hebben gestaan, zal het "bereiken".

8. Haal de bakplaat eruit, doe de crackers in een grote glazen slakom. Gedaan!

De hele procedure duurt 40-50 minuten, afhankelijk van de grootte van de crackers. Door te experimenteren kiest iedereen de optimale tijd voor zijn kachel.
Ze hebben een aantrekkingskracht, net als zaden. Je brengt de kom aan het werk, zet hem op een opvallende plaats - alle koekjes gaan onopgemerkt weg, tot lunchtijd.
Ga perfect naar soepen, borsjt en gewoon met thee.

OVER!! Geweldig brood !!! En wat is het recept? Speciale dank voor de croutons!

Het recept is het eenvoudigste, totdat het perfect bakt op dit fornuis, lijkt het alsof het geen zin heeft om andere, complexere te maken ...
Water, bloem (zo erg dat het broodje normaal was), droge gist (in tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht - de "Pripravych" -gist is veel beter dan Saf-moment, enz.) - ergens een theelepel in een maatbeker water, hetzelfde hoeveelheid zout, suiker 1-2 afgemeten eetlepels, giet plantaardige olie voor op de vijzels.
Zoals ik uit ervaring begrijp, zit de essentie van eenvoudig brood niet in het recept en de nauwkeurigheid van doseringen - het belangrijkste is dat het broodje was normaal (voeg bloem of water toe tijdens het mengen) en de kachel was goed gebakken!

Ik zal het proberen met een bout, ik heb nog steeds het probleem dat ik niet de juiste rol bak, het is licht en de linker is goed gebakken, dan trek ik hem eruit en leg ik de rechter rol 15 minuten om erin te bakken zijn plaats. Normale stroom wordt verkregen als ik 400 gr in het juiste kleinere volume doe. brood, dan worden ze even gefrituurd (het is zo'n belasting om elke keer een kleinere portie te berekenen).
Heel erg bedankt voor de crackers, ik ga nu brood gebruiken, anders is er zo veel van (ik wil de hitte waarschijnlijk niet), maar mijn baby houdt erg van crackers.

[korsar]

De schroef is de regelaar van de druk van de temperatuursensor, zoals ik het begrijp. Hoe meer (dichter) het is gedraaid, hoe lager de baktemperatuur (vaker wordt het verwarmingselement uitgeschakeld). En je draait hem en het verwarmingselement gaat minder vaak uit, de temperatuur wordt erboven gehandhaafd. Ik klikte dat HP veel minder frequent werd na het losschroeven. En de kwaliteit van het brood is verbeterd, zoals u kunt zien.
....
Maar ik weet niet of deze schroef het rijzen en rijzen van het deeg vóór het bakken beïnvloedt? Het leek me dat het effect heeft - mijn brood is hoger geworden, dus de temperatuur is ook gestegen tijdens het rijzen?!
...
Of de schroef heeft geen invloed op het tillen, maar alleen op het bakken.

Ik wil dat bereiken zoals jij korsar, de bovenkant van het brood bereikte het deksel!

Trouwens, hier is het recept voor crackers - ik maak ze super (ik weet het niet, maar waarschijnlijk gerelateerd aan het onderwerp - wat te doen met het mislukte, oude brood)

1. Snijd witbrood (zwart werkt niet zo), idealiter de dunner. hoe beter, maar niet kritisch, het gebeurde 2 * 3 cm -

De klem beïnvloedt het gehele temperatuurbereik, waardoor, binnen een klein bereik, het triggerpunt voor respectievelijk alle modi kan worden verhoogd.
Roggecrackers volgens de beschreven technologie worden net zo goed verkregen, vooral als ze iets te weinig gedroogd zijn.

[Anna_SHVEC]

Anna_SHVEC
I denk. je hebt nog steeds een probleem met de bout:
Of, aan de ene kant, het deksel past niet goed (hoogstwaarschijnlijk), het laat lucht binnen, of het verwarmingselement kan ongelijkmatig opwarmen ...

Ik probeerde iets zwaars te zetten - zoals een pan met water ... dichter bij de rand, dat niet gebakken is.
Hoe interessant is een groot brood? is ook ongelijk?

