Kaastaarten in 5 minuten

Kaastaarten in 5 minuten

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Kefir	250 g.
Frisdrank	1 \ 2 uur. l.
Zout	1 \ 2 uur. l.
Suiker	1 uur l.
Kaas	250 g.
Tarwemeel (ik heb 1 rang)	300 g.
Elke vulling naar believen (ham, vlees, fetakaas)

Kook methode

• Voeg frisdrank, zout, suiker toe aan kefir, meng en laat 10 minuten staan ​​tot er belletjes verschijnen.
• Voeg kaas toe, roer. Voeg bloem toe en kneed het deeg.

• Leg het deeg vervolgens op een met bloem bestrooid tafel, verdeel het in 8 delen. Rol elk tot een cake, leg de vulling in het midden.

• Verbind de randen van de cake en knijp.

• Druk met de hand op de naad en vorm een ​​cake.

• Bak in een koekenpan met een beetje olie onder de deksel op middelhoog vuur aan beide kanten. Leg de afgewerkte cakes op een papieren handdoek om overtollige olie af te voeren.
• 
• Het is zoooo lekker !!!!!! Zacht en mals !!! (y) Zeer aan te bevelen !!

Opmerking

Ik was al heel lang op zoek naar zo'n "noodrecept". Als er geen brood in huis is, en ook geen tijd om het te koken. En eindelijk heb ik het gevonden. Deze taarten kun je ook zonder vulling maken, dan zal het erg snel lukken. In dit geval heb ik gekookt vlees uit de soep toegevoegd. Ik wil ze ook proberen te maken in de oven !: - [

het recept is afkomstig van de website van de chef. RU. Auteur Olga Babich

Vergelijkbare recepten

Kaaspannenkoekjes (twee opties) (Podmosvichka)

Courgette-pannenkoeken (Ilona)

Glutenvrije kefir pannenkoeken gemaakt van maïs en boekweitmeel (Mandraik Ludmila)

[Gash, IRR, ShuMakher]

Gash, IRR, ShuMakher, bedankt voor de recensie !!!

Vandaag heb ik het weer gedaan met kaas (fetakaas) !!! Luchtig en zacht !!! Het enige is om het voorzichtiger te knijpen, zodat de kaas er niet uit vloeit.

[Omela]

Omela, bedankt voor de taarten. Gemaakt met worst en kaas. Ik heb veel groenten aan beide vullingen toegevoegd. Groentes zelfs door het deeg schijnen erdoorheen, erg lekker en erg snel

[celfh]

celfh , schoonheid !!!! Nou, eindelijk verscheen er nog een eter liefhebber van flatbread. Ik hou van ze!!!

Mistletochka, 's ochtends wil ik je taarten bakken, en precies 47 g kaas !!! Voeg meer bloem toe of is dat oké?

Ik hou van ze!!!

En waarom zou je niet van iets houden? En kook snel en eet heerlijk!

Ik hou van zulke taarten, maar de waarheid is dat ik ze niet in olie bak, maar ik bak ze ... en ik doe niet altijd kaas

dit is van AG met een aardappel

[MAMMA SONY]

Mistletochka, 's ochtends wil ik je taarten bakken, en precies 47 g kaas !!! Voeg meer bloem toe of is dat oké?

MAMMA SONY , in de kaas is het lekkerste. Behalve hem staat er niets in de test. Als er meer bloem is, worden de cakes dichter!

[Maretak,]

Maretak, - Ik heb huidige smeltkaas - kies - of ik bak vapsche zonder kaas of stroom met gesmolten

Ik hou van zulke taarten, maar de waarheid is dat ik ze niet in olie bak, maar ik bak ze ... en ik doe niet altijd kaas

Ik zal moeten proberen te bakken, maar dan met kaas. Ik ben dol op kaasdeeg

[de mijne is dol op alle soorten kaasdeeg]

Heel veel de mijne is dol op alle soorten kaasdeeg

celfh
Ik heb een dochter op kaasdeeg ... de laatste liefde zijn broodjes gemaakt van deeg op worstkaas ...

[Kroshik]

Last Love - Worst Kaasdeegbroodjes ...

Kroshik, nou, waar leeft dit broodje worstkaasdeeg?

Meisjes - gisteren heb ik serum gemaakt van kefir, ren naar de goochelaar. luiheid, maar er is een beetje zure room - meng het met wei en gebruik het. Rasp kaas fijn in het deeg of iets dergelijks

Kalmeer Hippolytus, kalmeer !!!

Meisjes, ik maak het altijd met kefir en gewone kaas, geraspt op een grove rasp. En zorg ervoor dat je op middelhoog vuur frituurt, afgedekt. Dan rijzen de cakes recht voor onze ogen en worden ze luchtig en zacht. Als ze in de AG worden gedaan, zullen ze veel moeilijker zijn. Zelfs op de foto kun je zien dat bij AG de taarten er anders uitzien.Daarom heeft elke vervanging in het recept natuurlijk invloed op de smaak, maar dit betekent niet dat er niet hoeft te worden geëxperimenteerd! Probeer het en vertel ons later hoe het was !!!

