Waarom wordt het brood aan de bovenkant, en aan de onderkant en aan de zijkanten van het geroosterde brood wit?

Kan geen bruin brood bakken! Het braden komt aan de onderkant en zijkanten uit, en wit aan de bovenkant. De zwartste korst kiezen, minder ingrediënten geven voor grote gebakken producten, niets helpt!
broodmachine model - Gorenge BM1200BK

Dit probleem is niet van toepassing op de basisprincipes van bakken.
Hoogstwaarschijnlijk moet u de kenmerken van de instellingen van uw model x / kachel begrijpen

Kan geen bruin brood bakken! Het braden komt aan de onderkant en zijkanten uit en aan de bovenkant wit. De zwartste korst kiezen, minder ingrediënten geven voor grote gebakken producten, niets helpt!
broodmachine model - Gorenge BM1200BK

Is uw brood hoog of laag? Ik heb een verbranding van 1400 vm en ik heb het een keer gedaan, maar het brood kwam er laag en nat uit.

Ik had een soortgelijk verhaal: de rossige bovenkant
korst - dus ik legde een handdoek op het deksel van de kachel, sloot het kijkvenster en de dispenser ermee, maar zodat alle ventilatiegaten vrij waren, en wat denk je? Het hielp! Altijd goudbruin. Misschien moet je het proberen?

Mijn X / P gorenje bm900W frituurt ook de zijwanden, en de bovenkant is wit, de handdoek bovenop helpt niet.

Dit probleem is niet van toepassing op de basisprincipes van bakken.
Hoogstwaarschijnlijk moet u de kenmerken van de instellingen van uw model x / kachel begrijpen

Deze kachel is pretentieloos qua instellingen, er zijn niet zoveel knoppen ..., 3 soorten korst en ze blijken allemaal wit aan de bovenkant te zijn

Ik had een soortgelijk verhaal: de rossige bovenkant
korst - dus ik legde een handdoek op het deksel van de kachel, sloot het kijkvenster en de dispenser ermee, maar zodat alle ventilatiegaten vrij waren, en wat denk je? Het hielp! Altijd goudbruin. Misschien moet je het proberen?

Ik heb eindelijk een korst !! Ik bedekte het raam met folie en handdoeken, ik kan het gewoon niet geloven!

Ik heb eindelijk een korst !! Ik bedekte het raam met folie en handdoeken, ik kan het gewoon niet geloven!

Gefeliciteerd! Nu wordt bakken een plezier!