: cray: alle nimogu bakt niet meer degene die helemaal wit was, stopte normaal 1/3 ergens minder dan het linkerbrood. Ik kan meel niet meer vertalen
Ja, een grote, toen ik ook van deze kant (rechts) een witte bovenkant bakte, maar de bovenkant barst ook, het is nooit zonder een gleufje in het midden geworden, dus bak ik er 2 apart, en nu werken ze niet

Kijk goed naar de onderkant van het deksel en waar het sluit!
Niets scheef, paneel, waar zijn de knoppen en de hoes op hetzelfde niveau? Zijn de schroeven vastgedraaid? Staat het strijkijzer in de kachel waterpas?, Geen scheuren ??
Ik verdraaide de mijne en corrigeerde het zodat het gelijk was (tegelijkertijd was deze noodlottige schroef van de thermostaat tegelijkertijd verpakt ...)

Als het onder de garantie valt, is het noodzakelijk om het te fotograferen en naar de service te brengen. Zoals ze me in de service hebben uitgelegd - dit is een garantiegeval - kunnen ze zonder problemen worden vervangen.

Kijk goed naar de onderkant van het deksel en waar het sluit!
Niets scheef, paneel, waar zijn de knoppen en de hoes op hetzelfde niveau? Zijn de schroeven vastgedraaid? Staat het strijkijzer in de kachel waterpas?, Geen scheuren ??
Ik verdraaide de mijne en corrigeerde het zodat het gelijk was (tegelijkertijd was deze noodlottige schroef van de thermostaat tegelijkertijd verpakt ...)

Als het onder de garantie valt, is het noodzakelijk om het te fotograferen en naar de service te brengen. Zoals ze me in de service hebben uitgelegd - dit is een garantiegeval - kunnen ze zonder problemen worden vervangen.

Ja, het past gewoon niet goed op de zijkant van het paneel, een opening van ongeveer 8 mm, maar in eerste instantie bleek dat ik dezelfde foto's had, maar nu wordt het steeds erger. Je hebt gelijk zolang ik haar onder garantie neem.

vandaag heb ik me afgestemd op brood en opnieuw ...


Ik breng haar morgen voor reparatie
hier is de kloof

Succes!
Zorg ervoor dat u deze foto's op een flashstation maakt.

Ik heb er ook over nagedacht, maar waar ze gaan kijken kan meteen beter fotik. maar ze zullen mijn woord niet geloven, ik denk al aan een nieuwe kachel

Goedemiddag, beste forumgebruikers!
Ik heb dit apparaat in mijn familie gekregen, de functionaliteit en volumes zijn indrukwekkend.
Maar meteen, toen ik het apparaat gebruikte, kwam ik in de problemen.
1. De aanraakknoppen werken slecht, ze worden om de andere keer ingedrukt, soms moet je op een andere knop drukken om de vorige te laten werken, heel vreemd. Ook kon ik na het bakken van het brood de oven niet uitzetten, er reageerden geen knoppen (inclusief een combinatie die het slot uitschakelt), ik heb het snoer uit het stopcontact gehaald.
2. Ik bakte 2 verschillende soorten brood in een dubbele vorm, en dus in een van de vormen mengde het brood niet, er bleef droge bloem met gist over, ik moest het programma annuleren (na de 2e batch) en de oven opnieuw starten . Mijn vrouw deed hetzelfde toen ze nog een partij brood aanbracht (ze annuleerde het programma, hielp zelf het deeg te roeren en startte het programma opnieuw) De messen draaien. In een grote vorm was er een mengsel, maar niet ideaal, in het brood waren er, hoewel niet veel, maar niet-mengsels (klonten droge bloem).
3. 2 keer viel de bovenste rand-korst van het brood eraf, eerst zwol, zwol op en viel toen af. Hier zondig ik op de onnauwkeurigheden van het recept in het boek, of volkorenmeel, evenals de factor dat de koelkast ernaast werd geopend, en ik heb ook 1 keer wat minder gist gedaan.
4. Nog een vraag: de achtergrondverlichtingsknop verlicht alleen het aanraakscherm of ook de binnenkant van de broodmachine (ik schrijf vanuit mijn werk, ik ben vergeten te kijken of er lampen zijn)?
Het viel me ook op dat het deksel niet hermetisch sluit, er is geen grendel.
Ouders hebben Kenwood BM-450, ziet er beter uit ...

Dus ik denk: neem het mee naar de winkel, draag het voor reparatie, of strek gewoon je handen en scoor op fouten als aanraaktoetsen, want je kunt het in principe gebruiken.
En hoewel het brood niet perfect is, vond ik de smaak lekker.