[Maretak]

Maretak jij bent het voor mij

[noot]

noot Nou, ik wil dat je het resultaat leuk vindt !!!

Bedankt. Toen ging ik voor kefir

Ik begrijp niet wat er is gebeurd !! Ik herinner me precies dat het recept 250 gram zou moeten bevatten. kaas (1 glas). En nu, om de een of andere reden, 150 g. Ik was erg overstuur !! Het is goed dat ik zelf voor deze fout ben gevallen ... Moderators, pzhl, repareer het!

dus hoeveel kaas heb je nodig?

250 g.

Dank je

[Omela,]

Ik begrijp niet wat er is gebeurd !! Ik herinner me precies dat het recept 250 gram zou moeten bevatten. kaas (1 glas)

Omela, het is gewoon zo'n mysterieus recept!

Ik heb het een keer gemist op ons forum.

En eergisteren vond ik dit recept voor Cooky en we zijn met IRR opgestapeld op deze taarten.

IRR onder de indruk van de smaak, begon ze me over te halen om dit recept voor iedereen neer te zetten! Ze gaf me zelfs haar foto's, want mijn taarten waren verdwenen voor de fotosessie.

Maar alles liep goed af, ik zag hier ineens dit recept!

Omela, de taarten zijn erg lekker, ik bakte met worst, Irina met cottage cheese en kruiden, met cottage cheese en kersen.

Welnu, de foto's van IRRishkin (dergelijke schoonheid mag niet verloren gaan):

Meisjes, ik heb geen vergeving !!! 🔗Ik heb zelf een fout gemaakt in het recept. 🔗 Sorry!!! 🔗

[Luysia, IRR,]

Luysia, IRR, Uw collectieve creativiteit !!!

Oh, en we houden ook van zulke taarten, alleen met aardappelpuree, ik knijp het deeg met een boot, en dan rol ik het met een deegroller en we noemen ze bastschoenen. Nu zal ik het proberen met andere vullingen.

[nakapustina]

alleen met aardappelpuree, knijp het deeg met een boot en rol het dan met een deegroller

nakapustina Nee, het principe is hier anders. Gebruik geen deegroller !! De vulling moet binnen zijn.

[Omela]

Omela , ja ik ben voorzichtig, de vulling blijft binnen

[Omela]

Omela , ja ik ben voorzichtig, de vulling blijft binnen

aha-aha, ik ben ook voorzichtig een schommelstoel.

Meisjes, je kunt natuurlijk een deegroller gebruiken. Maar ik gebruik mijn handen .. zodat ze luchtiger worden !!

Meisjes, je kunt natuurlijk een deegroller gebruiken. Maar ik gebruik mijn handen .. zodat ze luchtiger worden !!

Ik heb meer lucht als, dan mogen ze niet bakken in een elektrische koekenpan, heb ik geprobeerd. Ik heb subtiele dingen nodig, zoals khychiny

Ik heb meer lucht als, dan mogen ze niet bakken in een elektrische koekenpan,

Het overkomt mij ook wel eens als de pan heet is. Het belangrijkste hier is medium, en nog beter een klein vuur en onder het deksel.

Ksan, ik heb vandaag je cakes gemaakt, IRRkin met khychins, en hier ben ik met cakes, sommige met champignons, andere met zoute cottage cheese. Verrukking !!! en hoe snel!

[Tanyush]

Tanyush, Wat een knappe mannen bleken !!!!! Ik vind ze ook erg leuk.

Bedankt voor het recept voor deze heerlijke tortilla's. 'S Middags heb ik ze gemaakt en tegen de avond waren ze al voorbij. Het was heerlijk.

[Pilgrim73]

Pilgrim73 , eet voor je gezondheid !!! Blij dat je het leuk vond!!!

tegen de avond waren ze voorbij.

Ja, ze zijn zo .. ongrijpbaar !!!

Heel erg bedankt voor het recept. Ik had het met kip en ei - erg lekker. Mijn man vroeg zelfs om op dezelfde dag te koken - voor ons is dit een grote doorbraak. Ik ging zelfs meer ingrediënten kopen.

[mollyunchik]

mollyunchik Olga, blij dat je het leuk vond !!! Respect voor mijn man !!

[Ksyusha]

KsyushaHet spijt me natuurlijk enorm, maar toch krijg de moed, word brutaal en Ik zal het vragen ...

Jouw recept bevat 250 gr. kaas, in de originele bron 1 glas ... Hier struikelde ik ...enlinaire boeken, 1 glas geraspte kaas = 100 gram ... ik heb iets gemist, of ...
Ksyusha,100 gram leek je kleinen en heb je net de hoeveelheid kaas verhoogd? Of staat het in mijn boeken met verkeerde informatie over het omzetten van glazen naar grammen?

[Kroshik]

Kroshik, mnu had geen boek met een vertaling van glazen naar grammen. Aanvankelijk maakte ik 250 gram. Maar toen ik het recept in een nieuwe vorm vertaalde, maakte ik een fout en gaf ik 100 g aan. kaas. Ik deed het volgens deze optie en realiseerde me dat Shaw ongelijk had. Het deeg is plakkerig en niet elastisch. Ik begreep eerst niet eens wat er aan de hand was, totdat ik het begon uit te zoeken en de fout inzag. Dus 250 g. en geen gram minder !!!

[X]

ENXhieren hoe betekent hetcen !!! Dank je Ksyushik , Ik zal het zeker proberen !!!

Ik ben niet gebakken, het deeg is rauw, paste helemaal niet.
Wat heb je verkeerd gedaan?
De temperatuur was gemiddeld, het deeg werd in de maaidorser gemengd.Echt meel is 2e leerjaar en ik moest er 40 gram aan toevoegen Nu zet ik het op een heel klein vuur, misschien wordt het in ieder geval een beetje gebakken.

[Deva]

Ik ben niet gebakken, het deeg is rauw, paste helemaal niet.
Wat heb je verkeerd gedaan?

Deva, iets zegt me dat het hele punt in het verkeerd geselecteerde vlamniveau ligt, blijkbaar zijn je taarten te snel buiten gebakken en hadden ze gewoon niet genoeg tijd om binnen helemaal te bakken. Ik bak alle cakes (en vooral de gist) op minimale hitte (ik heb gas) en onder het deksel, dat is eerlijk gezegd, ik heb nooit lekke banden gehad !!!

[Deva]

Deva , Ik steun de vorige spreker !!! Het is beter om hier minimaal vuur te maken en meer tijd door te brengen. En onder de dekmantel natuurlijk. En toch, hoe lang hebben ze in de maaidorser gekneed?

Ik heb lang gekneed, ongeveer 7 minuten, terwijl ik bloem toevoegde. Driehonderd gram bloem was niet genoeg, het deeg wilde zich niet in een klomp verzamelen. De temperatuur was niet hoog. Ik heb een elektrisch fornuis, en dus bakte ik eerst om 6 uur. En de laatste drie stukken begonnen om 4 te bakken. Totale temperatuurindelingen 9. En natuurlijk onder het deksel. Ik denk dat de frisdrank misschien niet werkte, er waren heel weinig bubbels bij het mengen van kefir en frisdrank.

Lang kneden, ongeveer 7 minuten,

Dit is ook de reden. Het kneden moet 30-40 seconden snel zijn, alleen om het deeg tot een klomp te verzamelen. Op dezelfde plaats reageert frisdrank met kefir. En gedurende deze tijd worden alle bubbels gewoon uitgeschakeld.

Tegelijkertijd bak ik voor 2 van de 6. Vermogen 1500W.

er waren heel weinig bubbels bij het mengen van kefir en frisdrank.

Dat klopt, de frisdrank zou al moeten werken tijdens het bakken.

Alles duidelijk.
Ik zal het proberen te herhalen. Zelfs niet gebakken. De man at en prees. Ik kan me voorstellen wat ze zullen zijn als ze goed aflopen.
Hier is een gedeelte, hoewel niet erg zichtbaar:
🔗
🔗
Maar hoe knap zijn ze van buiten:
🔗
🔗

[Deva]

Deva , buiten echt schoonheden !!! En van binnen is het deeg saai. Probeer de volgende keer een snelle mix te maken met een laag toerental. Ik hoop dat het je gaat lukken, meer deze taarten helpen me altijd als ik onderweg snel iets moet koken.

[Omela]

Hier ben ik, check in.
Er was niets bij de hand voor de vulling, op de een of andere manier besloot ik het toch te doen, dus ik bereidde me niet voor.
Ik besloot het te doen zonder te vullen. Gekneed, alles is zoals in het recept. Kneedde met zijn handen. Het deeg was erg plakkerig.
Tijdens het kneden schonk hij bloem op tafel, het deeg nam het gewillig weg. Over het algemeen bleek het wat meer bloem te zijn, maar anders werkte het niet, het was erg plakkerig aan mijn handen. Verdeeld, uitgerold, de pan te warm gezet en dan, denk ik, waarom ben ik? Ik stuurde boodschappers naar het tuinbed, plukte allerlei soorten groen en de helft maakte ik met groen.
Waar eindigen we mee? Nee, dat doen we niet, want we aten alles meteen op!
Heel lekker, lekkerder met vulling!
Maar het deeg bleek een beetje dicht te zijn. Tijdens een pauze of een hapje lijkt het alsof er zelfs neusgaten zijn, maar als je het met een mes snijdt, is de snede absoluut glad en zelfs glanzend, als een plak kaas. Helaas zijn er geen foto's.
Wat te doen om ze zachter en volumineuzer te maken?

Omela, bedankt voor het recept!

[PapAnin]

PapAnin , Georgy, ik kneed snel met een maaidorser, letterlijk binnen 30 seconden. Ik strooi de bloem op tafel. Blus je frisdrank in keifr? Probeer het te mengen met bloem, verminder kefir met 50 g. Je moet op laag vuur onder de deksel bakken, het is beter voor een langere tijd. Het is beter om platte cakes in vorm te maken.