zvezda kookt bij Cuckoo

[toegevoegd ijs gedraaid in een vleesmolen (gemaakt in de zomer), ongeveer een kubus, 2x2x2]

Ik ben verantwoordelijk en ik wil mijn mislukkingen delen, zodat iemand anders ze kan vermijden.
Zelfs een jonge puzanin die met leer is gekocht, kan niet in een rol worden gerold. Je kunt het eerder oprollen, maar er is smaakverlies, de 1e en 2e binnenste laag van de rol worden gewoon gekookt en niet gestoofd in een geurig groentekussen. De buitenste 3e laag van de rol, die verzadigd is met groentesappen, is erg lekker, maar de binnenste zijn gekookt, de smaak is compleet anders.
Ik heb de buik gekookt. Gemarineerd in kruiden, opgerold, weerstaan, zoals eerder, gedurende 2 dagen.

Aan alle kanten 3 minuten op "frituren" gebakken.
Bereid een groentekussen, wortelen, uien, knoflook en toegevoegd ijs gedraaid in een vleesmolen (gemaakt in de zomer), ongeveer een kubus, 2x2x2... Ik raad iedereen ten zeerste aan om dit te doen. De smaak van vlees wordt erg aromatisch en kruidig ​​(niet bitter).
Ik schonk alles in Kuku, rol er bovenop.

Daarna begon ze 40 minuten aan de "multi-cook". Haal het eruit, knip het, roze van binnen, vochtig. Al is de bovenste laag meer dan klaar en erg lekker.

Ik besloot dat de rol erg groot was (3 lagen), in de koekoek zat hij helemaal bovenaan, verwijderde de bovenste laag, legde hem naast elkaar. Opnieuw op een multi-cook gedurende 15 minuten. Ik heb het geprobeerd - ik vond de binnenste laag niet leuk. Uiteindelijk heb ik de rol volledig uitgerold en de Multipovar 15 minuten laten draaien.
Het resultaat is een verlies aan uiterlijk, maar de smaak is erg goed. De zoon zei dat hij de voorkeur geeft aan het verlies van uiterlijk, maar niet aan smaak.

Bij proef bleek !!!!!! Mijn stuk is niet erg groot, en ik zeg alleen ... er is borst !!! Misschien is dit het geval ??? Maar het bleek zoooo lekker en smakelijk voor je !!!!

Bij proef bleek !!!!!! Mijn stuk is niet erg groot, en ik zeg alleen ... er is borst !!! Misschien is dit het geval ??? Maar het bleek zooooooo lekker en lekker !!!!

Als je lang lijdt, zal er iets lukken.
Het lijkt mij dat de varkenshuid geen groentesap binnenlaat, dus binnen in de rol wordt het gekookt, niet gestoofd. In de toekomst zal ik de buik als een apart stuk koken. Erg smakelijk!
Alsjeblieft, de volgende keer dat je een rol maakt, laat hem dan in een snee klaar zien.

Ik kook heel vaak varkensbuik. Ik kies altijd niet vettig, en neem het vaak met de huid in.

Ik kwam tot de conclusie, in dergelijke gevallen is het beter om de rol op te rollen en stevig vast te binden en te marineren met natte marinade.
Het vlees wordt in vloeistof gedrenkt, wordt van binnen niet droog en kookt goed en snel. Het is beter om te marineren in een rolletje met vloeibare marinade, het vouwt beter en behoudt zijn vorm. Reeds ingelegde podcherevok wordt een beetje "eikachtig" en het is moeilijker om er een rol van te maken. Zorg ervoor dat u de rol stevig vastbindt met een draad.
Dan kun je koken in een marinade (de rol wordt sappiger), of droog.

De kooktijd is afhankelijk van het gewicht en het volume van het stuk vlees (afgewerkte rol)

[quote author = Adminlink = topic = 65174.0 date = 129309910

Ik kwam tot de conclusie, in dergelijke gevallen is het beter om de rol op te rollen en stevig vast te binden en te marineren met natte marinade.
[/ citaat]
Nou, hier is een andere optie. Ik zal het proberen. Bedankt!

