Tomatenpartjes, in groentekruimels, ingeblikt

Categorie: Spaties
Tomatenpartjes, in groentekruimels, ingeblikt

Ingrediënten

Tomaten van verschillende rijpheid, verschillende maten en kleuren 1 kg.
Hete chili 1 stuk.
Zoete peper 2 stuks.
Verse knoflook 1 kop
Verse kruiden (peterselie + dille + groene basilicum) 1 bundel
Azijn 6-9% (appelcider) 50 ml.
witte suiker 50 gram
Grof steenzout 1 eetl. l. met een glijbaan

Kook methode

  • Ik voldoe aan het verzoek Mensen - Lappl1 .
  • Misschien vindt iemand anders deze methode om een ​​tomaat in te blikken nuttig.
  • Opnieuw besloot ik om onze lokale oma's op de markt een plezier te doen, kocht een beetje andere tomaten van hen, nam ze mee naar huis - en begon na te denken en te raden waar ik ze moest bevestigen)))
  • Tomatenpartjes, in groentekruimels, ingeblikt
  • Ik zag het recept voor deze tomaten op internet, of liever een foto van een tomaat in een groentekruimel genaamd "Koreaanse tomaten", maar de kookmethode is gebruikelijk, voor de koelkast. Ik vond de foto van tomaten vooral leuk en ik maak zelf soortgelijke tomaten voor het huidige gebruik, in een iets andere versie, bijvoorbeeld deze:
  • Tomatenpartjes, in groentekruimels, ingebliktSnel beitsen kerstomaatjes "voor één kruidnagel"
    (Beheerder)
  • In het recept heb ik de hoeveelheid ingrediënten aangegeven "zoals in het origineel".
  • Ik heb 4 kg. veelkleurige tomaat dus Ik heb dit recept:
  • Tomaten - 4 kg.
  • Chilipeper - 1 st. groot
  • Paprika - 8 stuks verschillende kleuren (rood en geel)
  • Verse knoflook - 3 koppen
  • Verse kruiden (peterselie + dille + groene basilicum) - samen met een klein bosje
  • Appelazijn - 200 ml.
  • Witte suiker - 200 gram
  • Grof steenzout - 4 el. l. met een glijbaan.
  • Gaan…)))
  • Spoel tomaten en alle groenten en kruiden onder water en droog ze af. Schil en hak grof.
  • Schil de knoflook, zorg dat de knoflookteentjes niet bederven.
  • Snijd de tomaten in 2-3-4 stukjes, afhankelijk van hun grootte en rijpheid, en doe ze in een kom.
  • Tomatenpartjes, in groentekruimels, ingeblikt
  • Knoflook, paprika, chilipepers, kruiden, doe in een blenderkom en klop tot medium crumble.
  • Tomatenpartjes, in groentekruimels, ingeblikt
  • Voeg de resulterende kruimel toe aan de tomaten, voeg zout-suiker-azijn toe.
  • Tomatenpartjes, in groentekruimels, ingeblikt
  • Roer voorzichtig om beschadiging van de tomaten te voorkomen.
  • Laat de tomaten ongeveer 30 minuten staan, zodat ze de tijd hebben om gedeeltelijk te zouten, in kruiden te weken - maar niet vloeien, geen tijd hebben om veel sap te geven.
  • Zorg ervoor dat je het sap proeft en evalueer wat er ontbreekt in de marinade, in dit stadium kun je corrigeren en iets toevoegen.
  • Alles was genoeg voor mij, behalve één ding - een stuk zwart, het was erg lekker)))
  • Tomatenpartjes, in groentekruimels, ingeblikt
  • Doe de tomaten in potten, dek af met een deksel en steriliseer.
  • Tomatenpartjes, in groentekruimels, ingeblikt Tomatenpartjes, in groentekruimels, ingeblikt
  • Ik steriliseer conservenblikken met stoom zoals hier getoond: Mijn "conservenfabriek" - het leven gemakkelijker maken bij het thuis inblikken
  • Banken van 500 ml. 5 minuten steriliseren, dit is voldoende.
  • Haal na het steriliseren de potten uit de pan, draai de deksels stevig vast en laat ze op de deksels afkoelen tot ze volledig zijn afgekoeld.
  • Ik bedek de potten niet met warme dekens of andere warme items. De tomaten zijn mals, en daarom hebben ze een hotshocktherapie ondergaan, dus ik heb ze snel laten afkoelen zodat de groenten niet oververhit raken van binnen en heel blijven van binnen, en geen zachte "lompen".
  • Tomatenpartjes, in groentekruimels, ingeblikt
  • Tomatenpartjes, in groentekruimels, ingeblikt

Kookprogramma:

handvatten

Opmerking

Tomaten staan ​​al een week, de vlucht is normaal!
Het enige ongemak is wanneer je de pot optilt, de groentesuspensie stijgt en de marinade troebel wordt in dit plantaardige "stof". Ik zal het niet aanraken, laat het rijpen tot het gewenste uur "X".
Het zal interessant zijn om tomaten van verschillende kleuren in een slakom te doen - mooi!
Heerlijke blanco's voor jou!

Natalia-NN
Tatyana, over een ander recept. En nog belangrijker, op tijd. Ik bracht het naar de bladwijzers.
NataliaVoronezh
Tatyana, geweldig recept! Ik ga het zeker proberen!
beheerder

Meisjes, voor uw gezondheid!
We zijn niet bang voor de grijze wolf - we zullen gesneden tomaten bewaren
Katya1234
beheerder,
Tatjana, wat is er
Op één na was alles genoeg voor mij - een stukje blackie, het was erg lekker)))
Ik zal het recept bookmarken, misschien doe ik het dit jaar.
beheerder

Katyusha, Ik zal blij zijn als de tomaten naar jouw smaak zijn
lappl1
Citaat: Admin
Ik voldoe aan het verzoek van Luda - lappl1.
Heer, wat is het leuk om helemaal aan het begin van het recept te lezen dat het op mijn verzoek is opgesteld! Tanya, heel erg bedankt - en voor het zo snel vervullen van het verzoek! En voor het recept zelf! Weet je, dit is precies wat je nodig hebt. Ik heb wat gehakte tomaten gemaakt, maar alleen ingelegde tomaten. Ik miste iets in hen. De man verslond ze en prees ze (nou ja, hij is over het algemeen een tomatenziel). En nu besefte ik wat ik miste - alleen deze kruimel ... Ik stelde me de smaak gewoon voor.
Ik heb alles voor het recept, behalve de tomaten - ik heb vandaag zes emmers gehaald en aan mijn zoon gegeven - het zal het naar mama en vrienden brengen. En ze zuchtte van opluchting - gedurende 2-3 dagen zal ik een pauze houden in tomatenbereidingen. Maar er hangt nog veel aan de struiken - over een paar dagen rijpen ze, dan maak ik meteen je tomaten.
Tanya, zoals altijd, ik heb vragen.
Ik zie dat je de staarten aan de tomaten hebt gelaten. Is het met opzet? Of lijkt het mij?
Kun je azijn vervangen door 9% tafelazijn? Zo ja, hoeveel?
Als ik steriliseer in water, is de sterilisatietijd dan hetzelfde - 5 minuten? En deze keer om af te tellen na het koken? Ik doe het in blikken van 0,7 liter. De sterilisatietijd verlengen?
Nogmaals bedankt, Tanyusha! Hartelijk dank !
letka-enka2
beheerder, bedankt voor het recept, ik noteer een notitie - ik maak vaak gesneden, maar ik heb nog nooit zo'n interessante "kruimel" ontmoet.
Rada-dms
Waar tomaten zijn, daar ben ik, zoals hier! Het recept met een twist, ik wilde het meteen koken, dus ik ga het in de nabije toekomst doen! Bedankt, Tanyusha, voor een echte bloemlezing van gezonde en smakelijke bereidingen!
beheerder
Meisjes, BEDANKT!
Groenten en kruiden zijn geuriger met "kruimels", dringen sneller door in tomaten en de smaak verschijnt sneller.
Ik proefde het na 30 minuten - de marinade verschijnt direct, zout en knoflook, en kruiden met basilicum - alles met mate

En doe het gewoon, ik kijk er naar uit als de tomaten op zijn, ik heb een paar tomatenrecepten in mijn hoofd
beheerder
Citaat: lappl1

Maar er hangt nog veel aan de struiken - over een paar dagen rijpen ze, dan maak ik meteen je tomaten.
Tanya, zoals altijd, ik heb vragen.
Ik zie dat je de staarten aan de tomaten hebt gelaten. Is het met opzet? Of lijkt het mij?
Kun je azijn vervangen door 9% tafelazijn? Zo ja, hoeveel?
Als ik steriliseer in water, is de sterilisatietijd dan hetzelfde - 5 minuten? En deze keer om af te tellen na het koken? Ik doe het in blikken van 0,7 liter. De sterilisatietijd verlengen?

