Hoe u het schuimvolume kunt verhogen bij het zetten van koffie in een Turk

[Om het schuimvolume te verhogen bij het zetten van koffie in een Turk]

Om het schuimvolume te verhogen bij het zetten van koffie in een Turk gekoeld water kan worden gebruikt.
Nog niet zo lang geleden stond ik voor het probleem om goed schuim te krijgen bij het zetten van koffie in een Turk. Ik besloot de informatie op internet (Turkije) te bekijken. In wezen is er maar één reden: "oude koffie", deze definitie verwijst naar de verkoopperiode van koffiebonen en het branden ervan, evenals de maaltijd na het branden, wat deze eigenschap samenvat. Naast het duidelijk volgende advies - "koop geen koffie bij deze verkoper", was er ook een optie om koffie te zetten met gekoeld water, dat wil zeggen, zet 's avonds de fles water in de koelkast en zet' s ochtends koffie . Ik probeerde het advies op te volgen, inderdaad, het schuim komt volumineuzer uit, maar ik was meer verrast door de smaak van de afgewerkte koffie - hij werd rijker, voller en ronder in vergelijking met de gebruikelijke versie.

Gerelateerde onderwerpen:

Turkse koffie

Gelaagde koffie - Latte Macchiato (Andrey5757)

Drielaagse koffie (Senpoliya)

Koffie latte en cappuccino (Andrey5757)

Melkopschuimer