Hallo, verleidsters!)))) Je leeft niet in vrede en laat anderen niet toe!))) Met je recepten en heerlijke foto's dwong je me gewoon om een ​​multi te kopen)) Eerlijk gezegd dacht ik altijd dat deze vraag zou niet voor mij opkomen. Ik gooide rond tussen 1010 en 1054. Het lijkt erop dat de geest op zijn plaats is, maar je kunt zien dat hij nog steeds verder ging dan de geest .. en hier ben ik in verwachting. Morgen verwacht ik een prachtige kukunetka 1054 (ik hoop dat we vrienden met haar zullen maken)
Meisjes, de vraag rees meteen hoe je je man kon verrassen met zo-en-zoiets, zodat hij zou zeggen dat ik een grote kerel ben, dat ik het heb gekocht en lange tijd heb lastiggevallen met het aanbod om een tweede multi. Vertel me alsjeblieft, is het mogelijk om erin te koken, bijvoorbeeld vlees in een pan, en aardappelen op een stoomplaat (tegelijkertijd in die zin)? Zo ja, geef dan pzhlsta uw aanbevelingen voor programma's en tempo. en tijdelijke modi. Ik kijk er naar uit van u te horen. : girl_red: Alvast bedankt.
P.S. Als je in de verkeerde temka zit, vraag ik je om te vergeven en niet hard te trappen met je voeten

[Olyonok]

Olyonok Misschien begreep ik niet waarom ... maar het is beter om een ​​man te plezieren met een vleesgerecht. Er is gewoon een zee van
Schenkel bijvoorbeeld of gekookt varkensvlees

[Olyonok]

Olyonok Misschien begreep ik niet waarom ... maar het is beter om een ​​man te plezieren met een vleesgerecht. Er is gewoon een zee van
Schenkel bijvoorbeeld of gekookt varkensvlees

Nou, ik vroeg naar het gelijktijdig stomen van vlees en aardappelen (voor een bijgerecht). Is zo'n tandem mogelijk in een gelijktijdige bladwijzer. Ik heb gewoon een stuk lamsvlees en een levende adjika. en een voorbeeldig gerecht doemt op. Ik heb zo'n gerecht gemaakt op een gasfornuis, maar verspil dezelfde hotsa kukunka)))

P.S. Het spijt me als ik mijn vraag niet in het Russisch heb geformuleerd.

[Olyonok]

Olyonok , gefeliciteerd met uw aankoop! Leeg dient voor een lange tijd !!!

Alle recepten voor 1054 zijn hier: https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=76896.0

We stellen hier vragen: https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72586.0

[Olyonok]

Olyonok , gefeliciteerd met uw aankoop! Leeg dient lang !!!

Alle recepten voor 1054 zijn hier: https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=76896.0

We stellen hier vragen: https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72586.0

Pasibki

[Olyonok]

Olyonok, gefeliciteerd met uw aankoop !!!

[Olyonok]

Olyonok, gefeliciteerd met uw aankoop !!!

Bedankt voor de felicitaties, we hebben het gisteren gebracht. We hebben haar ontmoet en ze staat - ik ben bang om haar te benaderen))

Bedankt voor de felicitaties, we hebben het gisteren gebracht. We hebben haar ontmoet en ze staat - ik ben bang om haar te benaderen))

Wees niet bang. We wachten op je in onze onderwerpen. Succes.

Wees niet bang. We wachten op je in onze onderwerpen. Succes.

bedankt
Vertel me alsjeblieft, heb je de recepten voor hen aangepast? Weet je toevallig dat ze hun receptenboek met geschikte recepten al publiceren? of is het beter om niet te vertrouwen?

bedankt
Vertel me alsjeblieft, heb je de recepten voor hen aangepast? Weet u toevallig dat ze hun receptenboek al aan het afdrukken zijn met de juiste recepten? of is het beter om niet te vertrouwen?

