huis Culinaire recepten Zelfgemaakte worst Ham Zelfgemaakte ham (verzameling recepten voor een hammaker)

Zelfgemaakte ham (verzameling recepten voor een hammaker) (bladzijde 25)

kukuin
Opnieuw bleek het hard te zijn (mijn vrouw mopperde, maar at), hoewel de spanning van de veren verzwakte.

Ik vond het volgende op internet:
"Kook varkensham 3,5 uur op 80 graden."

🔗
Technoloog berichten:
'Ik zal je wat vertellen over de hittebehandeling van vlees en alle producten daarvan.
Er is een nuance: het vleeseiwit krult op bij 43-58 graden. Celsius.
Tegelijkertijd vormt het een stijve structuur van worstgehakt - een rooster, een ruimtelijk frame. En in de haarvaten van deze "spons" is er vocht, sap, vet, waardoor de nodige sappigheid en aangename smaak ontstaat. Merk op dat deze verbindingen worden gevormd bij geleidelijke, zachte verwarming van het product, niet hoger dan 800 C
We kunnen dit frame zelf maken door het vlees in een dun gehakt gekookte worst te hakken. Bovendien voegt fijngemalen gehakt slechts 20% vocht toe vanwege zout, dat in zoutoplosbare eiwitten uit vleescellen vrijmaakt (dat net wordt gebruikt bij de industriële productie van worsten), ik zal dit onderwerp iets later in een andere sectie uitwerken .
Verder.
Alle enzymen die betrokken zijn bij de rijping van vlees (en die voor ons droge worst compact en monolithisch maken) worden tot 60 graden geïnactiveerd.
Dan moeten we microben inactiveren - gewoon door te verwarmen tot 72 graden.
Het belangrijkste is dat als de verwarmingstemperatuur hard is (boven de 90 graden), al het vocht dat door het eiwit is gebonden, wordt afgesneden en afgestoten, het eiwit gaat opkrullen. Het product valt uiteen in stukjes, droog, hard, niet lekker - alleen een gebakken shish kebab in een schaal.
Daarom zou ik het bakken van ham in een hammaker in de oven of airfryer op hoge temperaturen niet aanraden. Het is beter om het langzaam op 70-85 graden te verwarmen - het wordt veel lekkerder.
......
Sorry, maar in de vleesindustrie wordt alleen geperst varkenskopvlees onder druk gekookt :) De "ham" uitgevonden door "Beloboka" heeft niets te maken met normale ham.

Het blijkt dat er een klassiek fabricagefout is - bouillon lekte tijdens het koken uit.
Er zijn verschillende redenen:
1. Onvoldoende gerijpt vlees. Dit betekent dat je het vlees 1-2 dagen na het slachten binnen hebt. Op de markten wordt het "gestoomd" genoemd, hoewel vlees pas 4 uur na het slachten wordt gestoomd. Meestal zien we op markten vlees in een staat van rigor mortis. Het is toegestaan ​​voor varkensvlees gedurende 3-4 dagen, voor rundvlees gedurende 4-6 dagen na het slachten indien bewaard in de koelkast bij + 4 ° C.
Als het vlees goed rijp is, krijgt het een bijzondere smaak en aroma door interne autolytische veranderingen in het spiereiwit zelf.
2. Onvoldoende gemasseerd gehakt. Dat wil zeggen, ze kwamen niet slecht en weinig tussenbeide.
3. Onvoldoende rijp gehakt. Dat wil zeggen dat het gehakt na het masseren nog 8-10 uur in de koelkast moet staan.
4. Leegte bij het verpakken van de behuizing. Zelfs als alle bovenstaande redenen worden geëlimineerd, zijn het de holtes die het drukverschil tijdens het koken creëren en de bouillon stroomt daar naar buiten.
"
anscor
Dus ik werd de eigenaar van de ham van Belobok! Tot nu toe bestudeer ik alleen deze thread, schrijf ik recepten voor mezelf, ik zal binnenkort gaan experimenteren In de kit zat (net als iedereen) een schijf met een video over een hammaker - een model van 2011, post ik een link ernaar, misschien komt iemand van pas)
🔗
kukuin
Gefeliciteerd met uw aankoop! Veel succes met je experimenten!
Elke week maak ik een ham (ik werk alle technologie uit). Na de eerste keer zei de vrouw dat er iets ontbrak. Na de tweede keer - opnieuw niet genoeg. De derde keer schonk ik er een paar eetlepels van een soort poedervormige kruiden in (ik heb twee jaar rondgeslingerd, vanwege haar heb ik van mijn vrouw gekregen - ze zeggen waarom je chemie naar huis sleept, mononatriumglutamaat en zo. ..) - Ik vond het lekker, zei dat het normaal was, het smaakt naar de Hongaarse Globus-ham die in stagnerende tijden is verkocht. En het circus en de horror waaraan ze gewend zijn.
Gallla
Citaat: Kolbasnik

Probeer het vlees goed te "masseren" met zout en water voordat u het legt ... Voeg water toe - ongeveer 10-15% van de vleesmassa. Zout - met een snelheid van 2% van het gewicht van vlees. Specerijen naar smaak.
Meng alles en kneed tot al het vocht is opgenomen.

Koken - het maakt niet uit waar, in een schaal of in een ham, het moet op een temperatuur van 80-100 graden zijn. Celsius a rato van 10 minuten per 1 cm laagdikte.

Erg bedankt! Volgde uw aanbevelingen. Het bleek de eerste keer UITSTEKEND!

Ik nam varkensvlees en kipfilet - 1500 gram, zout, kruiden, water en scrolde 3 cycli in de marinator. Daarna voegde ik 25 gram gelatine toe, gemengd en tot een hoes gevouwen in een hammaker helemaal bovenaan. Daarna heb ik het 3 uur in de heteluchtfriteuse op de onderste grill op 125 graden gezet, een glas water op de bodem van de bak gegoten. Ze wachtten niet tot het volledig was afgekoeld en begonnen het te snijden. De ham was mollig, niet droog, zonder holtes. Het was gewoon SUPER! De convectieoven bleef schoon en ook Beloboka. Dus ik raad alle liefhebbers van ham aan om naar de mening te luisteren Kolbasnik - lagere temperatuur = langere tijd.
Landgenoot
Gisteren heb ik ham gekookt in een "witzijdige" volgens de technologie die ik al heb ontwikkeld. Niet hoger dan 80 in water, bij het bereiken van 76 in het midden (4,5 uur), zet het uit, laat het afkoelen, 's nachts daalde de temperatuur in het midden tot 36, in water tot 32.
Vlees - "varkensvlees om te frituren", zoals afsnijdsels, maar niet slecht. Ijsje. Gehakt, zoals gewoonlijk. Dit ding.
Zelfgemaakte ham (verzameling recepten voor een hammaker)
Alleen ik Ik ben niet aan het snijden, maar aan het snijden... Zwaaiend langs de boog van het mes naar u toe - van u af. Met een gelijktijdige draai tussen het slingeren in een richting dwars op het blad.

Het gehakt werd met rust gelaten en 2,5 dagen gemarineerd. Met af en toe roeren met de hand
Verschillen
Ik heb geen gelatine gedaan. In het gehakt na een dag beitsen, besprenkelde en mengde hij de st. een lepel bloem (met een glijbaan). Na het mengen werd het zichtbaar verdikt.
Een halve dag voor het einde van het marineren schonk ik ook 4,5 tl bij het gehakt. suiker (op basis van het eerder gezette zout 3: 2). Nu, na het mengen met suiker, begon het gehakt de indruk te geven dat het meer vloeibaar was dan voorheen.
Giet voor het koken ham met gehakt in een pan met "externe" waterdoseringszout viel erin tot dezelfde concentratie als in de ham. (In feite doe ik dit altijd om de osmotische druk in water en gehakt gelijk te maken, maar ik strooi meestal zout op het oog, en dan telde ik.)

Nou ja, in het algemeen, ofwel vanwege het vlees, ofwel vanwege mijn innovaties, maar het pakte heel goed uit. De smaak is van mij, maar het gevoel op de tanden is bijna als een fabrieksgevoel.
Ik zal herhalen.
mur_myau
Citaat: Stafa

Vandaag zag ik een redmondham in de winkel en draaide hem om in mijn handen en durfde hem niet te kopen. Zijn er eigenaren van dit apparaat? Wat kun je over hem zeggen?
Mensen, gebruik je nog steeds hammakers of heb je genoeg gespeeld en ze verlaten?
Ik gebruik het nu drie jaar. Ik heb mezelf nooit gesneden met een witzijdige.
Ik wil zeggen dat de binnenlandse fabrikant zich concentreert op de "eeuwige" en vormherstellende veren gemaakt in de Izhevsk-fabriek.
Welke bronnen zijn er in "Redmond" en of ze zich in de loop van de tijd zullen uitrekken, hoe het vlees over een paar jaar zal persen - ik kan het niet beoordelen.
Uiterlijk ziet het dessin er precies hetzelfde uit, maar ook de "redmond" is glanzend gepolijst.

Trouwens, als ik het geperste vlees aan de kat geef en er geen knoflook in zit, eet het uit de hand.)) Maar de gekochte ham is niet gunstig.

PS In de 5-liter cartoon leg ik een siliconen mat onder de "witzijdige" bodem om het deksel van de kom niet te bederven. Succes!
Elena
Vertel het me alsjeblieft, mijn Beloboka komt binnenkort, ik maak me klaar voor haar komst, ik zal uitvinden wat en hoe, wie kookte in de snelkookpan, hoe heb je het gedaan? gekookt onder een gesloten deksel onder druk? en waar het nog steeds beter werkt in de oven of in water, kijk ik erg uit naar jullie feedback
Kolbasnik
ham zonder Beloboka. Dit is niet fantastisch :) Dit wordt gedaan door gewone jonge moeders in hun keuken :)
het originele recept van Tatiana M. staat op het forum van de online winkel, wat hier niet vermeld mag worden :)

Zelfgemaakte ham (verzameling recepten voor een hammaker)

Zelfgemaakte ham (verzameling recepten voor een hammaker)

Zelfgemaakte ham (verzameling recepten voor een hammaker)

Zelfgemaakte ham (verzameling recepten voor een hammaker)

Zelfgemaakte ham (verzameling recepten voor een hammaker)

Samenstelling:
Halfvet varkensvlees - 2 kg
Kipfilet - 1 kg
Kippenharten - 1 kg
Nitrietzout - 80 g
Kardemom - 2 uur l.
Droge mosterd - 1 eetl. l.
Gemalen witte peper - 1 eetl. l.
Verse knoflook - 3 teentjes
IJswater - 300 ml
Sinyuga-rundvlees

Voorbereiding:
Week de bosbes een half uur in koud water en spoel hem daarna van alle kanten onder stromend water om overtollig zout te verwijderen;
Snijd varkensvlees en kip met een mes in stukjes van 1,5-2 cm;
Voeg gewassen harten toe aan het vlees (heel);
Voeg knoflook toe aan het gehakt door een knoflookpers - meng lichtjes;
Meng zout en kruiden in een droge kom - giet het in het gehakt;
Roer zeer lang en grondig, waarbij u geleidelijk ijswater toevoegt totdat al het vrije vocht is opgenomen;
Vul het gehakt heel strak met het resulterende gehakt (of met behulp van een worstspuit of met je handen), verwijder overtollige lucht indien mogelijk;
Bind de uiteinden stevig vast;
Hang de gevulde bosbes minimaal 10 uur op een koele plaats;
Doe vervolgens de ham in een geschikte bak, steek de temperatuursensor in een brood, vul het met koud water (zodat het helemaal bedekt is) en zet het op het vuur;
Verhoog langzaam de watertemperatuur (gedurende minimaal 2-3 uur), bereik het watermerk van 80-85 graden - kook de ham op deze temperatuur tot de temperatuur in het brood 66-68 graden bereikt;
Koel de afgewerkte ham snel af onder een koude douche, veeg af en hang hem 10-12 uur op een koele plaats, wikkel hem dan in papier en zet hem in de koelkast;
Lyi
Kolbasnik!
Ik kon het originele recept van Tatiana M niet vinden op het forum. Mag ik naar de studio?
En meer vragen: foto 1 - in wat voor soort schelp zit de ham? Foto 2 - in blueuga?
Op uw site is een bosbes voor 230 roebel hoeveel cm lang? 40 cm?
Als het niet mogelijk is om hier te posten, stuur me dan een antwoord in PM.
Bedankt.
Tashenka
Ook ik zou een recept voor zo'n schoonheid niet weigeren ...
Kolbasnik
Recept toegevoegd.
Rundvlees scrub - van 40 tot 90 cm lang, 90-115 mm in diameter. Er wordt ongeveer 5-7 kg gehakt vlees geplaatst
Lyi
Citaat: Kolbasnik

Recept toegevoegd.
Rundvlees scrub - van 40 tot 90 cm lang, 90-115 mm in diameter. Er wordt ongeveer 5-7 kg gehakt vlees geplaatst
Bedankt voor het recept.
En laat de moderators me vergeven, dit is geen advertentie. Ik heb alles op je website gevonden behalve de bezorg- en betaalmethoden. Ik wil iets bestellen.
Toevoegen alstublieft.
Basja
Citaat: Lyi

Bedankt voor het recept.
En laat de moderators me vergeven, dit is geen advertentie. Ik heb alles op je website gevonden behalve de bezorg- en betaalmethoden. Ik wil iets bestellen.
Toevoegen alstublieft.
Helemaal bovenaan, waar staat: "Inloggen of registreren Kortingen Waar te koop? Verzending en betaling"
Lyi
Bedankt, Nina! Donkere letters op een donkere achtergrond zijn bijna onzichtbaar.
Prus - 2
: elka: Ik wil een link toevoegen naar een recept voor een heerlijk varkensvleesbroodje van Gasha, ik heb het gemaakt in een hammaker en een recept voor een pekelmengsel en een gedetailleerde analyse - in het onderwerp van Gasha. Gasha's rol is erg lekker! En gaaf voor de nieuwjaarstafel!https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=71517.0
Zelfgemaakte ham (verzameling recepten voor een hammaker)
Frambozen
Vrienden, heeft iemand een Redmondham gebruikt?
geen glas
Ik leende van een werknemer totdat ik Belobok voor mezelf kocht. Ik vond niet leuk. Ze zien er bijna hetzelfde uit, maar bij Redmond is de sluiting van het deksel met veren niet doordacht, ofwel krab je je vingers, ofwel prik je met een haakje een zak ham door. De veerbevestiging is niet goed doordacht. Naar mijn mening is Belobok beter.
Landgenoot
Citaat: glas

Naar mijn mening is Belobok beter.
Hiermee zijn er ook nuances die niet in de instructies worden beschreven.
1. Voordat de veren worden aangedraaid, moet deze eerst "ondersteboven" worden geplaatst en de uiteinden met haken die, zonder ringen, eerst worden vastgehaakt aan het deksel dat kan worden verplaatst. Dat wil zeggen, de haken die in de sleuven bewegen, worden eerst bevestigd. Als je het in die volgorde doet, snij je jezelf niet.

2. Ten tweede. Het tegenoverliggende (vaste) deksel moet met een bepaalde azimut (15 graden) ten opzichte van de positie van het eerste worden gedraaid en de haken moeten niet door de gaten in het deksel worden gehaakt, maar gewoon door de rand. Dan lekt het pakket aan deze kant niet.

Ik heb nog een groot stuk van de vorige ham in de vorst, maar als ik het weer doe, zal ik ze vragen een foto te maken van dit hele proces. Zijn handen zijn bezig op dit moment.
Dan zal ik hier wat en hoe zetten.
geen glas
Landgenoot, Bedankt, ik weet het.Ik heb tot nu toe maar een paar keer ham in witgekookt gekookt, maar ik heb het zonder problemen gesloten, heel gemakkelijk en eenvoudig, maar in Redmond was het stevig, sorry, hemorragisch.
Ik zal ze vragen een foto te maken van dit hele proces. Zijn handen zijn bezig op dit moment.
Dan zal ik hier wat en hoe zetten.
Ik begrijp waar je het over had, maar duidelijkheid is beter.
Frambozen
Ik kan niet begrijpen hoe mensen een redmondham-maker in een multikoker stoppen, op een hoogte van 27,4 .....
Ik begrijp het goed, witzijdig en redmond produceren nu dezelfde maat 27,4 * 11,4?
patri
Ik kocht Beloboku in december en de afmetingen zijn 17 cm hoog en 11 cm in diameter.
Frambozen
Ik vind witzijdig op internet - Belobokham (gemonteerd): 130x130x165 mm, gewicht - 0,35 kg en redmond 27.4-11.4
tegelijkertijd schrijven ze dat deze hammakers even groot zijn, ik kan het niet begrijpen ...
Elena Tim
Frambozen, speciaal voor jou, reed voor een liniaal. Mijn Redmond: hoogte 17 cm, diameter 11 cm.
De afmetingen zijn dus hetzelfde bij Beloboka.
Landgenoot
Citaat: BerryRaspberry


tegelijkertijd schrijven ze dat deze hammakers even groot zijn, ik kan het niet begrijpen ...

Misschien zijn het bruto afmetingen? Door verpakking?

Toen ik een zelfgemaakte steelpan onder Belobok heb gebeeldhouwd, heb ik deze gemaakt met een diameter van 150 en een hoogte van 210. Maar ik heb nog steeds een speciale pasvorm aan de onderkant, waardoor een opening van 10 mm ontstaat.
Frambozen
Citaat: Elena Tim

Frambozen, speciaal voor jou, reed voor een liniaal. Mijn Redmond: hoogte 17 cm, diameter 11 cm.
De afmetingen bij Beloboka zijn dus hetzelfde.
Bedankt!

Citaat: Countryman
Misschien zijn het bruto afmetingen? Door verpakking?
onduidelijk ... misschien is het in twee maten geproduceerd ...
Tata
Frambozen slechts een week geleden kocht ik een Redmond-hammaker in Yulmart. Op de site staan ​​de afmetingen 27,4 * 11,4. In feite is ze klein en past ze rustig in de multikoker. Blijkbaar is de informatie op de site niet correct. Dus aarzel niet en neem het aan. Het apparaat is erg handig
Tata
Meisjes, wijs me op de informatie hoe lang het duurt om elk soort vlees te koken, rekening houdend met het gewicht. (Ik heb een ham gemaakt van varkensgehakt met een gewicht van 600 g, gekookt gedurende 1 uur op hoog kookpunt, het bleek een beetje roze te zijn. Dus slopen de twijfels of het gaar was.)
patri
Er is een prijsverschil tussen Beloboka en Redmond. Mijn Beloboka werd gekocht in een collectieve aankoop en kostte me 450 roebel + verzendkosten 250 roebel (verzending van Sint-Petersburg naar Karelië).
Landgenoot
Citaat: Tata

Dus de twijfels slopen binnen of ze er klaar voor was.)

