Deeg voor flatbread, pizza, khachapuri "in 5 minuten per dag"

Anis, bedankt voor de tip, ik ga het lezen ... zou eerder de prinses brengen

Svetlana, dat kan. Soms is er geen ruimte in de koelkast voor bakjes, dus je kunt het deeg in de zak doen, als het uitkomt.

Anya, bedankt! gewoon een probleem met de plaats) gasten op zaterdag))

[Lyudochka]

Bak je ze in de oven op een steen of bakplaat?

Ik heb geen kiezelsteen, ik bak op een omgekeerde bakplaat, Lyudochka ...

[Haken]

Haken, Inna, ik heb een steen, maar ik kan me er op geen enkele manier aan aanpassen en ik bak ook op een omgekeerde bakplaat. Maar zo mooi kan ik niet krijgen.

Anya, heel erg bedankt voor het recept. Magie, geen deeg. 'S Morgens heb ik het gekneed, 2 uur op een warme plaats gestaan ​​en daarna in de kou gezet. Een halve dag met kinderen onderweg, ze kwamen hongerig aan. Ze wachtten niet tot morgen, ze vonden suluguni, haastig een paar khachapuri gemaakt, gebakken in een droge koekenpan op het fornuis. Zoals een personage uit de komedie altijd zei: "... dit is iets !!!!" ""

Ik wilde een foto invoegen, ook al begrijp ik niet hoe dit vanaf de telefoon kan worden gedaan.

[Musya-Marusya]

Musya-Marusya, en terecht, dat ze niet tot morgen wachtten!
Het is zo lekker dat ik blij werd van het deeg! Bakken voor uw gezondheid! Heel erg bedankt voor je feedback!
Ik heb net de foto gevonden, kijk, je kunt de informatie vinden die je nodig hebt:
Hoe u een foto in een bericht kunt invoegen

[Anya]

Anya, bedankt voor het recept voor de test. Gisteren bakte ik khachapuri, ik gebruik dit deeg niet voor de eerste keer, maar deze keer doe ik in plaats van melk en water wat wei (het blijft na het koken van kaas, dus ik leg het overal en brood, en in taarten, en in het algemeen. )

[Natalia-65]

Natalia-65Natasha, wat een geweldige khachapuri!
En de vorm is interessant! Wei en deeg zijn "vriendelijk", het moet wel erg lekker zijn!
En de theepot met thee is zo mooi!
Natasha, bedankt voor de heerlijke virtuele traktatie!
Een plezier en schoonheid!

Nogmaals bedankt voor het deeg. Help jezelf.

Dit deeg blijft de hele zomer in mijn koelkast. Ik heb grote plannen met hem.

[Natalia-65]

Natalia-65Natasha, wauw, zijn het echt taarten van dit deeg?
Wat mooi! Bedankt voor de heerlijke traktatie!

Bedankt voor het recept.

[Anya]

Anya, ja, ja van dat. Gebakken met appeljam. Je weet welIk hoop dat je kan?, in de zomer is er vooral geen tijd om taarten te bakken, aangezien alle weekenden in het dorp zijn, en als je er een hele week niet bent, dan is er geen tijd voor taarten. En de familieleden vragen. Dus ik denk, als je dit deeg thuis maakt en het dan meeneemt, en dan alleen de vulling van wat er in de oven zit. Nogmaals bedankt voor het deeg.

[Natasha]

... kan ik naar je toe gaan?

Natasha, natuurlijk zullen we "jij" zijn!

Ja, dit deeg is slechts een redder in nood in het dagelijks leven vol met verschillende dingen. Natasha, je hebt een geweldig idee om het te gebruiken!
Nogmaals bedankt voor de ervaring met het bakken van taarten van dit deeg, de grenzen van het gebruik ervan worden groter!

Bedankt voor het recept.

Anechka, nou, er is geen jaar verstreken sinds ik met dank naar je toe kwam))) Nu leeft dit deeg de hele tijd in mijn koelkast, de laatste twee keer dat ik eraan begon voordat ik vertrok, gingen we de hele dag op bezoek. Er was geen tijd om 2 uur te wachten, dus gooide ik alles in een kom (nu maken we een portie voor 7 glazen, glazen zijn sneller voor mij) en stuurde het meteen naar de koelkast. Daar kwam het ook opmerkelijk goed uit en was het niet slechter dan voorheen. Ze bakten khachapuriki en kaas, met kaas en kippenvlees, met kaas, vlees en champignons. Een keer zelfs brood. Ik zou de techniek van de bakpit willen beheersen. Nogmaals bedankt voor het recept!

Iets wat ik heb foto's zoals olifanten, ik heb nog niet geleerd hoe ik ze moet minimaliseren, sorry)))

[Musya-Marusya]

Musya-Marusya, Ik ben verheugd!
Buitengewone schoonheid! Khachapuri is geweldig! Brood is een heerlijke schoonheid met een delicate kruimel! Bravo, Marusya! En hoe prettig is het om te lezen dat er veel vraag naar het recept is! Hartelijk dank! (kan ik met je communiceren?)

Aanbevelingen voor het bakken van pitabroodjes Maar je moet nog wel even wennen aan je oven, beginnen met dit schema, en dan focussen op het resultaat en "spelen" met de baktemperatuur enzovoort.

Foto's zijn geweldig, er hoeft niets veranderd te worden, mooi en goed gezien!

hartelijk dank!!! Ik zal het beheersen!

Anya, help alstublieft met advies. Gisteren in de nacht heb ik je deeg gekneed (trouwens, ik herinner me je bijna om de dag met een vriendelijk woord, zo vaak doe ik het). Ik ging naar bed, vroeg mijn man om het in de koelkast te zetten, toen hij ging slapen. Maar hij vergat het, het blijkt dat de keuken ongeveer 8 uur op tafel heeft gestaan. Wat denk je, in de prullenbak? Over zuur?

Ik kreeg per ongeluk een experiment over het langste gebruik van deze test. Als iemand twijfelt hoe dit deeg zich zal gedragen, als er plotseling meer dan 3-7 dagen zijn verstreken. Ik heb het op 23 april gekneed met vloeibare gist. Deel gebruikt op pizza. Het is goed gelukt. Toen ging ik een week weg, liet het deeg in de koelkast staan. Toen ik het bij aankomst ontdekte, was er geen hoop, ik dacht dat het daarginds was en sijpelde en winderig was, en misschien zwart werd. Helemaal niet! Integendeel, van binnen werd het bijzonder poreus, het rook goed, het viel er niet uit. Toch heb ik het niet in zijn pure vorm gebruikt, maar als koud deeg voor een nieuw deeg. Ik roerde een stuk deeg in warm water en begon met deeg. Ze bakte Ossetische taarten. Uitstekend! Vandaag heb ik de laatste hap eruit gehaald, ernaar gekeken en het is in perfecte staat - zacht, vochtig, lekker ruikend, in het warme water onmiddellijk gespeeld met bubbels. Er was geen schade. Dus als je er niet eens op bakt, kun je het gerust toevoegen aan het pas begonnen deeg.

Anya, help alstublieft met advies. Ik heb gisteravond je deeg gekneed. ... Ik ging naar bed, vroeg mijn man om het in de koelkast te zetten, toen hij ging slapen. Maar hij vergat ... Het blijkt dat de keuken ongeveer 8 uur op tafel heeft gestaan. Wat denk je, in de prullenbak? Over zuur?

Ira, ik zou heel graag helpen, maar ik weet niet wat ik moet adviseren en hoe lang je het deeg warm kunt houden. Hoe ruikt het? Hoe houdt de structuur stand en kruipt hij niet? Misschien is het nu koel in je keuken, dan zou het deeg niet zo snel rijpen, maar al die tijd relatief koel blijven? Kijk hoe het is, of het sterk verschilt van degene die is bereid volgens de technologie, en als er de minste twijfel is, is het beter om een ​​nieuw deeg te maken. Het spijt me dat ik niet behulpzaam kon zijn.

Ik kreeg per ongeluk een experiment over het langste gebruik van deze test ...

Anastasia, een interessante ervaring, bedankt voor het delen!

Het ruikt heerlijk, en het lijkt erop dat er niet zoiets bestaat dat sterk steeg en eraf viel. Over het algemeen bak ik op eigen risico en risico een cake

Ik heb dit deeg ooit 12 dagen in de koelkast gehad, zo niet 14! alles goed!!! De flatbread had een ietwat zure smaak, maar toch erg lekker.

[Anijs]

Anijs, Anya, en nogmaals bedankt voor het geweldige recept!
Mijn volgende (vandaag grappige) taarten:

🔗

Heel eenvoudig, heel snel en heel erg lekker!

[mylik.sv, Elena]

mylik.sv, Elena, oh, wat een schattige taarten!
Bedankt voor het laten zien! Bewonder ze gewoon!
En de cijfers op de achtergrond zijn ook goed!

[Anijs]

Anijs, Anya, heel erg bedankt voor het geweldige deegrecept!
Ik heb pizza gebakken, erg lekker !!!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, de pizza is geweldig! Het ziet er zooo smakelijk en heerlijk uit! Bedankt voor het delen van uw indrukken en foto's!
Ik ben erg blij dat ik het deeg lekker vond en het recept kwam goed van pas!

[Anya]

Anya, Ik draag ook bedankt voor een heerlijk recept. En ik heb dit deeg gebruikt om pigodey te maken:



Het oordeel van kleindochter (bijna Koreaans) dat smaakt beter dan een Koreaans restaurant.
Ik raad aan om deze prachtige test ook op deze manier te gebruiken!

Bedankt!

Ik heb dit deeg gebruikt om pigodey te maken:

en wat is het en hoe ???

[Helen3097]

Helen3097, pigogi zijn Koreaanse gestoomde taarten gemaakt van gistdeeg gevuld met vlees, uien en kool. Mijn familie houdt erg van ze en ik kook ze regelmatig in de Tefal-stoomboot. Deze keer besloot ik dit heerlijke deeg te gebruiken in plaats van het mijne.

gevuld met vlees, uien en kool

en hoeveel kool en al het andere ???

[Anijs]

Anijs,

Khachapuri met kaas

vertel me, hoe doe je het, kaas binnen of bovenop?

[Helen3097]

Helen3097Ik maak 300 gram groot rundergehakt, 1 grote ui (in kleine blokjes) en 400 gram dun gesneden kool. Zout, peper en een kopje water.

[Baboesjka]

Baboesjka,
Bedankt!

[BEDANKT VOOR HET RECEPT !!!]

Ik heb het deeg gisteren voor het eerst gemaakt ... hier is de eerste pizza op dit deeg ... ik heb het deeg zo dun mogelijk gemaakt, de mijne lust niet graag dikke pizza, ik vind het leuk wat ik deed en legde het in de koelkast, en toen ik het moest afknijpen ...

had geen tijd om helemaal een foto te maken ...BEDANKT VOOR HET RECEPT !!!

[Baboesjka]

... ik heb dit deeg gebruikt om pigodei te maken:

Baboesjka, Tatyana, heel erg bedankt!
Open nieuwe mogelijkheden om deze test te gebruiken!
Speciale dank voor de details van de voorbereiding van het varken!
En wat een mooie foto!
En het "lieve stel" is erg schattig!

[Helen3097]

vertel me, hoe doe je het, kaas binnen of bovenop?

Helen3097, Ik heb de kaas erin gedaan. Ik kneed een stuk deeg met mijn handen tot een cake, in het midden - geraspte kaas, dan verzamel het deeg over de kaas, zodat je een "bal" deeg krijgt, en binnenin - kaas. Dan moet je er een platte cake van rollen.
Bekijk voor de duidelijkheid de video van onze Tanyulya, van 3 minuten kooktechnologie. Ik kook ook khachapuri met vulling, alleen neem ik kleinere stukjes deeg en maak geen gat in het midden van de cake, ik bak ze in een pan zonder olie, onder een deksel, aan beide kanten. Video hier:

... hier is de eerste pizza op deze test ...

Helen3097, de pizza is ongelooflijk goed!
Dank je!

Ik heb de kaas erin gedaan.

Bedankt, begrepen ...

[Anijs]

Anya Anijs, Ik ook, met een grote oooy bedankt! Mijn kleine handjes hebben deze test eindelijk bereikt. Nu begrijp ik de meisjes die het in de koelkast hebben. Ik probeerde er een pizza van te maken, gebruikte een deel van het kneden, gebakken in de prinses. Mijn deeg bleek een beetje vloeibaar te zijn (ik durfde het niet met bloem uit te rollen), dus ik gooide het gewoon in de prinses, smeerde mijn handen in met olie en strekte het helemaal uit over de bodem. Na 20 minuten rijzen, ingevet met saus, de vulling verspreid en de oven aanzetten. 20 minuten bakken. Verbaasd, de basis is het meest delicaat, luchtig, met een knapperige bodem!


Nu heb ik ook een vaste huurder in mijn koelkast!

[win-tat]

win-tat, Tatiana, heel mooie pizza! Gewoon ah! en puur genot! En wat een geweldige kruimel, opengewerkt geperforeerd! "Princess" heeft geweldig werk geleverd door pizza te maken.
Het was met veel plezier dat ik de heerlijke gebakjes bewonderde! Bedankt, Tanyusha!

[Anya]

Anya, bedankt ! Gisteren vroeg ik mijn zoon welke pizza beter smaakt - van Ferrarca op een gewoon pizzadeeg of deze, dus hij kon geen antwoord geven, hoewel hij altijd had gezegd dat niets te vergelijken is met een Ferrari-pizza. Het deeg is echt buitengewoon, het is ergens gemakkelijk te eten, deze pizza is gisteren weggevlogen en werd niet opgemerkt.

[win-tat]

win-tat, Tanya! Ik ben het helemaal met je zoon eens! Ik heb echt geen Ferrari, maar beter dan pizza. dan bij deze test, nou, ik kan me gewoon niet voorstellen ... nou, wat kan er nog beter
Lerel heeft ook een uitstekend pizzadeeg. Ik wissel ze constant af en bedank mentaal de meisjes die ons beide recepten hebben verteld, en natuurlijk de prinses.

Vikul, geef me het recept voor het deeg van Lerel)) ze gaf het me al, maar ik heb het verspild))

en verder )
koop een ferrari))

[Svetlana]

Svetlana, het recept is in PM

[Mirabel]

Vika Mirabel, Ik wil dit deeg echt proberen te bakken in een Ferrari, maar ik weet niet echt hoe ik het van de schouderbladen naar de steen moet overbrengen, het bleek erg zacht voor mij. Je moet waarschijnlijk meer bloem toevoegen tijdens het kneden, of bij het rollen, of het op papier proberen, hoewel ik daar nog nooit papier heb gebruikt ... In de Princess is het gemakkelijker, ik strekte het uit met vette handen en vooruit ..

ook Lerel heeft een heerlijk pizzadeeg

Ik wil ook dit recept !!!

[Helen3097]

Helen3097, voer zoeken in pizzadeeg Hut ...