Luie khachapuri in een pan

Luie khachapuri in een pan

Categorie: Culinaire recepten

Ingrediënten
Kwark	1 pak
Harde kaas	100 g
Ei*	1 stuk
Rijstmeel (tarwe)	40 g
Bakpoeder	1/4 theelepel
Zout	smaak

Kook methode

• Ik kan het niet helpen, maar deel een snel, gezond en heerlijk weekendontbijt!)
• Het bereidt zich heel snel voor. Rasp de kaas op een fijne rasp. Meng alle ingrediënten met een lepel of handen. Je hakt alles in de keukenmachine fijn met messen.
• * In plaats van een ei heb ik een lijnzaadvervanger gebruikt (1 eetlepel lijnzaad, vermalen in een koffiemolen + 3 eetlepels water = 10 minuten in de koelkast laten indikken).
• Verdeel het mengsel met je handen op een siliconenmat tot een cake van 5-7 mm dik.
• Breng de cake voorzichtig over in een koekenpan met verwarmde olie. Bak aan beide kanten afgedekt op laag vuur.
• Ik kookte zonder olie op een siliconen mat in de Princess pizzaoven, koud ongeveer 15 minuten.
• Nou, dat is gewoon zoooo lekker !!! Adviseren!!!

Opmerking

Katya's Recept @kiwihelthy

Mistletochka, bedankt voor het recept! We zullen het zeker proberen (de schoondochter houdt van dergelijke gebakjes

Bedankt, ik moet het proberen

[Omela]

Nou, dat is gewoon zoooo lekker !!!

Omela, Ik twijfel er niet eens aan! Ons gezin houdt van alles wat met wrongel en kaas te maken heeft. Bedankt, ik zal zeker proberen om het te koken!

[Maretak]

Maretak, en hoeveel gram is uw pak cottage cheese? Het zou leuk zijn om gewicht toe te voegen aan de receptentabel

[Taille]

Taille, Ik heb cottage cheese 5% "Jouw keuze", 180 g. Maar het maakt eigenlijk niet uit. Het originele recept bevatte 220 g wrongel en 60 g kaas.
Meisjes, kok, we aten in één keer, nu ga ik speciaal voor cottage cheese.)

[Omela]

Bedankt, Omela, als referentiepunt, is het nog steeds goed om tsykhry te kennen. Ik verkoop geen cottage cheese in zo'n verscheidenheid aan kwaliteit en kwantiteit. En de standaard pot meestal 250 gr. Het is goed om te weten waar u moet beginnen, en dan kunt u het aanpassen aan uw smaak en uw omstandigheden

[Natalia]

Natalia, nee, geen pot, een pak. De massa blijkt dicht te zijn, kleeft bijna niet aan de handen, hij is goed met de hand gevormd.

Nou, dat is gewoon zoooo lekker !!!

Is het echt zo veel? Oké, ik kijk morgen

[Оmela]

Heerlijk natuurlijk! Gebakken in een pizzamaker in een teflon schaal, licht ingevet met boter.

Ik was erg geïnteresseerd in kaaskorstjes, dus ik deed het met een coup. Daarom is het uitzicht eigenlijk onhandig. De tortilla heet is erg mals. De kaas is gebakken. De volgende keer zal ik het op een Teflon-vloerkleed proberen, het dan bedekken met de tweede en het omdraaien. Ik heb de kaas geperst tot de eerder genoemde 60 g., Het bleek nog steeds sappig. Ik denk dat je het in porties kunt doen - het is gemakkelijker om te draaien. Оmela, nogmaals bedankt!

[dame inna]

dame inna, en de kachel omdraaien?
Gedaan! Lekker, de cottage cheese is niet vilt, ik dacht dat je geen cheesecakes kunt maken, maar ook met zure room ... mmm

Ja, heerlijk, bedankt Ksyusha!
Omdraaien is echt heel moeilijk, het is waarschijnlijk beter om kleine te bakken Of in een pannenkoekenmaker, zoals orioshki.

[Tumanchik]

Oh, de tweede verprutst - met de hulp van twee tapijten en borden van assistenten. Op deze manier is het gemakkelijker. Ja, en geïmproviseerd lichtjes gerold in maïsmeel, zoals Tumanchik leerde iedereen. Ik smeerde niet met olie.

dame inna, en draai de bodem van de kachel?

Niet ... ik heb Ariete.

Meisjes, wat een schoonheid hebben ze gecreëerd! Klasse !! Ik draaide me om met twee brede schouderbladen, het draaide normaal !!

[dame inna]

dame inna, Omela, ook bij vloerkleden, het bleek elastisch te zijn, het draaide nogal wat om.

Zoooo trouwens recept, Omelochka! Nu probeer ik het in Travolka, in de omeletnitsa, maar in plaats van cottage cheese - kaas van het Adyghe-type. Ik heb het oké. 500 g. 2 kleine eieren toegevoegd, ong.100 g bloem en een beetje droge knoflook. Ruikt! Bedankt!

[Alena Besha]

Alena Besha, 👍 vergat toe te voegen - En de rest, alles is volgens het recept! 😋😂💓

Dit is echt heerlijk!
Om mijn handen niet vuil te maken, bracht ik het deeg met een siliconen spatel over op een teflonvel, maakte het plat, bedekte het met een tweede teflonvel en rolde het uit met een deegroller.
Makkelijk om te draaien met lakens!
Hel in de GF

Ik ga naar de winkel voor cottage cheese, ze vragen om additieven :)

[Omela]

Omela,

[Omela]

Omela, bedankt voor zo'n snel en lekker recept

Bedankt voor het recept! Echt heerlijk! Zowel gebakken in een pan (überhaupt een beetje boter) als in een tortilla. Lekker warm ... Cottage cheese wordt helemaal niet gevoeld. Intense kaasachtige smaak. En wat voor aroma stond er bij het frituren ...
En in een gekoelde vorm - niet erger. Mijn huisgemaakte at met appeladjika en huisgemaakte saus (zure room, gehakte knoflook, kruiden, paprika en ingelegde komkommer ....). Nou, gewoon heerlijk!

[Elena 17]

Elena 17, blij dat je het leuk vond. Gisteren heb ik speciaal kaas en kwark gekocht, vandaag ga ik het doen!

Toen ik eenmaal gehakte knoflook en dille met peterselie (ook gehakt) aan het deeg had toegevoegd - de smaak was natuurlijk anders. Knoflook - scherper. Maar ook erg lekker!

Bedankt voor het recept. In totaal nam ik de helft minder (en vetarm) en kookte in een multi-baker. Het bleek lekker. Ook huisdieren werden gewaardeerd.

Ik nam maar de helft ...

Ha, en nu doe ik maar het dubbele van het tarief in Ariete) Nou, echt, ik heb 120 gram kaas op dit tarief gezet.

Ik deed het gewoon weer ... Ik was aan het bakken in een tortilla (geen boter). Wat te zeggen ? Snel en lekker zoals altijd!

Ik heb zelfs een foto kunnen maken:





Hier kun je een klein gedeelte zien: