Goulash met yoghurt in de hoes

[Goulash met yoghurt in de hoes]

Ik heb nog een kerk in mijn mouw vertroebeld.
Ik had twijfels, maar het bleek ALGEMEEN lekker te zijn, eerlijk gezegd !!!

Goulash met yoghurt in de hoes

We snijden het varkensvlees (ik twijfel er niet aan dat vlees het zal doen) zoals goulash, in middelgrote stukken. Zout, peper, puree met handvatten.
De marinade koken.
Voor 1 kg vlees, 250 g yoghurt, een bolletje geplette knoflook, veel (nou ja, HEEL veel) kruiden (paprika is nodig), chili, gedroogde kruiden (dille, peterselie, oregano, basilicum), ik sojasaus aanbevelen. Toen ik het inschonk, kreeg de marinade een adembenemende, nootachtige geur.
Giet de yoghurtmarinade over het vlees en pureer het nogmaals goed met handvatten.
We dumpen het allemaal in de hoes en leggen het in de koelkast. Beitstijd is optioneel. Ik had ongeveer 2 uur vlees in de koelkast.
Alles. In de oven.
Daarom twijfelde ik. Wist niet hoe yoghurt zich zou gedragen in een gesloten hoes. Hij gedroeg zich prima. Er vormde zich een schuimkraag en toen de jus begon te koken, zette ik het vuur lager.
Bloemkool gekookt en over deze jus gegoten. Oh, het was goed!

[!]

!
Was de yoghurt zoet? Dit bedoel ik, als ik yoghurt met suiker maak in een yoghurtmaker, zal het dan werken? Of is zure yoghurt beter? Maar zonder suiker kan ik geen yoghurt eten van een yoghurtmaker ... zuur ...
En konijn of lam zal het doen? Ik hou niet van varkensvlees, maar rundvlees is taai ...

[!]

!
Was de yoghurt zoet? Dit bedoel ik, als ik yoghurt met suiker maak in een yoghurtmaker, zal het dan werken? Of is zure yoghurt beter? Maar zonder suiker kan ik geen yoghurt eten van een yoghurtmaker ... zuur ...
En konijn of lam zal het doen? Ik hou niet van varkensvlees, maar rundvlees is taai ...

Haarspeld, zoete yoghurt is helemaal niet goed!
Zowel konijn als lam zijn geweldig!

[Stelochka]

Stelochka
Dank u voor Goulash met yoghurt in de hoes .

🔗

Mijn talen zijn gisteren bijna verloren ... Smakelijk is niet het goede woord !!! Zodra ik het in een tekenfilm kookte, mocht ik de oven niet aanzetten ...

[Stеrn]

Stеrn, neem het rapport. Goulash met yoghurt in de hoes:



Ik deed het met aardappelen, dus ik voegde niet zoveel kruiden toe als in het recept stond. Het vlees bleek erg zacht te zijn en de aardappelen ... heerlijk!
Bedankt!

Bereid "Yoghurt - goulash in de hoes". Nogmaals, heerlijk! Bedankt van de hele familie!

[Stelochka]

Stelochka, lieverd, lieverd, bedankt !!!

Ovengoulash edegene diethten mijn zo naarazalee ...

Voor je gezondheid, Innusya en bedankt voor het rapport!