[bambutch]

bambutch
Ik had ook wat fouten, ik heb het doorstaan ​​totdat één vorm van de oven volledig ongewijzigd was, lees hierboven, nu is het bijna 1 maand. in reparatie, wachtend op een reserveonderdeel. Ik heb ook gekeken naar Kenwood 450, maar de prijs was 2 keer hoger, ik heb het niet gepakt ... en nu

Anna_SHVEC
Anna, ik hoop dat na het vervangen van het onderdeel dat je nodig hebt, de broodbakmachine je nog steeds zal bevallen.
Kenwood in Moskou kost 1000r meer, en nam het niet om financiële redenen, ik vond Goreny's vermogen om 2 rollen tegelijk te leggen en een grote batchgrootte erg leuk. Blijkbaar schiet dit merk nog steeds achter bij wereldleiders, mijn familieleden hebben een gasfornuis branden, dus brandstichters werken daar niet goed.
Ik wacht op meer reacties, misschien moet ik het overhandigen, hoewel ik herhaal dat ik de functionaliteit erg leuk vind.

Ik koos haar ook om dezelfde redenen 2. In het begin maakte ze me erg blij, maar na een half jaar bijna dagelijks brood bakken, blijkbaar zijn middelen uitgeput

[Anna_SHVEC]

Anna_SHVEC -Ja, het is triest. Wat voor soort detail is interessant?

bambutch - lees mijn berichten en problemen hierboven. Kleine vormpjes roeren het brood beslist niet. Indien mogelijk zou ik slagen. Ik begrijp het, het is niet de moeite waard om de maat na te jagen - het is beter om vaker te bakken. En het lijkt erop dat deze kachel nog steeds niet goed brood kan bakken - er is niet genoeg stroom of met de automatisering is er nog steeds iets mis.

Ondanks de draaiing van de schroef is mijn brood nog steeds niet ideaal, hoewel het beter is, maar het wordt nog steeds snel muf, en nu begon het ook zuur te worden na 2 dagen liggen ...

Onlangs ging ik naar mijn ouders, aan wie ik mijn kleine Supra gaf. Voor de lol heb ik brood gekneed en gebakken. Zoals gewoonlijk bleek het super: veerkrachtig, lekker - op de 3e dag dat we vertrokken, ontbeten we - zodra het gebakken was. Branden zou verrot zijn.

Weer bedroefd. Ik zal het nog steeds alleen als kneder gebruiken. Of voor gasten om meteen te eten. En als het even kan, zal ik er zelf een uitkiezen.

Alleen is het al eng, alsof het niet weer overvliegt.

[andr]

andr
ze zeiden niet, vandaag heb ik net gebeld, morgen een maand als in reparatie.Ze zeiden dat het al anderhalf maand was om op het onderdeel te wachten, maar in eerste instantie was alles dat in 1 maand. zal ik doen. "Het is niet onze schuld dat er al zo lang onderdelen uit China komen."

Bekijk het, interessante technologie! Op een tak over een andere broodbakmachine.
Misschien dit proberen?

In een eenvoudig antwoord.
Ik heb in deze ovens "de hond opgegeten" Nou, er is cake en opgeslokt.

Dit is de VERSIE VAN HET NAAIEN van haar moeder
Niet veranderlijk waar.
Er zijn goede versies. Wie heeft er een uur om te bakken.
Er zijn schizoïde versies die ze een uur twintig hebben gebakken. En zelfs Apastena.
Ze accepteren het niet onder de garantie - omdat het hetzelfde bakt? Nou, wil je fuli?
Je hebt ook een turlington-huis gekocht. Ik dacht dat ze het op turlingtons hadden veranderd (in tegenstelling tot Alaska). Figos.
We hebben de oude versie van de firmware verlaten.

Kortom, u kunt hem een ​​beetje verplaatsen? Lijkt het de tijd van "TENA start" als je met het gewicht van het brood speelt en de lichtste korst aanbrengt? Nou, niet standaard, wat wordt er geplaatst op het moment dat de HP wordt ingeschakeld op het netwerk.

Maar ik heb me hier lange tijd niet door laten misleiden
Ik bak op de oven met dit bijgesneden stiksel (waar het ongeveer twintig uur duurt om te bakken)
1. Ik doe alles in de oven. Ik druk het eerste programma op de "bakoven" -knop en kijk niet eens naar de instellingen.
Ik zet Android aan: bravo: lijkt de timer een uur terug? ja een uur terug.
Het fornuis daar in de keuken bromt en bromt.
Een uur later roept de smartphone "het is tijd, broeder, het is tijd" en ren ik met al mijn poten naar de keuken en !!!!!!!!!!!!!!!
Ik haal de emmer uit de oven!
De reden is dat ik boos ben !! Het gooit gewoon de idiote firmware weg die, een uur na het begin van het kneden, de mixer PLOTSELING weer EEN minuut draait.
Hoe zou dit worden gedaan voor de beste gasverwijdering in de test?
Maar OMDAT ik bak met een ZEER kleine hoeveelheid gist, dan duwde SCSUGO elke keer dom het brood naar beneden en joeg mnu in woede.
Ik pak de emmer en kijk naar de kachel en zeg: Nou, Stsugo? Mengen?
De kachel reageert met de hatelijke rotatie van de lege rotor (want de emmer is in mijn handen)
Een minuut later schuif ik de emmer terug, zet de Android Timer aan om 40 minuten af ​​te tellen en ga naar mijn computer in de kamer.
Verder (op de computer vliegt de tijd meteen)
Timer schreeuwt weer - hij rent naar de keuken.
DIT is het begin van het bakken! 20 UUR voor het laatste fluitsignaal snijdt de kachel dom zijn verwarmingselement in!
Maar voor MIJ is dit ninada!
Het is een feit dat zwakke gist (ik stopte tenminste zoals ik al zei) het brood nog NIET VOLLEDIG heeft verhoogd!
Ik wacht op de OVEN-timer (kijkend naar de monitor) tot het einde van het bakken 1-20, dan hoor ik een klik! (Het verwarmingselement draait) en nu voor 1 uur 19 minuten heb ik de kachel VASCHE uitgeschakeld. De programma's op nul zetten!
HIER BELANGRIJK!
MIS DE KNOPPEN NIET!
Als je op de verkeerde drukt, zal de stsugo de as weer laten draaien (zonder twijfel beginnen ALLE programma's met het scrollen van de as) en alles wat zo ijverig in de ketel steeg, zal in de vergetelheid raken
Dus - de kachel is gekapt (je kunt ook uit het stopcontact komen, maar ik doe het niet)
We herinneren ons dat ik het om 1 uur en 19 minuten voor het einde van het bakken uitschakelde?
Dus het verwarmingselement werkte 1 minuut?
Oh .. dit is genoeg voor 20 minuten of zelfs 30 minuten zodat een goede warmterol zelfs een halve dag op het deksel zou duren!
Ik zit achter de computer (zet de Android-timer aan) en de kachel UIT verhoogt het deeg tot een niveau Aangenaam voor mij.
Nou, het niveau is goed, deze kada verhoogt het niet langer.
Ik zet soms allerlei soorten experimenten op en de periode van "afstand" doe ik een uur of twee .. Elke keer is er een interessant experiment.
Dat wil zeggen, ik zet de kachel weer aan .. een minuut! - 12 prog (TENA heeft geen grote thermische traagheid meer)
En ik knip het er weer uit .. en weer kan ik 30 minuten wachten op een verdere stijging ..
Maar vaak is dit niet nodig.
Het is genoeg voor mij om dezelfde 20 minuten toe te voegen aan de opkomst van de rol die deze verdomde firmware STEALED !!!!!!!
20-30 minuten ja.
Toen sneed ik dom 12 prog.
Ik herinner je er nogmaals aan: een fout bij de JUISTE start van de oven en deze dwaas zal de as draaien en besluiten dat je het deeg helemaal opnieuw begon te roeren en ambo .. alles wat steeg - alles stierf
Ik heb ooit op wonderbaarlijke wijze het brood dat ik zes uur verbouwde (met zuurdesem) gedood, daarna vertrapte ik de kachel niet van woede
Het komt neer op.
12 Het programma bakt een uur.
De oventimer schreeuwt (maar ik zet ook de mijne op. Mijn keuken is ver weg en ik hoor niet vaak krappe deuren .. Aneroïde timer is betrouwbaar)
Ik bak ook soms weer 20-26 minuten voor 12 prog.
Goed voor een kwaliteitskorst.

En ik doe dit ook:
Ik schud de rol eruit. Na een uurtje bakken, het 12e programma. Ik draai mijn hoofd ondersteboven. Ik duw haar hoofd in de ketel.
En voor 20-30 minuten weer 12e.
Daarna gebakken is de "bovenkant" van de rol perfect en de rol is al het beste stanovizzo .. er is een geheim daar, in principe wordt water (vocht) opgevangen in de boiler en wanneer je hem ondersteboven schuift begint het vocht actief uitgaan als het warmer wordt, want alles draait op zijn kop. En er is waar te gaan (nou, de kont van de knot is nu haar hoofd) Ik vind het leuker.

