Jelly snack "Striped" (grill Steba PG 4)

Jelly snack "Striped" (grill Steba PG 4)

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
Aubergine	2 stuks.
Kalkoenfilet	400 g
Tomatensap	800 ml
Broccoli	150 g
Gefrituurde paddenstoelen	150 g
Groene erwt	100 g
Knoflook	2 tanden
tabasco	1 theelepel
Zout	smaak
Gegarneerde gelatine	1,5 eetl. l.

Kook methode

• Giet de gelatine voor met een glas tomatensap van de totale hoeveelheid en laat opzwellen.
• Snijd op dit moment de aubergines in de lengte in borden van ongeveer 1 cm dik en gril ze tot ze gaar zijn:
• 
• Bedek het formulier (en voor dit aantal producten heb ik een formulier van 25 x 11 x 6 cm gebruikt) bedek het met vershoudfolie, waarop, goed overlappend, de gebakken aubergines liggen:
• 
• Nu grillen we dunne plakjes kalkoenfilet en doen ze in een vorm over de aubergine:
• 
• De vulling koken. Verhit de gezwollen gelatine in een waterbad of in een microgolfoven tot het volledig is opgelost, zonder het aan de kook te brengen, en meng met de rest van het tomatensap, voeg zout, gehakte knoflook en tabasco toe. We laten het sap op een koele plaats geleren, maar zonder het moment van volledige stolling toe te laten, voegen we broccolikool toe die in kleine bloeiwijzen is gedemonteerd, gekookte of ingeblikte erwten en gebakken champignons. Broccoli moet eerst licht geblancheerd worden met zout en een snufje suiker zodat het een heldergroene kleur behoudt, en voor hetzelfde doel koud water eroverheen gieten. Het is belangrijk om het moment van de juiste dichtheid van de gelei te vinden - als deze niet voldoende dicht is, zal de vulling gewoon zinken. Als we niet zeker weten of we ons niet vergissen, kunnen we de vulling in lagen leggen - een laag gelei, een laag vulling. En zo verder tot aan de rand van het formulier.
• 
• We sturen het formulier twee of drie uur naar de koelkast, waarna je het formulier op een schaal kunt veranderen en, nadat je de film hebt verwijderd, deze smakelijke, elegante en vrij feestelijke snack op tafel kunt serveren! Eet smakelijk!
• 

Kookprogramma:

Contactgrill Steba PG 4

[Larissa]

Larissa, dit is iets ongelooflijks! Wat mooi en, afgaande op de compositie, erg lekker!
Eh, geef geen karma om te veranderen.

Ik zal hier veranderen

Bedankt, Vasilichka! Heerlijk, ja. Het recept werd uitgevonden zodra de grill werd gewonnen, en net toen kwam de vakantie.

Heerlijke schoonheid en mooi lekker! En het handschrift van de auteur is direct zichtbaar

wat een schoonheid, heerlijk !!!!!!!!!! ))) er is geen grill, je zult het zonder moeten doen ..)))))))

Bedankt, Anya en kavmins! Ja, het is mogelijk zonder grill - nou ja, er zal geen "gestreept" voorgerecht zijn, maar een monochroom - alleen het uiterlijk zal eronder lijden, maar niet de smaak! En nog beter - koop een grill!

Heer!
Lorik, je overtreft jezelf elke keer! Omdat ik nog nooit iemand heb ontmoet die gelijk is aan jou op culinair gebied!
Fallout, gewoon fallout!

Heb je het gewaardeerd? Je begrijpt wat ik bedoel, toch? Speciaal voor jou, om niet weer achter je heerser aan te rennen! Dus, opgeblazen, accepteer ik je lof, ook al weet ik dat ik het in shtoshteen tyshsh moet verdelen!

Geloof het of niet, ik heb niet eens tijd gehad om op de maat te letten. Ik lig nog steeds in een diepe roes!
Verdomme, en klamp je tenslotte nergens aan vast ...

Aaaaahhhh ... ik, net als Lenka, lig in een diepe zwijm ...
Ik heb deze grill al heel lang, maar het kwam niet eens bij me op om zoiets af te beelden ...
Bedankt voor het recept!

Wat een schoonheid!
Heel leuk en interessant recept, bedankt!
Hmm, zou je niet op die manier aubergines moeten maken in een gewone volle pan grill?

Oh, wat leuk! Bedankt, vrienden, geprezen ... Natuurlijk, Nastya, het komt wel goed!

Lorik, ik herinner me je foto - een soort meisje met een supermodel kleindochter! En je recepten zijn in jouw stijl - gracieus en verfijnd! Schoonheid! Ik begreep meteen van de foto - JOUW recept!

Heel erg bedankt, Snegurochka, voor je vriendelijke woorden! Ben je warm, meid? De lente is in de tuin! Aankleden!

Ben je warm, meid?

... ben je warm ... blauw?

Ben je warm, meid? De lente is in de tuin! Aankleden!

Irisha Baksik isho heeft het me niet verteld. Ik ben grillig! Ik wil een echte ster !!!!

[dopleta]

dopleta- minnares of Lorik - ARTIEST
: mail1: Chuchundrus schrijft je - * handler hoeveel je kunt spotten met mensen, schoonheid tonen om te laten zien met lekkers om te plagen
onderneem actie: hatelijk: moe van complexen

[Chuchundrus]

Lieve Chuchundrus! Naar aanleiding van uw aanvraag laten wij weten dat wij geen maatregelen kunnen nemen, aangezien zo iemand als

w * leuning

we weten het niet. En we kennen een bekwame ambachtsvrouw-verleidster die verleidelijk heerlijke gerechten bereidt met de magische namen "He", "Chapche", "Funchoza", enz.

Larissa, wat een uitvinder ben je! Verheugd !!! Onbeschrijfelijke schoonheid. Nemen van foto's

Luda, Natasha, heel erg bedankt! Blij om te proberen!

[Yu]

Larik, ik herken je recepten meteenYu, zelfs op een kleine foto.
Dat is het handschrift van de auteur!
Nou, zoals altijd - mooi en smakelijk.

Bedankt, Olga!

Larisa -! Ik wil met een zwijmelende stem vragen: heb ik het goed begrepen, hebben we broccoli RAW of kun je het tenslotte in kokend water houden? Iets winterkool wekt bij mij geen vertrouwen, maar de nieuwe oogst is nog ver weg.

Larissa, je hebt een prachtig stuk hout! Hoe saai is het in je keuken!

Sterf en sta niet op !!! wat een schoonheid en heerlijk !!!! Mijn hersenen zouden hier nooit aan hebben gedacht !!!

ik wil vragen

Oh-oh-oh, Zhenechka, wat een slim meisje ben je, dat ik het nu zal toevoegen!

Bedankt meiden, wees niet verlegen - jullie zijn allemaal dezelfde vakvrouwen! Het is gewoon dat u genereus bent om te prijzen, maar ik, excuseer mij, heb niet altijd tijd om iedereen aan te kijken en een vriendelijk woord achter te laten.

[dopleta]

dopletawat een schoonheid en verrukkingen !!!! : girl_love: We moeten koken voor de vakantie!

[Irochka]

Bedankt, Irochka ! Ik zie dat je, ondanks deelname aan de wedstrijd, toch genoeg tijd hebt om andere recepten te bekijken? Ik had hier niet genoeg tijd voor.

AAaa, Larissa, ik heb het gevonden! Hier is welk recept ik mijn familie en familieleden zal verrassen voor de dokter van mijn dochter! Heel erg bedankt voor het recept. Ik hoop dat ik het aankan!

Ik twijfel er niet aan dat je het aankan, Veronica, en ik ben erg blij dat je mijn recept voor zo'n fijne vakantie hebt gekozen. Groeten van de vakantie!

Larissa, bedankt.
Ik meld: ik heb geen grillpan, ik dacht om aubergines en vlees te maken in een airfryer - dat lukte niet, dus na een tijdje stopte ik met het kwellen van de airfryer en bakte ik alles in een gewone pan. Ik heb het kalkoenvlees al 1 cm dik gesneden in de winkel. Toen ik het aan het bakken was, realiseerde ik me dat ik het dunner moest maken en dan in de lengte moest snijden, want zelfs in een dunnere vorm is het niet erg plastic en nam het de vorm aan van een vorm))). Ik heb geen rechthoekige vorm en heb haastig een siliconen exemplaar gekocht, zonder metalen steunen. bij het evalueren van het aantal borden van een gebakken aubergine en kalkoen, realiseerde ik me dat mijn vorm te klein is ... en haalde een slakom tevoorschijn. een andere klap voor mij was dat 1,5 eetlepel gelatine werd geschreven. Ik heb mijn man laten kopen. hij kocht een zak van 10 g, en op de zak staat een recept voor 20 g. in het algemeen, toen ik het combineerde met tomatensap, vermoedde ik ten zeerste dat niets zou stollen ...
resultaat: toen ze het gerecht naar de gasten bracht, was er verrukking en bewondering van de gastvrouwen: het ziet er heel helder uit en schijnt effectief! Ik was bang om te snijden, ik ben weggelopen en heb het mes weer geslepen, want deze schoonheid zakte onder het mes door. de smaak is uitstekend en fris. Ik had daar broccoli en helften champignons (er waren niet genoeg emoties voor ze, mensen pakten gewoon vleesmessen en zeiden "mmm, wat glanzend ... heerlijk .." ze dronken hun bord leeg). en uiteindelijk: er waren niet veel mensen en de helft van dit gerecht bleef op tafel en verloor geleidelijk zijn vorm ... in het algemeen verzamelde ik alles in slechts een diep bord en we zullen het vandaag afmaken, al zonder pathos .. .)))
Nogmaals dank aan Larissa voor het recept. er was een sensatie en dit is het belangrijkste!)))

Goed.Het is een beetje beledigend dat de sensatie woedender had kunnen zijn, maar de volgende keer zal alles zeker lopen zoals het hoort! Bedankt voor het schrijven over het resultaat!

Larissa, we hebben al twee jaar geen zomer meer gehad in Yekaterinburg - we droegen constant jassen, en in 2014 gingen we naar jou, in Sint-Petersburg, een week opwarmen met ons gezin ... Maar dit jaar is het een echte vreugde voor de Oeral-bevolking, echte zomer. maar ik herinner me niet zo'n hete augustus (meestal na Ilyins dag, niemand herinnert zich meer dat hij in waterlichamen zwom) ... dus in deze hitte haalde kaaak deze "gestreepte snack" tevoorschijn, maar kaaak at ... - heerlijk ... cool yummyaa ... ik zal het zeker herhalen! (voor mij een openbaring: tomatensap + gelatine ... + groenten)

Aan ons? Warm worden? Klinkt als een anekdote! Ik kan me hier niet eens een normale zomer herinneren. Het was toevallig dat je geluk had dat het die week warm bleek te zijn. En nu ben ik jaloers op je warmte, we weer dit jaar zonder zomer.