Rooster met pruimen

[Rooster met pruimen]

Rooster met pruimen

Week de pruimen van tevoren in gekookt water op kamertemperatuur.
Snijd het vlees in stukken die groot genoeg zijn en bak ze in plantaardige olie goudbruin. Voeg in blokjes gesneden ui toe aan het vlees, geraspte wortelen op een grove rasp. Bak tot ze goudbruin zijn. Voeg 2-3 eetlepels tomatenpuree toe. Laat sudderen tot de boter rood wordt. Peper, zout.
Zeef het water waarin de pruimen zijn geweekt en giet het in de ketel. Laat op laag vuur sudderen tot het vlees gaar is.
Voeg 30 minuten voor bereiding aardappelen toe (als er niet genoeg vloeistof in de ketel zit, giet er heet water in), snijd ze in plakjes en ontpit pruimen.
Voeg gehakte knoflook en kruiden toe (optioneel) voordat u het apparaat uitzet.
U kunt gebraad in de oven stoven.

[collega senior docent Stеrn]

collega senior docent Stеrn ,
sorry voor de afwezigheid in de klas ....... om een ​​goede reden was ik ziek
maar ik heb eerlijk gezegd mijn huiswerk gedaan, dus ik kwam met een rapport
Gebraden met pruimen is mega lekker!



pruimen geven zo'n noot ... mmm ...