Amandelkoekjes zonder bloem

Amandelkoekjes zonder bloem

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
Eiwit	60 g
Licht bruine suiker	150 g
Gepelde zaden	80 g
Amandelblaadjes	Z00 g

Kook methode

• De koekjes zijn heerlijk en glutenvrij, wat tegenwoordig best trendy is.
• Voeg op kamertemperatuur lichtbruine suiker toe aan de proteïne, meng en laat vijf minuten staan. Je hoeft niets te verslaan, combineer gewoon alle ingrediënten. Voeg zaden en amandelen toe en meng goed. Alles.
• 
• Vorm nu met een theelepel voorzichtig de koekjes op de pan. Je kunt ze dicht genoeg bij elkaar plaatsen, omdat ze hun vorm niet verliezen en niet kruipen.
• Bak 15-17 minuten op 170 met convectie of 180 zonder.
• Bewaar in een hermetisch afgesloten container (exact twee weken).
• 
• Verwen uzelf en uw dierbaren!

De schaal is ontworpen voor

2 bakjes

Tijd voor voorbereiding:

30 minuten

Opmerking

Recept van chef-kok Tamir Ingel. Zeer lekkere koekjes, ze werden eerst gegeten :) je kunt suiker vervangen door een zoetstof en ermee doen. In dit geval moet de temperatuur met 10 graden worden verhoogd en moet de tijd worden verlengd tot 20-25 minuten.

Vergelijkbare recepten

Meelloze kokoskoekjes (Kvitka22)

Maaltijden of koekjes zonder bloem, eieren en suiker ... (Doxy)

Meelloze notenkoekjes "Minutka" (dopleta)

[prona]

prona, Natasha, wat een cool koekje. Ik hou daarvan. Ze nam het recept weg.
Maar om de een of andere reden lukt het niet om bladwijzers te gebruiken. Of omdat ik vanaf de telefoon ging?

[Jachthaven]

Jachthaven, bedankt! Ik hoop dat het van pas komt. De mijne kraak het nu en verdeel het, wie neemt wat mee naar huis
Rechtsboven staat een zwart hart - dit is een nieuw pictogram voor bladwijzers.

[Natasha]

Natasha, Ik kijk altijd met plezier naar je lieve dingen, maar tot nu toe kan ik het niet allemaal. Maar zo'n koekje is precies goed. Makkelijk, snel en geavanceerd tegelijk. Ik bracht het naar de bladwijzers. Heel erg bedankt voor het recept!

[Tatyana]

Tatyana, Ik ben blij dat dit recept naar jouw smaak en mogelijkheden is gekomen! Kook voor de gezondheid