Er staan ​​zoveel geweldige recepten op de broodbakmachine. Bekijk hun boek niet voordat je de koekoek onder de knie hebt. Veel succes.

bedankt
Vertel me alsjeblieft, heb je de recepten voor hen aangepast? Weet je toevallig dat ze hun receptenboek met geschikte recepten al publiceren? of is het beter om niet te vertrouwen?

Neem recepten van het forum, de meisjes hebben al zoveel uitgewerkt, geen boek zal zoveel noodzakelijke en nuttige informatie geven.
Nogmaals, we zijn hier allemaal dichtbij, als we u kunnen helpen.

Neem recepten van het forum, de meisjes hebben al zoveel uitgewerkt, geen boek zal zoveel noodzakelijke en nuttige informatie geven.
Nogmaals, we zijn hier allemaal dichtbij, als we u kunnen helpen.

Meisjes, mijn kukunya werd gedoopt in de strijd!)))) Ik deed niet te veel moeite en kookte erwtensoep. En ik stopte de hoeveelheid ingrediënten en water op het oog - in een opwelling. En ze bakte niets. Ik gooide gewoon alles (uien, aardappelen, wortelen en erwten) naar de bodem, egaliseerde het, en bovenop het vlees op het bot (leg het speciaal helemaal bovenaan zodat dit verraderlijke bot de pot niet zou krassen))) en schonk een bijna volle pan met water in. Gezouten, kruiden, lavrushki en 45 minuten toegevoegd aan het "Multipovar" programma bij een temperatuur van 95 gram. Ze ging wandelen met het kind en haalde de tweede uit de tuin. Ze kwamen, en de soep staat al op ons te wachten! Kaif !!!!! Het is erg lekker geworden! ... En niet bij het fornuis staan, schuim verwijderen, enz. En toch, zoals ik het begrijp, zou het waarschijnlijk in 30 minuten gekookt zijn))) zo!
Ik wil alle leden van het forum bedanken voor hun verlangen om elkaar te helpen. Om uw tijd en moeite niet te sparen, plaatst u uw prestaties en observaties, en zelfs met foto's.

Meisjes, mijn kukunya werd gedoopt in de strijd!)))) Ik deed niet te veel moeite en kookte erwtensoep. En ik legde de hoeveelheid ingrediënten en water op het oog - in een opwelling. En ze bakte niets. Ik gooide gewoon alles (uien, aardappelen, wortelen en erwten) naar de bodem, egaliseerde het, en bovenop het vlees op het bot (leg het speciaal helemaal bovenaan zodat dit verraderlijke bot de pot niet zou krassen))) en schonk een bijna volle pan met water in. Gezouten, kruiden, lavrushki en 45 minuten toegevoegd aan het "Multipovar" programma bij een temperatuur van 95 gram. Ze ging wandelen met het kind en haalde de tweede uit de tuin. Ze kwamen, en de soep staat al op ons te wachten! Kaif !!!!! Het is erg lekker geworden! ... En niet bij het fornuis staan, schuim verwijderen, enz. En toch, zoals ik het begrijp, zou het waarschijnlijk in 30 minuten gekookt zijn))) zo!
Ik wil alle leden van het forum bedanken voor hun verlangen om elkaar te helpen. Om uw tijd en moeite niet te sparen, plaatst u uw prestaties en observaties, en zelfs met foto's.

Ik ben erg blij voor je,
Desalniettemin wachten we op je in de juiste Temko.

[zvezda]

zvezda! Terugkomend op de bespreking van de werking van het "Multipovar" -programma, op welke temperatuur kook je er soep in? Nu heb ik in je catalogus gekeken, maar de temperatuur staat daar niet aangegeven (borsch, soep) bijvoorbeeld.

Ik kook alle soepen in kippenbouillon !!!! Ik vind dit programma echt leuk !!!!!

Nou ja, er is ook een temperatuur tot 110 graden, maar je zei dat het onmogelijk is bij zo'n temperatuur vloeistof