Chocoladebroodjes

Chocoladebroodjes

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
Meel	500 g
Melk	200 g
Zout	2 \ 3 theelepel
Suiker	30 g
Plantaardige olie	20 g
Droge gist	2,5 theelepel
Zure room	130 g
Cacao	20 g
Zwarte chocolade	50 g
Ei	1 stuk.

Kook methode

• Kneed het deeg tot HP.
  
• Ik deed de gesmolten chocolade.
  
• Verdeel het deeg in 16 stukken, vorm flagella, knoop een knoop en verberg de uiteinden.
  
• Laat 20 minuten intrekken.
  

Tijd voor voorbereiding:

15 minuten

Kookprogramma:

220C

GruSha, vertel me alsjeblieft, in welke modus heb je deze broodjes gemaakt?

Irina, deegmodus 2,20min

Ik heb deze broodjes gemaakt, wat erg lekker is om te zeggen, ik heb er ook citroenglazuur op gegoten, ik heb geen chocolade in het deeg gedaan, ik heb een lepel suiker toegevoegd