Gierstpap met rapen in een pot

Gierstpap met rapen in een pot

Categorie: Gerechten van granen en meelproducten

Keuken: Russisch

Ingrediënten
gierst-	1 deel
raap	1 stuk (200 g)
melk (of water)	3 delen
boter	20-30 g
zout	smaak
Lieve schat	smaak

Kook methode

• Gierstpap in een pan kan gekookt worden in water of melk.

• Mijn pot is behoorlijk ruim, er waren zoveel producten nodig.

• Sorteer de gierst en spoel goed af met koud water.
• Schil de raap en snijd deze in kleine blokjes. Je moet zeker een raap proberen, zodat hij niet bitter blijkt te zijn!
• Leg een stuk boter op de bodem van de pan, doe er rapen op, giet er gierst en zout op.
• Bedek met melk (of water). Het is beter dat de melk de rand van de pot niet minstens 1 cm bereikt.
• Dek af en plaats gedurende 50 minuten in een koude oven.
• Kook op 180 graden.
• Nadat de vereiste tijd is verstreken, verwijdert u de potten en laat u de pap 10 minuten onder het deksel staan.
• Nu kunt u dienen.
• Ik heb geen suiker toegevoegd, ik heb er honing overheen gegoten.
• 

De schaal is ontworpen voor

2 porties

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Kookprogramma:

oven

Hier is trouwens een zeer correcte benadering van pap vanuit het oogpunt van afvallen - raap eraan toevoegen als groente met een lage GI na warmtebehandeling. Specifiek, gierst, ik vind het gewoon niet lekker, maar ik zal dit idee zeker gebruiken met andere granen. Ik weet niet hoe ik een raap moet kiezen, maar ik geef de voorkeur aan een kleine - zo groot als een gemiddelde appel, zo is deze minder bitter. Ik probeer het op verschillende manieren te bestrijden: ik verbrand het voordat ik verder kook, of, omgekeerd, ik bevries het.

Ik ken en ben dol op pap met pompoen. Ik hoor voor het eerst pap met rapen. En ik wil het echt proberen. Vinkje, bedankt voor het recept!

[Een]

Ik hou gewoon niet van gierst, maar ik zal dit idee zeker gebruiken met andere granen

Een, je kunt het proberen met gerst, gerst, enz.

... maar ik geef de voorkeur aan een kleine - zo groot als een gemiddelde appel, zo is deze bitterheid minder

en terecht je voorkeur
"... het is beter om de voorkeur te geven aan kleine rapen die gemakkelijk in de palm van je hand passen. Zo'n groente zal niet bitter smaken als hij wordt gegeten."

Vinkje, en bedankt voor je aandacht! Probeer het als je kunt.

[Vinkje]

Ik hou van gierstpap, en ook van alle andere, ik ben een geldeter in mijn leven. Ik heb het nog niet geprobeerd met een raap, er is iets om naar te streven. Vinkje, bedankt .
Misschien maak ik nu wat pap, en heb ik gisteren net een raap gekocht.

[Tatyana]

Misschien maak ik nu wat pap, en heb ik gisteren net een raap gekocht.

Tatyana, waarom niet? Je hoeft alleen maar de raap te proberen, zodat hij niet bitter smaakt.

probeer de raap zodat hij niet bitter smaakt.

En als het bitter smaakt, wat doe je dan? In de vuilnisbelt? Of zijn er geheime manieren om het eetbaar te maken?

[Galyush]

Galyush, leg de pap in de oven, dat is wat het betekent 'het licht ging op één plek aan'
De raap was lekker, niet bitter, de melk was verdund met water.

[Een]

En als het bitter smaakt?

Een, als het bitter is, dan zal ik zo'n raap niet aan de pap toevoegen (hoewel ,: meid: het lijkt mij dat melk de bitterheid een beetje wegneemt). Dan voeg ik de raap toe aan groentegerechten, daar lijkt het niet zo helder, en zelfs als er een beetje bitterheid is, stoort het ons niet.
Tatyana, goed gedaan! Nou, snelheid! Ik ook ... "als ik iets besloot, dan ..."

[Galyun]

Ik barst van de opscheppen! De pap bleek ... je kunt met je lippen eten, de geur van de raap is interessant. Galyun, het recept staat in een spaarvarken, omdat het erg lekker, snel en schoon is om te doen, het belangrijkste is om te raden met een raap.

[Tatyana]

Tatyana, Nou, dank je wel! Verheugd. Zeer mooie pap bleek.

[Vinkje]

Vinkje, bedankt, het is ook erg lekker, gisteren 's nachts En, terwijl ik uit de pot schoof, op de een of andere manier onmerkbaar "overtuigde" ik de helft.

En ik kookte het met haver. Ik heb het 's avonds in serum gedrenkt, ik wilde het' s nachts in een slowcooker doen. En ik vergat het, 's ochtends besefte ik het pas. De raap knarst zo interessant, ondanks 5 uur wegkwijnen. Ik weet de smaak nog niet echt, ik wil 's avonds geen pap eten. Ik zal morgen evalueren.

[Anna]

De raap knarst zo interessant, ondanks 5 uur wegkwijnen.

Anna, na de oven knapte het helemaal niet, het was erg zacht.

[Anna]

Anna, na de oven knapte het helemaal niet, het was erg zacht.

Hangt waarschijnlijk af van de raap. Maar ik vond deze korst zelfs lekker.

De raap knarst zo interessant, ondanks 5 uur wegkwijnen.

Anya, wat is deze raap die knarst na 5 uur wegkwijnen

Ik heb helemaal niet gekraakt na de oven, het was erg zacht

wat is deze raap die knarst na 5 uur sudderen

Maar ik heb het gekocht, maar het smaakt niet bitter - dit is het belangrijkste. Morgen zal ik de algemene indruk beschrijven. Dit jaar kwam ik trouwens voor het eerst aubergines tegen, die houtachtige vezels hadden die helemaal niet zachter werden door warmtebehandeling. We spugen nu gewoon als we eten, en ook dit jaar klaagde iemand. En dit daarmee. dat ik altijd dunne, pitloze gespen kies. Dit zijn nu de groenten.

kwamen voor het eerst aubergines tegen, die houtachtige vezels hadden die helemaal niet zacht werden door warmtebehandeling

Ja dat weet ik. Ik ben deze verschillende keren tegengekomen. Meestal zijn dit gemalen aubergines, ze hebben veel harde zaden en zulke harde vezels.

Nu ga ik pap koken met rapen, ik zal proberen meer te doen. En toen gooide ik deze keer slechts 2 handenvol bevroren raapblokjes op een glas haver. En ik zal proberen de mate van gekookte raap te beschrijven, hoewel het nogal moeilijk is: het deed me plotseling denken aan ananas (als je de zoetheid ervan verwijdert). Het krokant natuurlijk niet, maar het verschilt duidelijk in hardheid tegen de achtergrond van gekookt haver granen. Deze keer had ik 2 keer minder water in mijn baby dan normaal, dus de pap leek meer op een bijgerecht. Ik heb er mijn favoriete raapkaviaar aan toegevoegd, en het was erg lekker voor mij.
Nu snijd ik mijn rapen op verschillende manieren - ik zal het in de vriezer verbranden, waar de mogelijke bitterheid wordt geneutraliseerd. In blokjes snijden - voor salades, nu ook in pap. Dunne plakjes op de Giant - bak ze als aardappelen voor een bijgerecht. Gewoon gekookt in een uniform - ik wrijf het en ook in de vriezer, indien nodig - maak ik kaviaar. De meest populaire groente die ik heb voor warmtebehandeling.

[Een]

Nu ga ik pap koken met rapen, ik zal proberen meer te doen.

Toen ik voor het eerst pap met rapen maakte, deed ik er ook een beetje raap bij, maar ik realiseerde me dat het niet genoeg zou zijn. Andere keren beknibbelde ik niet. Zoals ze zeggen, je kunt pap niet bederven met rapen

De meest populaire groente die ik heb voor warmtebehandeling.

Een, goede keuze