Meelloze notenkoekjes "Minutka"

[precies één minuut]

Meelloze notenkoekjes "Minutka"

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Eiwit	1 stuk.
Zout	1 snufje
Suiker	90 g
Walnoten	50 g
Sesam + kokosvlokken	70 g
Bittere chocolade	30 g

Kook methode

• Hak noten en chocolade met een mes, combineer krullen met sesamzaadjes
• 
• Klop het eiwit met suiker en zout tot stevige pieken en meng het voorzichtig met de rest van de ingrediënten en verdeel de resulterende massa in cakes op een bakplaat
• 
• Bakken precies één minuut in voorverwarmd tot 240^overUit de oven en daarna de deur 3-4 uur niet openen.
• Degenen die deze koekjes bij mij probeerden, bombardeerden me toen met sms: "Hoe lekker is het!"
• 

Vergelijkbare recepten

Detox-koekjes (geen suiker en geen tarwemeel) (monblana)

Maaltijden of koekjes zonder bloem, eieren en suiker ... (Doxy)

Amandelkoekjes zonder bloem (prona)

[dopleta]

dopleta, Larissawat een geweldig koekje!
Is de oven elektrisch? Ik verduidelijk dit, aangezien gas veel sneller afkoelt en 3-4 uur in verschillende ovens waarschijnlijk op verschillende manieren zullen werken.

Ja, Marina, ik heb een elektrische, maar ik heb ook zulke koekjes gemaakt in de gasoven van mijn dochter en ze eruit gehaald nadat ze volledig waren afgekoeld. Alles is ook gelukt. En bedankt !

Larissa, moet je de blanken in welke mate kloppen - zoals bij een meringue, zodat ze rechtop blijven staan? Bedankt voor het recept, ik weet zeker dat het heerlijk zal zijn, en ook chocolade!

Hoe interessant ... ik breng het naar bladwijzers. Ik vond het recept erg lekker. Larochka, bedankt!

[gala10]

In hoeverre

Ja, Marina, bedankt voor het vragen - ik zal het nu toevoegen. Klop op de toppen, anders verspreiden de koekjes zich gewoon en zijn ze minder poreus en harder. gala10, kavmins, bedankt voor je interesse !

Dopleta, een heel origineel koekje. Bedankt voor het recept, je recepten zijn geweldig. Ik zal het zeker proberen

De koekjes zijn erg lekker, ik kook ze vrij vaak, zodra eiwitten zich ophopen in de vriezer. Ik gebruik de restanten van chocolade en noten.

[dopleta]

dopleta, Larissa, hoeveel eiwitten heb je nodig op een bakplaat?

oo .. bekende favoriete bezeshki gevuld met mijn dochter in lyubimki

Cookies om te vergeten

[dopleta]

dopleta, Larissa, hoeveel eiwitten heb je nodig op een bakplaat?

Een, Vika.
Irsha, zodra ik hem niet zocht! Maar zo'n naam kwam niet in me op.

[Larissa]

Larissa, maar het belangrijkste is dat zo'n prachtig recept weer in gebruik is, hoe je het ook noemt.
Het werkt vooral goed in een elektrische oven, met een goede sterke temperatuur, chocolade, walnoten en kokos zijn zo vriendelijk, het blijkt dat zo'n succesvolle combinatie

Heerlijke koekjes! Bedankt voor het recept
Een vraag: kun je twee bakplaten plaatsen?

[Larissa]

Larissa, mijn oven verwarmt maar tot 210 graden, dus je moet niet 1 minuut bakken, maar iets langer?

kun je twee bakplaten plaatsen?

Zeker! Langdurig bakken is er ook niet - de werkstukken werden in een minuut verbrand en dan drogen ze, dus minstens drie!

een beetje langer?

Ja, Zhenya, dan had ik het twee minuten vastgehouden.

[Larissa]

Larissa, bedankt voor het advies en voor het heerlijke recept!

Bedankt! Ik zal het binnenkort doen

Larik, het wordt koud in mijn oven
Gewoon een vraag tegelijk.
Toen ik net de bakplaat legde, werden de koekjes onmiddellijk 3 keer verhoogd en daarna langzaam weer leeggelopen.
Dit is waarschijnlijk fout?
Toegegeven, ik heb een dubbele portie gemaakt, voor 2 bakplaten, dus ik heb het 2 minuten vastgehouden en pas daarna uitgeschakeld. Waarschijnlijk kan het interfereren.
Ik vraag me af wat er gebeurt.
Trouwens, ik maakte vroeger koekjes "die vergeten moeten worden", en daar heb ik ze niet met platte cakes gevormd, maar in hopen, alleen weet ik niet meer hoe het allemaal gebakken was.

Ol, ik heb naar dat koekje gekeken, maar daar is de samenstelling een beetje anders, en de koekjes worden wel twaalf uur "vergeten" - ik kan de afvoer niet uitstaan. En om eerlijk te zijn, ik heb nooit gekeken of het aan het opzwellen of leeglopen was. Simpelweg, zonder te kijken, zette ik het na een minuut meteen uit, en dat is alles! We gaan er dus van uit dat je zoiets nog nooit hebt gezien! En we wachten op het resultaat.

Het resultaat was dus dat de dikte van de cakes hetzelfde was als waarop u ze had neergelegd of dikker?
En in kleur zijn ze veel donkerder geworden in vergelijking met het originele mengsel? Mijn commercials zijn duidelijk verduisterd.

Mijn compositie is ook iets anders - de walnoten, waar ik op rekende, werden op brute wijze vernietigd door iemand, maar ik had nog steeds amandelen en hij ging in bedrijf.

Ja, ze hebben een beetje opgevoed, maar niet veel. Ik legde platte cakes op, geen klontjes. En behoorlijk verduisterd. Maar ik heb het nooit twee minuten vastgehouden. Zelfs toen ze twee bakplaten maakte, bewaarde ze die niet langer dan anderhalve minuut.

Dus ik overbelicht. Oeps! ...
Oké, dus wat is er gedaan.
Rapporteer voor mij.

Maak je geen zorgen - het is zeker niet verbrand! Het bakte een beetje harder, dus wat? Ik verzeker je dat het heerlijk zal zijn! De meringue werd donker, maar hij brandde niet op en de noten waren gewoon beter gebakken - lekker!

Larisa, bedankt voor het recept. Ik veranderde een beetje, er waren geen walnoten - ik deed pijnboompitten.
In plaats van chocolade, chocoladedruppels. En bakte de kokosnoot. Het bleek erg lekker.

[EUA]

EUA, Elena, bedankt voor het delen van uw indruk van het resultaat!

En ik heb het al geprobeerd
Complete klootzak!
Het zal moeten worden aangenomen, - om dergelijke cakes voor de cake te maken, - het moet heerlijk worden.
Alleen chocolade hoeft niet de meest bittere te worden, anders nam ik 95%, praktisch zonder suiker. Het werd erg pittig
In het algemeen, Larik, heel erg bedankt!

[Tussen]

maak zulke cakes voor een cake

Bijna, heb Tussen er is een koninklijke cake met een vergelijkbare laag - ik hou er erg van!

Ja? Ik rende naar Anya om naar haar taart te kijken.
Bedankt voor de tip!

Larissa, wat een wonder! Ik hou van noten gebakken goederen. En nu heb ik veel noten en zaden. Ik zal het morgen bakken.
Je hoeft alleen maar chocolade te kopen, ik heb het allemaal opgegeten))

Larochka, ik heb een vraag: heb je een elektrische oven? Dat wil zeggen, het koelt langzamer af dan gas? Werkt alles goed in elektrisch?

Ja, vinkje, elektrisch. Maar ik schreef hierboven: ik deed het ook voor mijn dochter in de gaskamer, alles is gelukt. Is er iets mis met je?

Tot nu toe is alles zo. Nu zet ik het bakblik op. Dan zal ik verslag uitbrengen. De oven is elektrisch.

Geen twijfel mogelijk dat alles goed komt!

Goed:

Ik vond het erg leuk. Knapperig. Met koffie - complete sterfte! Ik zal het zeker herhalen!
Larochka, nogmaals bedankt voor het recept!

!

Larissa, heel erg bedankt voor het recept !!! De koekjes zijn gewoon bombastisch. Heb het al meerdere keren gedaan, iedereen is opgetogen

Bedankt Natasha! Ik kan het niet helpen, maar steun uw vreugde, ze zijn heerlijk!

Larissa, bedankt voor de heerlijke koekjes!

[Jachthaven]

Voor de gezondheid, Jachthaven! En bedankt voor de mooie, smakelijke foto!

Vandaag heb ik taart en taarten gebakken. En ik gebruikte een dooier voor smering, en legde het wit in de koelkast. Ik dacht ook waar ik het moest gebruiken, en hier is een hint! Morgen kom ik thuis van mijn werk en maak ik nog zo'n koekje.

[Nelya]

Dreig niet! Nelya, Ik kijk uit naar!