Luda, voor uw gezondheid!
Het is geweldig dat er meer tomaten komen, er valt iets te bewaren, en dit moet gebeuren

De staarten houden de tomaten stevig vast, ik besloot ze niet af te scheuren - ik zal zien wat er daarna gebeurt, ik hoop dat de staarten er origineel uitzien in een slakom - tomaten van verschillende kleur en met staarten

Ik gebruik appelciderazijn en het is 6-9% zuur naar smaak.

Ik heb het inblikkende schema uitgewerkt en het werkt met succes.
Het water moet koken, samen met de blikken, en dan de blikken van 500-700 ml laten staan. 5 minuten! 1000 ml elk. 10 minuten. Haal vervolgens uit de pan en schroef stevig vast.
Licht
beheerder,
nou, dat wil zeggen, zo ??? wat gaat het mij nu aan? razorvatstsa ??? tussen gedroogde courgette, Nezhinsky-komkommers en tomaten in kruimel ???
gedragen naar bladwijzers!
ja! nog acht handen en ongeveer 30 uur per dag ...
beheerder

Nuuuuuu, dit is een tijd waarin het hele jaar door goed gevoed en gelukkig zal zijn
We zullen een beetje moeten werken
lappl1
Tanya, bedankt voor de antwoorden! Alles duidelijk!

Behalve vijf minuten voor een paar ...


Citaat: Admin
Ik heb het inmaakschema uitgewerkt en het werkt met succes.
Ik heb uw onderwerp over de conservenfabriek verschillende keren gelezen. Maar ik ben bang om iets voor een paar te steriliseren. Over het algemeen zelfs dat niet ... Ik ben bang om 5 minuten te steriliseren vanuit een koude toestand.En de vraag rijst: waarom, als je potten in water doet, het water laat koken en dan slechts 5 minuten begint te tellen? En als mij iets niet duidelijk is, word ik conservatief totdat alles in mijn hoofd bij elkaar past. Totdat het niet voor mij aanmeerde.
beheerder
Luda, Heb ik al zoveel beschreven in verschillende receptonderwerpen "voor een stel" dat ik ergens "niet kon afmaken"

En alleen, met een paar, is het veel gemakkelijker en handiger om potten te steriliseren. Misschien is de eerste keer eng om de gebruikelijke methode te verlaten.
Je kunt dit in een kleine pan doen, want je kunt dit doen, en dan het hele stadium doorlopen en begrijpen "maar ik heb het nodig" Ik denk dat het na zo'n test van de pen "noodzakelijk" zal zijn omdat het handig is, Allereerst, niet om te gaan met blikken in de keel in kokend water, en met heel je hart te schudden, hoe en hoe je hete blikken uit heet water kunt halen en hoe je ze niet op de grond kunt laten vallen.

Nogmaals, punt voor punt - schrijf op
- zet de pan in brand. de grootte van de pan is zodanig dat de potten erin kunnen worden geplaatst (zoveel als nodig is), en bedek de bovenkant met een deksel of een bolle kom.
- zet een roostersteun voor potten op 3-4 poten in de pan voor stevigheid.
- giet genoeg water om het rooster een beetje te bedekken.
- begin met het verwarmen van het water, en wanneer het water opwarmt tot warm (je kunt zelfs heet water uit een waterkoker gieten), zetten we blikjes ingeblikt voedsel op het rooster.
- dek af met een deksel of kom erop.
- we controleren het koken van water in de pan, het duurt ongeveer 2-3 minuten (er is niet genoeg water in de pan). Nadat het water kookt, begint de scherpe verdamping en worden de blikjes opgewarmd.
- we houden de tijd gedurende 5 minuten bij (als er potten van 500-700 ml in de pan zitten).
- open de dekselkom, neem een ​​blikje eruit en zet het op het bord, draai de deksels vast en plaats ze op het deksel. Als je de potten eruit haalt, zijn ze helemaal opgewarmd, heet, de groenten zijn van kleur veranderd (zoals het hoort), maar niet oververhit of gaar tot ze zacht zijn. De blikken zijn nat, bedekt met vocht van stoom, in druppels water.
En je kunt de volgende batch blikjes in de pan doen - het rooster is al opgewarmd, het water zal snel een tweede keer koken
En het proces gaat zo snel dat het water soms geen tijd heeft om weg te koken, je hebt tijd om 3-4 blikjes te maken. En als het begint te koken, kun je altijd een beetje water uit de waterkoker toevoegen, ongeveer een glas, nog minder.

