Wat te denken van een konijn voor het nieuwe jaar?

Kara

Meisjes, en ik kocht ineens een konijn, nou, ik moest wel. Ik wil er iets van maken voor "heet", anders zijn deze karbonades, grill, shish kebab, etc. al moe. Stel een heerlijk konijnenrecept voor

gala10

Karabijv. HIER.

Albina

Kara, Ik maak het gemakkelijker. Ik neem een konijn en snijd het in stukjes. Ik stopte het in een tekenfilm of een vuurpot (dit is wanneer er geen multi was) om te groeien. olie. Top uien en wortelen. Het karkas, afhankelijk van de "jeugd" van het konijn, 1 - 1,5 uur. 8-10 minuten voor het bereiden, voeg desgewenst dille, zure room toe.

Mikhaska

Albina, bedankt voor het recept! De vakanties zijn groot en onder andere wacht het konijn ook op zijn beurt. Dus ik ben op zoek naar een recept om het gemakkelijker te maken.

Albina

Deze week deed dat konijn. Was jong en bevroren. Er was helemaal geen tijd om te ontdooien. Ik heb het gesneden, tot een cartoon gevouwen en 1 uur gekookt.

Kamille

Mikhaska, mijn grootouders fokten konijnen en we kookten ze vaak. Ik vond het lekkerder zonder groenten, alleen met kruiden en zure room. Of de saus is bereid: smelt boter ter grootte van een walnoot in een pan, voeg 2 el. l. bloem en blijf al roerend opwarmen. Voeg vervolgens een paar eetlepels zure room toe, breng het aan de kook en zet het uit. Als het konijn klaar is, giet je het over met deze saus, breng het aan de kook en zet het uit.

Mikhaska

Kamille 1, Olya! Dit is hoe ik kook met de saus. Alleen zetten we natuurlijk groenten. Bedankt voor het delen!
En bij Albins nog een ander recept. Ik moet proberen mijn dansen met een konijn te diversifiëren, of zoiets ...
Blije meiden!

Kara

Meisjes, heel erg bedankt voor de aanbevelingen die ik morgen zal proberen te koken

Vogelverschrikker

Citaat: Kara

Meisjes, en ik kocht ineens een konijn, nou, ik moest wel. Ik wil er iets van maken voor "heet", anders zijn deze karbonades, grill, shish kebab, etc. al moe. Stel een heerlijk konijnenrecept voor

er is een stifado van een konijn:

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152897.0

Kara

Oooh, Natasha, met wijn, ik doe er tegelijkertijd een open fles Pino bij. Bedankt!

Irina F

O ja!!! Stifado !!! Heerlijk !!! Natus, toen ze dit gerecht al aan het maken was! Nu begrijp ik ineens ineens dat ik het konijn ga koken volgens jouw recept, en niet volgens de eerder geplande!
Trouwens, ik ga je bedanken voor het konijn, anders weet ik niet meer of ik dankjewel zei!

Jouravl

Je kunt een konijn koken met een mango. Ik hou erg van dit gerecht - het is licht en smakelijk. Snijd het konijn in porties, schil en snijd de mango in stukjes. Marineer 3 uur in witte wijn, pindakaas, knoflook, gember, kerrie, peper, zout. Wikkel elk stuk in folie, leg de mangostukjes, voeg 2-3 ijsblokjes toe en bak 30-40 minuten. Serveer op tafel in folie.
Het recept is ook gastronomisch. Soms, bij afwezigheid van mango, maak ik het met sinaasappels.
Konijnenvlees blijkt het meest mals en sappig te zijn.

Ikra

Jouravlgeef dit af en toe een apart recept uit. Ik vind het leuk, maar ik ben bang dat het zal worden vergeten. Het zou niet moeten!

Jouravl

Ikra, Iers zal later uitgeven. Ik kook het vaak. Terwijl ik mijn wensen vervul .. heb ik de eend gemarineerd, ik doe het in kersensaus. Als ik tijd heb om een foto te maken, plaats ik die.

Ikra

Jouravl, eend ook - een must! Nu dat is pas bij Rady-dms in de discussie over Portorož las ik over zo'n eend - die stond in hun hotel op het kerstmenu. Hit van het seizoen, zo blijkt!

Jouravl

Ikra, dit is een recept uit Vysotskaya. En vandaag vond ik het 7 dagen in het tijdschrift. Zodat velen deze eend waarschijnlijk zullen koken.