Dat is hoe Ibanuto - ik bak.
Het resultaat is niet alleen uitstekend, maar ook gewoon geweldig.
Ik ben geen hemorragische nikada, niet over gist (ik kan tenminste bakken op espenkrullen) omdat de RISE-tijd nu is, ik regel het zelf .. en niet dat het huidige deeg omhoog bewoog en beide ..
Over het algemeen is hier zo'n handmatig bakken.
Anders kan deze bug van het programma op uur twintig voor bakken niet gewonnen worden.
Het deeg dat NIET licht is geweest (IMHO) zal gaan drijven met TENOM ..
De Chinezen besloten dat het precies twintig uur duurt om de broodjes te bakken.
En dit is precies wat het zou moeten zijn.
Maar verdomme deze rammen met snelle ogen: -X sneed de tijd af bij de DISTANCE-test!
En als je rekening houdt met de roerder TURN die ik hierboven heb beschreven in het midden van de deegafstand (voor gasafvoer) in het kader van het gebruikelijke programma, dan heeft het deeg GEEN tijd om normaal IMHO op te staan.
Stroom als je er veel gist in doet. De tada perth is sterk en de stijging is goed.

Droog residu:
Of zet MEER gist tada in de automatische modus, het broodje heeft tijd om te rijzen voordat de TENA wordt aangezet, 1 uur en 20 minuten voor de finale van het hele concert.
Ofwel de oven "kijkt" achter de auto, zoals ik beschreef.

Het is trouwens met een ZELDZAAM consumptie van een broodje (eens per week / anderhalf of zelfs twee :-)) ik bak een brood, deze handmatige methode belast me niet. Omdat het resultaat altijd het beste is, en met een laag gistgehalte, wordt het brood niet oud en bloeit het twee weken niet. Nou ja, in een kleibakker.
Als je elke dag broden bakt, wordt alles donkerder.
kakotag :-)

.

: shock, ik eet liever wat ze in winkels verkopen
belde de dienst vandaag - "we verwachten een reserveonderdeel" van de huidige al met lof

En ik las over andere kachels, kijk naar plaatjes.
Ik moet iemand naar METRO sturen (ik heb geen kaart) daar Alaska van hun productie, de prijs is goedkoop, ik hou van de recensies en foto's van brood.
En ik zal de hierboven beschreven technologie in het weekend in Gorenzhi proberen - ik zal me uitschrijven.

Anna_SHVEC, ik heb hetzelfde probleem als jij, na een half jaar uitstekend werk ben ik helemaal gestopt met het maken van brood, behalve op de 12e prog. Ik heb alle soorten meel en gist geprobeerd en er kwam nog steeds niets van. Over het algemeen leed ik een maand lang en bracht het naar de dienst, ze zeiden dat ik moest bellen om het binnen tien dagen uit te zoeken.

andr, toen het goed werkte voor mij, en zelfs toen het begon te mislukken, kwam het brood er erg smakelijk uit en lag het vijf dagen en nooit zuur of oudbakken.

Voorwoord:
Orion 205, gekocht voor een experiment voor $ 50, diende bijna 3 jaar met geloof en waarheid en begon tekenen van dood te vertonen - hij maakte vreselijke klikgeluiden bij het kneden van het deeg. Ik veronderstel dat het nog langer zou hebben gediend als ik het niet had gedood door hard deeg op dumplings te kneden. De broodpan dacht er in deze tijd echter niet aan om af te pellen, maar de schouderbladen pelden af, omdat ik ze een paar keer in het brood vergat en ze met een mes sneed. Op internet keek ik naar het artikel met reserveonderdelen en realiseerde me dat het geen zin had om de kachel te repareren. Als het niet uit productie was genomen, had ik dezelfde gekocht. Ik zou mezelf elke 3 jaar veranderen voor een nieuwe en had geen moeite)))

Als ik spontaan mijn eerste x / n kocht, omwille van het experiment, besloot ik nu om de keuze wat zinvoller te benaderen en allereerst besefte ik dat ik persoonlijk niet nodig of niet leuk vind in x / n.
Ik heb geen dispenser nodig en adem heel gelijkmatig voor broodgebakken zwart brood en koop niet vaker dan eens in de paar maanden zwart brood. Maar ik maak graag brood van grof tarwebloem met toevoeging van rogge ... Daarom heb ik onnodige functies opgegeven.
De vormfactor is belangrijk. Ik hou van de klassieke baksteen, die wordt verkregen in katoen met twee roerstaafjes. Daarom overwoog ik alleen dat. Anderen met een hogere mal in de helft of 3/4 van de lengte, heb ik niet overwogen. Nou, de grootte van de x / n zelf - voor mijn keuken hoef ik niet te omvangrijk te zijn.

Nadat ik door de winkels was gegaan en met mijn handen allerlei soorten katoen had gevoeld in de prijsklasse van $ 50 tot $ 350, realiseerde ik me dat ze, op zeldzame uitzonderingen na, praktisch niet verschillen in vakmanschap. Uiterlijk tenminste. In ieder geval, puur door aanraking, het deksel openen en sluiten, de fabricage van de behuizing, knoppen onderzoeken en mijn oude Orion bijvoorbeeld vergelijken met Moulinex voor $ 350, ik voelde dat verschil niet bij aanraking. Zeer vergelijkbare onderdelen, alsof ze in één mal zijn gegoten, een soortgelijk ontwerp, een dunne aluminium behuizing die net zo goed speelt onder de vingers ... ik drong niet door ... misschien, natuurlijk, de kwaliteit van het plastic, wat ik niet voelde, of misschien is de duurzaamheid van Moulinex beter ... maar voor dat soort geld zal ik zes Orions kopen en ze 18 jaar lang elke 3 jaar vervangen. Ik denk dat als Moulinex zoveel zal werken, de mallen en scapula zeker herhaaldelijk moeten worden vervangen.
Niet tevreden met wat ik in de winkels zag, ging ik online. De keuze viel op de Gorene BM1400E Ik vond het ontwerp en de grootte van het canvas zelf mooi. Voldoende prijs. Een interessante oplossing met een tweede dubbele vorm, waarin twee verschillende soorten brood tegelijk gebakken kunnen worden.

Nu het rapport zelf (in vergelijking met mijn oude x / n natuurlijk)
Zoals ik al zei, is de indruk dat alle x / p worden gemaakt, zo niet in dezelfde fabriek, dan met dezelfde apparatuur. Binnenin is bijna alles hetzelfde, van een identieke maatbeker met lepel en haak, exact dezelfde vorm en afmeting van de peddelaandrijving tot volledig uitwisselbare peddels en bakschalen. Tenzij Goreny een iets hogere vorm heeft, vanwege de mogelijkheid om groter brood te bakken. Maar de mal van Orion wordt in Gorenye geplaatst als een inheems exemplaar. Kortom, ik ervoer geen vreugde, maar ik voelde ook geen verdriet, ik koos gewoon voor een filosofische benadering van marketing, OEM-productie en globalisering)))
Dat is een beetje van streek: het materiaal van de mallen en messen is anders geworden - dunner en lichter. Ik hoop dat de kwaliteit van hun dekking niet is verslechterd. Ook van streek was het ontbreken van een horloge. Orion had een horloge. Ik heb net het juiste moment van de dag ingesteld waarop ik kant-en-klaar brood wil krijgen, bovendien was de vertragingstijd niet beperkt tot 13 uur. Bij het branden moet ik om de vertragingstijd vast te stellen, hoewel eenvoudig, maar nog steeds in mijn hoofd tellen, de vereiste gereedheidstijd aftrekken van de huidige. Natuurlijk kan ik tellen))) maar het is prettiger om gewoon de tijd in te stellen.

Nadat ik had gelezen over de problemen met de pasvorm van de bovenklep, vestigde ik de aandacht op die van mijzelf. Er is een kleine opening, maar erg klein, het leek het bakresultaat niet te beïnvloeden. Er is een idee om het op dezelfde manier te verwijderen als deurscharnieren in kasten, namelijk:
De scharnieren van het deksel worden met drie schroeven aan de c / n-behuizing bevestigd. Ik denk dat je alle drie de schroeven moet losdraaien en het deksel met de hand moet uitlijnen. Houd vervolgens het deksel met uw hand in de gewenste positie en draai de schroeven vast totdat u voelt dat het deksel uit de gewenste positie begint te glijden.
Als een van de schroeven als gevolg van de afstelling plotseling niet goed vastgedraaid blijkt te zijn, dan plaats ik er een pakking onder - ofwel een ring van een geschikte maat, of ik vouw hem uit folie ... kortom , de betekenis, denk ik, is duidelijk. Ik zal me uitschrijven op basis van de resultaten.

Nu voor het bakken van brood en recepten:
Bepaalde punten in de recepten die bij de kachel komen, hebben me verrast. Met name:
- de maten zijn aangegeven in grammen, en niet in het volume van een maatbeker (waarop geen indeling staat, ongeveer overeenkomend met gram). Het blijkt dat je met wegen moet dollen, maar dat vind ik niet leuk. Trouwens, voor de duidelijkheid: ik heb ooit het gewicht van bloem in een vol maatglas gewogen - precies 130 gram.
- Ik was ook erg verrast door de hoeveelheid gist: de aangegeven hoeveelheid gist is 3/4 van een pak. Terwijl in Orion's recepten 3/4 theelepel en een pakje gist 7 gram waren was genoeg voor mij ongeveer 4-5 broden.
Omgaan met de x / n, vestigde ik de aandacht op het feit dat de totale kooktijd + -5 minuten samenvalt met wat er in Orion was. Als in Orion de totale kooktijd voor 900 gram brood 2:55 is, dan wordt in Gorenye brood voor 1000 gram gekookt op 2:50.
Omdat de katoen 's avonds werd aangevoerd, en ik het zo snel mogelijk wilde ervaren, gezien de gelijkenis met Orion, zonder verder oponthoud, gooide ik er alles in volgens Orion's broodrecept voor 900 gram. 'S Morgens bleek het precies hetzelfde brood te zijn waar ik de afgelopen drie jaar aan gewend was geraakt))))
Hier is een recept voor een standaard 900 gram brood, dat ik gekookt heb op het standaard 1e programma, voor 1000 gram.
- Meel 3 en 1/2 maatbekers
- Zout 1 en 1/3 theelepel.
- Suiker 2 en 1/2 eetl. l
- Olie 2 en 1/2 el. l (voor mijn humeur neem ik zonnebloem, maïs, olijf)
- Vloeistof 1 en 1/3 kopje (aangezien er altijd gewone melk in huis is, neem ik ongeveer 1/3 maatbeker melk + 1 glas water)
- Gist 3/4 theelepel (of 7/8 theelepel) Experimenteel is vastgesteld dat als u 3/4 theelepel toevoegt, er brood wordt verkregen met een gladde bolle deksel. Als je ongeveer 7/8 theelepel gist doet (ongeveer 2 mm onder de rand van de lepel), dan wordt het brood verkregen met een heel mooi gebarsten (maar niet gescheurd !!!) deksel. Ik doe precies dat. Ik gebruik Saf-Moment.
Het was volgens dit recept dat de nieuwe katoen me vanmorgen blij maakte met heerlijk brood.

Ik ben er zeker van dat andere recepten van Orion 205 ook met dit model zullen werken.
In ieder geval zijn de recepten van Orion hier: 🔗

Succes allemaal )
Update: de omslag aangepast. Ik heb drie schroeven iets losgeschroefd, het deksel zo geïnstalleerd dat de groef samenviel met de inkeping en vervolgens, zoals hierboven beschreven. Een lichte niet-parallelliteit van de zijrand van de hoes en het lichaam is aanwezig, maar IMHO heeft geen invloed op niets, aangezien de hoes normaal gesproken in de overeenkomstige groef rond de hele omtrek ligt.
Let er ook op dat de schroeven, bovenop de x / n-omtrek, volledig zijn vastgedraaid en niet verder gaan dan de uitsparing in de hoogte. Ik had een schroef die niet goed was vastgedraaid, wat ook niet zorgde voor een goede pasvorm van het deksel.

[Eugene is waar]

Eugene is waar
Precies. Ik ben hier ook mee begonnen ...

De technologie van het "handmatig" bakken (als je gewoon kneedt, dan roer je zoveel op als je nodig hebt en bak je dan alleen zoveel als je nodig hebt) geeft over het algemeen een goed resultaat. Het brood is beter. Maar hoe verschilt dit van bakken in de oven ?!
Ik ga naar de metro.
PS: het is gebeurd:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136507.0

Gisteren, bijna 2 maanden later, keerde mijn assistent naar huis terug.
Ik legde het brood meteen dubbel op en had niet eens tijd om de camera op te laden, ze aten het op, iedereen vond het zo lekker, zoals in de goede oude tijd toen de stroom het kocht, alles werd gebakken, alles ging omhoog. : girl_claping: de kruimel is zo wit en uniform. Nu gebakken in een grote.
De geur van het mengen is uit het motorgedeelte verdwenen en het lijkt zelfs minder te klikken.
We schreven een vervangende motor. Ik heb de afgelopen 2 weken met hen gezworen, zelfs een verklaring-claim geschreven aan de directeur, en zie, het werd aan mij teruggestuurd.

[Anna_SHVEC]

Gefeliciteerd met je overwinning Anna_SHVEC!

Ik gaf op. Hoewel er nog tijd is tot het einde van de garantie. Maar er zijn geen meesters. En de gebreken zijn niet zo uitgesproken.
De deegmixer zal werken!
Sorry dat ik deze thread verlaat. Mensen zijn goed, allemaal bedankt, vooral die adviseerden en meededen.
Gelukkig!

Hallo.
Ik heb dit apparaat gekocht .. Ik dacht dat ik brood zou bakken, maar nee ..
Twee keer en beide hetzelfde resultaat - wit (praktisch) brood. En dus wil je gebakken worden !!!

eerste brood
🔗
tweede worp
🔗

Recept
Water-360 ml
Zout-2h. l.
Suiker - 1,5 eetl. l
Sub-2e olie l.
Muak-600gr.
Gist (SafMoment) -2 uur. l.

Programma 1, 1400gr, hoed 3 (sterk)

Ik zette het experiment op gist, gedurende 10 minuten in een schotel met water / suiker / bloem, de dop gaat omhoog, hoewel niet zo sterk.

Wat kan er mis zijn ??

Hallo.
Ik heb dit apparaat gekocht .. Ik dacht dat ik brood zou bakken, maar nee ..
Twee keer en beide hetzelfde resultaat - wit (praktisch) brood. En dus wil je gebakken worden !!!

eerste brood
🔗
tweede worp
🔗

Recept
Water-360 ml
Zout-2h. l.
Suiker - 1,5 eetl. l
Sub-2e olie l.
Muak-600gr.
Gist (SafMoment) -2 uur. l.

Programma 1, 1400gr, hoed 3 (sterk)

Ik zette het experiment op gist, gedurende 10 minuten in een schotel met water / suiker / bloem, de dop gaat omhoog, hoewel niet zo sterk.

Wat kan er mis zijn ??

Hoogstwaarschijnlijk moet je het weggooien of veranderen!

Lees de regels hierboven.

Waarschijnlijk moet u het weggooien of veranderen!

Lees de regels hierboven.

Ik heb gelezen over de schroef, ik zal experimenteren ...
De opening lijkt niet groot .. Ik zal proberen om op twee bakplaten te bakken om er zeker van te zijn dat het niet stoort ..
Ik zal de resultaten rapporteren ..

Over het algemeen is de situatie als volgt: vandaag hebben ze mij dit wonder bezorgd. Daarvoor gebruikten ze Panasonic SD-255 gedurende 5 jaar. Nu zet ik meteen een dubbele pan, doe er twee porties gewoon brood in. Ik heb alles volgens de instructies geplaatst, ik heb het recept van Panasonic gebruikt met een correctie voor het gewicht van het brood. Subtotaal: het programma werkte meer dan de helft, maar het eten is al saai))) Alles is zoals op de foto hierboven: in de ene helft steeg het brood gewoon perfect, in de tweede stond niets in de weg, ik moest alles mee harken mijn handen. Ik stond amper op. WAAROM KAN DIT ZIJN? Is er echt niet genoeg motorvermogen voor één aandrijving? Of wat? Wat zijn de overwegingen van gentlemen techies?
P.S. Als resultaat van het bakken, verbind ik me ertoe om foto's te maken en hier te posten.

Ik heb over de schroef gelezen, ik zal experimenteren ...
De opening lijkt niet groot .. Ik zal proberen om op twee bakplaten te bakken om er zeker van te zijn dat het niet stoort ..
Ik zal je informeren over de resultaten.

Ik draaide de schroef los en legde er een handdoek op.
Nou, hier is het resultaat ... blijkbaar draag ik het naar de dienst (((

In de instructies voor de HP staat dat de instellingen van het "Home made" programma kunnen worden onthouden om ze de volgende keer toe te passen. En hoe doe je dat? Heeft iemand het geprobeerd?

Zodat ze de laatste instellingen toch onthoudt))) Ik gebruik dit handmatige instelprogramma vaak))