Tegelijkertijd zijn de handen veilig, is er geen hete stoom en zijn de blikjes ook veilig. En u hoeft niet bang te zijn!

Probeer het een keer te doen. Oh, ik heb de tekst langer geschreven
lappl1
Citaat: Admin
Nogmaals, punt voor punt - schrijf op
Tanyusha, lieverd, vergeef me dat ik je onder druk heb gezet. Maar ik legde alles op de planken en op één plek. Nu zal ik het naar mijn computer kopiëren en morgen zal ik het volgens de lege plekken in mijn notitieboekje herschrijven. Het lijkt mij dat ik dit moment in eerste instantie niet ving:
Citaat: Admin
begin met het verwarmen van het water, en als het water opwarmt tot warm (u kunt zelfs heet water uit een waterkoker gieten), zet u blikjes ingeblikt voedsel op het rooster. - dek af met een deksel of kom erop. - we controleren het koken van water in de pan, het duurt ongeveer 2-3 minuten (er is niet genoeg water in de pan). Nadat het water kookt, begint de scherpe verdamping en worden de blikjes opgewarmd.
Immers, terwijl het water kookt, worden de potten verwarmd + nog eens 5 minuten. Correct? Nu is er iets opgehelderd. In de praktijk zal ik het repareren, dan komt alles tot rust.
En ik begin, net als jij, in het thema van de fabriek, met niet-vrouwelijke komkommers.
Citaat: Admin
hoe en hoe hete blikken uit heet water te halen
Ik heb een pot uit een pot gehaald. Ik weet nog waar ik het vandaan heb, maar ik gebruik het al 20 jaar. en met deze bewegingen verstopte ze zich in een soort doos (nog niet allemaal uitgepakt). Ik heb alles doorzocht, ik zal het niet vinden. Daarom, als mijn man niet (in ploegendienst) is, wis ik niet. En dus haalt hij me uit de kokendwaterkannen. UzhOs !!!
Dus deze methode wekte zoveel interesse bij mij dat ik het zonder kon.
Nogmaals bedankt, Tanyusha voor het zo snel en duidelijk uitleggen!
beheerder
Citaat: lappl1
Immers, terwijl het water kookt, worden de potten verwarmd + nog eens 5 minuten. Correct? Nu is er iets opgehelderd. In de praktijk zal ik het repareren, dan komt alles tot rust.

Luda, er zit heel weinig water in de pan onder het rooster, het kookt snel, en als je kokend water uit de ketel giet, doe het dan snel!
Gedurende deze tijd hebben de banken geen tijd om binnen warm te worden, want deze volle stoom is niet genoeg. Maar als er veel stoom is, kookt het water, hier begint het stomen en verwarmen, groenten beginnen zelfs van kleur te veranderen.

Start en observeer het hele proces - dan wordt het veel duidelijker als je zelf de essentie van het proces begrijpt

Nu kun je me niet dwingen blikjes in heet water te spoelen

Ook is het handig om blikjes in een airfryer te steriliseren, droog het proces gewoon! Tijd 15 minuten, bij 150 * C - en je bent klaar!
Alleen mijn Airfryer-pan is te klein, maar ik heb geen expansiering Sorry!
lappl1
Citaat: Admin
Start en observeer het hele proces - dan wordt het veel duidelijker als je zelf de essentie van het proces begrijpt
Nou, alles, welsprekend, overtuigd! De volgende bewaring is slechts voor een paar! Dan zal ik verslag uitbrengen. Bedankt, Tanyusha!
Citaat: Admin
Ook is het handig om blikjes in een airfryer te steriliseren, droog het proces gewoon! Tijd 15 minuten, bij 150 * C - en je bent klaar!
Een nieuwe heteluchtfriteuse werd in mei op OLX verkocht voor 4000 tenge (800 roebel). Ik wilde het kopen voor thee en conservering. Maar van hier naar de stad is het lastig reizen. Wilt u zien of ze het niet hebben verkocht? Over het algemeen worden veel luchtroosters verkocht door particuliere handelaren - blijkbaar hebben ze het gekocht, maar ze begrepen niet waarom ze het nodig hadden. En ze verkopen niet duur. Zo niet in dit oogstseizoen, dan zal ik in de winter zeker kopen.
beheerder
Citaat: lappl1
Ik wilde het kopen voor thee en conservering.

Luda, als u besluit te kopen, kijk dan naar een pan met groot volume, zodat er 3-4 blikken in passen, en dat er een expansiering is, voor hoge blikken

Veel geluk, goede en smakelijke blanco's, eenvoudig proces!
lappl1
Tanya, bedankt! En voor de wensen en adviezen over de hypertensie. Ik ben als een kat in sinaasappels erin - ik begrijp er niets van. Nu weet ik het.
En voor jou, Tanya, veel succes met onze inkoopactiviteiten. En gewoon voor het leven!


Toegevoegd zondag 21 aug. 2016 20:13 uur

Tanyusha, Ik rol nu de tomaten op (ik heb ze verzameld voor 5 potten), dus ik heb niet zoveel sap als je op de foto hebt om het bij te vullen. En toen ik het in de potten legde, en nu, na sterilisatie, was 3/4 van de potten daar. En ik dacht dat ik het heel goed had. sappige tomaten. Je hebt toch geen marinade nodig?


Toegevoegd zondag 21 aug. 2016 20:28 uur

Hier is wat er is gebeurd

Tomatenpartjes, in groentekruimels, ingeblikt
beheerder

Luda, zachte tomaten moeten heel voorzichtig worden behandeld, ze streven er gewoon naar om zich zonder herstel te verspreiden. En daarom druk ik ze nooit op de bank, ik ram niet - hoe en hoeveel het in de bank past, zoveel zal zijn.
En sterilisatie is snel, 5 minuten is voldoende.

Als mijn marinade niet genoeg is voor groenten en komkommers en tomaten, maak ik bovendien mijn augurk-augurk om in te gieten.
Ik giet water in een pan (indien mogelijk meng ik het met mijn eigen sapmarinade van komkommers en tomaten), laat het water koken, voeg een beetje zout-suiker-azijn toe, kook 1 minuut, en doe er potjes bij met deze marinade om de groenten te bedekken. En dan steriliseren op een handige manier op de gebruikelijke manier.
Omdat de originele marinade genoeg heeft gekregen in de verhoudingen van zout-suiker-azijn, bereid ik een nieuwe marinade voor met een kleine hoeveelheid toevoegingen, om de kruiden in de marinade niet te verliezen, niet om ze te verminderen.

Hier, zoiets als dit. Schrijf brieven
lappl1
Citaat: Admin
Als mijn marinade niet genoeg is voor groenten en komkommers en tomaten, maak ik bovendien mijn augurk-augurk om in te gieten.
Tanyusha, ik begrijp het ... ik zal er rekening mee houden voor de toekomst. En wat ermee te doen? Nu ondersteboven staan ​​- afkoelen.
Citaat: Admin
zachte tomaten moeten heel voorzichtig worden behandeld, ze streven er alleen naar om zich zonder herstel te verspreiden. En daarom druk ik ze nooit op de bank, ik ram niet - hoe en hoeveel het in de bank past, zoveel zal zijn.
Ik heb niet geramd - leg in hoeveel het bleek. En ze leken niet plat te liggen, en lagen in plakjes. Ze begonnen gewoon dichter in potten te liggen.
beheerder
Citaat: lappl1
En wat ermee te doen? Nu ondersteboven staan ​​- afkoelen

LudaNou, nu - laat ze verder afkoelen Nou, je kunt de aardappelen koken en ze openen, en je zult proberen wat er naar jouw smaak is gebeurd
Blijkbaar heb je al hele zachte tomaten, daarvan is het goed om aardappelpuree te maken voor lecho, door een tomaat in te schenken.
lappl1
Tanya, dus ik heb het al geprobeerd, hoewel rauw - ik heb nog een beetje over. erg smakelijk! Nou, gewoon echt, echt!
Citaat: Admin
Blijkbaar heb je al hele zachte tomaten, daarvan is het goed om aardappelpuree te maken voor lecho, door een tomaat in te schenken.
Ja, niet moeilijk ...
Weet je, ik herinnerde me dat toen ik net gepekelde gehakte tomaten maakte (in Rusland - ik schreef hier eerder over), ik hetzelfde deed. Niets was perfect. En mijn man at met plezier. Het was ook een half blikje. Dus ik zal niets openen - laat het zijn zoals het is. Ziet er leuk uit. En ik ga niet serveren in een blik, maar in een slakom, dus alles is in orde.
En volgend jaar zal ik speciaal dichte variëteiten tomaten planten. En dan heb ik ze nu voor conservering en. ontbreekt. Bedankt, Tanyusha, voor je antwoorden, steun en recept. Ik heb het in een boek gekopieerd. En maakte aantekeningen. Ik zal meer doen. Misschien dit jaar, als we dikke tomaten kopen.
beheerder

Luda, als je dan van tevoren weet over je tomaten "probleem", tomatenzwakte, dan kan het zinvol zijn om de pot onmiddellijk dichter met tomaten te vullen, ze zichzelf te laten verdrinken, en de pot zal voller worden, laat het half blijken -gekookt - nou ja, heerlijk

Ik heb dinsdag zulke zachte tomaten besteld, zodat ze veel sap hebben, dunne korst - ik zal aardappelpuree koken voor lecho. En voor auberginekaviaar zal het goed zijn, waar je veel saus nodig hebt en de tomaat roder is.
lappl1
Tanyusha, en dit idee is om te vertrappen. En, echt, het zal nog steeds erg goed zijn. lekker. Bedankt voor het idee!
Citaat: Admin
Ik heb voor dinsdag zulke zachte tomaten besteld, zodat ze veel sap hebben, dun
Eh, zou je dichterbij zijn. Ik zou u er zoveel geven als u wilt. Het sap van hen blijkt geweldig! Welnu, in uw onderwerp over tomaten in hun eigen sap heb ik hier al op gepocheerd.
En ik zal ook lecho doen, maar even later - de paprika's zijn net begonnen te zingen, dat wil zeggen, worden wit en blozen, afhankelijk van de variëteit.
beheerder
Citaat: lappl1
Eh, zou je dichterbij zijn. Ik zou u willen geven hoeveel u hiervan wilt.

Ja, je hebt je al te ver van ons gebracht En je tomaten zijn opmerkelijk, volledig rijp
Valyushka
Kan ik mijn eigen 5 kopeken meenemen? Ik deed het ook, ik kon het niet laten ... De tomaat voor de salade is 4 kg. Ik liet de groenten met paprika en knoflook door een vleesmolen met een groot rooster lopen. En ik heb ook boter toegevoegd. Nou, ik kan het recept gewoon niet herhalen ... Ik zal altijd een grapje maken. Het bleek erg lekker, ik heb al een kom roggebrood gelikt
beheerder

Valyusha, voor de gezondheid
Ik heb ook lang met mijn neus in het bassin gestaan, alles geroken, de aroma's ingeademd, tomaten gevangen met mijn handen

Ik ben blij dat ik je blij heb gemaakt met de smaak
Jeanne 44
Oef, nu klaar. Gemaakt van 2 kg tomaten. Het bleek ongeveer 3 liter. Ik heb een mantizhnitsa (of een fornuis?) Aangepast voor conservering. De tomaten waren sterk, maar ik was nog steeds bang dat ze niet gelijkmatig zouden worden gezouten, omdat de zoutsuiker ook zou oplossen. Ik heb het meerdere keren gemengd. Ik weet zeker dat het lekker, geurig en matig pittig zal zijn. Bedankt Tatyana! Blijven deze tomaten thuis? De pekel in de potten is ook niet "naar de oogbollen".
beheerder
Jeanne, voor uw gezondheid!
Nu heb ik blikjes in mijn kamer, ik sta er een maand op en kijk ernaar.
Deze tomaten staan ​​ook overeind, vandaag heb ik mijn vinger in de deksels gestoken

En de tomaten ruiken echt heerlijk!
Jeanne 44
Tanya, ik heb net gekeken - er zat meer pekel in de blikken! Geven de tomaten nog steeds sap uit?
beheerder
Kan zijn! Tomaten worden gesneden, er is geen schil op deze plek.
Nu wisselt de marinade van plaats met tomatensap en stopt alles - er kan nergens boven het gesloten deksel worden gegoten
Om deze reden vind ik het leuk om tomaten met een sterke kruimel in te zuigen, zodat het later niet waterig wordt.
Jeanne 44
De potten waren koud, omgedraaid. Alles goed! Maar elke tomaat is gepekeld!
beheerder

Dat is goed!
Nu zetten we de potten een maand in quarantaine en observeren hun gedrag
Dan kun je ze opbergen.

Ik heb een hele batterij blikjes in mijn kamer in quarantaine
Jeanne 44
Hetzelfde! Ik heb nog steeds kleine komkommers opgerold volgens jouw recept! Het is oké voor nu! Pekel is als een traan! Ik kijk er elke dag naar!
prona
Tatyanaen ik deed! Alleen met azijn deed ik het - alleen balsamico bleek thuis te zijn, maar ik controleerde alles en kocht het voor het recept, maar vergat de azijn ik maakte de bak heerlijk schoon met een korstje brood! De man nam ook een monster - nu is de belangrijkste vraag: wanneer openen en eten? Is 2-3 dagen genoeg om te zouten? Of neem langer mee naar huis
Gemaakt voor 2 kg, het bleken 5 potten van 0,8-0,7 liter te zijn.
beheerder

Natasha, Ik ben zo blij voor jou, en vooral voor je man. De tomaten zijn erg lekker, er is iets te wachten op mijn man

Wacht een paar weken, laat het goed zouten, vooral van binnen. Tomaten in plakjes, dus ze moeten binnen een paar weken warm worden gezouten
prona
bedankt voor de snelle reactie
Citaat: Admin
Tomaten in plakjes, dus ze moeten binnen een paar weken warm worden gezouten
Nou, dit zal thuis een rel worden Maar laten we proberen te wachten: girl_in_dreams: Misschien overleeft minstens één pot tot het laatste zout
beheerder

Nou ... dan was het gewoon nodig rechtstreeks uit de kom, aan tafel staan ​​- oh, heerlijk, een beetje een hapje
prona
beheerder, zijn al geopend en een pot is verkruimeld. Natuurlijk waren ze niet tot het einde gezouten, maar toch waanzinnig lekker! Heel erg bedankt voor het recept! Er zal dringend meer moeten worden gedaan
beheerder

Natashawat ben ik blij voor je, je ongeduld is blij met de recensies
Voeg natuurlijk wat zout toe
metel_007
beheerder, Tatyana, Ik maak je tomaten, de geur van de vulling is erg geurig, ik heb ook selderijgroen toegevoegd, ik vind het echt lekker in tomaten.
Bedankt voor het recept en speciale dank voor de conservenfabriek
beheerder

Olya, voor uw gezondheid! Ik hoop dat je de kruimel lekker vindt qua smaak en gebruik
En een knoflook met basilicum was genoeg om te proeven
prona
Citaat: Admin
Voeg natuurlijk zout toe
Ik kwam om te zweren obsceen heerlijk! Vandaag heb ik nog 2 kg tomaat gemaakt volgens dit recept. De man vroeg dat zo weinig ?!
beheerder
Citaat: prona

ik kwam zweren heerlijk lekker! Vandaag heb ik nog 2 kg tomaat gemaakt volgens dit recept. De man vroeg dat zo weinig ?!

Mijn eerste reactie is dat de banken uitpuilen
Als je man "weinig" zei, spring dan naar de markt, naar de tuin, voor tomaten, mis het moment niet dat er 2 kilo tomaat is - minuscuul!
Er moet veel lekkers zijn, de winter is lang en koud

Natasha, goede gezondheid, heerlijke winter!
lily_a
Gesloten 2 blikken + balans. Laten we proberen uit te schrijven.
lily_a
De restjes zijn vandaag geproefd - ik zal proberen het dit jaar lekker te maken.
beheerder

Lelie, voor uw gezondheid! De marinade is heerlijk - persoonlijk gecontroleerd
lana licht
Ik sloot een portie om te testen, het bleken 3 potten van 0,5 liter te zijn, hoewel er al nergens in de kelder te zetten is!
Ik heb ook koriander aan de basiliek toegewezen.In het zuiden houden we van allerlei soorten kruiden, mieren en hoe meer, hoe beter! Ik weet zeker dat de smaak er alleen maar baat bij zal hebben! En wat een geur was het ...
Tomatenpartjes, in groentekruimels, ingeblikt

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines