IJsmachine: beoordelingen, instructies, aankoop- en bedieningsproblemen

[aramat]

aramat , schrijf je het hele recept. En wees zeker - zoals ze deden.
Dan is het gemakkelijker om te adviseren.

Chocolade-ijs
Ingrediënten
8 eidooiers
200 g poedersuiker
200 g geraspte chocolade
3 kopjes room
Kook methode
Maal de eidooiers met poedersuiker en geraspte chocolade, af en toe roerend, en giet er geleidelijk kokende room bij. Breng het resulterende mengsel aan de kook, laat afkoelen, zeef het en doe het in een ijsmachine.

Hier is het recept. Slechts 3 st. room, ik telde dat een glas 220 is en nam daarom 660 ml room. Ik nam 100 repen chocolade en dacht dat 200 veel is. Maar zelfs met 100 gram chocolade at ik opgeklopt met dooiers. Misschien is dit natuurlijk de reden

[aramat]

aramat, Ik heb nooit iets voorbereid op basis van de instructies. Enkele onbetrouwbare recepten erin. En ik zou deze eerlijk gezegd niet koken. Ik zou de chocolade zeker in een bijna klaar ijsje gieten door een ovaal gat in de kom (daar is het voor gemaakt).

Ik raad je ten zeerste aan om de lijst met onze recepten voor ijsmachines te bekijken, die op de eerste pagina van dit onderwerp staat. Er is voor elk wat wils, en we hebben alles geprobeerd. Kies, doe en u zult tevreden zijn.
En als je het principe van koken begrijpt, besluit dan wat je het lekkerst vindt, dan kun en zal je zelf recepten bedenken.

Let op het ijsrecept van Anastasia - https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=646.0hele eieren gaan daarheen, niet alleen dooiers. Het recept is heel eenvoudig, gemakkelijk te bereiden en het ijs zelf is heerlijk en zal je niet teleurstellen.

En de geraspte chocolade, als je wilt, giet het in de kom aan het einde van het koken, of strooi er een al klaargemaakte portie ijs op.

[aramat]

aramatHeb ik nooit iets voorbereid op basis van de instructies. Enkele onbetrouwbare recepten erin.

Tussen, heb je een Clathronic? Probeer yoghurt met fruitpuree.

We hielden van de bevroren aardbeipuree.

[NattySyn_2006]

Natty
Syn_2006

Landleven heeft een komhoogte van 15 cm, ik heb het speciaal uit de vriezer gehaald en opgemeten, een foto van een kom met een liniaal staat er in landleven ijs thema

[Luysia]

Luysia, bedankt .
Ik maak fruit en yoghurt, room en marshmallows. Ik verzin het zelf. En aardbei smaakt het lekkerst.
Om de een of andere reden wil je vaker vet ijs met room.

[NattySyn_2006]

Natty
Syn_2006

Landleven heeft een komhoogte van 15 cm, ik heb het speciaal uit de vriezer gehaald en opgemeten, een foto van een kom met een liniaal staat er in landleven ijs thema

Ja, ja - ik heb het verprutst.

Ik doe mee aan de collectieve aankoop van de Landlife ijsmachine. Om de rij uit te kopen, zijn er nog drie nodig. Wie is met mij?
🔗

[Galinka Malinka, Fugasca]

Galinka Malinka, als je op oneindig rijpt, dan vond je een sweatshirt leuk of niet - het ziet er erg aantrekkelijk compact uit

Galinka Malinka, Fugasca, Ik zal je vasthouden! Als een initiatief van mij, bracht ze het naar METRO. Op de vorige pagina's, nu ga ik kijken, heb ik een foto geëxposeerd en een recensie gegeven.
Over het algemeen ben ik tevreden. Het was zo dat ik zelfs twee keer achter elkaar ijs draaide.

Hier schreef ik
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=646.0

[4 kiwi's, schil en vermaal in een blender,Klop 2 eieren los met 5 el. lepels suikerKlop 250 ml room (ik nam vette room op de markt).Combineer alles, voeg citroenschil toe en meng met een mixer. Daarna 30 minuten in een ijsmachine. en in de vriezer]

Vandaag heb ik ijs gemaakt met kiwi, we vonden het allemaal lekker, met een aangename zuurheid.
4 kiwi's, schil en vermaal in een blender,
Klop 2 eieren los met 5 el. lepels suiker
Klop 250 ml room (ik nam vette room op de markt).
Combineer alles, voeg citroenschil toe en meng met een mixer. Daarna 30 minuten in een ijsmachine. en in de vriezer.

[DELONGHI IC 8500]

Oekraïense meisjes, heeft iemand het gezien DELONGHI IC 8500 goedkoper dan hier
🔗
en beschikbaar zijn?

[Zigeuner]

Zigeuner, overal waar u de beschikbaarheid van goederen moet controleren. Het is hier goedkoper
🔗

[Zigeuner]

Zigeuner, overal waar u de beschikbaarheid van goederen moet controleren. Het is hier goedkoper
🔗

Bedankt Rybka, ik was hier, staat er in groene letters onder de prijs product niet op voorraadbovendien in alle drie de steden

Meisjes, ik viel ook voor ijs! Ik beheerste nauwelijks wat je schreef. Ik zit nog zonder ijsmachine, ik doe alles met mijn handen. Gisteren heb ik chocolade-ijs gemaakt, een nacht in de vriezer gestaan, het opgegeten als ontbijt. Niemand heeft het recept opgesteld, omdat ik het voor mezelf aan het aanpassen was.
500 ml slagroom 35%
300 g cacao met gecondenseerde melk
3 eieren.
Ik maalde de dooiers met cacao, klopte de room (niet veel, ik was bang om boter te krijgen), klopte de blanken apart (tot de toppen), combineerde alles, mengde en legde het in de vriezer. De eerste keer dat ik het na 30 minuten mengde, de tweede na een uur, hoefde ik niet meer te roeren. Het ijs bleek homogeen te zijn, zonder ijs en granen.

Vandaag bereid ik ijs op gekookte gecondenseerde melk:
400 g gekookte gecondenseerde melk
500 ml slagroom 22%
3 eieren.
Koken, zoals in het vorige recept, maar het vriest langzamer, ik roer elk uur (ik heb al 3 batches gemaakt, ik denk dat ik er zeker nog 1 nodig heb, of misschien wel 2). Tot nu toe smaakte het mengsel meer dan gisteren. Ik zal zien wat er morgen gebeurt.

Er zijn ook plannen voor aardbeienijs van Freken Bock, het recept vond ik erg lekker. Bedankt! Terwijl ik me voorbereid, zal ik verslag uitbrengen.

[belk @]

500 ml slagroom 35%
300 g cacao met gecondenseerde melk
3 eieren.
Ik maalde de dooiers met cacao, klopte de room (niet veel, ik was bang om boter te krijgen), klopte de blanken apart (tot de toppen), combineerde alles, mengde en legde het in de vriezer. De eerste keer dat ik het na 30 minuten mengde, de tweede na een uur, hoefde ik niet meer te roeren. Het ijs bleek homogeen te zijn, zonder ijs en granen.

belk @dus hoeveel cacao? 300 g? Of 300 g gecondenseerde melk, en hoeveel cacao dan?
Lost cacao normaal gesproken op in droog water? Of is het beter om het in een kleine hoeveelheid melk te zetten?

[belk @]

belk @dus hoeveel cacao? 300 g? Of 300 g gecondenseerde melk, en hoeveel cacao dan?
Lost cacao normaal gesproken op in droog water? Of is het beter om het in een kleine hoeveelheid melk te zetten?

Ik begrijp dat dit recept op deze manier gecondenseerde melk met cacao gebruikt



Er is ook zo'n melk bij koffie, je kunt het ook in ijs gebruiken.

Ik was weer ijs aan het maken. Ik nam 600 ml. room 30% "Health" en een potje gekookte gecondenseerde melk "Toffee" ... oh, zo'n heerlijke crème brlée bleek lekker op te slokken. en maakte weer een ijsje maar wreef er een halve shekoladka in ... Meisjes, ik ontbijt alleen met ijs met koffie ... het wordt eng op de weegschaal. Dus ik heb ook geen Ariet 637 besteld en ik denk dat het nodig is. ... Ik keek in de winkel dat een kilo ijs ongeveer 33 UAH kost.
Maar room 35 UAH + gecondenseerde melk .. maar je weet dat er geen bewaarmiddelen en chemie zijn. Hoewel gecondenseerde melk en melk ook niet erg natuurlijk zijn. Ik heb zelf gecondenseerde melk gekookt in HP op het programma met jam (2 tsikla), ik zal zeggen dat het eruit kwam als een vloeistof, ik weet niet waar ik het in de koelkast moet gebruiken.

[IRR]

Dus ik heb ook geen Ariet 637 besteld en ik denk dat het nodig is. ...

Niet doen. IRR belde de winkel, ze kreeg ook te horen dat ze een plaag hadden gevonden, en niet in plastic, maar in het metaal van de ijscontainer.
---
IRRkunt u hierover schrijven in het onderwerp van de ijsmachine Ariet 637, laat de mensen op de hoogte zijn.

Niet doen. IRR belde de winkel, ze kreeg ook te horen dat ze een plaag hadden gevonden, en niet in plastic, maar in het metaal van de ijscontainer.
En kun je meer lezen over de "ondeugende" in de kom van Ariet 637.?

IRR zal verschijnen en u vertellen, wacht.

Ik blijf in cirkels rondlopen en nadenken. Heb je het apparaat zelf echt nodig? Hoe anders is ijs van een machine en eenvoudig?

Ik blijf in cirkels rondlopen en denken. Heb je het apparaat zelf echt nodig? Hoe anders is ijs van een machine en eenvoudig?

Het ijs zelf zal niet anders zijn als je niet lui bent en het vaak genoeg roert terwijl het vriest in de vriezer. Als je het niet roert, stolt het tot stukjes ijs en is het van slechte kwaliteit. Met dit proces kunt u de ijsmachine automatiseren.

Ik blijf in cirkels rondlopen en nadenken. Heb je het apparaat zelf echt nodig? Hoe anders is ijs van een machine en eenvoudig?

Ik doe uitstekend werk met de hand, ik sta niet vaak in de weg. Tot ik besloot dat ik geen ijsmachine nodig heb. Ik denk waarschijnlijk niets te proeven.

[belk @]

belk @dus hoeveel cacao? 300 g? Of 300 g gecondenseerde melk, maar hoeveel cacao dan?
Lost cacao normaal gesproken op in droog water? Of is het beter om het in een kleine hoeveelheid melk te zetten?

Ik nam gecondenseerde melk samen met cacao. Het blijkt minder zoet te zijn dan op gekookte gecondenseerde melk; voor een zoetekauw is het beter om suiker toe te voegen.

Ik doe uitstekend werk met de hand, ik sta niet vaak in de weg. Tot ik besloot dat ik geen ijsmachine nodig heb. Ik denk waarschijnlijk niets te proeven.

Ik doe voorlopig ook geen ijsmachine, al kook ik alleen in het weekend. Vandaag zijn we klaar met eten en de volgende batch is op zaterdag klaar, anders is het gewoon eng om op de weegschaal te komen. Hoewel de kinderen het erg lekker vonden, vinden ze het niet erg om elke dag te eten en zelfs andere dingen.

Eekhoorn, vertel me wat je aan het kloppen bent - roer het ijs, zelfs als je me geïnspireerd hebt. Vertel me hoe je het kookt.

Hier ben ik in uw - onze gelederen! Vandaag heb ik Kenwood IM-250 gekocht. Ze zette de kom in de vriezer. Nu zijn mijn ogen wild geworden in recepten. We mogen niet verdwalen, anders nam de mijne de aankoop met boosaardigheid. Geloof niet in haar ... (of in mij?)

We mogen niet verdwalen, anders nam de mijne de aankoop met boosaardigheid. Geloof niet in haar ... (of in mij?)

Zorg ervoor dat u het aanpakt. Het belangrijkste is om een ​​recept te kiezen en niet af te wijken van het plan. Succes! Vertel ons dan hoe de familie het ijs accepteerde.

Eekhoorn, vertel me wat je klopt - mix het ijs, zelfs als je me geïnspireerd hebt. Vertel me hoe je het kookt.

Ik klop met een blender: dooiers en gecondenseerde melk in een kom met messen (ik heb een kleine), wit en room (apart) met een garde, giet dan het wit in de room en dan in een dunne stroom gecondenseerde melk met dooiers. Ik heb ergens gelezen dat het niet nodig is om de eieren te scheiden - dit heeft geen invloed op het resultaat, dan zal ik proberen terug te rapporteren.

En hoe doe je het met romig?

romige yoghurt? Ik bevries kinderen met fruitadditieven, dit verkopen we alleen aan kinderen. Er is ook vanille, maar die wordt bij ons niet gebruikt.

[P.]

overgestapt op plastic bekers

rubber? ... is het iets heel speciaals, of gewoon P.Gum verloren brief?

En hier is nog iets - je vriest yoghurt in en voegt het toe aan ijs, en iedereen in het onderwerp - overleven de lokale bacteriën over het algemeen het bevriezen op de een of andere manier? Of blijft er één naam staan?

En hier is nog iets - je vriest yoghurt in en voegt het toe aan ijs, en iedereen in het onderwerp - overleven de lokale bacteriën in het algemeen het bevriezen op de een of andere manier? Of blijft er één naam staan?

Ze overleven het vriespunt, ze overleven geen hoge temperaturen en langdurige opslag. Over het algemeen betwijfel ik ten zeerste of er die gunstige bacteriën in yoghurts worden bewaard. Hier thuis zijn ze, voor zover ik weet, "levende" yoghurts meerdere dagen houdbaar, en geen maand, zoals vaak op de verpakking staat aangegeven.

Ernimel
Plastic bekers, al rechtgetrokken

Interessante aanbiedingen, MAAR wat ik zeker weet kost de prijs (tender en vuilnisbak met schraper, ik heb hem in Neckermann besteld) precies 2 keer goedkoper

...... ik heb zelf gecondenseerde melk gekookt in HP op het programma met jam (2 tsikla), ik zal zeggen dat het eruit kwam als een vloeistof, ik weet niet waar ik het in de koelkast moet gebruiken.

Nog niet zo lang geleden maakte ik net als jij zelfgemaakte gecondenseerde melk. En het bleek ook vloeibaar te zijn - vloeibaar maar smaakt naar een industriële (ik weet niet hoe mensen het op dezelfde manier hebben gekookt, maar niet vloeibaar, maar dik).Ik at het met zoveel plezier, omdat ik er vreselijk dol op ben, maar vanwege de onnatuurlijkheid van het industriële, heb ik het al jaren niet meer gegeten.
Ze ging op wonderbaarlijke wijze met water geven op de zelfgemaakte malse wrongel - het was iets !!! vervolgens romig citroenijs gieten, op wit brood in plaats van jam ... Over het algemeen heeft het heel lang in mijn koelkast gestaan ​​en is het vreemd genoeg niet bedorven.
Op de agenda staat het tweede recept voor gecondenseerde melk - melk + melkpoeder + suiker. Misschien is dit recept niet vloeibaar.

[Zigeuner]

Meisjes, zodat de gecondenseerde melk niet vloeibaar is, voeg frisdrank toe. Het hele onderwerp hier En ook ergens in slowcookers. Men moet zoeken, hoewel recent Zigeuner gekookt.

[Belk @]

Belk @Bedankt voor de ijsrecepten, ik heb Creme Brлеlé gemaakt volgens jouw recept op gekookte melkpoeder - nou ja, erg lekker. Heel erg bedankt voor het heerlijke recept. Het enige dat ik probeerde te koken met 500 ml room - het blijkt een dubbele portie voor mijn ijsmachine, het bevroor er erg slecht in, maar het kwam er prima uit in de vriezer

[Belk @]

Belk @Bedankt voor de ijsrecepten, ik heb Creme Brлеlé gemaakt volgens jouw recept op gekookte melkpoeder - nou ja, erg lekker. Heel erg bedankt voor het heerlijke recept. Het enige dat ik probeerde te koken met 500 ml room - het blijkt een dubbele portie voor mijn ijsmachine, het bevroor er erg slecht in, maar het kwam er prima uit in de vriezer

Blij dat je het leuk vond! Ik doe het met mijn handen, dus ik neem meer, misschien is het de moeite waard om op een ijsmachine te rekenen om er niet te veel van te maken? We vonden dit recept ook het lekkerst. Dit weekend ga ik aardbeien maken, daar zal ik over rapporteren. Het is duidelijk dat ze minder vet zullen zijn. Ik voel gewoon dat ik zal moeten vechten met de stukken ijs.

[Belk @]

Belk @Ik was ook van plan om Aardbei en Sundae te maken, ik zal vandaag beginnen met aardbei, ik vind het echt lekker. Je hebt erg smakelijke recepten, nogmaals bedankt en we kijken uit naar je nieuwe recepten

Goed gedaan allemaal, vertel me, ik begrijp het nog steeds niet in Kiev, kun je ergens ijsvormpjes kopen?

Ik heb het niet gevonden, maar ik wilde het al niet. Heb het een paar keer gedaan in zelfgemaakte (van afgesneden flessen actimel, en in plaats van een stok een wegwerpkoffielepel), leek het onhandig om hele smeltende zaken. Nu doe ik het in kleine potjes Prostokvashino-kwark. Het past 150-160 g - IMHO een geschikte portie. Het is handig om op elkaar te leggen in de vriezer (uiteraard afgedekt met deksel) en het is ook nog eens handig om op te eten.En voor de gasten heb ik bakjes wafels gemaakt volgens het recept van Anastasia (het recept staat ergens hoger dit onderwerp). Vond meer dan een kegelhoorn.

Belasting. Welnu, het feit dat ik in de nabije toekomst een ijsmachine neem, is een exacte kwestie. Gelukkig gooit mijn man (voorlopig) geen zware voorwerpen naar me bij de aanblik van het bakkerijforum en bij mijn woorden "en ik lees hier" ...

Ik blijf de theorie typen. baseren en fantaseren bij het kiezen van een model.

Meer gedachten en vragen over blikjes en ijs erin. Over het feit dat er geen problemen zijn met fruit en sorbetachtige yoghurt - ik begreep het. Maar hier vroeg ik me af wat de hypothetische mogelijkheid was om een ​​zelfgemaakte romige ijslolly te maken ...

En niemand is methoden en beschrijvingen tegengekomen om thuis ijslolly met glazuur in dergelijke vormen te maken? In theorie zou het gemakkelijker moeten zijn om eruit te trekken, en in het algemeen is het interessant. Is het alleen echt? Of als een optie - gewoon de vormen met iets invetten (of besprenkelen)? Misschien heeft iemand zoiets geprobeerd?

ps: voor moderators - is het de moeite waard om posts over mallen in een aparte Temko te plaatsen? Ik zag dat ik me tijdens de discussie in het onderwerp soms iets over hen herinner, maar het is moeilijk om meteen de juiste informatie te vinden. En waar te kopen en hoe je het kunt gebruiken ...

ps: voor moderators - is het de moeite waard om posts over mallen in een aparte Temko te plaatsen? Ik zag dat ik me tijdens de discussie in het onderwerp soms iets over hen herinner, maar het is moeilijk om meteen de juiste informatie te vinden. En waar te kopen en hoe je het kunt gebruiken ...

Nou, eigenlijk werden links naar alle berichten met informatie over blikjes, evenals over vele andere nuttige dingen met betrekking tot ijs, me gegeven in het eerste bericht van dit onderwerp, dus het was eigenlijk altijd gemakkelijk om ze te vinden. Maar als je denkt dat een apart onderwerp beter zou zijn, alsjeblieft https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=61693.0 - bracht ze al in een apart onderwerp! Alleen nu is de informatie over de verkooppunten daar al behoorlijk achterhaald.

Meisjes, ik heb goed begrepen dat sommige recepten zeggen dat je de ingrediënten moet koken en kloppen, terwijl andere recepten zeggen: klop en giet het in een ijsmachine om te koken. Of is het nodig om te koken en de auteurs menen het als het ware en geven het simpelweg niet aan in de recepten?

Meisjes, ik heb goed begrepen dat sommige recepten zeggen dat je de ingrediënten moet koken en kloppen, terwijl andere recepten zeggen: klop en giet het in een ijsmachine om te koken. Of is het nodig om te koken en de auteurs menen het als het ware en geven het simpelweg niet aan in de recepten?

Nee, u begrijpt alles goed, er zijn recepten waarbij het nodig is om iets aan een warmtebehandeling te onderwerpen, maar er zijn - waar het niet nodig is.

BEDANKT!!!

En niemand is methoden en beschrijvingen tegengekomen om thuis ijslolly met glazuur in dergelijke vormen te maken? In theorie zou het gemakkelijker moeten zijn om eruit te trekken, en in het algemeen is het interessant. Is het alleen echt? Of als een optie - gewoon de vormen met iets invetten (of besprenkelen)? Misschien heeft iemand zoiets geprobeerd?

Kijk hier https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...c=646.0

[Belk @]

Belk @Ik was ook van plan om Aardbei en Sundae te maken, ik zal vandaag beginnen met aardbei, ik vind het echt lekker. Je hebt erg smakelijke recepten, nogmaals bedankt en we kijken uit naar je nieuwe recepten

Voor uw gezondheid! Ik zal zeker posten wat ik nog meer ga doen. Je kunt me "jij" noemen.

Met dank aan Belka voor inspiratie - gisteren heb ik met de hand 3 soorten ijs gemaakt: met gecondenseerde melk van proteïne, kers van Yutan en aardbei van Freken Bock. Dat is hoe het eraf kwam. Alles is zo lekker en waarom heb ik dit onderwerp eerder vermeden? Alles lijkt zijn tijd te hebben.