Paddestoel knoedels

Paddestoel knoedels

Categorie: Gerechten van granen en meelproducten

Ingredienten
Melk	500 ml
Griesmeel	100gr
Paddestoelen	200gr of 1 blik
Boog
Meel	Op aanvraag
Ei

Kook methode

• Ik zag gisteren in het boek dat het beschrijft dat ze champignonknoedels serveerden, dus ik wilde, ik rende naar Angela, ze adviseerde me om het recept als basis te nemen, wat ik deed.

• Griesmeel met vlees (ang-kay)

• Mijn knoedels zagen er lelijk uit, maar heerlijk.
• Dus koken we griesmeelpap. Mijn griesmeel bleek 90 gram te zijn, ik kon niet vinden wat ik moest vervangen. Daarom bleek de pap niet zo cool als hij zou moeten zijn.
• We bakken uien en champignons, ik had champignons uit blik, dan breken we alles in een cobine of een blender.
• Ik deed het in mijn keukenwagen.
• We combineren champignons en pap. Zout peper.
• 
• Alles is hier duidelijk.
• Voeg het ei toe en kneed het knoedeldeeg. Hier maakte ik een fout, en de pap was niet zo steil, en ik moest de helft van het ei nemen.
• Het deeg was iets dunner dan nodig. Ik had wat bloem moeten toevoegen.
• 
• We zetten een pan met water op het fornuis, terwijl het water kookt, beginnen we de knoedels te vormen.
• Ik experimenteerde met twee lepels, een grote voor ijs en een kleine.
• 
• Beide opties zijn goed gelukt, groot is beter, want je kunt meer in je mond nemen))))
• Ik ging ook verder met het experiment en bakte het als zraz in een koekenpan, nadat ik het eerder in bloem had gerold.
• 
• Ondanks de bescheidenheid bleek het heerlijk.
• Maar de volgende keer dat ik bloem toevoeg, zullen de dumplings stabieler zijn.
• Misschien kan iemand dit idee van dumplings met champignons gebruiken.

Goede dag! Heel erg bedankt voor het geweldige idee, er zijn dit jaar veel paddenstoelen! Ik vraag me af: is het mogelijk om alleen met bloem te doen zonder griesmeel? In de nabije toekomst zal ik proberen en zal ik zeker de kookresultaten delen😍😍😍.

[inp]

inp, Ik denk van wel. Ik dacht ook om gewoon deeg te maken voor dumplings en daar champignons te doen. Het zal ook heerlijk zijn. En als de paddenstoelen nog echt zijn, spiritueel ingesteld, dan in het algemeen schoonheid!

Nou, jij en een meteoor! Ik heb net gepraat, en je bent al met de knoedels. Ik vind het heerlijk. En als de saus er nog bij is of gewoon zure room, dan is het over het algemeen goed. Ira, je had taarten kunnen maken van griesmeeldeeg, champignons erin doen en koken. Maar ik begrijp dat je niet genoeg lokaas had.

Ik vraag me af: is het mogelijk om alleen met bloem te doen zonder griesmeel?

Dat kan natuurlijk. Alleen griesmeel wordt ook gemaakt van tarwe. Over het algemeen is er geen verschil, wat mij betreft)

[Lerele]

Lerele, het idee zal zeker van pas komen, aangezien ik me geen "gevulde" champignongerechten had voorgesteld, ik heb iets gemist in mijn leven, ik zal het op mijn eigen manier proberen (koolhydraatarm), voor het idee, bedankt!

[ang-kay]

ang-kayIk wilde zo veel, ik wilde zo graag dat ik gewoon niet kon leven
Ze bleken erg mals te zijn, de volgende keer dat ik bloem toevoeg, zullen de dumplings stabieler zijn. Dat wil zeggen, ik besloot griesmeel en bloem doormidden te gebruiken.

Ik dacht ook aan het maken van champignonsaus, maar er waren geen champignons meer, dus at ik ze met zure room.

En ik dacht ook half dat ik het deeg met aardappelpuree kon maken, ik heb ergens een recept met aardappelknoedels, dus je kunt er champignons aan toevoegen met saus mmm



Mandraik Ludmilabedankt voor de lof

Nou, je hebt daar over het algemeen een cultus van aardappelbollen (als ik het goed neig). In eerste instantie dacht ik dat deze enorme aardappel als bijgerecht wordt geserveerd. Het bleken knoedels te zijn. Maar om eerlijk te zijn, ik vond het niet leuk. Blijkbaar worden de aardappelpuree met een blender ingeslagen en dat zijn er enkele ... Ik kan niet eens een woord vinden.
Over het algemeen zijn aardappelknoedels een klassieker)

volgende keer zal ik wat bloem toevoegen,

Als er genoeg lokaas is, zullen ze er niet stabieler mee zijn. En daar, zoals jij beslist)

[ang-kay]

ang-kay, dit worden schoenplaatjes genoemd, dus groot rond. Ze worden gegeven met kool en vlees
Ik ben ook niet zo erg, ze zijn slijmerig voor mij.Er zit zetmeel in. Dit is geen schone aardappel.
Ze zijn ook gemaakt met vulling, vaak met lever.
We hebben één tent bij Vainakhtsbazar, er zijn deze klezes met lever en zuurkool, dus er staat altijd een rij achter hen. Dit is zo lekker, ik wacht een jaar op deze klezes, dan rijd ik ze er om de dag heen. Ik zit vol voor het komende jaar. Hier is een foto die ik heb gevonden


Dat hangt af van het koken, we kwamen best lekkere exemplaren tegen, maar soms zijn ze hetero.

En mijn knoedels behielden hun vorm, vielen niet uit elkaar, maar ze waren zo zacht,
Dus ik zal het proberen met bloem. En de smaak is erg goed.

ze zijn slijmerig voor mij

Precies. Onze vertaler zei dat iedereen ze met plezier eet. Hij zei dat hij aanvankelijk zelf niet at toen ze naar Duitsland verhuisden. En nu vindt hij het leuk. Ik probeerde het op een plek waar we uit eten werden gebracht, maar ik kon niet eten. Al het vlees was heerlijk, maar ik vond de kool ook niet lekker.

[ang-kay]

ang-kay, nou ja, alles is hier anders, kool wordt anders gemaakt, en zoals klez, spetzle, ravioli worden allemaal als bijgerecht geserveerd.
Ik bestel niet altijd klezes, waar ik weet wat lekker is, neem ik ze. Ook thuis zelden, hoewel het deeg voor klez kant-en-klaar wordt verkocht, maar het is zo vreemd dat je zetmeel goed kunt voelen tijdens het snijden.

Bedankt voor de knoedels! Hoewel we weinig paddenstoelen hebben, zal ik wel zien waar ik het kan toepassen.
En de klezes zijn gespoten zeppelins, lijkt mij, alleen niet van zulke onmenselijke afmetingen als in Litouwen

[Ikra]

Ikra, bedankt!!
Over het algemeen was het net een idee, ik dacht er al aan met alleen bloem en met aardappeldeeg.
En er zijn meer klezes

het heet klez,

Ir, en we hebben deze knödel. Ik hou van. Vooral met kasten ...

Hier is een foto die ik heb gevonden

Nou, de foto laat zien dat ze dat niet zijn snotterig slijmerig. En die zijn eerlijk ... brrr