Een uur koken is zelfs voor 600 g niet genoeg, ik denk dat het anderhalf tot twee uur duurt.
Wat er binnen gebeurt met verwarming, kun je zien hier.
Tata
Citaat: Countryman
Het kookuur is zelfs voor 600 g niet genoeg.
Konstantin , Bedankt voor de info. Volgens de recepten van de Redmondham-maker wordt koken in de Redmont-multikoker aangeboden in het "soep" -programma, dat 1 uur duurt. En het gewicht van het product is niet minder dan 600 g. Ik kookte in een Philips-multikoker met een vermogen van 900 watt, met het standaard "soep" -programma gedurende 30 minuten. , maar verlengde de tijd tot 60 minuten. en met constant koken. Daarom waren er
Frambozen
Citaat: Tata
Op de site staan ​​de afmetingen 27,4 * 11,4. In feite is ze klein en past ze rustig in de multikoker. Blijkbaar is de informatie op de site niet correct.
Uitstekend bedankt!
maxUfa
Landgenoot, goede dag! We hebben geweldig en nuttig werk geleverd !!! Ik heb Belobok ongeveer 1,5 jaar geleden verlaten, maar nu besloot ik opnieuw te beginnen. Het punt is dat het product (de waarheid is dat ik mijn SAM bel, dus ik heb er mijn werk aan gedaan, zelfs met studenten)))) Ik kreeg het niet strak en viel uit elkaar ... Stop je vlees in de zak, of er recht in?
Landgenoot
In pakketten. Polyethyleen. Twee - elkaar. Ik heb er een pot van een halve liter in gedaan en in deze vorm heb ik het in een witte kant gezet. Dan houd ik de randen van de pakjes vast, en onderaan (in de opening) druk ik op het handvat van de lepel en trek ik voorzichtig de pot eruit.
Ik snijd het vlees in kleine blokjes van ~ 0,5-1 cm met een schommelmes. Marina van een dag tot twee. EN nodig Ik mix en kneed met mijn handen. En ik probeer zo vaak mogelijk te mixen.
Ik doe het mengsel in een zak die met een lepel in de zak met witte zijkanten is geplaatst, ram het met een handmatige aardappelmolen.
Ik doorboor het pakket niet.Waar mijn temperatuursensor vastzit, is er genoeg ruimte voor zo'n zwak stopcontact.
maxUfa
Landgenoot, bedankt!!! En de geheimen van marinade en kruiden kunnen worden gevraagd (om niet op een hark te gaan)?
Landgenoot
Deze vraag is te ingewikkeld (of, omgekeerd, simpel). Ik los het elke keer anders op. Ik noem deze methode "bedachtzaam voor je kijken"...

Alleen zout met een enkele maat, in vlees - 2,5 theelepel. Plus nog twee theelepels. in het water waarin ik kook. Ik neem er ongeveer 2 liter van.
maxUfa
Landgenoot, Dit is begrijpelijk, ik schenk alles zelf in en als ik dat wil ... Maar om het later niet weg te gooien ... Wat doe je in het zuur - citroen, azijn, granaatappel ...? Een ui of zijn sap nodig ??? Of de ui bederft de smaak volledig ... ik denk dat knoflook geen kwaad kan ...
Landgenoot
Nou, gisteren (na de lunch) was ik aan het kneden, dus voordat ik het vergeet, gaf ik het uit.
zout 3,5 tl
suiker 2 el. l.
koriander 1 tl
kurkuma 0,5 tl
gember 0,5 tl
hete peper 1 tl
paprika 1 eetl. l.
zwarte peper 1 tl
knoflook 5 teentjes, in kruimels gehakt
melkpoeder 2 el.
tarwebloem 1 eetl. l
zetmeel 1 eetl. l.
Alles werd samen in een grote beker gegoten en grondig gemengd met een theelepel. De knoflook werd gesneden en gegoten, als laatste gekneed. Hij kleeft dan niet aan elkaar, anders stortte hij in.
Vervolgens werd het gehakt in drie porties gebroken, in lagen gestapeld en met het mengsel tussen de lagen gegoten.
Vervolgens algemeen mengen met de handen gedurende 15 minuten.

Nu staat deze vreugde nog steeds, rijpend. Op het terras bij +2.5 C. Ik masseer het mengsel en roer het elke drie uur (behalve 's nachts) gedurende 5 minuten met mijn handen. Langere vingers bevriezen. En dus voor twee dagen.
Morgen om 19 uur ga ik beginnen met koken. Dinsdagochtend proeven.
Rusja
Citaat: Countryman
Morgen om 19 uur ga ik beginnen met koken. Dinsdagochtend proeven.
We wachten op een proeverij en bedankt voor zo'n gedetailleerd rapport over de bereiding / bereiding van grondstoffen
plasmo4ka
Landgenoot, en hoeveel gehakt?
Anka_DL
Citaat: Countryman

Hiermee zijn er ook nuances die niet in de instructies worden beschreven.
1. Voordat de veren worden aangedraaid, moet deze eerst "ondersteboven" worden geplaatst en de uiteinden met haken die, zonder ringen, eerst worden vastgehaakt aan het deksel dat kan worden verplaatst. Dat wil zeggen, de haken die in de sleuven bewegen, worden eerst bevestigd. Als je het in die volgorde doet, snij je jezelf niet.
Ik kan geen video's insluiten die niet van youtube zijn, ik geef je gewoon een link.
🔗

De nieuwe Belobok wordt geleverd met een videoschijf waarop het laadmechanisme te zien is. De haken strekken zich nu uit van het midden naar de rand. Ik heb mezelf nooit gesneden, niets geschuurd, het is gemakkelijk te gebruiken.
Landgenoot
Citaat: plasmo4ka

Landgenoot, en hoeveel gehakt?
De eerste na het kappen was 1590. Wanneer een bladwijzer is gemaakt, past niet alles. Bleef zoals bijna altijd voor een gestoomde kotelet. De kotelet begint al koud te worden. De ham zal lang werken. Het proces is aan de gang. De temperatuur in het centrum is nu nog maar 33 C (het begon bij 8 C).
plasmo4ka
Landgenoot, bedankt!
mysterieus
Goedenavond. Als ik over het verkeerde onderwerp schrijf, bied ik mijn excuses aan.
Ik vond een Duitse analoog van witzijdig op internet, ik vond het ontwerp zelf erg leuk, naar mijn mening is het veel eenvoudiger en handiger dan witzijdig (zie mijn woorden alsjeblieft niet als reclame). Ik zal voor mezelf bestellen, maar als iemand anders geïnteresseerd is, kunt u meewerken, in dit geval wordt de levering gewoon verdeeld over iedereen die het wil, ik neem geen organisatorisch belang.
.
Gemaakt van roestvrij staal
Als iemand geïnteresseerd is, schrijf dan een persoonlijk bericht, ik zal je de details vertellen. Ik ben niet van plan om regelmatig aankopen te organiseren, dus ik denk dat het niet de moeite waard is om een ​​onderwerp te beginnen in gezamenlijke aankopen.

Als iemand zo'n ham live heeft gezien, zal ik je dankbaar zijn voor echte recensies.
patri
Hoe veel kost het? Grote pot inbegrepen? En wat zijn de afmetingen? de video snijdt de ham niet correct ... hij moet over de vezels worden gesneden.
bukabuza
en in een andere video hebben ze twee verschillende formaten. Worden ze als bouwpakket verkocht? en ik vond het ook leuk dat je twee verschillende hammen tegelijk kunt maken.
mysterieus
Citaat: patri
Hoe veel kost het? Grote pot inbegrepen? En wat zijn de afmetingen?
Nina, de pot is niet inbegrepen.Ik stuur de prijs nu in een persoonlijk bericht
mysterieus
Citaat: bukabuza
en in een andere video hebben ze twee verschillende formaten. Worden ze als bouwpakket verkocht? en ik vond het ook leuk dat je in één twee verschillende hammen tegelijk kunt maken.

Elena, om eerlijk te zijn, ik heb niet alle video's bekeken, gooi de link weg zodat ik kan begrijpen waar je het over hebt, maar voor zover ik begrijp, hebben ze geen sets. En in één hammaker kunnen twee verschillende hammen worden gemaakt met behulp van een stalen plaat die ze van elkaar scheidt.
bukabuza
🔗 hier rond en ovaal weergegeven.
mysterieus
Nu begrijp ik wat je bedoelt. Zoals ik al schreef, worden de ovale en ronde niet als set verkocht. Ik vond eerder alleen informatie over ronde, de verkopers hebben ze alleen tentoongesteld. Je zou naar ovale moeten vragen.
Musenovna
Schrijf details en prijs in PM. Geïnteresseerd

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines